• Sandwichs à la crème glacée aux framboises
  • Ingrédients
  • Instructions
  • Produits recommandés
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

Une chose que ma mère m'a apprise très tôt, c'est que la journée se termine idéalement avec un bol de glace à la main Aussi loin que je me souvienne, le congélateur de la maison de mon enfance était rempli des parfums de glace préférés de notre famille.

Souvent, un simple bol de glace à la vanille suffisait. Un petit quelque chose de sucré à s'offrir à la fin de la journée. C'était encore plus doux après une dure journée. D'autres fois, le dessert était rendu un peu plus spécial par l'ajout d'une fournée de brownies chauds et moelleux.

Quelque part, quelqu'un a créé un sandwich à la crème glacée à partir de l'ingrédient le plus simple : une crème glacée crémeuse à la vanille pressée entre deux biscuits Graham.

Et si je ne me souviens pas du membre de ma famille qui a découvert cette façon simple de manger de la glace, je me souviens parfaitement de son existence dans mon enfance.

Aujourd'hui, en tant que femme de 30 ans et mère de famille, j'apprécie toujours le plaisir d'un biscuit graham et d'un sandwich à la crème glacée à la vanille. Et ce n'est pas une tradition que j'ai l'intention d'abandonner un jour. La tradition de s'offrir une douceur en fin de journée n'est pas non plus une tradition dont j'ai l'intention de me débarrasser.

Comme vous l'avez sûrement remarqué, notre vie est remplie de ruban adhésif et de cartons de déménagement en ce moment. Je ne vais pas mentir, ce n'est pas amusant du tout.

Je suis enthousiaste à l'idée de notre nouvelle aventure et de notre nouvelle maison, mais je déteste ce processus appelé "déménagement". Je sens un poids lourd (littéralement) sur mes épaules. Je suis tendue, fatiguée et stressée.

Alors que nous nous embarquons dans cette folle aventure, je trouve que ce bol de glace à la fin de la journée est d'autant plus nécessaire. Et cela me rappelle bien sûr ces simples gâteries de fin de journée de mon enfance.

Pour satisfaire mes papilles d'adulte sophistiquées, ils ont été poussés un peu plus loin. Les sandwichs à la crème glacée aux framboises sont exactement la friandise dont j'ai besoin pour me calmer après une longue et épuisante journée. La crème glacée à la vanille, les framboises fraîches et le chocolat se marient si bien ensemble, pris en sandwich entre un simple biscuit graham.

Comment vous laissez-vous tenter par les petits luxes de la vie ?

Sandwichs à la crème glacée aux framboises

Ces sandwichs à la crème glacée et aux framboises sont exactement ce qu'il me faut pour me détendre après une longue journée épuisante. La crème glacée à la vanille, les framboises fraîches et le chocolat se marient si bien entre eux, pris en sandwich dans un simple biscuit graham.

Ingrédients

• 10 onces de crème glacée à la vanille Häagen-Dazs®, légèrement ramollie
• 5 onces de framboises fraîches
• Votre sauce au caramel préférée, facultative
• 6 biscuits Graham entiers, cassés en deux

Instructions

1. Dans un bol, mélanger la glace à la vanille ramollie et les framboises fraîches jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2. En cas de consommation immédiate après la préparation : Répartir le mélange uniformément entre les biscuits graham et assembler 6 sandwichs en plaçant la crème glacée sur une moitié de biscuit graham, suivie de la sauce fudge chaude (environ 2 à 3 cuillères à café, si désiré) et d'une autre moitié de biscuit graham. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients. Servir immédiatement.
3. Si la préparation est faite à l'avance : Presser le mélange de crème glacée dans un récipient rectangulaire en plastique recouvert de papier sulfurisé (environ 7 1/2 x 5 pouces). Couvrir et congeler la crème glacée jusqu'à ce qu'elle soit prête à être servie.
4. Retirer la crème glacée du récipient en plastique et la couper en 6 morceaux de taille égale, soit environ la taille d'un demi-cracker Graham. Placer 1 carré de crème glacée sur un demi-cracker Graham. Recouvrir de sauce fudge chaude (environ 2 à 3 cuillères à café, si désiré), puis ajouter un autre demi-cracker Graham. Répéter avec le reste des ingrédients. Servir immédiatement.

Produits recommandés

En tant qu'associé d'Amazon et membre d'autres programmes d'affiliation, je gagne de l'argent sur les achats qualifiés.

• Set de cuillères à mesurer
• Bloc de couteaux
• Papier sulfurisé
• Set de spatules
• Bols à mélanger

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 217 Graisses totales 10g Graisses saturées 5g Graisses trans 0g Graisses insaturées 4g Cholestérol 44mg Sodium 120mg Glucides 29g Fibres 2g Sucre 17g Protéines 3g

GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.

Avez-vous fait cette recette ?

Prenez une photo et marquez-la sur Instagram à @goodlifeeats avec le hashtag #goodlifeeatsrecipes pour que je puisse voir ce que vous préparez dans VOTRE cuisine !