Salade de macaronis est une recette estivale classique que l'on retrouve dans presque tous les pique-niques ! Cette recette contient une base de salade de macaronis ainsi que de nombreuses idées de mélanges de salades. Gardez la tradition ou faites preuve de créativité !

De plus, j'inclus mes recettes de pique-nique préférées à servir avec cette salade de macaronis afin que vous n'ayez aucune difficulté à préparer un menu de pique-nique complet.

Salade de macaronis pour les pique-niques

Une recette de salade de macaronis est le complément idéal de tout pique-nique ou barbecue pendant les mois les plus chauds. Heureusement pour nous, les barbecues et les pique-niques de la fête du travail arrivent à grands pas.

Nous avons partagé cette recette de salade de macaronis pour la dernière fois le 4 juillet et je ne serais pas contre un plat de cette recette une fois de plus avant que l'été ne soit sur le point de s'éteindre.

La fête du travail ressemble un peu au dernier hourra de l'été avant de commencer à se préparer au changement de saison. J'ai bien sûr hâte d'être à l'automne, mais cela ne me dérange pas de célébrer une dernière fois un été aussi amusant. Pour nous, ce fut en tout cas un moment inoubliable. Les recettes de salades de pâtes font partie de mes plats préférés à servir lors des pique-niques.

Préparation de cette recette de salade de macaronis

Cette recette de salade de macaronis est facile à préparer, mais un peu différente de la traditionnelle. Elle est colorée grâce à des ajouts tels que des olives noires en tranches, du poivron rouge en dés et des pois mange-tout d'un vert éclatant.

J'aime également ajouter un petit bouquet de radis finement tranchés pour un peu plus de croquant, mais n'hésitez pas à personnaliser les ajouts de légumes à la recette comme bon vous semble.

Si vous préférez une approche plus traditionnelle de la salade de macaronis pour votre pique-nique de la fête du travail cette année, commencez par la recette de base telle qu'elle figure dans la zone de recette imprimable.

Ingrédients de la salade de macaronis

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce plat d'accompagnement classique. Après avoir préparé la base de la salade, vous pouvez ajouter tous vos mélanges préférés au mélange de pâtes.

Ingrédients pour la vinaigrette crémeuse

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer la vinaigrette acidulée de cette recette de salade de pâtes :

  • Mayonnaise à l'huile d'olive
  • Crème aigre
  • Moutarde de Dijon
  • Jus de citron
  • Persil frais
  • Sel
  • Poivre noir

Ingrédients de la salade de macaronis de base

Après avoir préparé la vinaigrette de la salade de macaronis, vous y ajouterez ces ingrédients :

  • Macaronis au coude
  • Céleri
  • Oignon rouge
  • Relish sucrée

Quels légumes sont bons dans la salade de macaronis ?

Voici ce que j'aime incorporer dans ma recette de salade de macaronis, mais n'ayez pas peur de varier les plaisirs et d'ajouter certains de vos ingrédients préférés à la salade de macaronis !

Mélanges pour salade de macaronis

  • Pois mange-tout
  • Olives noires
  • Poivrons rouges
  • Radis
  • Bacon

Vous cherchez d'autres idées pour agrémenter votre salade de macaronis ? Les ingrédients suivants sont également utilisés dans ce classique des pique-niques : oignons verts, petits pois, carottes râpées ou finement hachées, poivrons d'autres couleurs et œufs durs.

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées pour réaliser cette recette simple de salade de macaronis, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Comment préparer cette recette de salade de macaroni facile

Cette recette de salade de macaronis est très facile à préparer et constitue le plat d'accompagnement idéal pour les barbecues de la fête du travail :

Tout d'abord, faire cuire les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient al dente selon les instructions figurant sur l'emballage, puis les égoutter et les rincer à l'eau fraîche.

Pendant que les pâtes refroidissent, mélanger les ingrédients de la sauce et les assaisonnements dans un grand bol. Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène. Incorporer ensuite les pâtes, le relish, l'oignon et le reste des légumes.

Au moment de servir, saupoudrer le dessus de la salade de bacon émietté.

Ce qui précède n'est qu'un bref résumé de cette recette de salade de macaronis à la crème. Consultez la recette complète dans la fiche de recette imprimable gratuite au bas de ce billet pour obtenir toutes les instructions détaillées.

Conseils pour préparer la meilleure salade de macaronis

  • Les pâtes doivent être au moins à température ambiante avant d'ajouter la vinaigrette. Rincer les nouilles macaronis à l'eau froide après la cuisson pour les refroidir avant d'ajouter le reste des ingrédients.
  • Pour obtenir les meilleurs miettes de bacon à ajouter à cette recette de salade, essayez mes miettes de bacon maison.
  • Si vous utilisez des citrons frais, consultez ces conseils pour tirer le maximum de jus de vos citrons.
  • Si vous aimez les œufs durs en dés dans votre salade, n'hésitez pas à consulter ma méthode d'épluchage facile des œufs durs.
  • Laissez suffisamment de temps pour que la salade de macaronis refroidisse, car ce plat d'accompagnement facile à préparer pour un pique-nique se sert mieux froid.

FAQ sur la recette de la salade de macaronis :

Vous avez des questions sur la préparation de cette recette de salade de macaronis ? Jetez un coup d'œil à ces questions pour voir si j'y ai répondu. Si ce n'est pas le cas, n'hésitez pas à laisser un commentaire avec votre question au bas de cet article.

Dois-je utiliser des pâtes coudées ?

Bien que les macaronis coudés soient la forme classique des pâtes à utiliser pour préparer une salade de macaronis, vous pouvez tout à fait utiliser n'importe quelle forme de petites pâtes que vous aimez.

Essayez : Ditalini, Cavatappi, Wagon Wheels, Mini Bow Tie, Mini Penne, ou Small Shells.

Quelle est la durée de vie de la salade de macaronis ?

Bien conservée, cette recette de salade de macaronis restera fraîche au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Voici comment maximiser sa durée de vie :

Ne pas faire de double emploi La contamination peut entraîner le transfert de germes qui favoriseront la prolifération des bactéries.

Comment conserver les restes ?

Réfrigérer la salade de macaronis dès le repas. La salade de macaronis qui repose pendant des heures à température ambiante ou au soleil d'été peut être dangereuse et s'abîmer rapidement.

Conservez les restes de salade de macaronis dans une boîte en carton. récipient hermétique .

Essayez cette recette facile de salade de macaronis !

La prochaine fois que vous chercherez des idées de menus pour la fête du travail, essayez cette salade de macaronis maison ! Vous avez trouvé que c'était le plat d'accompagnement parfait pour un pique-nique ? Laissez un commentaire ci-dessous et donnez une évaluation et une note pour que les autres sachent ce que vous avez pensé de cette recette de salade de macaronis.

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Que servir avec la salade de macaronis

Voici nos boissons estivales, nos viandes de barbecue et nos accompagnements de pique-nique préférés :

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