• Préparation de ces nouilles faciles au sésame
• Pourquoi vous aimerez cette recette de nouilles au sésame ?
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• Nouilles au sésame faciles et rapides
  • Ingrédients
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Préparation de ces nouilles faciles au sésame

Cela fait quelques semaines que j'ai mis cette recette de nouilles au sésame dans mes favoris. Elles avaient l'air si fraîches et si faciles à préparer, parfaites pour un dîner le soir à l'école lorsque nos emplois du temps sont un peu plus chargés. Je me suis enfin décidée à la réaliser la semaine dernière, ce qui tombait à point nommé car j'avais une bouteille de vinaigre de riz au poivre rouge de Nakano à déguster et c'était une recette parfaite pour le tester.

J'ai aimé le petit coup de fouet que la saveur du poivre rouge a donné aux nouilles au sésame et cela a accéléré la préparation de la vinaigrette.

Pourquoi vous aimerez cette recette de nouilles au sésame ?

Il faut absolument que vous essayiez ces nouilles au sésame ! C'est un repas si rapide à préparer !

Je les ai préparés en fin d'après-midi et je les ai conservés au réfrigérateur pendant que j'allais chercher Logan à l'école et jusqu'à l'heure du dîner. La recette, la photographie et le nettoyage ont pris environ 30 minutes.

J'ai acheté des carottes en bâtonnets prédécoupées (elles étaient en promotion) et cela m'a facilité la tâche. Je suis contente d'avoir une autre recette rapide pour les soirs d'école un peu fous !

Si vous êtes prêt à faire un peu plus d'efforts, j'ai l'impression que ces crevettes à la citronnelle seraient délicieuses.

Essayez cette recette de nouilles au sésame !

La prochaine fois que vous chercherez un repas rapide sans viande, essayez cette recette de nouilles simples au sésame !

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Nouilles au sésame faciles et rapides

Il faut absolument que vous essayiez ces nouilles au sésame. C'est un repas tellement rapide à préparer ! Si vous n'avez pas encore utilisé le vinaigre de vin de riz, cette recette est l'introduction parfaite.

Ingrédients

• 12 onces de spaghetti
• 1/2 tasse de sauce soja à teneur réduite en sodium
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
• 2 cuillères à soupe d'huile de colza
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz au poivre rouge Nakano
• 1 cuillère à café de gingembre frais, pelé et râpé sur une microplane
• 1 botte d'échalotes, coupées en tranches
• 1/4 de tasse de coriandre fraîche hachée
• 1 1/2 poivron rouge, coupé en fines tranches
• 1/4 de chou rouge, coupé en fines tranches
• 1-2 grandes poignées de carottes coupées en allumettes
• 1 1/2 tasse d'edamames surgelées décortiquées
• 1/2 tasse de graines de sésame grillées

Instructions

1. Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, les égoutter et les rincer à l'eau froide.
2. Pour préparer la vinaigrette, mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, l'huile de canola, le vinaigre et le gingembre. Préparer tous les légumes comme indiqué et les mélanger avec la vinaigrette, puis les incorporer aux pâtes. Garnir de graines de sésame. Servir froid. Saler et poivrer au goût, si désiré.

Notes

Adapté de Aggie's Kitchen

Produits recommandés

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Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 267 Graisses totales 15g Graisses saturées 2g Graisses trans 0g Graisses insaturées 13g Cholestérol 0mg Sodium 775mg Glucides 25g Fibres 4g Sucre 3g Protéines 9g

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