Préparez un délicieux Fromage grillé au brie En superposant du brie crémeux, du bacon et de la confiture de framboise entre du pain croustillant et beurré, vous obtiendrez un fromage grillé au brie facile à préparer. Vous adorerez la combinaison du sucré et du salé, du croustillant et du gluant dans cette recette de sandwich au fromage grillé.

Recette de l'ancienne collaboratrice Erica Buttered Side Up

Création de ce fromage grillé au brie

Parlons un peu de l'extraordinaire qualité de ces ingrédients, d'accord ? Du bacon croustillant et salé, du brie moelleux qui fond si vous le regardez, votre confiture préférée et du pain rustique.

Tous ces ingrédients se conjuguent pour faire de ce fromage grillé au brie un sandwich mémorable.

J'aime que ce sandwich soit fait de contrastes entre le croustillant et le moelleux.

Le fromage fondant et la confiture font que ce sandwich est loin d'être sec. La confiture compense également le goût salé du bacon.

Mon mari l'a apprécié même s'il n'aime pas la confiture sur les sandwichs salés, donc je pense que cette recette est gagnante sur toute la ligne.

Que contient ce fromage grillé au brie ?

Il s'agit davantage d'une source d'inspiration que d'une recette absolue. Je suis fermement convaincue que vous tirerez bien plus de plaisir d'une recette si vous l'adaptez à vos besoins.

Choisissez un pain qui vous semble délicieux. Utilisez votre bacon préféré. Tartinez le pain avec une confiture extraordinaire. Il est difficile de se tromper quand on utilise des ingrédients de qualité.

Voici les ingrédients que j'ai choisis :

  • Pain croustillant
  • Bacon fumé à l'hickory
  • Fromage de Brie
  • Confiture de framboises
  • Beurre de pâturage

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées pour préparer ces sandwichs au fromage grillé au brie, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Comment préparer un fromage grillé au brie

Préparer un sandwich au fromage grillé est assez facile et vous savez certainement comment faire, mais voici un bref aperçu du processus :

  1. Faire chauffer une poêle en fonte à feu moyen.
  2. Beurrer l'extérieur des tranches de pain.
  3. Assembler le sandwich en répartissant la confiture, le fromage, le bacon et le fromage entre deux tranches de pain beurré.
  4. Faire griller dans une poêle en fonte jusqu'à ce que le pain soit doré des deux côtés et que le fromage soit fondu.

Ce qui précède n'est qu'un bref résumé de ce fromage grillé au brie. Consultez la recette complète dans la carte de recette imprimable gratuite au bas de ce billet pour obtenir toutes les instructions détaillées.

Conseils pour préparer le meilleur fromage grillé au brie

  • Nous préférons bacon croustillant Il ajoute une texture agréable au sandwich. La cuisson au four du bacon est une excellente façon de le cuire !
  • Après la cuisson, transférer le bacon sur une assiette recouverte de papier absorbant. éliminer l'excès de graisse de bacon des tranches de bacon.
  • Doucement avec le beurre - ce sandwich peut devenir rapidement gras.
  • Utilisez également une main légère avec la confiture Et si vous en mettez trop, le pain risque d'être détrempé.
  • Utiliser une poêle en fonte réglée sur une température moyenne à moyenne-douce. chaleur La cuisson à feu doux permet au pain de devenir croustillant et doré pendant que le fromage fond.
  • Vous pouvez soit beurrer la poêle, soit beurrer légèrement l'extérieur du pain - tout ce qui vous convient.

FAQ sur le fromage grillé au brie

Vous avez des questions sur la préparation de ce fromage grillé au brie ? Voici les réponses à quelques questions fréquemment posées. N'hésitez pas à poser d'autres questions sur la préparation de ces sandwichs au fromage grillé dans les commentaires de cet article et je vous répondrai.

Quel type de pain dois-je utiliser pour ce fromage grillé au brie ?

Le plus important est d'utiliser un bon pain. Je ne recommande pas un pain de mie ordinaire. Les tranches de pain doivent être suffisamment solides pour supporter le bacon croustillant, le fromage de brie crémeux et la confiture.

Nous préférons utiliser : du pain au levain, un pain de campagne ou du pain français, mais n'importe quel pain artisanal croustillant fera l'affaire.

Puis-je utiliser du bacon de dinde ?

Oui, vous pouvez remplacer le bacon normal par le bacon de votre choix, mais veillez à le faire cuire à l'avance !

Puis-je utiliser un fromage autre que le brie ?

Je pense qu'un cheddar blanc bien aiguisé se marierait mieux avec les autres ingrédients de cette recette si vous souhaitez remplacer le brie.

Que puis-je utiliser à la place de la confiture de framboises ?

Le plus beau dans ce sandwich au fromage grillé au brie, c'est qu'il y a tellement de façons différentes de le préparer.

La confiture de framboise est ma préférée, mais la confiture de framboise n'est pas la seule. Voici quelques autres façons amusantes de préparer ce fromage grillé :

  • Sauce aux canneberges - excellente façon d'utiliser les restes de l'Action de grâces. Vous pouvez même ajouter des restes de dinde si vous le souhaitez.
  • Confiture de figues
  • Confiture de mûres
  • Confiture de myrtilles
  • Confiture de pêche
  • Beurre de pomme
  • Beurre de poire

Puis-je préparer un fromage grillé sans gluten ?

Oui, il suffit d'utiliser votre pain sans gluten préféré (choisissez-en un qui soit solide, comme un pain artisanal). Vérifiez également que le bacon, la confiture et le fromage sont tous certifiés sans gluten.

Ce qu'il faut servir avec le fromage grillé au brie

Lorsque je prépare des sandwichs au fromage grillé pour le dîner, le mot d'ordre est généralement "rapide et facile". les accompagnements préférés pour servir avec cette recette de fromage grillé au brie :

  • Pour une cuisine automnale réconfortante, servez ce fromage grillé au brie avec de la soupe à la crème de tomate, l'accompagnement classique d'un sandwich au fromage grillé.
  • Ces chips de chou frisé au fromage sont l'une de nos façons préférées de servir des légumes en accompagnement d'un déjeuner savoureux. Leur texture croustillante est le compagnon idéal d'un sandwich.
  • Le brocoli rôti est un excellent légume d'accompagnement facile à servir à côté du sandwich.

Essayez ce fromage grillé au brie !

La prochaine fois que vous chercherez une recette de sandwich au fromage grillé de qualité supérieure, essayez cette recette de fromage grillé au brie !

Vous avez aimé le contraste entre le sucré et le salé, le crémeux et le croquant ? Laissez un commentaire ci-dessous et donnez votre avis pour que les autres sachent ce que vous avez pensé de cette recette de sandwich facile à réaliser.

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Autres recettes de sandwichs au fromage grillé

Du cheddar, du bacon, des pommes vertes et des oignons caramélisés sont empilés entre deux tranches de pain au levain grillé pour une recette facile de fromage grillé au bacon et aux pommes.

Une variante du fromage grillé original avec du cheddar fort, du parmigiano reggiano, des poivrons rouges grillés et du prosciutto. Vous ne regretterez pas d'avoir essayé ce fromage grillé au prosciutto !

Le fromage Jarlsberg fondu et gluant rencontre l'avocat, le bacon de bois de pommier, la roquette et les tranches de tomate dans ce fromage grillé bacon-avocat.

Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, vous pouvez toujours consulter l'index des recettes pour en trouver d'autres.

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Avez-vous déjà préparé un fromage grillé avec du brie ?

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Fromage grillé au brie

Rendement : 2 sandwichs Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Durée totale : 20 minutes

Du brie, du bacon croustillant et de la confiture de framboise sont empilés entre deux tranches de pain croustillant et beurré pour une recette facile de fromage grillé au brie.

Ingrédients

  • 4 tranches de pain croustillant (pain français, pain au levain ou autre pain artisanal)
  • 1-2 cuillères à soupe de beurre, selon les préférences
  • 4-6 tranches de bacon fumé Hickory, selon les préférences
  • 2-4 onces de fromage de Brie, selon les préférences
  • 4-5 cuillères à soupe de confiture de framboises, selon les préférences

Instructions

Préparation des ingrédients du sandwich au fromage grillé au brie

Couper le brie en tranches

  1. Couper le brie en fines tranches en éliminant la croûte.

Cuire le bacon

  1. Faire cuire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  2. Déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter la graisse pendant que vous commencez à assembler les sandwichs.

Assemblage du fromage grillé au brie

  1. Beurrer un côté de chaque tranche de pain.
  2. Sur le côté sans beurre, étaler un peu de confiture.
  3. Recouvrir d'un quart du brie, de la moitié du bacon et d'un quart du brie (réserver le reste du brie, de la confiture et du bacon pour le deuxième sandwich).
  4. Sur l'autre tranche de pain, étaler encore de la confiture. Ajouter cette tranche de pain sur la tranche avec le fromage et le bacon, en plaçant le côté tartiné de confiture vers l'intérieur du sandwich.
  5. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients pour assembler le deuxième sandwich.

Cuisson du fromage grillé au brie

  1. Faire chauffer une poêle en fonte à feu moyennement doux.
  2. Lorsque la poêle est chaude, ajouter les sandwichs au fromage grillé au brie et les faire cuire jusqu'à ce que la face tournée vers le bas soit croustillante et dorée.
  3. Ensuite, retourner et répéter l'opération avec l'autre côté, en faisant cuire jusqu'à ce que le pain soit croustillant et doré et que le fromage soit fondu.
  4. Servir immédiatement.

Produits recommandés

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  • Bacon fumé à l'hickory
  • Couteau à pain
  • Spatule
  • Conserves de framboises Bonne Maman
  • Kerrygold Pure Irish Butter
  • Poêle en fonte
Informations nutritionnelles
Rendement 2 portions 1

Quantité par portion Calories 530 Graisses totales 24g Graisses saturées 12g Graisses trans 0g Graisses insaturées 11g Cholestérol 66mg Sodium 928mg Glucides 59g Fibres 2g Sucre 23g Protéines 19g

GoodLifeEats.com fournit des informations nutritionnelles sur les recettes par courtoisie. Ces informations ne sont que des estimations. Elles proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, il ne s'agit que d'estimations.

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