• Création de ce fromage grillé au prosciutto
• Que contient ce fromage grillé au prosciutto ?
• Conseils pour préparer le meilleur fromage grillé au prosciutto
• FAQ sur la recette du fromage grillé au prosciutto
  • Dois-je préparer mes propres poivrons rouges grillés ?
  • Puis-je faire un fromage grillé sans gluten avec du prosciutto ?
  • Quelle est la meilleure façon de cuire un sandwich au fromage grillé ?
• Ce qu'il faut servir avec le fromage grillé au prosciutto
• Essayez cette recette de fromage grillé à la maison !
• Autres recettes de fromage grillé
• Recevez plus de recettes faciles par e-mail
• Fromage grillé aux poivrons rouges rôtis et au prosciutto
  • Ingrédients
  • Instructions
  • Produits recommandés
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

Célébrez le Mois national du fromage grillé avec un délicieux Fromage grillé au prosciutto Vous adorerez la combinaison du prosciutto salé avec le fromage gluant, les poivrons rouges rôtis piquants et le pain au levain croustillant.

Recette de l'ancienne collaboratrice Carla de Carla's Confections Blog

Création de ce fromage grillé au prosciutto

Saviez-vous qu'il existe un mois national du fromage grillé ? Voilà une fête culinaire que je peux me résoudre à célébrer (tous les jours s'il le faut !).

Je n'allais certainement pas manquer l'occasion d'essayer un nouveau sandwich au fromage grillé, tout cela au nom du blogging culinaire, bien sûr.

Je ne sais pas ce qui m'a poussé à essayer le fromage grillé avec du poivron rouge rôti, mais je ne pense pas que je mangerai un jour un autre fromage grillé sans cet ingrédient !

Les poivrons rouges rôtis équilibrent parfaitement le goût piquant des fromages et le goût salé du prosciutto, tout en donnant au sandwich la texture qu'il faut.

J'ai également agrémenté cette beauté de tranches de prosciutto ainsi que de cheddar blanc extra fort et de Parmigiano Reggiano, parce que le Mois national du fromage grillé mérite un peu de classe.

Je suis ravie d'être sortie des sentiers battus pour l'essayer, et je vous promets que vous ne serez pas déçue non plus !

Que contient ce fromage grillé au prosciutto ?

• Pain au levain
• Beurre
• Prosciutto
• Fromage Parmigiano Reggiano
• Cheddar blanc pointu
• Poivrons rouges grillés

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Conseils pour préparer le meilleur fromage grillé au prosciutto

• Achat d'un cheddar de bonne qualité Nous aimons visiter le comptoir des fromages de notre épicerie parce qu'ils ont toujours de bons conseils sur les bonnes options à essayer.
• Utiliser un pain au levain solide Le pain d'épices, comme un pain artisanal, sera capable de résister à tous les ingrédients savoureux.
• Veillez à beurrer l'extérieur des tranches de pain Vous adorerez le pain croustillant et beurré !
• Utiliser une poêle en fonte réglée sur une température moyenne à moyenne-douce. chaleur La cuisson à feu doux permet au pain de devenir croustillant et doré pendant que le fromage fond.

FAQ sur la recette du fromage grillé au prosciutto

Vous avez des questions sur la façon de préparer cette recette de fromage grillé ? Voici les réponses à quelques questions fréquemment posées. N'hésitez pas à poser d'autres questions dans les commentaires de cet article et j'y répondrai.

Dois-je préparer mes propres poivrons rouges grillés ?

J'ai choisi la facilité en achetant des poivrons rouges rôtis en bocal, alors n'hésitez pas à suivre cette voie.

Si vous préférez, vous pouvez préparer vos propres poivrons rouges rôtis en suivant les instructions de ce tutoriel.

Puis-je faire un fromage grillé sans gluten avec du prosciutto ?

Oui, il suffit d'utiliser votre pain au levain sans gluten préféré (choisissez-en un qui soit solide, comme un pain artisanal). Vérifiez également que les fromages et le prosciutto sont tous certifiés sans gluten.

Quelle est la meilleure façon de cuire un sandwich au fromage grillé ?

Je les ai préparés sur la cuisinière à l'aide d'une poêle à griller, et j'ai placé un couvercle non ajustable sur le dessus pour presser le sandwich sur la poêle à griller et créer une zone fermée pour permettre au fromage de mieux fondre.

Mais n'hésitez pas à utiliser une presse à panini ou toute autre poêle disponible. Quoi qu'il en soit, vous ne pouvez pas vous tromper !

Ce qu'il faut servir avec le fromage grillé au prosciutto

Lorsque je prépare des sandwichs au fromage grillé pour le dîner, je préfère les plats d'accompagnement rapides et faciles à préparer. les accompagnements préférés à servir avec cette recette de fromage grillé au prosciutto :

• Pour une cuisine automnale réconfortante, servez ce fromage grillé au prosciutto avec de la soupe à la tomate, l'accompagnement classique des sandwichs au fromage grillé !
• Ces chips de chou frisé au fromage sont l'une de nos façons préférées de servir des légumes en accompagnement d'un sandwich. Leur texture croustillante est le compagnon idéal !
• Le brocoli rôti est un excellent légume d'accompagnement facile à servir à côté de la recette de fromage grillé.

Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, vous pouvez toujours consulter l'index des recettes pour en trouver d'autres.

Essayez cette recette de fromage grillé à la maison !

La prochaine fois que vous chercherez une recette unique de sandwich au fromage grillé, essayez ce sandwich au fromage grillé au prosciutto !

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Autres recettes de fromage grillé

Du cheddar, du bacon, des pommes vertes et des oignons caramélisés sont empilés entre deux tranches de pain au levain grillé pour une recette facile de fromage grillé au bacon et aux pommes.

Préparez un délicieux fromage grillé au brie en superposant du brie crémeux, du bacon et de la confiture de framboise entre du pain croustillant et beurré. Vous adorerez la combinaison du sucré et du salé, du croustillant et du gluant dans cette recette.

Le fromage Jarlsberg fondu et gluant rencontre l'avocat, le bacon de bois de pommier, la roquette et les tranches de tomate dans ce fromage grillé bacon-avocat.

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Comment célébrez-vous le mois national du fromage grillé ?

Fromage grillé aux poivrons rouges rôtis et au prosciutto

Une variante du fromage grillé original avec du cheddar fort, du parmigiano reggiano, des poivrons rouges grillés et du prosciutto. Vous ne regretterez pas d'avoir essayé cette variante !

Ingrédients

• 4 tranches de pain au levain
• 4 cuillères à soupe de beurre à tartiner (1 cuillère à soupe par tranche)
• 2-4 tranches de Prosciutto, au choix
• 1 1/2 tasse de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé
• 1 1/2 tasse de fromage cheddar fort fraîchement râpé (j'ai utilisé du Cabot)
• 2 à 3 tranches de poivron rouge grillé en bocal par sandwich, au choix

Instructions

1. Râpez fraîchement les fromages avant de confectionner les sandwichs. Le fromage râpé permet de faire fondre le fromage de façon plus homogène dans le sandwich.
2. Étaler 1 cuillère à soupe de beurre sur un côté de chaque tranche de pain (ce sera l'extérieur des sandwichs).
3. Placer 1 à 2 tranches de prosciutto par sandwich, comme souhaité, sur un côté du sandwich (côté non beurré). Recouvrir de la quantité souhaitée de tranches de poivrons rouges rôtis provenant du bocal, et ajouter 1 1/2 tasse de fromages râpés, en réservant le reste du fromage pour le deuxième sandwich. Enfin, recouvrir d'une deuxième tranche de pain non beurré. Les côtés beurrés du pain doivent être tournés vers l'extérieur.
4. Mettre la poêle à griller à feu moyen-élevé et laisser monter en température pendant que vous préparez le deuxième sandwich de la même manière que le premier.
5. Une fois que la poêle est entièrement chauffée, placer un côté du sandwich sur la poêle et couvrir avec un couvercle pour appuyer et permettre au fromage de fondre. Cuire pendant environ 5 minutes, en vérifiant fréquemment pour s'assurer qu'il ne brûle pas. Une fois que le fromage commence à fondre et que la tranche inférieure du pain commence à dorer, retourner soigneusement le sandwich et cuire pendant 5 minutes supplémentaires, en vérifiant fréquemment pour s'assurer qu'il est uniforme et qu'il ne brûle pas.Réduire le feu si nécessaire.
6. Retirer avec précaution et répéter l'opération avec le deuxième sandwich.
7. Appréciez la chaleur.

Produits recommandés

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• Bloc de couteaux
• Poêle à griller
• Râpe en boîte
• Spatule

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 1757 Graisses totales 110g Graisses saturées 62g Graisses trans 4g Graisses insaturées 35g Cholestérol 334mg Sodium 5077mg Glucides 95g Fibres 4g Sucre 9g Protéines 96g

GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.

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