• Création de cette recette de sorbet à la grenade
• Outils nécessaires pour cette recette
• Ingrédients pour le sorbet à la grenade
  • Adaptations des ingrédients
• Comment préparer un sorbet
• Conseils pour la préparation de sorbets maison
• Puis-je préparer ce sorbet sans sorbetière ?
• Puis-je préparer cette recette de sorbet à l'avance ?
• Comment servir le sorbet à la grenade ?
• Comment conserver les restes de sorbet maison ?
• Essayez cette recette facile de sorbet à la grenade !
• Plus de délicieuses recettes à base de grenade
• Recevoir de nouvelles recettes par e-mail
• Sorbet à la grenade avec des boucles de chocolat noir
  • Ingrédients
    • Pour la base du sorbet
    • Idées de garnitures facultatives
  • Instructions
    • Préparer la base de sorbet à la grenade
    • Barattage du sorbet à la grenade
    • Comment préparer le sorbet sans sorbetière ?
  • Notes
    • Puis-je préparer cette recette de sorbet à l'avance ?
    • Idées de service
  • Produits recommandés
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

Cette recette facile Sorbet à la grenade Il ne contient que 4 ingrédients, a une saveur acidulée rafraîchissante, une couleur magenta vibrante, et est un dessert naturellement sans graisse et sans produits laitiers. Vous pouvez préparer ce sorbet acidulé en utilisant du jus de grenade frais ou en bouteille. .

Création de cette recette de sorbet à la grenade

L'un des bienfaits étudiés de la grenade est la protection de la santé cardiovasculaire, notamment la réduction de l'oxydation du LDL (mauvais cholestérol).

Une alimentation saine est une forme importante de prévention contre les maladies cardiovasculaires, la première cause de mortalité chez les femmes. Selon l'American Heart Association, une alimentation saine comprend des céréales complètes et de délicieux fruits frais.

Quoi de mieux que des grenades fraîches et du jus de grenade pour intégrer de délicieux fruits frais à votre régime alimentaire ?

J'ai récemment eu l'occasion de goûter le jus de grenade à 100 % de POM Wonderful (ce n'était pas la première fois, même si cela faisait un moment). Bien que j'adore manger le fruit de la grenade, le jus seul était un peu trop fort pour que je le boive en grande quantité.

Je me suis donc mise à la recherche d'une recette délicieuse, mais toujours saine, pour pouvoir profiter des bienfaits de la grenade tout en en appréciant le goût.

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Outils nécessaires pour cette recette

Pour réaliser cette recette de sorbet facile, vous aurez besoin de quelques ustensiles de cuisine essentiels, que je vous recommande :

• Machine à crème glacée : L'utilisation d'une sorbetière est la façon la plus simple de préparer cette recette de sorbet à la grenade, mais j'ai également inclus des instructions pour la préparer si vous n'avez pas cet équipement spécial dans votre cuisine.
• Casserole Pour la préparation de la base de sorbet, vous avez besoin d'une casserole.
• Tasses à mesurer Le système de mesure des ingrédients est essentiel pour une mesure précise des ingrédients !
• Récipients de congélation pour crème glacée : J'utilise ces récipients réutilisables pour congeler de la crème glacée, des soupes, etc. Ils sont incroyablement durables !
• Cuillère à glace : Investir dans une cuillère à glace de bonne qualité fait toute la différence. Voici celle que nous utilisons et que nous aimons.

Ingrédients pour le sorbet à la grenade

Cette recette de sorbet à la grenade ne nécessite que 4 ingrédients simples à préparer ! Voici ce dont vous aurez besoin :

• Jus de grenade
• L'eau
• Sucre
• Miel

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Adaptations des ingrédients

Si vous souhaitez apporter quelques modifications à cette recette de sorbet à la grenade, voici mes suggestions :

Pour plus de saveur et un élément agrumes amusant dans cette recette, essayez d'ajouter une ou deux cuillères à soupe de jus d'orange ou de citron ou le zeste d'une orange ou d'un citron au jus de fruits.

Vous pouvez également utiliser des mélanges de jus de grenade, à condition qu'ils ne contiennent pas d'édulcorants ajoutés et qu'ils soient constitués à 100 % de jus. Recherchez le jus de grenade cerise, le jus de grenade myrtille ou le jus de grenade framboise.

Comment préparer un sorbet

Cette recette de sorbet est très simple à réaliser, voici un bref aperçu du processus :

1. Commencez par mélanger le jus de grenade, l'eau, le sucre et le miel dans une petite casserole, puis portez le tout à ébullition à feu moyen et laissez mijoter pendant 5 minutes.
2. Laisser ensuite refroidir à température ambiante, puis placer le mélange de grenades au réfrigérateur pour qu'il refroidisse complètement.
3. Après refroidissement, versez la base de sorbet à la grenade dans votre sorbetière et congelez-la selon les instructions du fabricant.

La recette complète se trouve dans la carte de recette imprimable gratuite au bas de ce billet pour toutes les instructions détaillées.

Conseils pour la préparation de sorbets maison

Il existe quelques éléments qui faciliteront la fabrication de la glace et permettront d'obtenir de meilleurs résultats :

Lors de la préparation de la base de sorbet à la grenade, s'assurer que le sucre se dissout complètement S'il reste des cristaux de sucre, le produit final risque d'être granuleux.

Conservez l'insert de votre sorbetière (s'il y en a un) au congélateur. Il faut qu'il soit complètement congelé avant de commencer à baratter le sorbet.

Les la base du sorbet doit être refroidie jusqu'à ce qu'elle soit complètement froide Vous obtiendrez de meilleurs résultats en barattant une base froide. En barattant à chaud, vous obtiendrez un sorbet mince qui fondra rapidement si vous avez l'intention de le servir immédiatement.

Puis-je préparer ce sorbet sans sorbetière ?

Oui, cela demandera un peu plus de travail, mais vous pouvez tout à fait adapter les instructions. Voici comment réaliser cette recette de sorbet à la grenade sans utiliser de sorbetière. :

1. Mettre la base de sorbet à la grenade au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit froide.
2. Transférez-le dans un bol allant au congélateur, par exemple un bol en acier inoxydable, et placez le bol sur une surface plane dans le congélateur.
3. Remuer le sorbet toutes les 30 minutes jusqu'à ce que le mélange soit complètement congelé, soit environ 4 à 6 heures.

Puis-je préparer cette recette de sorbet à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la base du sorbet et la mettre au réfrigérateur jusqu'à deux jours avant de la baratter.

Comment servir le sorbet à la grenade ?

Cette recette est assez simple à servir. Vous pouvez la servir telle quelle dans un petit bol. J'aime sa couleur vive et je ne pense pas qu'elle ait besoin de quelque chose de fantaisiste, mais vous pouvez la garnir pour une présentation fantaisiste si vous le souhaitez. Voici quelques idées de garnitures :

• Feuilles de menthe fraîche
• Graines de grenade fraîches (arilles de grenade)
• Chocolat noir (voir aussi : Comment faire des boucles de chocolat)

Ajoutez une petite cuillère dans un verre à cocktail et versez quelques gorgées de champagne, de rosé ou de vin blanc pétillant par-dessus.

Comment conserver les restes de sorbet maison ?

Le sorbet maison à la grenade se conserve mieux dans une boîte hermétique avec un morceau de film plastique posé sur la surface du sorbet.

Couvrir la surface du sorbet, puis placer le couvercle du récipient dessus permet d'éviter la formation de cristaux de glace à la surface. Cette recette de sorbet à la grenade restera fraîche jusqu'à 4 semaines si elle est conservée correctement au congélateur.

Essayez cette recette facile de sorbet à la grenade !

La prochaine fois que vous chercherez une recette de dessert rafraîchissante pour l'été, essayez cette recette simple de sorbet ! Avez-vous aimé la facilité de préparation ou la saveur aigre-douce ? Laissez un commentaire ci-dessous et donnez votre avis pour que les autres sachent ce que vous avez pensé de cette recette de dessert facile.

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Plus de délicieuses recettes à base de grenade

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Sorbet à la grenade avec des boucles de chocolat noir

Cette recette facile de sorbet à la grenade est agréable et légère pendant les chaudes journées d'été ! Elle ne contient que 4 ingrédients, a une saveur acidulée rafraîchissante, une couleur magenta vibrante, et est un dessert naturellement sans matières grasses. Vous pouvez préparer ce sorbet acidulé en utilisant du jus de grenade frais ou du jus de grenade en bouteille.

Ingrédients

Pour la base du sorbet

• 2 tasses de jus de grenade à 100%
• 1/2 tasse d'eau
• 1/2 tasse de sucre
• 1 cuillère à soupe de miel

Idées de garnitures facultatives

• Feuilles de menthe fraîche
• Arilles de grenade fraîches
• Boucles de chocolat (voir aussi : Comment faire des boucles de chocolat)

Instructions

Préparer la base de sorbet à la grenade

1. Mélanger le jus de grenade, l'eau, le sucre et le miel dans une casserole.
2. Laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
3. Transférer la base de sorbet à la grenade au réfrigérateur et la laisser refroidir jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie, soit environ 2 à 3 heures.

Barattage du sorbet à la grenade

1. Une fois la base de sorbet complètement refroidie, verser le mélange dans une sorbetière et baratter selon les instructions du fabricant pendant environ 30 minutes.
2. Transférer ensuite dans un bol hermétique allant au congélateur et congeler pendant 1 à 2 heures avant de servir.

Comment préparer le sorbet sans sorbetière ?

1. Pour préparer cette recette sans utiliser de sorbetière, mettre la base de sorbet à la grenade au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit froide.
2. Transférez-le dans un bol allant au congélateur, par exemple un bol en acier inoxydable, et placez le bol sur une surface plane dans le congélateur.
3. Remuer le sorbet toutes les 30 minutes jusqu'à ce que le mélange soit complètement congelé, soit environ 4 à 6 heures.

Notes

Puis-je préparer cette recette de sorbet à l'avance ?

La base du sorbet peut être préparée jusqu'à 2 jours à l'avance et conservée au réfrigérateur jusqu'au barattage.

Idées de service

Cette recette est assez simple à servir. Vous pouvez la servir telle quelle dans un petit bol. J'aime sa couleur vive et je ne pense pas qu'elle ait besoin de quoi que ce soit d'autre.

Ajoutez une petite cuillère dans un verre à cocktail et versez quelques gorgées de champagne, de rosé ou de vin blanc pétillant par-dessus.

Produits recommandés

En tant qu'associé d'Amazon et membre d'autres programmes d'affiliation, je gagne de l'argent sur les achats qualifiés.

• Fouet
• Cuillère à glace
• Cuillère à mélange
• Poêle Le Creuset en fonte émaillée 2-1/4 pintes
• Sorbetière Cuisinart
• Récipients de congélation pour crème glacée

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 120 Graisses totales 0g Graisses saturées 0g Graisses trans 0g Graisses insaturées 0g Cholestérol 0mg Sodium 9mg Glucides 30g Fibres 0g Sucre 30g Protéines 0g

GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.

Avez-vous fait cette recette ?

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