Ensalada de macarrones es una receta clásica de verano que encontrarás en casi todos los picnics! Esta receta tiene una receta base de ensalada de macarrones junto con un montón de ideas para mezclar con la ensalada. Mantenla tradicional, ¡o ponte creativo!

Aprende todo lo que necesitas saber para preparar la mejor receta de ensalada de macarrones. Además, incluyo mis recetas de picnic favoritas para servir con esta ensalada de macarrones, así que no te costará nada preparar todo un menú de picnic.

Ensalada de macarrones para picnic

Una receta de ensalada de macarrones es el complemento perfecto para cualquier picnic o barbacoa que se celebre durante los meses más cálidos. Por suerte para nosotros, las barbacoas y picnics del Día del Trabajo están a la vuelta de la esquina.

La última vez que compartimos esta receta de Ensalada de Macarrones fue el 4 de julio y seguro que no me importaría volver a repetirla antes de que se acabe el verano.

El Día del Trabajo se siente como el último hurra del verano antes de que empecemos a prepararnos para el cambio de estación. Desde luego, estoy deseando que llegue el otoño, pero no me importa celebrar por última vez un verano tan divertido. Para nosotros, desde luego, ha sido uno digno de recordar. Las recetas de ensaladas de pasta son algunos de mis platos favoritos para servir en los picnics.

Cómo hacer esta receta de ensalada de macarrones

Esta receta de ensalada de macarrones es fácil de hacer, pero un poco diferente de lo tradicional. Es colorida con adiciones como aceitunas negras en rodajas, pimiento rojo en cubitos y guisantes verdes brillantes.

También me gusta añadir un pequeño manojo de rábanos cortados en rodajas finas para darle un toque crujiente extra, pero siéntete libre de personalizar las verduras añadidas a la receta como mejor te parezca.

Si le gusta un enfoque más tradicional de la ensalada de macarrones para su picnic del Día del Trabajo de este año, comience con la receta base que aparece en el área de recetas imprimibles. A continuación, elija las adiciones que considere oportunas o simplemente manténgala sencilla si lo prefiere.

Ingredientes de la ensalada de macarrones

Esto es lo que necesitarás para preparar esta guarnición clásica. Después de preparar la base de la ensalada, puedes añadir todos tus ingredientes favoritos a la mezcla de pasta.

Ingredientes para el aderezo cremoso

Esto es lo que necesitarás para preparar el aliño picante de esta receta de ensalada de pasta:

  • Mayonesa de aceite de oliva
  • Crema agria
  • Mostaza de Dijon
  • Zumo de limón
  • Perejil fresco
  • Sal
  • Pimienta negra

Ensalada básica de macarrones Ingredientes

Después de hacer el aliño de la ensalada de macarrones, añadirás estos ingredientes:

  • Macarrones de codo
  • Apio
  • Cebolla roja
  • Salsa dulce

Qué verduras son buenas en la ensalada de macarrones

Mi receta es un poco diferente a la receta clásica de ensalada de macarrones. Esto es lo que me gusta mezclar en mi receta de ensalada de macarrones, pero no tengas miedo de arriesgarte y añadir algunos de tus ingredientes favoritos para la ensalada de macarrones.

Ensalada de macarrones Mix-Ins

  • Guisantes tirabeques
  • Aceitunas negras
  • Pimientos rojos
  • Rábanos
  • Bacon

¿Buscas otras ideas para mezclar con tu ensalada de macarrones? Estos ingredientes también son populares para utilizar en este clásico básico de picnic: cebollas verdes, guisantes, zanahoria rallada o finamente picada, pimiento de otros colores y huevos duros.

Para ver la lista completa de ingredientes y las instrucciones detalladas para preparar esta sencilla receta de ensalada de macarrones, desplácese hasta la parte inferior de este post para obtener la tarjeta de receta imprimible GRATIS.

Cómo hacer esta receta de ensalada fácil de macarrones

Esta receta de ensalada de macarrones es muy fácil de preparar y es el acompañamiento perfecto para las barbacoas del Día del Trabajo:

En primer lugar, cuece los fideos macarrones al dente según las instrucciones del paquete. A continuación, escurre y enjuaga los macarrones en agua fría.

Mientras la pasta se enfría, mezcle los ingredientes de la salsa y los condimentos en un bol grande. Bata hasta que se mezclen bien. A continuación, incorpore la pasta, el condimento, la cebolla y el resto de las verduras.

Enfríe la ensalada de macarrones hasta que esté fría. Justo antes de servir, espolvoree la parte superior con el bacon desmenuzado.

Lo anterior es simplemente un resumen rápido de esta receta de ensalada cremosa de macarrones. Echa un vistazo a la receta completa en la tarjeta de receta imprimible gratuita al final de este post para ver todas las instrucciones detalladas.

Consejos para preparar la mejor ensalada de macarrones

  • La pasta debe estar como mínimo a temperatura ambiente antes de añadir el aliño. Enjuague los fideos macarrones con agua fría después de la cocción para enfriarlos antes de añadir el resto de ingredientes.
  • Para añadir los mejores trocitos de beicon a esta receta de ensalada, prueba mis Trocitos de beicon caseros.
  • Si utilizas limones frescos, echa un vistazo a estos consejos para exprimir el máximo zumo de tus limones.
  • ¿Te gustan los huevos duros cortados en dados en tu ensalada? No dejes de ver mi método para pelar huevos duros fácilmente.
  • Deje enfriar la ensalada de macarrones el tiempo suficiente, ya que esta sencilla guarnición de picnic se sirve mejor fría.

Preguntas frecuentes sobre la ensalada de macarrones:

¿Tienes preguntas sobre cómo hacer esta receta de ensalada de macarrones? Consulta estas preguntas para ver si te he respondido. Si no, no dudes en dejar un comentario con tu pregunta al final de este post.

¿Tengo que usar pasta de codo?

Aunque los macarrones son la forma clásica de pasta para preparar ensalada de macarrones, puedes utilizar cualquier forma de pasta pequeña que te guste.

Pruebe: Ditalini, Cavatappi, Wagon Wheels, Mini Bow Tie, Mini Penne o Small Shells.

¿Cuánto tiempo dura la ensalada de macarrones?

Si se conserva correctamente, esta receta de ensalada de macarrones se mantendrá fresca en el frigorífico hasta 5 días. A continuación te explicamos cómo alargar al máximo su vida útil:

No se sumerja dos veces cubiertos, utensilios para servir o meter las manos o los dedos en la ensalada de macarrones. La contaminación puede transferir gérmenes que criarán bacterias.

¿Cómo guardar las sobras?

Refrigere la ensalada de macarrones tan pronto como la comida La ensalada de macarrones que se deja reposar durante horas a temperatura ambiente o al sol del verano puede ser peligrosa y estropearse rápidamente.

Guarde las sobras de ensalada de macarrones en un recipiente hermético .

¡Prueba esta fácil receta de ensalada de macarrones!

La próxima vez que busques ideas para el menú del Día del Trabajo, ¡prueba esta Ensalada de macarrones casera! ¿Te ha parecido la guarnición perfecta para un picnic? Deja un comentario a continuación y dale una opinión y una puntuación de estrellas para que los demás vean lo que te ha parecido esta receta de ensalada de macarrones.

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Con qué acompañar la ensalada de macarrones

¿Buscas sugerencias para acompañar esta receta casera de ensalada de macarrones? Aquí tienes nuestras bebidas veraniegas, carnes de barbacoa y guarniciones de picnic favoritas:

Las mejores bebidas para un picnic

Aperol Spritz de fresa

Si te gustan los cócteles de fresa, te encantará este Aperol Spritz de fresa, ¡tan refrescante en un día caluroso!

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