• Criar esta pizza de sobremesa de maçã
• Ingredientes da pizza de maçã crocante
• Como fazer pizza de maçã crocante
• Como conservar a pizza de maçã crocante
• Substituições de receitas para experimentar
• Mais sobremesas fáceis de maçã:
• Receber mais receitas por e-mail
• Pizza de maçã crocante
  • Ingredientes
    • Para a crosta:
    • Para as maçãs:
    • Para a cobertura de crumble:
  • Instruções
  • Produtos recomendados
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Desfrute desta piza de sobremesa fácil durante todo o outono! Pizza de maçã crocante é feito com um recheio de maçã com especiarias e uma cobertura de aveia estaladiça, tudo regado com molho de caramelo.

Criar esta pizza de sobremesa de maçã

Com o outono a aproximar-se rapidamente, adoro cozinhar com maçãs. É certo que não são a fruta mais excitante, mas quando misturadas com canela e cozidas, nada me faz sentir mais quente e acolhedora e pronta para a mudança das estações.

Esta piza de sobremesa tem uma crosta doce tipo biscoito de açúcar, pois não sou muito fã de crosta tradicional, que normalmente ponho de lado em favor do recheio. Mas esta crosta é tão deliciosa que muitas vezes dou por mim a tirar pedaços de crosta do prato da tarte quando ninguém está a olhar.

Os crumbles e as batatas fritas são muitas vezes moles e desagradáveis após o primeiro dia, mas esta tem um sabor quase tão bom como se fosse fresca, mesmo após alguns dias!

A cobertura estaladiça amolece um pouco, mas essa é a única diferença. Se quiser evitar isso, basta refrigerar a pizza estaladiça.

Ingredientes da pizza de maçã crocante

Para fazer esta piza de maçã caramelizada, vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Manteiga
• Açúcar granulado
• Extrato de baunilha
• Canela e noz-moscada
• Sal
• Farinha de trigo integral para pastelaria
• Maçãs
• Açúcar mascavado
• Aveia à moda antiga
• Molho de caramelo

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.

Como fazer pizza de maçã crocante

Já vi outras receitas de piza com crumble de maçã em que é preciso saltear as maçãs primeiro, mas eu queria uma coisa rápida e simples e, depois de a ter cozinhado, não vejo necessidade de o fazer. As maçãs estavam bem cozidas, mas não demasiado estaladiças nem de todo moles.

Agora, vamos ver como é feita a pizza de maçã:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2. Numa tigela média, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione a baunilha, a canela, o sal e 1/2 chávena de farinha.
4. Bata até ficar bem misturado e, em seguida, adicione a restante farinha.
5. Pressione a massa no fundo e nas laterais (cerca de 1/2 ″) de uma forma de pizza de 12 ″.
6. Misture todos os ingredientes do recheio de maçã e coloque-os uniformemente sobre a crosta não cozinhada.
7. Misture todos os ingredientes da cobertura de crumble até ficarem bem combinados e polvilhe sobre as maçãs.
8. Leve ao forno até as maçãs estarem tenras e a cobertura de crumble começar a ficar dourada.

O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita. Consulte a receita completa no cartão de receitas para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.

Como conservar a pizza de maçã crocante

Cubra e guarde a pizza de maçã à temperatura ambiente até 3 dias, ou guarde no frigorífico até 6 dias.

Substituições de receitas para experimentar

Normalmente, não recomendo fazer muitas substituições quando se prepara uma nova receita. Ao fazer substituições, não saberá se não gosta da receita ou se a receita não resultou devido a um erro de preparação, a um efeito nocivo do substituto ou a qualquer outra coisa.

No entanto, se optar por fazer substituições numa receita, recomendo que faça apenas uma substituição de cada vez para não ter um efeito de acumulação de várias más substituições.

• Crosta: Se preferir uma massa de tarte tradicional, pode utilizá-la em vez da massa de bolacha. Não se preocupe, esta piza de crumble de maçã continua a ser suficientemente doce!
• Farinha: Utilizei farinha integral na crosta e no recheio, mas se preferir, pode utilizar farinha de trigo. Não se sente o sabor dos cereais integrais, pelo que seria uma óptima forma de começar a cozinhar com cereais integrais!
• Maçãs: Utilizei maçãs Granny Smith, mas pode utilizar qualquer tipo de maçã com que goste de cozinhar: Honeycrisp, Pink Lady, Gala são todas óptimas maçãs para cozinhar.
• Se não gostar de maçãs, as bagas, as cerejas, os pêssegos ou as ameixas também funcionam muito bem. Se não utilizar maçãs, omitiria a noz-moscada. O gengibre em pó seria uma óptima adição, dependendo do fruto que utilizar.
• Caramelo: Usei caramelo para cobrir a minha piza, mas penso que um gelado de baunilha seria ainda mais adequado. Ou, para uma verdadeira delícia, gelado com caramelo por cima!

Mais sobremesas fáceis de maçã:

Este Browned Butter Bourbon Apple Crisp é um prazer garantido para a multidão e tem muitas dicas para ajudá-lo a simplificar a preparação do Dia de Ação de Graças.

Esta torta de maçã com cobertura de crumble de aveia é uma versão elevada da sobremesa clássica. Sirva como está ou desfrute com uma bola de gelado!

Esta tarte de maçã e arando é o tipo de tarte que se convence a si próprio que pode comer ao pequeno-almoço depois do Dia de Ação de Graças.

Feita com uma crosta caseira e recheada com arandos e maçãs frescas, esta galette de arandos e maçãs seria perfeito para o Dia de Ação de Graças!

Este pão de maçã com canela e nozes é perfeito para o outono e apresenta alguns dos melhores sabores do outono, como a canela, as maçãs e as nozes.

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Pizza de maçã crocante

A pizza de maçã crocante é feita com um recheio de maçã temperada e uma cobertura de aveia crocante, tudo regado com molho de caramelo.

Ingredientes

Para a crosta:

• 1/2 chávena de manteiga, amolecida
• 1/2 chávena de açúcar não refinado ou granulado
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 colher de chá de canela
• 1/8 colher de chá de sal
• 1 chávena + 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral

Para as maçãs:

• 1/4 chávena de açúcar não refinado ou granulado
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral para pastelaria, farinha de trigo integral ou farinha multiusos
• 2 colheres de chá de canela
• 1/8 de colher de chá de noz-moscada
• 3 1/2 chávenas de maçãs, cortadas em pedaços de 1/4 de polegada

Para a cobertura de crumble:

• 1/2 chávena de farinha de trigo integral ou de trigo para todos os fins
• 1/3 de chávena de açúcar mascavado embalado
• 1/2 chávena de aveia em flocos à moda antiga
• 1 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/4 de chávena de manteiga, amolecida

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2. Numa tigela média, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione a baunilha, a canela, o sal e 1/2 chávena de farinha. Bata até ficar bem misturado e, em seguida, adicione a restante farinha e bata até ficar bem misturado.
4. Pressione a massa no fundo e nos lados (cerca de 1/2") de uma forma de pizza de 12".
5. Misture todos os ingredientes do recheio de maçã e coloque-os uniformemente sobre a crosta não cozinhada.
6. Misture todos os ingredientes da cobertura de crumble até ficarem bem combinados e polvilhe sobre as maçãs.
7. Leve ao forno durante 30-35 minutos ou até as maçãs estarem tenras e a cobertura de crumble começar a ficar dourada.
8. Deixe a pizza arrefecer durante 10 minutos e depois regue-a com o molho de caramelo ou cubra-a com gelado e sirva-a imediatamente.
9. Cobrir e conservar à temperatura ambiente até 3 dias ou no frigorífico até 6 dias.

Produtos recomendados

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• Açúcar
• Colher de mistura
• Colher de gelado
• Cortador de pizza
• Taças de mistura
• Batedeira manual

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 481 Gorduras totais 15g Gorduras saturadas 9g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 5g Colesterol 38mg Sódio 164mg Hidratos de carbono 79g Fibra 6g Açúcar 23g Proteína 9g

O GoodLifeEats.com disponibiliza a informação nutricional das receitas como cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras online. Embora o GoodLifeEats.com faça todos os esforços para fornecer informações exactas, estes valores são apenas estimativas.

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