- Tworzenie wegetariańskiej zupy z tortellini
- Narzędzia użyte do przygotowania zupy szpinakowej z tortellini
- Składniki zupy ze szpinakiem i tortellini
- Jak zrobić zupę ze szpinakiem i tortellini?
- Z czym podawać zupę szpinakową z tortellini?
- Zupa szpinakowa z tortellini FAQ
- Wypróbuj przepis na zupę szpinakową z tortellini!
- Więcej łatwych przepisów na zupy:
- Więcej przepisów na świetne zupy otrzymasz e-mailem
- Zupa ze szpinakiem i tortellini
Obfite, rozgrzewające i przypadkowo wegetariańskie, to Zupa szpinakowa z tortellini Ta zupa jest pełna warzyw i serowych tortellini w bulionie o bogatym pomidorowym smaku. . Ciesz się porcją łatwej zupy tortellini bez dodatków lub podawaj ją z chrupiącym chlebem lub zieloną sałatą.
Tworzenie wegetariańskiej zupy z tortellini
Ta pomidorowo-szpinakowa zupa tortellini zaczęła się jako bardzo prosty przepis - tylko bulion, pomidory, szpinak i tortellini.
Pomyślałam, że brzmi pysznie i łatwo, ale nie mogłam się powstrzymać przed zrobieniem z niego bardziej posiłku. Nadal był niesamowicie szybki i prosty w przygotowaniu.
Świetnie nadaje się na pracowity wieczór lub dzień taki jak dzisiaj, kiedy po prostu nie chciałam spędzać dużo czasu na gotowaniu obiadu i zaczęłam trochę za późno. Jeśli używasz szpinaku baby, nie musisz nawet poświęcać czasu na jego siekanie!
Przepis na zupę ze szpinakiem i tortellini pozwala przygotować całkiem sporą porcję, więc jeśli nie będziesz karmić tłumu, zaplanuj resztki.
Narzędzia użyte do przygotowania zupy szpinakowej z tortellini
Do przygotowania tej łatwej zupy z tortellini będziesz potrzebować kilku różnych narzędzi. Oto, co polecam mieć pod ręką przed rozpoczęciem przepisu:
- Deska do krojenia i ostry nóż - do siekania warzyw.
- Miarki i łyżki - do odmierzania składników zupy.
- Otwieracz do puszek - aby otworzyć pomidory i fasolę w puszce.
- Duży garnek lub duży piekarnik holenderski - do gotowania zupy.
- Drewniana łyżka - do mieszania.
Składniki zupy ze szpinakiem i tortellini
Do przygotowania tej szpinakowo-pomidorowej zupy tortellini potrzebne będą następujące podstawowe składniki:
- Oliwa z oliwek
- Żółta cebula
- Świeże ząbki czosnku
- Papryka: czerwona i zielona
- Włoska przyprawa
- Bulion warzywny (lub wywar z kurczaka)
- Pomidory w puszce pokrojone w kostkę
- Rozdrobnione pomidory w puszce
- Fasola Kidney
- Biała fasola
- Tortellini
- Szpinak dla niemowląt
- Świeża bazylia
- Świeża pietruszka
- Czarny pieprz i sól
Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami przygotowania tej szpinakowej zupy tortellini, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.
Jak zrobić zupę ze szpinakiem i tortellini?
Ta wegetariańska zupa z tortellini to łatwy, jednogarnkowy przepis, który przygotowuje się w około 30 minut. To wygrana w weekendowy obiad!
- W garnku do zupy podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Podsmaż cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
- Dodaj pozostałe składniki, z wyjątkiem szpinaku i tortellini.
- Zwiększyć ogień do średnio-wysokiego i doprowadzić do wrzenia. Dodać tortellini i gotować 3 minuty krócej niż podano na opakowaniu.
- W ostatniej minucie gotowania dodać szpinak.
- Podawać natychmiast, przyozdabiając każdą porcję posypką z parmezanu.
Powyżej znajduje się jedynie krótkie podsumowanie przepisu na zupę szpinakową z tortellini. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać szczegółowe instrukcje.
Z czym podawać zupę szpinakową z tortellini?
Jednym z powodów, dla których uważam, że jest to najlepsza zupa tortellini, jest to, że jest praktycznie posiłkiem samym w sobie. Oto jednak kilka dodatków, które uwielbiamy podawać z pomidorowo-szpinakową zupą tortellini:
- Sałatka - Polecam sałatkę Italian Mixed Greens Salad lub Copycat Olive Garden Salad.
- Chleb - Focaccia rozmarynowa, bagietka pełnoziarnista lub rustykalny biały chleb będą pyszne z tą szpinakową zupą tortellini!
Jeśli nie widzisz tutaj tego, czego szukasz, zawsze możesz przejść do indeksu przepisów, aby znaleźć więcej przepisów.
Zupa szpinakowa z tortellini FAQ
Masz pytania dotyczące przygotowania tej zupy ze szpinakiem i tortellini? Oto odpowiedzi na kilka najczęściej zadawanych pytań. Zachęcam do pozostawienia innych pytań w komentarzach do tego wpisu, a ja odpowiem na nie.
Czy mogę dodać mięso do tej zupy szpinakowej z tortellini?
Zalecam użycie łagodnej włoskiej kiełbasy, ostrej włoskiej kiełbasy lub posiekanego kurczaka z rożna.
Jakiego rodzaju tortellini powinienem użyć?
Aby zupa ze szpinakiem i tortellini była wegetariańska, użyłam tortellini z trzema serami, ale można użyć tortellini o dowolnym smaku - tortellini ze szpinakiem, tortellini z włoską kiełbasą lub tortellini z kurczakiem.
Upewnij się tylko, że kupujesz tortellini w lodówce, a nie suszony rodzaj w alejce z makaronami.
Czym zastąpić szpinak w przepisie na zupę z tortellini?
Jeśli nie masz świeżego szpinaku, możesz również użyć szpinaku mrożonego. Jeśli szukasz innego rodzaju zieleni, polecam użyć boćwiny w tym przepisie.
Jak przechowywać resztki zupy Tortellini?
Resztki powinny być przechowywane w lodówce w szczelnym pojemniku i wystarczą na 3-4 dni.
Czy mogę zamrozić zupę szpinakową z tortellini?
Ponieważ tortellini jest gotowane bezpośrednio w zupie, nie polecam zamrażania go, ponieważ makaron stanie się papkowaty po rozmrożeniu i ponownym podgrzaniu.
Jeśli jednak chcesz dostosować tę zupę do zamrażarki, po prostu zamroź ją bez tortellini. Woreczek lub pojemnik do zamrażarki to dobre opcje przechowywania.
Następnie, gdy rozmrozisz zupę i ponownie ją podgrzejesz, możesz ugotować tortellini w zupie. Przejdź do tego poradnika, aby uzyskać więcej wskazówek na temat zamrażania zupy.
Wypróbuj przepis na zupę szpinakową z tortellini!
Następnym razem, gdy będziesz szukać obfitej zupy z dużą ilością smaku do przygotowania w pracowity wieczór, wypróbuj ten przepis na zupę szpinakową z tortellini!
Czy cała rodzina pokochała ten łatwy przepis? Zostaw komentarz poniżej i podziel się opinią, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tym wspaniałym przepisie.
Na Instagramie udostępnij swoje zdjęcie i oznacz mnie tagiem @goodlifeeats oraz #goodlifeeatsrecipes Chętnie zobaczę Twoje zdjęcie tej szpinakowej zupy z tortellini!
Więcej łatwych przepisów na zupy:
Zupa z kurczakiem i tortellini z jarmużem i brokułami to idealna wariacja na temat klasycznego makaronu z kurczakiem, gdy nie czujesz się dobrze i potrzebujesz orzeźwienia!
Po co kupować zupę w puszce, skoro można zrobić domową zupę krem z pomidorów przy minimalnym wysiłku z własnej strony?
Lemon Chicken Orzo Soup to zabawna odmiana klasycznej zupy z makaronem drobiowym. To idealna zupa na ból gardła przez cały rok!
Ten przepis na serową zupę brokułową z jarmużem i marchewką jest niezwykle prosty do przygotowania na kolację w pracowity weekend i jest idealnym sposobem na rozgrzanie się w mroźny zimowy wieczór.
Zupa z pieczonego kalafiora jest gęsta, kremowa i aromatyczna, a przy tym nie zawiera dużej ilości śmietany.
Podana z dużą sałatką i chrupiącą kromką chleba, ta zupa z pieczonej czerwonej papryki może być pysznym i rozgrzewającym posiłkiem sama w sobie!
Więcej przepisów na świetne zupy otrzymasz e-mailem
Podobał Ci się przepis na zupę ze szpinakiem i tortellini? Zapisz się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!
Czy kiedykolwiek robiłeś zupę tortellini?
Przejdź do treściZupa ze szpinakiem i tortellini
Wydajność: 10 Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 25 minut Całkowity czas: 35 minutObfita, rozgrzewająca i przypadkowo wegetariańska, ta zupa ze szpinaku i tortellini nakarmi tłumy i świetnie nadaje się do robienia planowanych resztek! Ciesz się nią bez dodatków lub podawaj z chrupiącym chlebem lub zieloną sałatą.
Składniki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 żółta cebula, posiekana
- 1 łyżka świeżych ząbków czosnku, rozdrobnionych
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 (14 uncji) puszka pieczonych pomidorów pokrojonych w kostkę
- 1 (28 uncji) puszka rozdrobnionych pomidorów
- 8 filiżanek bulionu warzywnego (lub wywaru z kurczaka)
- 1 szklanka wody
- 1/2 łyżeczki soli lub do smaku
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu lub do smaku
- 1 łyżeczka suszonej przyprawy włoskiej
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 18 uncji tortellini
- 6 oz. świeżego szpinaku baby
- 1 (14 uncji). puszka fasoli kidney, odsączona
- 1 (14 uncji). puszka białej fasoli, odsączona
- 1/4 szklanki świeżej włoskiej pietruszki, posiekanej
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii
Instrukcje
- Dodaj oliwę z oliwek do dużego garnka do zupy, takiego jak żeliwny piec holenderski, i podgrzewaj na średnim ogniu, aż zacznie migotać.
- Dodaj cebulę do garnka, często mieszając, i smaż przez 5-7 minut lub do momentu, gdy cebula stanie się aromatyczna i półprzezroczysta.
- Następnie dodaj czosnek do cebuli i smaż przez kolejną minutę. Następnie dodaj posiekaną czerwoną i zieloną paprykę, kontynuując smażenie przez około 3 minuty.
- Zwiększyć ogień do średniego, a następnie dodać pokrojone w kostkę i rozdrobnione pomidory, a następnie bulion i wodę, zgarniając wszelkie zrumienione kawałki z dna patelni.
- Następnie dodaj sól, pieprz, suszoną włoską przyprawę i ocet balsamiczny. Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
- Zwiększ ogień do wrzenia i dodaj tortellini. Gotuj, aż tortellini będzie miękkie. Lubię gotować moje około 2-3 minuty krócej niż zaleca opakowanie, ponieważ tortellini nadal gotuje się po zdjęciu z ognia.
- Dodać szpinak, fasolę, pietruszkę i bazylię.
- Podawać natychmiast, dekorując każdą porcję posypką z parmezanu i świeżej bazylii.
Zalecane produkty
Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
- Okrągły piekarnik francuski Le Creuset 7-1/4-Quart
- Drewniana łyżka
- Deski do krojenia
- Zestaw noży
- Chochla do zupy
- Miski na zupę
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 10 Wielkość porcji 1Ilość na porcję Kalorie 297 Tłuszcz całkowity 7g Tłuszcz nasycony 2g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 4g Cholesterol 24mg Węglowodany 45g Błonnik 6g Cukier 5g Białko 14g
GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.
Czy przygotowałeś ten przepis?
Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!