Slidery z kurczakiem BBQ z miodem i orzechami pekan składają się z bułki z kurczakiem BBQ, surówką coleslaw i posiekanymi orzechami pekan.

Ten przepis powstał we współpracy z Fisher Nuts.

Kliknij TUTAJ, aby zapisać ten przepis na BBQ Chicken Sliders!

Przepis na slidery z kurczakiem w miodowym sosie BBQ

Dzisiejszy dzień był dla nas dniem przeprowadzki! Wczoraj do późna w nocy pakowaliśmy ostatnie naczynia. Mam tak wiele rzeczy, dzięki temu blogowi. Używam ich wszystkich, więc nie czuję, że mogę się czegoś pozbyć, a także nie chcę, aby cokolwiek się zepsuło. Kuchnia jest moją osobistą nemezis, jeśli chodzi o pakowanie.

Dziś rano wysłaliśmy dzieci do szkoły i zabraliśmy się za kończenie ostatnich prac w garażu, przypadkowe rzeczy i sprzątanie. Jesteśmy teraz całkowicie poza domem Kevina, a kiedy to piszę, jest on na zamknięciu domu.

Jutro wprowadzamy się do naszego tymczasowego wynajmu i mamy trochę czasu na odpoczynek i powrót do normalnego życia na kilka miesięcy, dopóki dom, który budujemy, nie zostanie ukończony.

Jedną z rzeczy, na które najbardziej czekam podczas naszego nadchodzącego czasu, jest powrót do gotowania, wypróbowywanie nowych przepisów i eksperymentowanie w kuchni.

Nie mogę się doczekać gotowania w mojej nowej kuchni, kiedy nasz dom zostanie ukończony, i chociaż nienawidzę pakowania kuchni, nie czuję się tak przed przeprowadzką. Naprawdę nie mogę się doczekać, kiedy wszystkie moje naczynia i rzeczy wrócą i zorganizuję moją nową kuchnię tak, jak chcę.

Ostatnie kilka tygodni było dla nas dość proste, ponieważ byliśmy zajęci innymi sprawami i nie chcieliśmy dodawać dużo jedzenia do lodówki i zamrażarki, które musielibyśmy spakować.

Te suwaki z kurczakiem BBQ z miodem pekanowym były ostatnim naprawdę dobrym posiłkiem, który zrobiłam - i były tak pyszne! W ten weekend będziemy uczestniczyć w grillu z okazji Święta Pracy, a nie organizować go w tym roku z powodu wszystkich przeprowadzek, które miały miejsce, ale jeśli przyniesiesz danie lub będziesz gospodarzem, te suwaki z kurczakiem bbq będą ogromnym hitem!

Pozwólcie, że opowiem Wam o tym pysznym sosie BBQ Pecan Honey. W przeciwieństwie do innych przepisów na sos BBQ, które robiłem wcześniej, ten przepis jest zagęszczony orzechami pekan Fisher Nuts, zamiast używać skrobi kukurydzianej lub mąki. Nadaje to sosowi nutę orzechowego smaku, a jednocześnie smakuje jak miodowy sos BBQ.

Uwielbiam dodawać orzechy w nieoczekiwanych miejscach, zwłaszcza całkowicie pozbawione konserwantów odmiany Fisher's. To świetny sposób na dodanie wyjątkowego akcentu do tradycyjnego przepisu.

Z czym jeszcze dobrze komponowałby się ten domowy miodowy sos BBQ? Jeśli jesteś fanem udek z kurczaka, zdecydowanie wypróbowałbym ten przepis na miodowy sos BBQ z orzechami pekan, gdy następnym razem zdecydujesz się na grillowanie udek. Aby uzyskać instrukcje, jak to zrobić, postępuj zgodnie z tym przepisem na udka z mango habanero i po prostu zastąp sos BBQ tym z tego przepisu.

Aby przygotować kurczaka lub wieprzowinę BBQ Pulled Chicken, spróbuj dodać ten sos do piersi kurczaka bez kości i skóry w wolnowarze. Gotuj na wolnym ogniu przez 6-8 godzin lub do miękkości.

Lub po prostu podawaj sos jako dodatek do grilla. Udanego weekendu z okazji Święta Pracy!

Kliknij TUTAJ, aby zapisać ten przepis na BBQ Chicken Sliders!

Składniki na sznycle z kurczaka BBQ

Te slidery z kurczakiem bbq składają się z kilku głównych składników: miodowego sosu bbq do kurczaka, rozdrobnionego kurczaka i wszystkich dodatków do sliderów z kurczakiem.

Oto, co znalazło się w domowym miodowym sosie bbq:

  • Olej rzepakowy
  • Papryka Poblano
  • Czosnek
  • Ketchup
  • Miód
  • Melasa
  • Posiekane orzechy Fisher Pecans
  • Ocet jabłkowy
  • Woda
  • Sos Worcestershire
  • Przyprawy

A jeśli chodzi o resztę przepisu na slidery z kurczakiem bbq, którego użyłem:

  • Piersi z kurczaka
  • Colesław
  • Bułeczki suwakowe
  • Zielona cebula

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Kliknij TUTAJ, aby zapisać ten przepis na BBQ Chicken Sliders!

Jak zrobić slidery z kurczakiem BBQ

Ten przepis na suwaki z kurczakiem bbq w miodzie może wydawać się skomplikowany, ale w rzeczywistości jest tak łatwy do zrobienia! Oto jak robię te suwaki z kurczakiem bbq:

  1. Najpierw przygotuj domowy miodowy sos bbq. Najpierw musisz podsmażyć warzywa, a następnie zmiksować składniki w blenderze przed gotowaniem sosu na kuchence, aby go zagęścić.
  2. Grilluj kurczaka, aż będzie ugotowany, pamiętając o okresowym polewaniu go domowym miodowym sosem bbq.
  3. Po ugotowaniu posiekaj kurczaka.
  4. Złóż slidery z kurczakiem z grilla i podawaj!

Podawaj te miodowe suwaki z kurczakiem bbq jako danie główne lub jako przystawkę w dniu meczu.

Czy mogę użyć kupionego w sklepie sosu BBQ?

Oczywiście, chociaż domowy miodowy sos bbq jest tym, co naprawdę wyróżnia te slidery z kurczaka.

Czy sos BBQ jest naprawdę ostry?

Nie, papryka poblano dodaje lekkiego dymu do miodowego sosu bbq, ale nie dodaje zbyt wiele pikanterii.

Kliknij TUTAJ, aby zapisać ten przepis na BBQ Chicken Sliders!

Wskazówki dotyczące przygotowywania sliderów z kurczakiem BBQ

Domowy miodowy sos bbq do kurczaka można przygotować kilka dni wcześniej i odgrzać podczas przygotowywania reszty dania.

Należy również pamiętać, że zamiast grillowanego kurczaka świetnie sprawdzi się posiekany kurczak z rożna lub rozdrobniony kurczak z wolnowaru.

Moja rodzina uwielbia połączenie slaw, orzechów pekan i zielonej cebulki, ale możesz dodać dowolne dodatki!

Więcej łatwych przekąsek na Super Bowl:

Karmelizowany dip cebulowo-bekonowy z serem pleśniowym to odświeżona i domowa wersja klasycznego dipu cebulowego. Ten dip ma mnóstwo smaku dzięki dodatkowi sera pleśniowego i dużej ilości pokruszonego boczku.

Queso con Carne z garnka na dzień meczu zawiera lepki ser połączony z pikantnym mięsem, pomidorami i dużą ilością chipsów tortilla do nabierania. Jest idealny na wszystkie domowe imprezy.

Te pieczone taquitos z kurczakiem w wontonach są tak łatwe w przygotowaniu, że będziesz zaskoczony. Wontony są nadziewane kurczakiem, serkiem śmietankowym i salsą verde.

Dip Queso Blanco z pieczoną kukurydzą, jarmużem i pomidorami z chipsami tortilla to idealna przekąska do oglądania Super Bowl lub dowolnego ulubionego sportu w dniu meczu.

Buffalo Cream Cheese Ball zawiera ostry sos, rozdrobnionego kurczaka, seler naciowy, zieloną cebulkę, ser pleśniowy i posiekane orzechy włoskie. Odmiana tradycyjnego przepisu na kulki serowe.

Tę łatwą w przygotowaniu (i podaniu) przystawkę na Super Bowl można przygotować w mgnieniu oka, pozostawiając więcej czasu na spotkania towarzyskie, jedzenie i cieszenie się grą!

Sprawdź nasze ulubione przez czytelników Top 20 przepisów na Super Bowl, które sprawią, że Twoi goście wrócą po więcej... i jeszcze więcej. Wszystkie są zatwierdzone przez fanów piłki nożnej i miłośników jedzenia, więc z pewnością będą hitem!

Przejdź do treści

Slidery z kurczakiem w sosie BBQ z miodem i orzechami pekan

Wydajność: 6 sliderów plus dodatkowy sos Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 30 minut Całkowity czas: 50 minut

Slidery z kurczakiem w sosie BBQ Honey Pecan to bułka typu slider z posiekanym kurczakiem BBQ, sałatką coleslaw i posiekanymi orzechami pekan.

Składniki

Sos BBQ Honey Pecan

  • 2 łyżeczki oleju rzepakowego
  • 1/4 szklanki posiekanej papryki Poblano, z usuniętymi nasionami
  • 1 1/4 łyżeczki mielonego czosnku
  • 1 1/4 szklanki ketchupu
  • 3/4 szklanki miodu
  • 1/2 szklanki melasy
  • 1/2 szklanki posiekanych orzechów Fisher Pecans
  • 1/4 szklanki octu jabłkowego
  • 1/4 szklanki wody
  • 1 1/2 łyżki stołowej sosu Worcestershire
  • 2 1/2 łyżeczki musztardy mielonej
  • 1 1/2 łyżeczki wędzonej papryki

Kurczak

  • 1 1/2 funta piersi kurczaka bez kości i skóry
  • Sól i pieprz, do smaku
  • Sos BBQ Honey Pecan do polania sosu

Slidery

  • Przygotowany kurczak
  • 2 filiżanki sałatki coleslaw - kupiony w sklepie zestaw Broccoli Slaw Kit, Creamy Jalapeño BBQ Coleslaw lub ulubiony przepis
  • 6 bułek Slider, przekrojonych na pół
  • 1/3 filiżanki posiekanych orzechów Fisher Pecans
  • 3 pokrojone zielone cebule
  • Sos BBQ Honey Pecan do podania

Instrukcje

Sos BBQ Honey Pecan

  1. Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu. Dodać papryczkę poblano i smażyć przez 3 minuty. Dodać czosnek i smażyć przez kolejne 3 minuty.
  2. Przełóż czosnek i papryczkę poblano do blendera wraz z pozostałymi składnikami sosu (od ketchupu po wędzoną paprykę). Zamknij pokrywę blendera i miksuj na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji.
  3. Wlać przecier do średniego rondla. Doprowadzić do powolnego wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając trzepaczką. Następnie zmniejszyć ogień i gotować sos na wolnym ogniu przez 20 minut, mieszając trzepaczką co kilka minut. Zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.

Kurczak

  1. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Osusz kurczaka z obu stron ręcznikiem papierowym. Dopraw z obu stron solą i pieprzem do smaku.
  2. Umieść kurczaka na rozgrzanym grillu, zamknij pokrywę i piecz przez 3-5 minut. Odwróć kurczaka, polej ugotowaną stronę sosem BBQ. Gotuj przez dodatkowe 3-5 minut. Następnie ponownie odwróć kurczaka i polej drugą stronę. Gotuj przez kolejne 3-5 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie gotowy, a temperatura wewnętrzna wyniesie 160 stopni F.
  3. Zdjąć kurczaka z grilla, położyć na desce do krojenia i pozostawić na około 3 minuty, przykrytego folią. Następnie pokroić kurczaka na kawałki wielkości kęsa.

Slidery

  1. Pomiędzy dwie połówki bułki włożyć posiekanego kurczaka, sos BBQ, sałatkę coleslaw, zieloną cebulkę i posiekane orzechy pekan.

Uwagi

Zamiast grillowanego kurczaka, świetnie sprawdzi się posiekany kurczak z rożna lub rozdrobniony kurczak z wolnowaru!

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Pędzel do ciasta
  • Szczypce do grilla
  • Grill Weber Q1200
  • Blender
  • Drewniana łyżka
  • Emaliowana żeliwna patelnia Le Creuset 2-1/4-Quart
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 6 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 987 Tłuszcz całkowity 37g Tłuszcz nasycony 6g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 28g Cholesterol 130mg Sód 1369mg Węglowodany 118g Błonnik 7g Cukier 93g Białko 53g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!