• Tworzenie tych łatwych czekoladowych babeczek z dynią
• Narzędzia potrzebne do przygotowania czekoladowych babeczek z dynią
• Składniki na babeczki czekoladowe z dynią
• Jak zrobić czekoladowe babeczki z dynią
• Wskazówki dotyczące robienia czekoladowych babeczek z dynią
• Czekoladowe babeczki z dynią - najczęściej zadawane pytania
  • Czego powinienem użyć, jeśli nie mam niektórych przypraw z przepisu?
  • Czego powinienem użyć, jeśli skończyła mi się maślanka?
  • Jak przechowywać te babeczki?
  • Czy mogę zamrozić czekoladowe babeczki dyniowe?
• Co mówią czytelnicy
• Wypróbuj ten przepis na czekoladowe babeczki z dynią!
• Więcej łatwych deserów z dyni:
• Więcej przepisów przez e-mail
• Babeczki czekoladowe z dynią
  • Składniki
    • Na czekoladowe babeczki z dynią:
    • Dyniowy lukier serowy
  • Instrukcje
    • Czekoladowe babeczki z dynią:
    • Lukier:
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

Te Babeczki czekoladowe z dynią Są aromatyzowane puree z dyni i jesiennymi przyprawami i zwieńczone dyniowym kremowym lukrem serowym. Świetne na Halloween lub Święto Dziękczynienia!

Tworzenie tych łatwych czekoladowych babeczek z dynią

Dzieci są zawsze trochę nad -Nie wiem, co w nich jest takiego, że wpadają w napady radości.

Osobiście wolę babeczki od tortów warstwowych, ponieważ nie mam cierpliwości, aby wykonać dobrą robotę (lub, jeśli mam być szczera, nawet przyzwoitą robotę) przy lukrowaniu wszystkich warstw bez okruchów ciasta na całym cieście, łamania jednej z warstw lub sprawiania, że całość jest przekrzywiona.

Babeczki są dla mnie po prostu łatwiejsze, zwłaszcza teraz, gdy wiem, jak prawidłowo je polukrować. Naprawdę wszystko zależy od końcówki.

Te czekoladowe babeczki z dynią są idealne na Halloween z ciemnym czekoladowym ciastem i pomarańczowym lukrem, ale byłyby również naprawdę dobrym alternatywnym deserem na Święto Dziękczynienia.

Myślę, że moje dzieci wolałyby zjeść babeczkę na deser w Święto Dziękczynienia niż ciasto. Wiem, że Logan na pewno by to zrobił. Podsumowując, są to świetne babeczki dyniowe na Święto Dziękczynienia lub Halloween.

Nie smakują mocno dynią, ale w tle wyczuwalne są rozgrzewające przyprawy, a dynia z pewnością nadaje ciastkom przyjemną wilgotność.

Narzędzia potrzebne do przygotowania czekoladowych babeczek z dynią

Do przygotowania tego przepisu na czekoladowe babeczki z dynią będziesz potrzebować kilku narzędzi kuchennych. Oto, co radzę mieć pod ręką, zanim zaczniesz:

• Kubki i łyżki miarowe - do odmierzania składników ciasta czekoladowego z przyprawą dyniową i przepisu na lukier.
• Miska do mieszania - do łączenia suchych składników.
• Mikser stojący lub ręczny z miską do mieszania - Następnie umyj miskę lub przygotuj inną, w której będziesz przygotowywać lukier.
• Wkładki do muffinów - ułatwi wyjmowanie upieczonych babeczek z foremek.
• Forma do muffinów - Do upieczenia babeczek potrzebna będzie zwykła forma do muffinek.
• Stojak chłodzący - Lubię umieszczać upieczone babeczki na kratce do studzenia przed ich polukrowaniem.
• Torebka na ciasto i końcówka do wyciskania - Jeśli nie masz rękawa cukierniczego, możesz użyć dużej plastikowej torebki z końcówką do lukru.

Składniki na babeczki czekoladowe z dynią

Przepis na czekoladowe babeczki z dyniową przyprawą korzenną składa się z dwóch części: bazy do babeczek i kremowego lukru dyniowego.

Do przygotowania czekoladowych babeczek dyniowych potrzebne będą:

• Mąka uniwersalna
• Niesłodzone kakao w proszku
• Proszek do pieczenia i soda oczyszczona
• Przyprawy
• Maślanka
• Czyste puree z dyni
• Ekstrakt waniliowy
• Masło niesolone
• Ciemnobrązowy cukier
• Cukier granulowany
• Jajka

Do przygotowania dyniowego kremowego lukru serowego potrzebne będą:

• Serek śmietankowy
• Masło niesolone
• Puree z dyni
• Skórka pomarańczowa
• Ekstrakt waniliowy
• Cukier puder
• Pomarańczowy barwnik spożywczy (opcjonalnie)

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami przygotowania tych dyniowych babeczek na Halloween, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić czekoladowe babeczki z dynią

Te dyniowe babeczki na Halloween są bardzo proste w przygotowaniu i wymagają minimum pracy. Wygrana!

1. Przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i przyprawy do dużej miski i odstaw na bok.
2. Połącz maślankę, pozostałą dynię i wanilię w średniej misce i odstaw na bok.
3. Ubij masło i cukier w dużej misce mikserem elektrycznym ustawionym na średnią prędkość, aż będą puszyste.
4. Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu, aż masa będzie gładka i lekka.
5. Na przemian dodawać mąkę i maślankę, dobrze miksując po każdym dodaniu.
6. Rozdziel ciasto pomiędzy 36 foremek do babeczek (około 1/4 szklanki ciasta na babeczkę) i piecz, aż drewniany szpikulec włożony do środka wyjdzie czysty.
7. Gdy babeczki całkowicie ostygną, polać je lukrem dyniowym.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie przepisu na dyniowe babeczki na Halloween. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać szczegółowe instrukcje.

Wskazówki dotyczące robienia czekoladowych babeczek z dynią

• Upewnij się, że wcześniej zmiękczyłeś masło i doprowadziłeś jajka do temperatury pokojowej.
• Użyj puree z dyni w puszce, a nie nadzienia do ciasta dyniowego. Masz świeżą dynię? Spróbuj zrobić domowe puree z dyni.
• Równomiernie wypełnij foremki do babeczek ciastem dyniowym, aby babeczki upiekły się równomiernie. Sprawdź tę sztuczkę z napełnianiem foremek do muffinek.
• Przed polukrowaniem babeczek należy pozwolić im całkowicie ostygnąć, w przeciwnym razie lukier się rozpuści.
• Jeśli naprawdę chcesz być kreatywny, możesz ozdobić wierzchołki, aby wyglądały jak dynie. Zdecydowanie nie jestem tak cierpliwy.

Czekoladowe babeczki z dynią - najczęściej zadawane pytania

Masz pytania dotyczące przepisu na czekoladowe babeczki dyniowe? Oto odpowiedzi na kilka najczęściej zadawanych pytań. Zachęcam do pozostawienia innych pytań w komentarzach do tego wpisu, a ja odpowiem na nie.

Czego powinienem użyć, jeśli nie mam niektórych przypraw z przepisu?

Jeśli nie masz jednej lub więcej przypraw, zastąp je 3 3/4 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego, jeśli masz ją pod ręką.

Czego powinienem użyć, jeśli skończyła mi się maślanka?

Jeśli nie masz pod ręką maślanki, polecam zrobienie własnego zamiennika maślanki. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie 5 minut!

Jak przechowywać te babeczki?

Po polukrowaniu czekoladowe babeczki dyniowe należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Wytrzymają do 4 dni, ale z czasem wyschną.

Czy mogę zamrozić czekoladowe babeczki dyniowe?

Możesz również zamrozić spody babeczek i lukier dyniowy oddzielnie. Gdy będziesz gotowy do spożycia, rozmroź lukier przez noc w lodówce i rozmroź spody babeczek na blacie.

Jeśli zamrażasz tylko spody babeczek, zamknij je w torebce do zamrażarki na okres do 3 miesięcy. Sprawdź mój poradnik Jak zamrozić muffinki, ponieważ możesz użyć podobnych metod, a niektóre z porad mają również zastosowanie!

Jeśli są przechowywane po polaniu lukrem, należy zamknąć je w szczelnym pojemniku nadającym się do zamrażania (upewnij się, że pokrywka nie rozbije lukru!).

Co mówią czytelnicy

" Robiłam je kilka razy w ciągu ostatnich dwóch lat i są niesamowite, cała moja rodzina je uwielbia! " - Michelle

" Wspaniały przepis.... Zrobiłam je już kilka razy i podzieliłam się przepisem z przyjaciółmi. Wszyscy byli zachwyceni. Zdecydowanie warto je mieć! " - Kari

" Uwielbiam ten przepis! Dzięki za podzielenie się nim. Moi siostrzeńcy uwielbiają ten przepis. Zrobiłam go kilka dni temu i moim siostrzenicom i siostrzeńcom bardzo smakował! Wielkie dzięki! " - pokryty różem

" Upiekłam te babeczki wczoraj. Były niesamowite i żadna nie została ani do zobaczenia, ani do powąchania, ani do zjedzenia. " - Celia

Wypróbuj ten przepis na czekoladowe babeczki z dynią!

Następnym razem, gdy będziesz szukać idealnego przysmaku na imprezę halloweenową, wypróbuj te pyszne czekoladowe babeczki z dynią!

Czy podobały Ci się wilgotne babeczki czekoladowe z dodatkiem puree z dyni i nutą przyprawy dyniowej? Zostaw komentarz poniżej i podziel się opinią, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tym wspaniałym przepisie.

Udostępnij swoje zdjęcie na Instagramie i oznacz mnie @goodlifeeats i #goodlifeeatsrecipes. Chętnie zobaczę Twoje zdjęcie tych dyniowych babeczek na Halloween!

Więcej łatwych deserów z dyni:

Ten przepis na dyniowy pudding to idealny sposób na świętowanie jesieni! Jest łatwy w przygotowaniu, super kremowy i pełen ulubionych jesiennych przypraw.

Dyniowy sernik bez pieczenia w słoikach jest pyszny i łatwy w przygotowaniu! Składa się z pysznych warstw ciasta gingersnap i dyniowego sernika bez pieczenia.

To ciasto dyniowe z polewą z orzechów pekan to sprawdzony i prawdziwy przepis na ciasto dyniowe w naszej rodzinie, który pojawia się w menu rok po roku.

Ciasteczka dyniowe są łatwiejsze do zrobienia niż pojedyncze ciasteczka i można nimi nakarmić tłum!

Te ciasteczka z dyniową melasą są jak małe poduszeczki z dyni, z chrupiącym cukrem na zewnątrz. Takie dobre!

Koniecznie sprawdź te 25 przepisów z dynią do wypróbowania tej jesieni Tak więc, jeśli tak jak ja, masz problem z gromadzeniem dyni, masz teraz bardzo dobrą wymówkę!

Więcej przepisów przez e-mail

Czy podobały Ci się te babeczki na Halloween? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Babeczki czekoladowe z dynią

Czekoladowe babeczki z dynią są zrobione z puree z dyni i jesiennych przypraw, a zwieńczone dyniowym kremem serowym. To świetne babeczki na Halloween!

Składniki

Na czekoladowe babeczki z dynią:

• 1/2 szklanki półsłodkiej czekolady
• 1 filiżanka (120 gramów) mąki uniwersalnej
• 1 1/2 (180 gramów) filiżanki mąki tortowej
• 1 1/2 szklanki (125 gramów) niesłodzonego kakao w proszku
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
• 3/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki ziela angielskiego
• 1/8 łyżeczki kardamonu
• 1/8 łyżeczki mielonych goździków
• 3/4 łyżeczki soli
• 3 duże jajka
• 1 1/2 szklanki cukru
• 3/4 szklanki zmiękczonego masła
• 1 1/2 szklanki puree z dyni
• 1 1/4 szklanki maślanki
• 1 łyżeczka pasty z ziaren wanilii

Dyniowy lukier serowy

• 1 laska (8 łyżek stołowych) solonego masła
• 1 - 8 uncjowe opakowanie sera śmietankowego
• 1 funt cukru pudru (plus dodatkowy, w razie potrzeby, zgodnie z osobistymi preferencjami dotyczącymi grubości)
• 1 1/2 łyżeczki pasty z ziaren wanilii lub ekstraktu waniliowego
• 3 łyżki puree z dyni (zarezerwowane z przepisu na ciasto)
• 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
• 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
• 1/8 - 1/4 łyżeczki pomarańczowego barwnika spożywczego, opcjonalnie

Instrukcje

Czekoladowe babeczki z dynią:

1. Rozgrzej piekarnik do 350F.
2. Wyłóż foremki na babeczki kubeczkami lub natłuść je nieprzywierającym sprayem do gotowania.
3. Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej, w 15-sekundowych odstępach, pamiętając o mieszaniu pomiędzy.
4. Odstawić na chwilę do ostygnięcia.
5. Przesiać mąkę, kakao w proszku, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową, ziele angielskie, kardamon, goździki i sól. Odstawić.
6. W dużej misce ubijaj jajka z cukrem przez 5 minut, aż masa będzie blada i gęsta.
7. Dodaj masło i wymieszaj do połączenia.
8. Dodaj roztopioną czekoladę, puree z dyni i wanilię, ubijając, aż składniki dobrze się połączą.
9. Dodawać na przemian mąkę i maślankę i ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.
10. Rozłóż ciasto do foremek na babeczki. Z tego ciasta wyszło mi około 30 babeczek.
11. Piec przez 18-25 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wyjdzie czysta.
12. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.

Lukier:

1. Ubijaj masło i serek śmietankowy mikserem elektrycznym przez 1-2 minuty na puszystą masę, w razie potrzeby zgarniając boki, aby masło i serek śmietankowy całkowicie się połączyły.
2. Powoli dodawaj 1 szklankę cukru i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji, ponownie zgarniając boki w razie potrzeby.
3. Dodaj puree z dyni, skórkę pomarańczową i pastę z ziaren wanilii do masy lukrowej. Wymieszaj do połączenia. Zeskrob boki szpatułką.
4. Dodawać pozostały cukier puder, po 1/2 szklanki na raz, i ubijać do uzyskania jednolitej masy.
5. Następnie jeszcze raz zeskrob boki i miksuj na średnich obrotach do uzyskania lekkiej i puszystej masy (2-3 minuty).
6. W razie potrzeby dodaj więcej cukru, aby uzyskać preferowaną konsystencję.
7. Przenieś lukier do rękawa cukierniczego z wybraną końcówką.
8. Schłodzić w lodówce przez 30 minut przed lukrowaniem babeczek, aby lepiej zachowały swój kształt.
9. Gdy babeczki ostygną, polukruj je zgodnie z własnymi preferencjami.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Szklany kubek pomiarowy
• Zestaw łyżek pomiarowych
• Patelnia do muffinów
• Kubki pomiarowe
• Miski do mieszania
• Mikser ręczny

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 154 Tłuszcz ogółem 2g Tłuszcz nasycony 1g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 1g Cholesterol 29mg Sód 126mg Węglowodany 31g Błonnik 1g Cukier 21g Białko 3g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!