To Biała czekolada na gorąco z przyprawą dyniową jest nasycona prawdziwym puree z dyni i dużą ilością przyprawy dyniowej, aby uzyskać pyszny jesienny napój! To zabawna odmiana klasycznych przepisów na tradycyjną gorącą czekoladę i idealna na śnieżne dni!

Domowa biała czekolada na gorąco

Ten pomysł na Biała czekolada na gorąco z przyprawą dyniową już od jakiegoś czasu chodziło mi po głowie - jak biała gorąca czekolada, ale o smaku przyprawy dyniowej!

Nie piję kawy, więc jestem trochę zazdrosna, gdy widzę ludzi rozmawiających o latte z przyprawą dyniową itp. ze Starbucksa. Gdzie jest miłość dla osób nie pijących kawy? Ten przepis na białą gorącą czekoladę z dyni jest moim rozwiązaniem.

Czy to nie wygląda pysznie? Madeline i ja przygotowaliśmy ten przepis w zeszłą sobotę rano, kiedy mój mąż i Logan mieli wolne. To był idealny przysmak na sobotni poranek.

Zrobiliśmy wystarczającą ilość na dwa kubki i podzieliliśmy się nimi po zrobieniu kilku zdjęć (i posprzątaniu rozlanych płynów). Była w siódmym niebie!

Nie jestem pewna, dlaczego zdecydowałam się na białą czekoladę. Lubię czekoladę i dynię razem (jak w tym przepisie na czekoladowe babeczki z dynią), ale biała czekolada po prostu brzmiała dobrze z jakiegoś powodu. Chciałam, aby dynia była w centrum uwagi w tym przepisie.

Nie dodałam żadnego cukru, ponieważ biała czekolada dodała już wystarczająco dużo słodyczy.

Cieszę się tym przepisem na białą gorącą czekoladę

Uznałam, że kubki z gorącą czekoladą same w sobie nie są wystarczająco fotogeniczne, więc postanowiłam dodać trochę bitej śmietany.

Po wcześniejszym napełnieniu szklanek trochę za wysoko, a następnie dodaniu bitej śmietany - OOPS. Ale naprawdę podoba mi się to, jak wyszło zdjęcie. Po chwili po prostu płynął jak lawa.

Nie miałem żadnych ręczników, ponieważ fotografowałem w naszym oficjalnym salonie, więc musiałem wylizać boki kubków, zanim ta domowa gorąca czekolada rozlała się po całym obrusie i wszystkim.

Pewnie śmiejesz się z niedorzeczności tego stwierdzenia! I pewnie myślałeś, że po prostu staram się być artystyczny.

Ta gorąca czekolada z przyprawami dyniowymi byłaby świetną przekąską po nocnym psikusie, jeśli nie jesteś jeszcze na cukrowym haju. A może coś do picia przy ognisku w mroźną zimową noc, przytulając się do koca i świetnej książki. To brzmi naprawdę relaksująco!

Ten post może zawierać linki partnerskie. Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam niewielką prowizję od kwalifikujących się zakupów.

Składniki dyniowej białej czekolady na gorąco

W tym przepisie na białą gorącą czekoladę użyłam mieszanki przypraw, a nie gotowej przyprawy do ciasta dyniowego. W ten sposób możesz ją przygotować, nawet jeśli nie masz przyprawy do ciasta dyniowego w swoim miejscu zamieszkania!

Oto, czego będziesz potrzebować, aby przygotować gorącą czekoladę z przyprawami dyniowymi:

  • Mleko pełne
  • Biała czekolada
  • Kakao w proszku
  • Ekstrakt z wanilii
  • Puree z dyni
  • Przyprawy (cynamon, gałka muszkatołowa itp.)
  • Ciężka bita śmietana

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Biała czekolada dobrej jakości

Korzystanie z wysokiej jakości biała czekolada Oto kilka sugerowanych opcji prawdziwej białej czekolady, które należy wziąć pod uwagę podczas przygotowywania gorącej czekolady z przyprawami dyniowymi:

  • Francuska czekolada Valrhona - tabliczka białej czekolady Blanc Opalys 33% kakao
  • Valrhona 4660 Ivoire Feve 35% biała czekolada Callets
  • Green & Black's Organic White Chocolate Bar, 30% kakao
  • Valrhona Ivoire White Chocolate Feves

Nie polecam używania wiórków z białej czekolady dostępnych w sklepach spożywczych, ponieważ nie są one zbyt dobrej jakości i nie dają tak przyjemnego smaku.

Jak zrobić dyniową białą czekoladę na gorąco?

Oto krótki przegląd instrukcji przygotowania tego łatwego przepisu na białą gorącą czekoladę:

Umieść średni rondel na kuchence. Dodaj większość mleka, białą czekoladę i kakao w proszku do ciężkiego rondla. Mieszaj aż do wymieszania. Podgrzewaj mieszaninę mleka na średnim ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Mieszaj od czasu do czasu.

Dodaj puree z dyni, przyprawy i resztę mleka.

W międzyczasie przygotuj bitą śmietanę z ciężkiej śmietany, cukru i wanilii. Odstaw na bok. Po podgrzaniu domowej gorącej czekolady, przelej ją do szklanek i udekoruj bitą śmietaną i gałką muszkatołową.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Czy mogę wcześniej przygotować gorącą czekoladę z przyprawami dyniowymi?

Ta biała gorąca czekolada z przyprawami dyniowymi najlepiej smakuje od razu, ale można ją schłodzić do temperatury pokojowej, a następnie przechowywać w lodówce na później. Podgrzej białą gorącą czekoladę na kuchence, a nie w kuchence mikrofalowej.

Zastępowanie mleka bezmlecznego w tym przepisie

Przygotowywałam ten przepis tylko z pełnym mlekiem, ale jestem pewna, że można użyć niesłodzonego mleka bezmlecznego. Mleko owsiane prawdopodobnie zastąpi mleko mleczne w tej gorącej czekoladzie z przyprawami dyniowymi ze względu na swój neutralny smak.

Mleko migdałowe będzie w porządku, o ile jest niearomatyzowane i niesłodzone, ale prawdopodobnie w kubku białej gorącej czekolady pojawi się trochę migdałowego smaku.

Należy jednak pamiętać, że biała czekolada zawiera nabiał, więc zastąpienie rodzaju mleka używanego w tym przepisie na domową gorącą czekoladę nie wyeliminuje wszystkich produktów mlecznych.

Wskazówki dotyczące przygotowywania dyniowej białej czekolady na gorąco

Dla najbogatszej domowej gorącej czekolady, pełne mleko jest koniecznością Nie używaj w tym przepisie mleka beztłuszczowego, ponieważ spowoduje to rozwodnienie smaku białej gorącej czekolady.

Jeśli masz gotowa przyprawa do ciasta dyniowego Zacznij od łyżeczki i powoli dodawaj więcej, aż Twoja domowa gorąca czekolada będzie miała odpowiedni smak.

Ponadto, chcesz użyć niesłodzone kakao w proszku w tej gorącej czekoladzie z przyprawami dyniowymi, a nie w mieszance gorącej czekolady. Otrzymałem kilka pytań na ten temat, więc chciałem to wyjaśnić!

Pomysły na bar gorącej czekolady

Jeśli chcesz przygotować dużą porcję gorącej czekolady z przyprawami dyniowymi, aby zaserwować ją podczas spotkania towarzyskiego, bar z gorącą czekoladą jest świetnym pomysłem, aby goście mogli spersonalizować swoje napoje. Oto kilka sugestii, które warto uwzględnić:

  • Bita śmietana - Lubię robić domową bitą śmietanę i wkładać ją do rękawa cukierniczego z ładną końcówką, aby uzyskać ładne wzory.
  • Wiórki z białej czekolady - dla tych, którzy chcą posypać wierzch dodatkową białą czekoladą.
  • Przyprawa Pumpkin Spice - idealna do posypania domowej gorącej czekolady.
  • Laski cynamonu - Laski cynamonu to świetne dekoracje i mieszadełka!
  • Mini pianki marshmallows - Pianki marshmallows i domowa gorąca czekolada to klasyka!

W przypadku baru z gorącym kakao, polecam dodanie gorącej czekolady z przyprawami dyniowymi do wolnowaru lub garnka z funkcją podgrzewania, aby ten dekadencki przysmak był ciepły dla gości.

Wypróbuj ten przepis na domową białą gorącą czekoladę!

Następnym razem, gdy będziesz szukał gorących napojów na zimny dzień, wypróbuj tę gorącą czekoladę z przyprawami dyniowymi! Czy uważasz, że to idealna filiżanka gorącej czekolady? Zostaw komentarz poniżej i podziel się opinią, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tym prostym przepisie.

Na Instagramie udostępnij swoje zdjęcie i oznacz mnie tagiem @goodlifeeats oraz #goodlifeeatsrecipes Chętnie zobaczę Twoje zdjęcie tej gorącej czekolady z przyprawą dyniową!

Więcej przepisów na przytulne zimowe drinki:

Szukasz bardziej przytulnych przepisów na zimowe drinki, które rozgrzeją Cię tej zimy? Sprawdź niektóre z tych ulubionych przepisów na zimowe drinki lub przejrzyj archiwa indeksu przepisów, aby znaleźć jeszcze więcej świetnych pomysłów:

Potrzebujesz przepisu na koktajl na Boże Narodzenie lub Święto Dziękczynienia? Wypróbuj ten koktajl Cranberry Rosemary Shrub Cocktail. Jest to prosty koktajl z burbonem z nutą czarnego pieprzu, cynamonu i rozmarynu.

Przepisy na domową gorącą czekoladę

Gorąca czekolada Spiked Peppermint Mocha to smaczna odmiana zwykłej gorącej czekolady dzięki dodaniu smaków mokki, mięty pieprzowej i opcjonalnie irlandzkiej śmietanki. Całość dopełnia bita śmietana Peppermint Mocha i pianki marshmallows, tworząc niewiarygodnie słodką ucztę.

Solony karmel i czekolada tak dobrze do siebie pasują, więc dlaczego nie połączyć ich razem i cieszyć się kubkiem tej gorącej czekolady z solonym karmelem.

Peppermint Hot Cocoa to mieszanka czekolady, kakao w proszku, herbaty miętowej i pokruszonych cukierków. To wspaniałe świąteczne gorące kakao!

Rozgrzewające napoje na bazie cydru jabłkowego na święta

Świeżo tłoczony cydr jabłkowy, cierpki sok z granatów i wino Tempranillo w połączeniu z przyprawami do grzańca i świeżymi owocami tworzą Spiced Pomegranate Apple Cider Mulled Wine, idealny ciepły koktajl do popijania w sezonie jesienno-zimowym.

Świąteczny Wassail to klasyk o tej porze roku. Cydr jabłkowy, sok pomarańczowy i sok żurawinowy są doprawione dużą ilością cynamonu i goździków, aby uzyskać świąteczny smakołyk.

Spiced Pomegranate Apple Cider to wariacja na temat klasycznego grzanego cydru jabłkowego z dodatkiem świeżego soku z granatów.

Więcej przepisów z dyni

Łatwe Pumpkin Spice Chai Latte, zawierające prawdziwą dynię, można przygotować w zaledwie kilka minut, aby cieszyć się i rozgrzewać tej jesieni.

Koniecznie sprawdź te 25 przepisów z dynią do wypróbowania tej jesieni - Tak więc, jeśli tak jak ja, masz problem z gromadzeniem dyni, masz teraz bardzo dobrą wymówkę. Właśnie podzieliłam się moimi ulubionymi przepisami z dyni, które możesz wypróbować tej jesieni.

Czy kiedykolwiek przygotowywałeś przepis na gorącą czekoladę z dyni?

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis? Zarejestruj się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Przejdź do treści

Biała czekolada na gorąco z przyprawą dyniową

Wydajność: służy 6 Czas przygotowania: 5 minut Czas gotowania: 5 minut Całkowity czas: 10 minut

Gorąca czekolada z przyprawą dyniową zawiera prawdziwe puree z dyni i mnóstwo przyprawy dyniowej, dzięki czemu stanowi pyszny jesienny napój!

Składniki

Gorąca czekolada z przyprawą dyniową

  • 5 filiżanek mleka pełnego
  • 12 uncji posiekanej białej czekolady
  • 4 łyżeczki niesłodzonego kakao w proszku
  • 3/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 filiżanka puree z dyni
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/4 łyżeczki kardamonu
  • 1/8 łyżeczki ziela angielskiego
  • 1/8 łyżeczki mielonego imbiru

Bita śmietana

  • 1 szklanka śmietanki kremówki
  • 1 łyżeczka pasty z ziaren wanilii lub czystego ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka cukru pudru

Instrukcje

Przygotowanie gorącej czekolady

  1. W ciężkim rondlu wymieszaj 2 szklanki mleka, białą czekoladę i kakao w proszku.
  2. Gotować na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając trzepaczką, aż czekolada się rozpuści i mieszanina dobrze się połączy.
  3. Dodaj puree z dyni, cynamon, gałkę muszkatołową, kardamon, ziele angielskie i imbir.
  4. Dodawaj pozostałe mleko, po 1 filiżance na raz, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
  5. Jeśli chcesz, podawaj z bitą śmietaną i posypką z gałki muszkatołowej lub przyprawy do dyni. Pamiętaj tylko, aby nie napełniać kubków zbyt mocno przed dodaniem bitej śmietany, w przeciwnym razie może się przelać.

Przygotowanie bitej śmietany

  1. Połącz zimną śmietanę i wanilię lub pastę waniliową w schłodzonej, niereaktywnej misce.
  2. Ubijaj ręcznie lub za pomocą miksera elektrycznego, aż śmietana osiągnie luźną konsystencję.
  3. Miękki szczyt utrzyma leniwą krzywiznę, gdy ubijaczka lub trzepaczka będzie trzymana do góry nogami.
  4. Następnie posyp cukier na wierzch bitej śmietany i kontynuuj ubijanie, aż utworzą się miękkie szczyty.

Uwagi

Ten przepis najlepiej podawać natychmiast.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Szklany kubek pomiarowy
  • Naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej
  • Trzepaczka
  • Kubek, 4-częściowy zestaw
  • Puree z dyni
  • Kawałki białej czekolady
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 6 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 452 Tłuszcz ogółem 25g Tłuszcz nasycony 15g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 8g Cholesterol 32mg Sód 141mg Węglowodany 48g Błonnik 2g Cukier 45g Białko 10g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!