Elsie Mitchell- Wskazówki dotyczące przygotowania tych rybnych misek taco
- Fish Taco Quinoa Bowls z sałatką z jarmużu z kolendrą i limonką
Uwielbiam gotować - jak to się ma do stwierdzenia oczywistości? Co nie jest takie oczywiste, to fakt, że są chwile, nawet dla mnie, że gotowanie może zacząć wydawać się obowiązkiem, czymś do skreślenia z listy rzeczy do zrobienia, po prostu kolejnym zadaniem. Weekendy są dla nas bardzo pracowite. Po dniu gotowania, fotografowania i pisania o jedzeniu, jedzenie jest często ostatnią rzeczą, o której chcę myśleć. Chcę coś ugotowaćłatwo, zjeść, posprzątać do minimum, a następnie przejść do "czasu dla siebie" (sprawdź moje ulubione Sposoby na wygospodarowanie "czasu dla siebie"). Są jednak inne sytuacje, w których czas dla siebie rzeczywiście jest Czasami, gdy dzieci nie ma, a Kevin jest poza miastem lub ma późne spotkanie, gotowanie dla siebie może być czymś, co naprawdę lubię wieczorami. Często puszczam coś, co chcę obejrzeć w telewizji w pokoju rodzinnym, który sąsiaduje z kuchnią, lub włączam zabawną muzykę i gotuję coś, co wiem, że tylko ja będę chciała zjeść. Staje się to wtedy specjalną ucztą, sprawiając, żeObiad, ponieważ wiem, że przygotowuję coś dla siebie. Nie ma harmonogramu, kiedy obiad musi być gotowy. Żadnego biegania po ludzi lub podrzucania ich. Żadnej pracy domowej, o którą muszę się martwić. Po prostu dobry posiłek, który można ugotować i cieszyć się nim. Jedną z rzeczy, które uwielbiam robić, jest zapraszanie jednej z moich przyjaciółek i gotowanie czegoś razem. Będziemy żartować o naszych"dorosłe jedzenie", którego dzieci nie będą chciały jeść, nadrobić zaległości, opowiedzieć zabawne historie o naszych dzieciach lub porozmawiać o tym, co robimy w naszej pracy i napić się czegoś do picia podczas wspólnego gotowania posiłku. 
W moich dorosłych latach nauczyłam się, że naprawdę lubię owoce morza, ale ryby całkowicie mnie onieśmielają. Nie do końca rozumiem, jak smakują poszczególne odmiany, jakie smaki pasują do danej odmiany lub jak najlepiej je przyrządzić, ale chciałabym częściej gotować je w domu, a nie tylko cieszyć się nimi, gdy jemy poza domem (zazwyczaj na wakacjach). Myślę, że posiadanie kilku naprawdę dobrych rybOstatnio dowiedziałam się o rybach LoveTheWild i wypróbowałam je. Jestem całkowicie przekonana do tego rozwiązania jako opcji dla ryb w obu moich scenariuszach obiadowych (kiedy gotowanie wydaje się "czasem dla mnie" i kiedy wydaje się obowiązkiem). LoveTheWild całkowicie eliminuje zgadywanie i onieśmielenie związane z przygotowaniem naprawdę smacznego obiadu rybnego dzięki ichKażdy kawałek ryby jest dostarczany z przygotowanymi od podstaw mrożonymi sosami (takimi jak Mango Sriracha Chutney!), dzięki czemu mogę łatwo określić, jaki profil smakowy będzie najlepiej pasował do danej odmiany ryby. Kiedy spojrzysz na pudełko, najpierw zobaczysz naprawdę proste instrukcje z tyłu pudełka. Po otwarciu pudełka zauważysz, że znajduje się tam arkusz pergaminu w kształcie serca.Pieczesz mrożoną rybę i sos razem zawinięte w papier pergaminowy, więc jeśli masz zajęty dzień, nie musisz się martwić, że zapomnisz rozmrozić mrożoną rybę z wyprzedzeniem (totalnie ja!). 
W przypadku bardzo prostego, szalonego posiłku w ciągu tygodnia, możesz dodać trochę warzyw do gotowania z rybą w pergaminowej torebce. Jeśli czujesz się bardziej odważny i / lub masz więcej czasu, możesz łatwo zbudować profil smakowy, który został już zidentyfikowany. W przypadku mojego posiłku zdecydowałem, że będę grał smakami barramundi z Mango Sriracha Chutney. Sos został opisany jakojako "soczyste mango, jasne cytrusy, pikantny czosnek i ciepłe chili." Nigdy nie jadłem barramundi (często nazywanej azjatyckim labraksem). Czytając o barramundi, dowiedziałem się, że jest to ryba o średniej teksturze, maślana i że LoveTheWild pozyskuje ryby z hodowli w Wietnamie, która jest pierwszą i jedyną hodowlą barramundi, która uzyskała ocenę "Best Choice" Monterey Bay Seafood Watch. Ponieważ ryba była biała, nie miałem wątpliwości, że jest to barramundi.i łagodny w smaku, mój umysł powędrował do rybnych tacos, więc zdecydowałam, że chcę połączyć świeże meksykańskie smaki z pikantnym sosem cytrusowym z mango i stworzyć zdrowsze i szybsze podejście do rybnych tacos: Fish Taco Quinoa Bowls with Cilantro Lime Kale Slaw. 
W czasie, gdy ryba się gotowała, szybko przygotowałem na kuchence garnek z komosą ryżową. Podczas gdy komosa się gotowała, posiekałem pieczone poblanos z kolendrą i wycisnąłem sok z limonki, aby wymieszać je po ugotowaniu. Następnie przygotowałem sałatkę z jarmużu z kolendrą i limonką, która była dość prosta (nawet łatwiejsza, jeśli kupisz wstępnie rozdrobnioną marchewkę) i podgrzałem czarną fasolę. Całkowity czas przygotowania tych rybTaco Quinoa Bowls with Cilantro Lime Kale Slaw trwało około 30 minut, ale było to mniej niż 30 minut pod względem czasu pracy, ponieważ większość czasu była bierna, na przykład czekanie na ugotowanie ryby i komosy ryżowej. Ryba ugotowała się szybko, gotowanie zajęło tylko około 20-25 minut. 30 minut na super smaczny posiłek, który z przyjemnością będę gotować w ramach rutyny "ja czas", to wygrana. Uwielbiam też to, że mogęLoveTheWild mówi, że ich celem jest "tworzenie ekscytujących rozwiązań obiadowych, które są nie tylko pyszne, pożywne i odpowiedzialne ekologicznie, ale także łatwe do bezbłędnego ugotowania za każdym razem." Powiedziałbym, że im się udało! Jeśli chcesz wypróbować ten przepis na Fish Taco Quinoa Bowls zCilantro Lime Kale Slaw w domu, znajdź produkty LoveTheWild w pobliżu, korzystając z wygodnego lokalizatora sklepów. Wskazówki dotyczące przygotowania tych rybnych misek taco
Czy wiesz, że możesz szybko ugotować komosę ryżową w Instant Pot podczas przygotowywania Fish Taco Quinoa Bowls? Przejdź do mojego postu: Jak przygotować komosę ryżową w Instant Pot, aby poznać wszystkie szczegóły! Co byś zrobił, gdybyś miał trochę więcej czasu w ciągu dnia? Pierwszych 10 komentujących otrzyma cyfrowy kupon na 2 USD zniżki na produkt LoveTheWild (*sugerowana wartość detaliczna wynosi od 9 do 11 USD). Przejdź do treści
Fish Taco Quinoa Bowls z sałatką z jarmużu z kolendrą i limonką
Wydajność: służy 2 Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 25 minut Całkowity czas: 35 minutKlasyczne Fish Tacos otrzymują zdrową i szybką metamorfozę na pracowite weekendy w tych Fish Taco Quinoa Bowls z Cilantro Lime Kale Slaw. Ten przepis został stworzony we współpracy z LoveTheWild.
Składniki
- 2 filety barramundi z sosem sriracha z mango
- 2 filiżanki pieczonej kolendry Poblano Quinoa
- 1 - 14 uncjowa puszka czarnej fasoli
- 3 filiżanki sałatki z jarmużu z kolendrą i limonką
- 1 awokado, pokrojone w plastry
- Świeże liście kolendry
- Chipsy Tortilla
Instrukcje
- Przygotuj barramundi z Mango Sriracha Chutney zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie przygotuj pieczoną komosę ryżową Poblano Cilantro Quinoa, sałatkę z jarmużu Cilantro Lime Kale Slaw i podgrzej czarną fasolę.
- Gdy ryba skończy się gotować, podziel 2 filety na 4 miski. Następnie dodaj 1/2 szklanki komosy ryżowej, 3/4 szklanki sałatki i 1/4 czarnej fasoli (około 3,5 uncji) do każdej miski. Udekoruj świeżą kolendrą, chipsami tortilla lub smażonymi paskami tortilli i plasterkami awokado.
Zalecane produkty
Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Zestaw noży 
Organiczna trójkolorowa komosa ryżowa 
Miski z makaronem
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 2 Wielkość porcji 1Ilość na porcję Kalorie 824 Tłuszcz ogółem 32g Tłuszcz nasycony 8g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 20g Cholesterol 82mg Sód 918mg Węglowodany 113g Błonnik 36g Cukier 34g Białko 43g
GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.
Czy przygotowałeś ten przepis?
Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!