Wykonany z zaledwie trzech składników Truskawkowa Mimoza Truskawkowe mimozy są idealne na brunche okolicznościowe, Walentynki lub śniadanie do łóżka! Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić mimozę truskawkową i co podać do mimosy z truskawkami.

Co to jest Mimosa?

Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów (IBA) definiuje mimozę jako koktajl zawierający równe części soku pomarańczowego i szampana. Mimozę można opcjonalnie przyozdobić twistem pomarańczowym lub podawać w kieliszku do szampana.

IBA wymienia mimozę jako "współczesny klasyczny" koktajl. Uważa się, że jego nazwa pochodzi od rośliny mimozy, która ma żółte kwiaty w tym samym odcieniu co koktajl.

Nie jest jasne, kto dokładnie wymyślił koktajl mimosa.

Podobny napój na bazie soku i szampana został wynaleziony w Buck's Club w Londynie w 1921 roku, co rzekomo stało się inspiracją dla "oficjalnego" wynalezienia mimozy w The Ritz w Paryżu cztery lata później.

Inni uważają, że Alfred Hitchcock wynalazł mimozę w latach 40. Niektórzy kwestionują to twierdzenie, mówiąc, że Hitchcock jedynie spopularyzował napój w tym czasie.

Chociaż nie znamy dokładnego pochodzenia mimozy, mogę z całą pewnością powiedzieć, że jest to szybki, łatwy i orzeźwiający koktajl, który można przygotować na każdą specjalną okazję lub święto!

Ten post może zawierać linki partnerskie. Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam niewielką prowizję od kwalifikujących się zakupów.

Jak smakuje mimoza?

Mimoza to słodszy koktajl z wyraźnym pomarańczowym smakiem soku pomarańczowego. Szampan dodaje rześkości i dużo musowania.

Ponieważ mimoza zawiera równe ilości obu składników, powinna smakować jak ich idealne połączenie!

Co wyróżnia ten przepis na mimozę?

Przepis, którym się dziś z wami dzielę, to mimoza z truskawkami. Użyłam świeżych truskawek, aby napój był lekki i orzeźwiający.

Truskawki dodają koktajlowi owocowego smaku i doskonale komponują się z wytrawnym szampanem i słodkim sokiem pomarańczowym.

Narzędzia potrzebne do przygotowania truskawkowej mimozy

Przygotowanie mimoz truskawkowych jest bardzo proste, ale warto mieć pod ręką następujące narzędzia kuchenne:

  • Kieliszki do szampana - Tradycyjny wybór do serwowania mimoz.
  • Sokowirówka - Potrzebne tylko w przypadku ręcznego wyciskania soku z pomarańczy. W przeciwnym razie można użyć wysokiej jakości soku butelkowanego.
  • Nóż do obierania - Do krojenia truskawek.
  • Deska do krojenia - Upewnij się, że deska do krojenia jest czysta i nie miała kontaktu z cebulą lub czosnkiem.
  • Blender - Do zmiksowania soku i jagód.
  • Sito siatkowe - Należy odcedzić mieszankę truskawek, aby usunąć wszelkie pestki.

Składniki mimoz truskawkowych

Potrzebne składniki mimozy są nieliczne i łatwe do znalezienia:

  • Świeże truskawki
  • Sok pomarańczowy
  • Szampan

Jaki jest najlepszy szampan do mimozy?

Podczas przygotowywania mimoz (z truskawkami lub bez) należy użyć wytrawnego szampana, aby zrównoważyć słodki sok pomarańczowy.

Szukaj szampana z etykietą Brut lub Extra Brut.

Czym można zastąpić szampana w mimozach?

Prawdziwy szampan jest idealny, ale można również użyć innego wina musującego, takiego jak prosecco lub cava.

  • Prosecco Jest to rodzaj włoskiego wina musującego, które jest słodsze niż szampan, więc zdecydowanie należy kupować odmianę wytrawną.
  • Cava Jest to rodzaj hiszpańskiego wina musującego, które pod względem metod produkcji jest bardziej podobne do szampana niż prosecco. W związku z tym jest lepsze niż prosecco jako substytut szampana w mimozach, ale używaj tego, co lubisz lub masz pod ręką!

Jak przygotować przepis na truskawkową mimozę?

Przygotowanie mimoz ze świeżych truskawek jest bardzo proste! Oto jak przygotować mimozę w domu:

  1. Umieść pokrojone truskawki i sok pomarańczowy w blenderze i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  2. Przecedzić mieszaninę do dzbanka przez sito.
  3. Napełnij każdy kieliszek szampana do połowy winem musującym, a następnie dopełnij każdy kieliszek puree truskawkowym.
  4. Udekorować świeżą truskawką na brzegu każdej szklanki.
  5. Podawaj natychmiast i smacznego!

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Mimozę wstrząsa się czy miesza?

Mimozę można delikatnie wymieszać, aby połączyć sok pomarańczowy i szampana, ale Nigdy nie należy wstrząsać mimozy ze względu na wysokie nasycenie szampana dwutlenkiem węgla.

Czy mimozy podawane są z lodem?

Nie, mimozę truskawkową można podawać w schłodzonych szklankach, ale nigdy z lodem. Lód szybko się rozpuści i rozcieńczy koktajl.

Jakiego rodzaju kieliszki są najlepsze do serwowania mimozy?

Tradycyjnym wyborem dla tego przepisu na mimozę truskawkową jest flet do szampana (zarówno z nóżką, jak i bez).

Jeśli nie masz kieliszków do szampana, możesz użyć innego kieliszka koktajlowego.

Należy pamiętać, że ilości podane w poniższej karcie z przepisami wystarczą na 4 truskawkowe mimozy w kieliszkach do szampana. Wielkość porcji będzie się różnić w zależności od wielkości szklanki.

Dodatki do mimoz

Niektóre pomysły na dekoracje koktajli truskawkowej mimozy obejmują:

  • Plasterki pomarańczy
  • Skórka pomarańczowa
  • Świeże truskawki
  • Gałązka liści mięty
  • Gałązka liści bazylii

Wskazówki dotyczące przygotowania koktajlu Truskawkowa Mimoza

  • Schłodzić wszystkie składniki. Mimoz nie podaje się z lodem, dlatego ważne jest, aby sok, jagody i szampan były schłodzone w lodówce przed przygotowaniem koktajlu.
  • Używaj świeżych, sezonowych truskawek. Zapewnią one najsłodszy smak i sprawią, że mimoza truskawkowa będzie smakować niesamowicie!
  • Preferowany jest świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy. Jeśli jednak nie chcesz przygotowywać świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, kup w sklepie odmianę, która nie jest wytwarzana z koncentratu.
  • Jeśli to możliwe, przecedzić mieszankę soku truskawkowego. Nie mieć Jednak odcedzanie usuwa pestki, co oznacza, że nie utkną one w zębach!
  • Schłodzić szklane naczynia. Jeśli masz miejsce w zamrażarce, schłodź kieliszki do szampana przed przygotowaniem tego koktajlu. Ponieważ nie zawiera on lodu, lepiej podawać go w schłodzonych kieliszkach, aby dłużej pozostał zimny.
  • Najpierw dodaj szampana do kieliszka. Jeśli najpierw dodasz przecier truskawkowy, koktajl zacznie bulgotać po dodaniu szampana.

Dodatkowe często zadawane pytania dotyczące przepisu na truskawkową mimozę

Masz pytania dotyczące przepisu na mimozę truskawkową? Oto odpowiedzi na kilka najczęściej zadawanych pytań. Zachęcam do pozostawienia innych pytań w komentarzach do tego wpisu, a ja odpowiem na nie.

Czy mimozę truskawkową można przygotować jako koktajl w dzbanku?

W zależności od potrzeb, zmieszaj szampana i przecier truskawkowo-pomarańczowy w dużym dzbanku lub dzbanku.

Goście mogą nalewać własne truskawkowe mimozy podczas brunchu lub imprezy.

Czy mogę użyć mrożonych truskawek do przygotowania truskawkowej mimozy?

Tak! Możesz użyć mrożonych truskawek do przygotowania tego przepisu. Zaplanuj z wyprzedzeniem i rozmroź jagody w lodówce przez noc przed puree.

Czy mogę przygotować mimozę z wyprzedzeniem?

Nie zaleca się przygotowywania tego przepisu na mimozę truskawkową z wyprzedzeniem, ponieważ szampan w końcu straci musowanie i stanie się płaski.

Puree truskawkowo-pomarańczowe można jednak przygotować do 2 dni wcześniej i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowe do użycia.

Czy mogę użyć innych owoców do mimoz?

Zdecydowanie! Ja zrobiłam swoją mimozę z przecierem truskawkowym, ale możesz też zrobić przecier owocowy i sokowy używając świeże maliny, jeżyny, brzoskwinie, nektarynki lub ananas.

Niektóre owoce (takie jak jeżyny) zawierają większe pestki niż truskawki, dlatego należy odcedzić przecier owocowy przed zmieszaniem go z szampanem.

Co dobrze komponuje się z truskawkową mimozą?

Jeśli przygotowujesz tę truskawkową mimozę na śniadanie lub brunch Można ją łączyć z naleśnikami, goframi, jagodowymi bułeczkami cytrynowymi, jajecznicą lub brokułowo-serową quiche.

Jeśli przepis na mimozę podawany jest z deserem Można go łączyć z naleśnikami, truskawkami w czekoladzie, orzechami w czekoladzie lub ciastkami z lawą.

Czy ten przepis można przygotować jako mocktail?

Z pewnością wystarczy kupić butelkę bezalkoholowego szampana lub przygotować mocktail mimosa, używając La croix lub musującego soku winogronowego jako substytutu szampana.

Niektóre zamiany szampana na koktajle typu mocktail obejmują:

  • Z pewnością bezalkoholowy szampan
  • St. Regis Sparkling Brut (bezalkoholowy)
  • Szampan bezalkoholowy Sutter Home Fre Brut
  • Crystal Canyon musujący szampan bezalkoholowy
  • Gruvi Prosecco bezalkoholowe

Alkohole bezalkoholowe są świetną alternatywą, jeśli jesteś trzeźwy lub nie spożywasz napojów alkoholowych.

Wskazówka dotycząca bezpieczeństwa: W zależności od używanej marki, niektóre alkohole mogą nadal zawierać śladowe ilości alkoholu. Sprawdź przed użyciem, jeśli jesteś w ciąży, podajesz mocktaile dzieciom itp.

Wypróbuj przepis na truskawkową mimozę

Następnym razem, gdy będziesz szukać łatwego koktajlu truskawkowego, wypróbuj ten prosty przepis na mimozę!

Czy uważasz, że jest to najlepszy przepis na mimozę? Zostaw komentarz poniżej i udostępnij go, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o przepisie na koktajl.

Podziel się zdjęciem na Instagramie i oznacz mnie @goodlifeeats i #goodlifeeatsrecipes. Chętnie zobaczę zdjęcie Twojej mimozy!

Więcej przepisów na koktajle owocowe:

Jeśli uwielbiasz koktajle ze świeżych truskawek, ten Strawberry Aperol Spritz z pewnością przypadnie Ci do gustu! Aperol jest dodawany do truskawek, a następnie łączony z prosecco i wodą sodową w klasycznych proporcjach.

Ananas, kolendra i sok z limonki dodają tej ananasowej margaricie orzeźwiających letnich smaków. Zrób małą porcję lub przygotuj w dzbanku na imprezy!

Brzoskwiniowa sangria to pyszny i letni koktajl, który jest łatwy w przygotowaniu. Smaki brzoskwini doskonale łączą się z różem, tworząc wspaniały napój, który z pewnością przypadnie Ci do gustu!

Mocny, cierpki i lekko słodki koktajl Mai Tai to klasyczny koktajl rumowy, który przeniesie Cię prosto w tropiki!

Gorzki, bąbelkowy i lekko kwaśny Grapefruit Vodka Tonic to orzeźwiająca odmiana klasycznego koktajlu! Kto by pomyślał, że wódka i sok grejpfrutowy mogą smakować tak dobrze?

Więcej pysznych przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis na mimozę truskawkową? Zapisz się na aktualizacje e-mailowe Good Life Eats i nigdy nie przegap żadnej aktualizacji!

Przejdź do treści

Mimoz truskawkowy

Wydajność: 4 Czas przygotowania: 5 minut Całkowity czas: 5 minut

Ten przepis na truskawkową mimozę, przygotowany z zaledwie trzech składników, jest idealny na brunche na specjalne okazje, Walentynki lub śniadanie do łóżka!

Składniki

  • 2 szklanki posiekanych truskawek
  • 1 szklanka soku pomarańczowego
  • 1 butelka szampana, schłodzona
  • 4 truskawki, do dekoracji Instrukcje

Instrukcje

    1. Umieść pokrojone truskawki i sok pomarańczowy w blenderze i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
    2. Przecedzić mieszaninę do dzbanka przez sito.
    3. Napełnij każdy kieliszek szampana do połowy winem musującym, a następnie dodaj do każdego kieliszka puree truskawkowe.
    4. Udekoruj świeżą truskawką na brzegu każdej szklanki i natychmiast podawaj.
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 4 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 215 Tłuszcz całkowity 0g Tłuszcz nasycony 0g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 0g Cholesterol 0mg Sód 11mg Węglowodany 19g Błonnik 2g Cukier 12g Białko 1g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych w ramach uprzejmości. Podane informacje są jedynie szacunkowe. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!