• Domowe grzanki
• Dlaczego warto robić domowe grzanki?
  • Świetny sposób na wykorzystanie czerstwego chleba
  • Dostosuj swoje smaki
  • Mniej odpadów
  • Dostosuj swoje potrzeby dietetyczne
• Składniki na domowe grzanki
• Jak zrobić domowe grzanki
  • 1) Pokrój grzanki
  • 3. wymieszać z olejem lub masłem
  • 4. dodać przyprawy (do wyboru!)
  • 5. dużo miejsca
  • 6. piec do uzyskania chrupkości
  • 7. ostudzić
• Najczęściej zadawane pytania dotyczące domowych grzanek
  • Jaki jest najlepszy rodzaj chleba na grzanki?
• Jak przechowywać domowe grzanki
• Sposoby na domowe grzanki
  • Na ulubionych zielonych sałatach
  • Użyj pokruszonych grzanek do panierowania mięsa
  • Posyp grzankami wierzch zapiekanki.
  • Zastąpić bułkę tartą pokruszonymi grzankami.
  • Używaj domowych grzanek jako dodatku do zup.
• Więcej przepisów przez e-mail
• Łatwe domowe grzanki
  • Składniki
  • Instrukcje
  • Uwagi
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

Dowiedz się, jak zrobić te proste domowe grzanki! Kto potrzebuje drogich torebek kupionych w sklepie, skoro możesz zrobić własne grzanki dokładnie tak, jak lubisz, korzystając z tego prostego przepisu? ?

Domowe grzanki

Wraz z nadejściem wiosennego (YAY) sezonu sałatkowego, nauka robienia grzanek jest świetną rzeczą do zrobienia. Uwielbiam smak i chrupkość, które dobra grzanka dodaje do sałatki.

Dodanie grzanek do sałatki sprawia, że wydaje się ona bardziej posiłkiem, gdy jest dużo różnych kolorów, tekstur i smaków, a nie tylko stos warzyw. Wiesz, co mam na myśli?

Dlaczego warto robić domowe grzanki?

Być może myślisz, Po co miałbym robić grzanki, skoro mogę je po prostu kupić? Powiem ci!

Przede wszystkim, gotując od podstaw oszczędzasz pieniądze!

Chleb jest stosunkowo tani w produkcji i zakupie, a ponieważ większość z nas zazwyczaj Mamy już pod ręką chleb, którego możemy użyć do zrobienia grzanek w domu, co czyni je w zasadzie darmowymi!

Świetny sposób na wykorzystanie czerstwego chleba

Jeśli masz bochenek chleba, który trochę stracił na świeżości i zaczyna być odrobinę czerstwy, zrobienie grzanek jest idealnym sposobem na wykorzystanie go zamiast wyrzucania go do kosza. Dzięki temu możesz w pełni wykorzystać wszystko, co wydałeś na chleb.

Dostosuj swoje smaki

Możesz być kreatywny, dostosowując swoje smaki! Fajnie jest eksperymentować i próbować różnych rzeczy w kuchni.

Niezależnie od tego, czy jest to nauka nowej umiejętności, takiej jak robienie grzanek, czy też wymyślanie nowego profilu smakowego, kreatywność sprawia, że życie jest przyjemniejsze.

Mniej odpadów

Nie wspominając już o tym, że produkujesz mniej odpadów, gdy zmieniasz zastosowanie składników! Nie będziesz wyrzucać plastikowych torebek, w które pakowane są kupione w sklepie grzanki, gdy zrobisz je domowej roboty.

Będziesz też w stanie zmienić przeznaczenie i wykorzystać chleb, który stał się czerstwy i w przeciwnym razie zostałby wyrzucony do kosza na śmieci.

Dostosuj swoje potrzeby dietetyczne

Wreszcie, może jesteś bezglutenowy - możesz użyć swojego bezglutenowego chleba do zrobienia bezglutenowych grzanek do sałatek!

Ponadto, możesz być zdrowszy, gdy kontrolujesz składniki! Nie ma żadnych tajemniczych składników, gdy robisz je sam, zamiast używać kupionych w sklepie grzanek.

Składniki na domowe grzanki

Ten prosty przepis na grzanki wymaga:

• Suchy chleb
• Roztopione masło lub oliwa z oliwek
• Sól i pieprz
• Wybrane przyprawy (np. świeże lub suszone zioła, czosnek w proszku itp.)

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego wpisu, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem na domowe grzanki.

Jak zrobić domowe grzanki

Tutaj znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć o robieniu grzanek:

1) Pokrój grzanki

Rozmiar pokroić chleb To naprawdę zależy od osobistych preferencji. Polecam kostki chleba o wielkości 3/4 - 1 cala.

Nie martw się, jeśli kostki nie są w 100% jednolite pod względem kształtu, o ile są zbliżone do tego samego rozmiaru. Nie chcesz, aby część grzanek była zbyt lub niedogotowana.

3. wymieszać z olejem lub masłem

Umieść kostki w dużej, szerokiej misce i skrop je oliwą z oliwek lub masłem .

Na każde 2 filiżanki kostek chleba należy użyć około 1-2 łyżek roztopionego masła lub oliwy z oliwek.

Możesz też użyć połowy oleju i połowy masła. Równomiernie wymieszaj chleb, aby go obtoczyć.

4. dodać przyprawy (do wyboru!)

Jeśli chcesz podnieść poprzeczkę, śmiało i dodać przyprawy do kostek chleba. Możesz użyć zwykłej soli i pieprzu.

Możesz też użyć czegoś mocniejszego, takiego jak czosnek w proszku, cebula w proszku, świeże zioła (tymianek lub rozmaryn) lub suszone zioła (bazylia lub włoska przyprawa).

Posypka z drobno startego świeżego parmezanu, romano lub asiago również dodaje wspaniałego smaku domowym grzankom. Jednym z moich ulubionych rodzajów grzanek są te domowe grzanki czosnkowe na zakwasie.

5. dużo miejsca

Rozłóż kostki chleba równomiernie w jednej warstwie na dużej blasze do pieczenia.

Powinno być dużo miejsca, aby kostki nie znajdowały się zbyt blisko siebie ani nie były ułożone jedna na drugiej. Nie chcesz, aby kostki rozmokły!

6. piec do uzyskania chrupkości

Piec przygotowane kostki chleba w rozgrzanym do 375°F piekarniku przez 10 - 20 minut. (aż osiągną pożądaną chrupkość), mieszając co 5 minut do uzyskania złotobrązowego koloru.

Upewnij się, że masz oko na swoje domowe grzanki, ponieważ każdy piekarnik zachowuje się inaczej. Alternatywnie możesz tostować w tosterze.

Lubię nieco bardziej chrupiące grzanki do zup, ponieważ wchłaniają dużo płynu. Mniej chrupiące grzanki szybciej stają się rozmoczone.

7. ostudzić

Całkowicie ostudzić przed przechowywaniem w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość i chrupkość.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego łatwego przepisu na domowe grzanki. Sprawdź pełną recepturę w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać szczegółowe instrukcje.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące domowych grzanek

Masz pytania dotyczące przygotowywania domowych grzanek? Oto odpowiedzi na kilka najczęściej zadawanych pytań. Zachęcam do pozostawienia innych pytań w komentarzach do tego wpisu, a ja odpowiem na nie.

Jaki jest najlepszy rodzaj chleba na grzanki?

Będziesz chciał się upewnić, że Zacznij od dobrej jakości chleba podczas robienia domowych grzanek.

• Świetnie sprawdzi się bagietka, domowa lub kupiona w sklepie, albo rustykalny biały chleb.
• Myślę, że chrupiący bochenek chleba zapewnia najlepszą teksturę.
• Chleb, który został zrobiony lub kupiony i nie został zjedzony wystarczająco szybko, zanim zaczął czerstwieć, to doskonały .
• Inną rzeczą, która doskonale nadaje się do robienia grzanek, jest stary chleb z przeceny, który został przeceniony

Powiązane: Jeśli chcesz upiec domowy chleb rzemieślniczy (z resztek chleba można zrobić świetne grzanki), wypróbuj ten przepis: Rustykalny chleb czosnkowy z rozmarynem Sprawdź moje 5 wskazówek dotyczących pieczenia z drożdżami jeśli dopiero zaczynasz piec chleb.

Do przygotowania domowej roboty grzanek można jednak użyć dowolnego rodzaju pieczywa, w tym chleba kanapkowego lub bułek - wszystko zależy od preferencji!

Uwaga Moim ulubionym chlebem do chrupiących domowych grzanek jest chleb na zakwasie.

Jak przechowywać domowe grzanki

Po całkowitym ostygnięciu, resztki grzanek należy przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku.

Sposoby na domowe grzanki

Oprócz dodatków do sałatek, istnieje wiele innych sposobów na wykorzystanie domowych grzanek. Kilka z moich ulubionych zastosowań jest następujących:

Na ulubionych zielonych sałatach

Sałatka to oczywiście najczęstsze zastosowanie grzanek! Uwielbiamy je w tej sałatce Copycat Olive Garden, sałatce Caesar Babci, sałatce BLT z serem pleśniowym lub w każdej podstawowej zielonej sałatce.

Chcesz poznać więcej przepisów na sałatki? Przejdź do sekcji zup w indeksie przepisów i przejrzyj archiwa, aby znaleźć jeszcze więcej zup, które można połączyć z domowymi grzankami.

Użyj pokruszonych grzanek do panierowania mięsa

Następnym razem spróbuj użyć pokruszonych domowych grzanek zamiast mąki do panierowania mięsa, takiego jak kurczak w parmezanie z sosem z suszonych pomidorów.

Posyp grzankami wierzch zapiekanki.

Jest to szczególnie dobry dodatek do każdego serowego, zapiekanego dania z makaronem. Oto niektóre z moich ulubionych serowych, zapiekanych dań z makaronem, które można posypać pokruszonymi grzankami.

• Tetrazzini z indyka z zielonym chili
• Jalapeño Bacon Mac n Cheese
• Południowo-zachodni makaron z serem
• Zapiekany biały ser cheddar Mac n Cheese z jarmużem i boczkiem
• Zapiekany makaron z serem gruyere i dynią piżmową

Zastąpić bułkę tartą pokruszonymi grzankami.

Możesz użyć pokruszonych domowych grzanek zamiast bułki tartej w tych smacznych klopsikach z kurczaka lub wypróbować tę technikę w swoim ulubionym przepisie na pieczeń mięsną, aby podkręcić smak.

Używaj domowych grzanek jako dodatku do zup.

Zamiast zanurzać krakersy w zupie, użyj tych łatwych domowych grzanek, aby dodać chrupkości misce zupy - szczególnie uwielbiam je na wierzchu kremowych zup.

Oto kilka ulubionych przepisów na zupy, które dobrze komponują się z domowymi grzankami.

• Zupa Minestrone z boćwiną i kiełbasą
• Rozmarynowy kurczak z białą fasolą
• Zupa z pieczonego czosnku i kalafiora
• Zupa z pieczonej czerwonej papryki
• Zupa ziemniaczano-porowa
• Zupa krem z pomidorów
• Łatwa, serowa zupa z brokułów, jarmużu i marchewki
• Zupa z pieczonej dyni piżmowej

Jeśli chcesz poznać więcej przepisów na zupy, przejdź do sekcji zup w indeksie przepisów i przejrzyj archiwa, aby znaleźć jeszcze więcej zup, które można połączyć z domowymi grzankami.

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis na łatwe w przygotowaniu domowe grzanki? Zapisz się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Czy kiedykolwiek robiłeś domowe grzanki?

Łatwe domowe grzanki

Jak zrobić grzanki w domu! Po co komu drogie grzanki kupione w sklepie, skoro można je zrobić dokładnie tak, jak się lubi.

Składniki

• 3 szklanki suchego chleba, pokrojonego w kostkę 1/2 cala
• 3 łyżki stołowe roztopionego masła lub oliwy z oliwek
• Sól i pieprz, do smaku
• Suszone lub świeże posiekane zioła
• Czosnek mielony
• Świeży parmezan, ser Asiago lub Romano, zmielony na drobny proszek
• Suszone lub świeże posiekane zioła
• Czosnek mielony
• Świeży parmezan, ser Asiago lub Romano, zmielony na drobny proszek

Instrukcje

1. Umieść ruszt piekarnika w środkowej pozycji.
2. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
3. W dużej misce wymieszaj pokrojony w kostkę chleb, roztopione masło lub oliwę z oliwek, sól i pieprz.
4. Rozłóż grzanki z masłem i czosnkiem na blasze do pieczenia i rozłóż je równomiernie.
5. Piec na środkowej półce piekarnika, aż będą złotobrązowe i chrupiące - około 20 do 30 minut.
6. Wrzuć je do połowy, aby równomiernie się zrumieniły.
7. Ostudzić całkowicie i podawać.

Uwagi

Przechowywać resztki w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Zestaw noży
• Deski do krojenia
• Miski do mieszania
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Blacha do pieczenia
• Obrotowa tarka do sera

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 78 Tłuszcz całkowity 5g Tłuszcz nasycony 3g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 2g Cholesterol 12mg Sód 184mg Węglowodany 4g Błonnik 0g Cukier 0g Białko 3g

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!