• Łatwa kokosowa zupa curry z kurczakiem
• Składniki kokosowej zupy curry z kurczakiem
• Zamienniki składników w tym przepisie
  • Czy można użyć śmietanki kokosowej do kurczaka curry?
  • Czym mogę zastąpić kurczaka w tym przepisie na kurczaka curry?
  • Jak przygotować bezmięsne curry kokosowe?
• Jak zrobić kokosowe curry z kurczakiem
  • Jak uprażyć kokos na kokosowe curry z kurczakiem
• Wskazówki dotyczące przygotowania kurczaka kokosowego curry
• Recenzje czytelników dla tego kokosowego kurczaka curry
• Wypróbuj kremową zupę z kurczaka z kokosowym curry!
• Więcej przepisów na kremowe zupy
• Więcej przepisów przez e-mail
• Kokosowa zupa curry z kurczakiem
  • Składniki
  • Instrukcje
  • Uwagi
    • Wskazówki dotyczące przygotowania kurczaka kokosowego curry
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

Przepis na kokosową zupę curry z kurczakiem to szybki i łatwy przepis na zupę pełną smaku.

Łatwa kokosowa zupa curry z kurczakiem

Kokosowa zupa curry z kurczakiem to świetny przepis, jeśli masz mało czasu, ale nadal chcesz cieszyć się pysznym obiadem. Śmiało i wykorzystaj również resztki ryżu! Tutaj nie będzie żadnych rozczarowań!

Składniki kokosowej zupy curry z kurczakiem

Przepis na kokosową zupę curry z kurczakiem to świetny przepis z łatwymi do znalezienia składnikami, z których wiele możesz mieć już pod ręką w lodówce, zamrażarce lub spiżarni!

• Oliwa z oliwek
• Cebula
• Rosół z kurczaka
• Niesłodzone mleko kokosowe
• Żółty proszek curry
• Jalapeño
• Pierś z kurczaka
• Sok z limonki
• Czerwona papryka
• Zielona cebula
• Kolendra
• Kokos
• Ryż - najlepiej basmati lub jaśminowy!

Aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami, przewiń na dół tego posta, aby uzyskać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Zamienniki składników w tym przepisie

Zazwyczaj nie zalecam stosowania wielu zamienników podczas przygotowywania nowego przepisu. Stosując zamienniki, nie będziesz wiedzieć, czy przepis ci nie smakuje, czy też nie wyszedł z powodu błędu w przygotowaniu, złego efektu zamiennika lub czegoś innego.

Jeśli jednak zdecydujesz się na zamiany w przepisie, zalecam stosowanie tylko jednego zamiennika na raz, aby nie uzyskać efektu budowania wielu złych zamienników.

Jeśli chcesz, aby ten przepis na kokosową zupę curry z kurczakiem był bardziej sycący, dodałbym niektóre z sugerowanych warzyw wymienionych w sekcji "jak zrobić bezmięsny przepis na kokosowe curry" poniżej tego artykułu.

Dodanie dużej ilości warzyw prawdopodobnie będzie wymagało zwiększenia ilości płynu i przypraw. Eksperymentuj na własne ryzyko! I proszę daj mi znać o wszelkich wprowadzonych zmianach i opiniach.

Czy można użyć śmietanki kokosowej do kurczaka curry?

Nie testowałem tego przepisu z użyciem śmietanki kokosowej i nie polecam tego. Śmietanka kokosowa jest dużo słodsza niż zwykłe mleko kokosowe z puszki.

Jeśli nie masz mleka kokosowego w puszce, lepszym zamiennikiem będzie mleko kokosowe z działu nabiału. Jeśli jest dostępne, poszukaj opcji pełnotłustej.

Czym mogę zastąpić kurczaka w tym przepisie na kurczaka curry?

Podsmażone krewetki byłyby świetnym zamiennikiem kurczaka w tym przepisie curry. Nie próbowałem tego z wołowiną lub wieprzowiną. Jeśli dokonasz tej zamiany, daj mi znać, co myślisz.

Jak przygotować bezmięsne curry kokosowe?

Jeśli wolisz dania bezmięsne, najpierw zamień bulion drobiowy na ulubiony bulion warzywny.

Zamiast kurczaka użyj takiej samej ilości dodatkowych warzyw i/lub pokrojonego w kostkę tofu. Myślę, że dobrym wyborem są groszek cukrowy, różyczki kalafiora, pieczarki, marchewka i szpinak.

W przypadku twardszych warzyw, takich jak kalafior i marchew, należy gotować je na wolnym ogniu, aż zmiękną. W przypadku groszku cukrowego i grzybów dobrą metodą gotowania będzie ich podsmażenie.

Jeśli chodzi o szpinak lub tofu, można je wmieszać bezpośrednio do zupy na końcu i gotować tylko do momentu podgrzania (a szpinak powinien zwiędnąć).

Jak zrobić kokosowe curry z kurczakiem

Najpierw należy przyprawić kurczaka solą i pieprzem, a następnie zrumienić go na oliwie z oliwek.

Następnie podsmaż cebulę, paprykę i czosnek. Połącz kurczaka, cebulę, czosnek, bulion, mleko kokosowe, curry w proszku i papryczkę jalapeño w garnku i doprowadź do wrzenia.

Dodać zieloną cebulkę, kolendrę i sok z limonki. Doprawić do smaku, gdy wszystkie składniki będą się dusić przez minutę. Podawać zupę z ryżem w misce i udekorować kolendrą i prażonym kokosem.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie tego przepisu. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać wszystkie szczegółowe instrukcje.

Jak uprażyć kokos na kokosowe curry z kurczakiem

Jeśli chcesz dodać dodatkowego kokosa jako dekorację, prażony kokos jest pyszny! Przejdź do tego postu, aby dowiedzieć się, jak prażyć płatki kokosowe na 3 różne sposoby (wszystkie są super łatwe!), jak przechowywać prażony kokos, jak długo prażony kokos jest trwały i na wiele różnych sposobów można wykorzystać ten zabawny, smaczny składnik!

Wskazówki dotyczące przygotowania kurczaka kokosowego curry

Przygotowanie tego przepisu na kokosowego kurczaka curry może być jeszcze łatwiejsze dzięki kilku wskazówkom oszczędzającym czas!

Ugotuj kurczaka z wyprzedzeniem i przechowuj go w zamrażarce. Kiedy chcesz zrobić tę zupę, po prostu weź pojemnik z kurczakiem i gotowe!

Wstępnie pokroić paprykę. Kiedy czuję się naprawdę zorganizowana po zakupach, lubię przygotować niektóre składniki, które wiem, że będę używać przez cały tydzień.

Jest to łatwe do zrobienia podczas oglądania ulubionego programu telewizyjnego lub słuchania audiobooka. Następnie przechowuję składniki w pojemnikach w lodówce i są gotowe do użycia, gdy przygotowuję przepis.

Zmniejsza to również prawdopodobieństwo, że pominę gotowanie w domu i zmarnuję zakupione składniki.

Upraż kokos z wyprzedzeniem. Możesz przygotować dużą porcję prażonego kokosa i przechowywać go w spiżarni, aby był gotowy do użycia, gdy tylko będziesz go potrzebować do przepisu. Zapoznaj się z moimi instrukcjami dotyczącymi prażenia kokosa, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat przygotowywania i przechowywania prażonego kokosa!

Recenzje czytelników dla tego kokosowego kurczaka curry

"Robię to po raz drugi, pyszne i świetne w garnku!"

" Dziękuję, zrobiłam ją w zeszłym tygodniu i była fantastyczna. W rzeczywistości częściowo ugotowałam ryż, a następnie dodałam go do zupy, aby pozwolić mu skończyć gotowanie i ładnie zagęścił sos. Mój 16-letni syn i mąż uwielbiali to i mieli po dwie miski, zniknęło natychmiast. Robię to ponownie w tym tygodniu i podwoję przepis. "

"OH...major YUM!!!!! Znalazłem przepis dziś rano, kupiłem brakujące składniki po południu i ugotowałem go na dzisiejszą kolację. To było absolutnie pyszne!!!!! Lepsze niż moja ulubiona wersja tajskiej restauracji. Dziękuję za to, to jest opiekun i moja rodzina uwielbiała to - nawet "niezbyt pikantna" kochająca córka ".

Wypróbuj kremową zupę z kurczaka z kokosowym curry!

Następnym razem, gdy będziesz szukać nowego, łatwego przepisu do wypróbowania w sezonie na zupy, wypróbuj tę kokosową zupę z kurczakiem curry!

Uwielbiasz połączenie pikantnego curry i bogatej bazy mleka kokosowego? Zostaw komentarz poniżej i podziel się opinią, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tej wspaniałej zupie.

Udostępnij swoje zdjęcie na Instagramie i oznacz mnie @goodlifeeats i #goodlifeeatsrecipes. Chętnie zobaczę Twoje zdjęcie tego prostego przepisu!

Więcej przepisów na kremowe zupy

Spodoba ci się, jak pocieszająca jest miska tego Kremowa zupa z szynki i ziemniaków jest podczas zimnej pogody.

Chcesz wykorzystać resztki indyka z okazji Święta Dziękczynienia? Zupa curry z indyka Jest gotowy w około godzinę i jest tak łatwy do zrobienia i ma tak wiele smaku.

Więcej przepisów przez e-mail

Podobał Ci się przepis na kokosową zupę curry z kurczakiem? Zapisz się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Kokosowa zupa curry z kurczakiem

Przepis na kokosową zupę curry z kurczakiem to szybki i łatwy przepis na zupę pełną smaku.

Składniki

• Oliwa z oliwek
• 3 piersi z kurczaka, pokrojone na kawałki wielkości kęsa
• 1/2 średniej żółtej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
• 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie plasterki
• 2 łyżeczki mielonego czosnku.
• 2 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
• 14 uncji niesłodzonego mleka kokosowego
• 1 1/2 łyżeczki curry w proszku
• 1 papryczka jalapeño, z nasionami, mielona
• 2 łyżki świeżego soku z limonki
• 1/2 szklanki posiekanej zielonej cebuli
• 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry, plus dodatkowa do dekoracji
• 1/2 szklanki prażonego kokosa
• 2 filiżanki świeżo ugotowanego ryżu jaśminowego

Instrukcje

1. Podgrzej oliwę z oliwek w średniej wielkości garnku do zupy na średnim ogniu.
2. Dodaj kurczaka do oleju, dopraw lekko solą i pieprzem. Smaż, aż będzie ugotowany i złocisty. Wyjmij kurczaka i odłóż na bok.
3. Podsmaż cebulę i paprykę, dodając w razie potrzeby więcej oleju, aż zmiękną. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
4. Włożyć kurczaka z powrotem do garnka z cebulą. Dodać bulion z kurczaka, mleko kokosowe, curry w proszku i papryczkę jalapeño. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
5. Dodaj paprykę, zieloną cebulę i kolendrę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 3 minuty. Dodaj sok z limonki i dopraw do smaku solą i pieprzem.
6. Przełożyć ryż do 4 miseczek i dodać chochlę lub dwie zupy.
7. Udekorować dodatkową kolendrą i posypać prażonym kokosem. Podawać.

Uwagi

Wskazówki dotyczące przygotowania kurczaka kokosowego curry

Przygotowanie tego przepisu na kokosowego kurczaka curry może być jeszcze łatwiejsze dzięki kilku wskazówkom oszczędzającym czas!

Ugotuj kurczaka z wyprzedzeniem i przechowuj go w zamrażarce. Kiedy chcesz zrobić tę zupę, po prostu weź pojemnik z kurczakiem i gotowe!

Wstępnie pokroić paprykę. Kiedy czuję się naprawdę zorganizowana po zakupach, lubię przygotować niektóre składniki, które wiem, że będę używać przez cały tydzień.

Upraż kokos z wyprzedzeniem. Możesz przygotować dużą porcję prażonego kokosa i przechowywać go w spiżarni, aby był gotowy do użycia, gdy tylko będziesz go potrzebować do przepisu. Zapoznaj się z moimi instrukcjami dotyczącymi prażenia kokosa, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat przygotowywania i przechowywania prażonego kokosa!

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Rozdrobniony kokos
• Filippo Berio Olive Oil, 25,3 uncji
• Drewniana łyżka
• Chochla do zupy
• Miski na zupę
• Okrągły piekarnik francuski Le Creuset 7-1/4-Quart

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 243 Tłuszcz całkowity 9g Tłuszcz nasycony 5g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 4g Cholesterol 9mg Sód 623mg Węglowodany 34g Błonnik 3g Cukier 7g Białko 7g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!