• Przygotowanie truskawkowej bruschetty
• Narzędzia potrzebne do przygotowania truskawkowej bruschetty
• Składniki truskawkowej bruschetty balsamicznej
• Jak zrobić truskawkową bruschettę?
• Wskazówki, jak przygotować najlepszą truskawkową bruschettę
• Bruschetta truskawkowa - najczęściej zadawane pytania
  • Czym mogę zastąpić kozi ser w tym przepisie?
  • Czy istnieje dobry zamiennik dla ciabatty?
  • Czym mogę zastąpić bazylię w tej truskawkowej bruschetcie?
• Inne sposoby wykorzystania truskawek balsamicznych
• Wypróbuj ten przepis na pyszną truskawkową bruschettę w domu!
• Więcej letnich przekąsek
• Więcej łatwych przepisów przez e-mail
• Bruschetta z pieczonymi truskawkami
  • Składniki
    • Balsamiczne pieczone truskawki
    • Kromki chleba
    • Pozostałe składniki
  • Instrukcje
    • Przygotowanie pieczonych truskawek balsamicznych
    • Opiekanie chleba
    • Przygotowanie truskawkowej bruschetty
  • Uwagi
  • Zalecane produkty
    • • • Informacje o wartościach odżywczych
  • Czy przygotowałeś ten przepis?

Bruschetta truskawkowa to świetny sposób na delektowanie się truskawkami w sezonie truskawkowym. Aby przygotować ten przepis na bruschettę z truskawkami, pokrojone truskawki są pieczone z octem balsamicznym i nakładane łyżką na podpieczony chleb posmarowany kozim serem.

Smak truskawek wspaniale łączy się z pikantnym kozim serem, octem balsamicznym i świeżą bazylią. Z pewnością spodoba Ci się łatwość przygotowania tej truskawkowo-balsamicznej bruschetty.

Przygotowanie truskawkowej bruschetty

Letnie rozrywki wydają się być bardziej "płynąć z prądem" w naszym domu.

Tak jak 2 noce temu, kiedy wysłaliśmy SMS-a do naszych przyjaciół (zbyt długo kręciliśmy się wokół naszych dzieci... dużo SMS-owania z trójką nastolatków w pobliżu) i zapytaliśmy, czy chcą wpaść do miasta na kolację. To było bardzo na ostatnią chwilę.

To była późna kolacja. Myślę, że jedliśmy około 21, ale czy nie o to chodzi w lecie?

Leniwe dni, długie noce, spędzanie czasu na świeżym powietrzu z przyjaciółmi, jedzenie dobrego jedzenia i próba zachowania zimnej krwi?

Niewiele zastanawiałam się nad nakryciem stołu. Proste świeczki. I zawsze dobrze, gdy dzieci pomagają.

Wspólnie gotowaliśmy w kuchni, a moja przyjaciółka Steph pracowała nad składnikami przystawek.

Czy jadłeś bruschettę truskawkową? Jeśli nie, to po prostu musisz spróbować!

Bruschetta truskawkowa stała się naszą szybką i łatwą przystawką, zwłaszcza odkąd uprawiamy własne truskawki na dużej grządce z boku naszego domu.

Myślę o gościnności jak o dawaniu prezentów przyjaciołom. Oni to uwielbiają, dobrze się z tym czują i odrywają myśli od samych siebie.

Oryginalny przepis na bruschettę z balsamicznymi truskawkami został udostępniony przez Sandy z Reluctant Entertainer. Przepis został nieznacznie zmodyfikowany, a post został zaktualizowany o dodatkowe informacje.

Narzędzia potrzebne do przygotowania truskawkowej bruschetty

Do przygotowania tego przepisu na truskawkową bruschettę balsamiczną będziesz potrzebować kilku narzędzi kuchennych. Oto, co polecam mieć pod ręką przed rozpoczęciem:

• Durszlak lub sitko - umyć świeże truskawki i bazylię.
• Deska do krojenia i nóż - pokroić truskawki i posiekać bazylię.
• Blachy do pieczenia - do pieczenia truskawek i opiekania kromek chleba.
• Łyżka lub nóż do masła - rozsmarować kozi ser na tostach.
• Łyżka - dodać mieszankę truskawek na wierzch koziego sera.

Składniki truskawkowej bruschetty balsamicznej

Ta bruschetta z balsamicznymi truskawkami wymaga tylko kilku prostych składników do przygotowania. Będziesz potrzebować następujących rzeczy:

• Świeże truskawki
• Syrop klonowy
• Ocet balsamiczny
• Chleb Ciabatta
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Kozi ser
• Świeża bazylia
• Sól
• Pieprz

Pełne składniki i szczegółowe instrukcje przygotowania bruschetty z truskawkami w occie balsamicznym, przewiń do na dole tego postu, aby otrzymać DARMOWĄ kartę z przepisem do wydrukowania.

Jak zrobić truskawkową bruschettę?

Ten prosty przepis na bruschettę nie wymaga prawie żadnego czasu na przygotowanie! Oto jak ją zrobić:

• Rozgrzej piekarnik.
• Połącz truskawki i ocet balsamiczny w średniej misce.
• Przełóż truskawki z balsamiką na blachę do pieczenia i piecz przez 5 minut.
• Po upieczeniu ostudzić w temperaturze pokojowej podczas przygotowywania kromek chleba.
• Pokrój ciabattę lub bagietkę, posmaruj oliwą z oliwek, przenieś na blachę do pieczenia i piecz na złoty kolor.
• Posmaruj tosty kozim serem, a następnie nałóż na nie mieszankę truskawek. Dopraw do smaku solą i pieprzem oraz posyp drobno posiekaną świeżą bazylią.

Powyżej znajduje się tylko krótkie podsumowanie przepisu na bruschettę z soczystymi truskawkami i kremowym kozim serem. Sprawdź pełny przepis w bezpłatnej karcie z przepisami do wydrukowania na dole tego postu, aby uzyskać szczegółowe instrukcje.

Wskazówki, jak przygotować najlepszą truskawkową bruschettę

Świeże truskawki - Szukaj truskawek o jasnym, pięknym czerwonym kolorze. Najlepsze są twarde czerwone truskawki, które są błyszczące na zewnątrz!

Kozi ser - Ser kozi nie jest dojrzewający; powinien być lekko jędrny, ale jednocześnie wilgotny i kremowy. Uwielbiam używać miodowego sera koziego w tym przepisie. Smak miodu smakuje niesamowicie z truskawkami i balsamicznym.

Ocet balsamiczny - upewnij się, że twój balsamik zawiera pierwszy składnik jako "moszcz winogronowy Inną cechą octu wysokiej jakości jest to, że dojrzewa przez co najmniej 12 lat, dzięki czemu jest gęsty i nieco słodki.

Chleb rzemieślniczy - Kup dobry chleb rzemieślniczy, który jest wystarczająco chrupiący na zewnątrz, aby utrzymać ciężar koziego sera, truskawek i glazury balsamicznej.

Bazylia w szyfonie - Chiffonade to po prostu technika krojenia bazylii w długie, cienkie paski. Nie wiesz jak to zrobić? Sprawdź Jak szybko pokroić bazylię w cienkie paski.

Bruschetta truskawkowa - najczęściej zadawane pytania

Masz pytania dotyczące przepisu na przystawkę z truskawek? Oto odpowiedzi na kilka najczęściej zadawanych pytań. Zachęcam do pozostawienia innych pytań w komentarzach do tego wpisu, a ja odpowiem na nie.

Czym mogę zastąpić kozi ser w tym przepisie?

Dowolny inny miękki ser, który Twoim zdaniem dobrze smakuje z truskawkami i octem balsamicznym. Polecam ser ricotta lub serek śmietankowy.

Czy istnieje dobry zamiennik dla ciabatty?

Jeśli nie możesz znaleźć chleba ciabatta, sprawdzi się każdy inny chleb rzemieślniczy, który można pokroić na kawałki o szerokości około 2-3 cali i długości 3-4 cali.

Coś w rodzaju francuskiej bagietki powinno załatwić sprawę.

Czym mogę zastąpić bazylię w tej truskawkowej bruschetcie?

Myślę, że bazylia jest najlepszym wyborem spośród świeżych ziół do połączenia ze słodyczą truskawek i pikantnością octu balsamicznego.

Świeża mięta sprawdzi się jednak w przypadku braku bazylii lub jej braku w sklepie spożywczym.

Inne sposoby wykorzystania truskawek balsamicznych

Truskawki i ocet balsamiczny to idealne połączenie!

Jedną z moich ulubionych rzeczy w tych balsamicznych truskawkach jest to, że można ich używać na wiele sposobów, oprócz robienia bruschetty!

• Spróbuj podać truskawki na szpinaku, aby uzyskać prostą sałatkę szpinakową.
• Podawać masę truskawkową z ciastem francuskim lub kruchym i bitą śmietaną.
• Prostym pomysłem na deser jest dodanie słodkich truskawek do miski lodów waniliowych.
• Aby uzyskać zdrowy deser, spróbuj nałożyć balsamiczne truskawki na miskę jogurtu greckiego.

Wypróbuj ten przepis na pyszną truskawkową bruschettę w domu!

Następnym razem, gdy będziesz szukać łatwych do podania przekąsek na przyjęcie lub inną specjalną okazję, wypróbuj truskawkową bruschettę z bazylią!

Czy uważasz, że jest to idealna letnia przekąska? Zostaw komentarz w sekcji komentarzy i wystaw recenzję, aby inni mogli zobaczyć, co myślisz o tym pysznym przepisie.

Udostępnij swoje zdjęcie na Instagramie i oznacz je @goodlifeeats i #goodlifeeatsrecipes. Chętnie zobaczę Twoje zdjęcie z tym przepisem na bruschettę!

Więcej letnich przekąsek

Szukasz więcej świetnych przekąsek na lato? Oto kilka naszych ulubionych:

• Kawałki koziego sera z rozmarynem
• Przepis na kanapkę z ogórkiem
• Salsa w stylu restauracyjnym
• Greckie przystawki z ciasta francuskiego z oliwkami kalamata
• Wietnamskie letnie bułeczki z sosem migdałowym
• Świeża salsa z mango

Jeśli nie widzisz tutaj tego, czego szukasz, zawsze możesz przejść do sekcji indeks przepisów aby znaleźć więcej przepisów.

Więcej łatwych przepisów przez e-mail

Podobał Ci się ten przepis na słodką bruschettę truskawkową? Zapisz się, aby otrzymywać Aktualizacje e-mail Good Life Eats i nigdy nie przegapić innego przepisu!

Czy masz tendencję do spożywania posiłków w późniejszych godzinach wieczornych w okresie letnim?

Bruschetta z pieczonymi truskawkami

Truskawkowa bruschetta może być dla ciebie nowością, ale gwarantuję, że szybko stanie się twoją ulubioną przystawką dla gości.

Składniki

Balsamiczne pieczone truskawki

• 1 łyżka stołowa syropu klonowego lub miodu
• 3 łyżki octu balsamicznego
• 2 1/2 szklanki pokrojonych świeżych truskawek

Kromki chleba

• 1 bochenek Ciabatta lub bagietka rzemieślnicza
• 1-2 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra vergine

Pozostałe składniki

• 1 filiżanka miękkiego sera koziego
• 1/2 szklanki posiekanej świeżej bazylii
• Sól morska, do smaku
• Świeży pieprz czarny, do smaku

Instrukcje

Przygotowanie pieczonych truskawek balsamicznych

1. Rozgrzej piekarnik do 375°F.
2. W średniej misce wymieszaj syrop klonowy (lub miód) i ocet balsamiczny, wymieszaj do połączenia, odstaw na bok.
3. Pokrój truskawki na plasterki i dodaj je do miski z octem balsamicznym, delikatnie mieszając aż do pokrycia.
4. Rozłóż truskawki na blasze do pieczenia i piecz przez 20-30 minut.
5. Wyjąć i pozostawić w temperaturze pokojowej na czas przygotowywania chleba.

Opiekanie chleba

1. Pokrój ciabattę na plastry o grubości 1/2 cala, posmaruj obie strony oliwą z oliwek za pomocą silikonowego pędzelka do ciasta.
2. Umieść kromki chleba na czystej blasze do pieczenia i piecz na małym ogniu przez 1-3 minuty z każdej strony, aż będą złotobrązowe i przypieczone.

Przygotowanie truskawkowej bruschetty

1. Rozłóż kozi ser na kromkach chleba tostowego, a następnie posmaruj każdą kromkę kozim serem.
2. Na wierzch koziego sera wyłożyć balsamiczne pieczone truskawki.
3. W razie potrzeby doprawić do smaku solą i pieprzem.
4. Udekorować świeżą bazylią

Uwagi

Przepis dzięki uprzejmości Niechętny konferansjer

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Sól morska Maldon
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Ocet balsamiczny
• Blacha do pieczenia
• Łyżka do mieszania
• Miski do mieszania

Informacje o wartościach odżywczych

Ilość na porcję Kalorie 185 Tłuszcz całkowity 8g Tłuszcz nasycony 3g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 4g Cholesterol 9mg Sód 322mg Węglowodany 22g Błonnik 2g Cukier 4g Białko 7g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!