Moja mama zawsze robiła chili na kolację w Halloween. Teraz, gdy sama jestem mamą, zdaję sobie sprawę, że prawdopodobnie robiła to dlatego, że chili jest łatwe i można je zrobić z wyprzedzeniem, a dzieci zwykle je lubią. Tak więc, od kilku lat robię chili na kolację w Halloween. Myślę, że zaczęłam nawet zanim pojawiły się dzieci, ponieważ ta pora roku to zwykle świetna pogoda na chili. Jest wystarczająco chłodno na zewnątrzWczoraj zrobiłam moje Chili, które Eric ogłosił w zeszłym roku najlepszym przepisem na Chili, jaki zrobiłam. Ten przepis powstał, ponieważ pewnego pracowitego popołudnia obiad nie był jeszcze zrobiony ani nawet zaplanowany i postanowiłam wrzucić do garnka to, co miałam, aby zrobić Chili, nawet jeśli nie jest to sposób, w jaki zwykle je robię.

Przejdź do treści

Halloweenowe chili

Wydajność: 10 porcji Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 8 godzin Całkowity czas: 8 godzin 20 minut

Chili jest idealne, gdy jesteś poza domem i potrzebujesz szybkiej kolacji w domu, na przykład na Halloween. To idealna pogoda, gdy chcesz czegoś ciepłego, a ponadto uwielbiam to, że każdy może dostosować swoje dodatki.

Składniki

  • 1 funt mielonej polędwicy (chudej w 93% lub więcej)
  • 1 - 14,5 uncji pokrojonych w kostkę pomidorów z sokiem
  • 1 - 28 uncji puszka rozdrobnionych pomidorów
  • 2 puszki fasoli kidney o pojemności 15 uncji, nieodsączone
  • 1 - 15 uncji puszka fasoli pinto, odsączona
  • 1 duża żółta cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • 1 -4 uncje puszki zielonych papryczek chili prażonych w ogniu, pokrojonych w kostkę
  • 2 łyżeczki bazy do zupy wołowej Better than Bullion (lub 2 kostki bulionu wołowego)
  • 2-3 łyżeczki chili w proszku
  • 1/4 łyżeczki kminku
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire

Instrukcje

  1. Zrumienić mieloną wołowinę. Ja lubię przyprawiać ją oryginalną mieszanką przypraw Mrs. Dash. Dodać wołowinę do dużego garnka.
  2. Podsmaż cebulę na złoty kolor i zmięknij. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę. Dodaj do wołowiny.
  3. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez cały dzień.
  4. Podawać z chipsami tortilla lub chlebem kukurydzianym, serem i kwaśną śmietaną. Jest również pyszny na wierzchu pieczonego ziemniaka.

Zalecane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Deski do krojenia
  • Zestaw noży
  • Chochla do zupy
  • Miski na zupę
  • Drewniana łyżka
  • 16 Quart Pot
Informacje o wartościach odżywczych
Wydajność 10 Wielkość porcji 1

Ilość na porcję Kalorie 269 Tłuszcz ogółem 7g Tłuszcz nasycony 2g Tłuszcz trans 0g Tłuszcz nienasycony 4g Cholesterol 41mg Sód 780mg Węglowodany 32g Błonnik 9g Cukier 10g Białko 22g

GoodLifeEats.com oferuje informacje o wartościach odżywczych przepisów kulinarnych wyłącznie w celach informacyjnych i szacunkowych. Informacje te pochodzą z kalkulatorów online. Chociaż GoodLifeEats.com dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dokładne informacje, dane te są jedynie szacunkowe.

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie @goodlifeeats z hashtagiem #goodlifeeatsrecipes, abym mogła zobaczyć, co przygotowujesz w SWOJEJ kuchni!