• Cómo crear esta receta de Pitas griegas de pollo
• ¡Restos de cena saludables para el almuerzo!
• Ingredientes de esta receta de pollo griego con pita
  • ¿Qué puedo sustituir por pollo en esta receta?
• Cómo hacer esta receta de Pita con pollo
  • ¿Puedo cocinar el pollo en la olla de cocción lenta?
• Consejos para preparar las mejores pitas griegas de pollo
  • Consejos para preparar esta receta
• Con qué acompañar los Pita Pockets de pollo a la parrilla
• Cómo conservar las sobras del pollo griego de pita
• ¡Prueba esta receta fácil de pitas griegas de pollo!
• Más ideas de recetas de pollo
• Reciba nuevas recetas por correo electrónico
• Bocadillos griegos de pita con pollo a la parrilla
  • Ingredientes
    • Para el adobo de pollo
    • Para el pollo a la parrilla
    • Para las pitas de pollo a la parrilla
    • Guarnición
  • Instrucciones
    • Marinar el pollo para las pitas
    • Cocinar el pollo a la parrilla para las pitas
    • Montaje de las pitas griegas de pollo
  • Productos recomendados
    • • • Información nutricional
  • ¿Has hecho esta receta?

Estos Pitas griegas de pollo El pollo para pita griego se marina con un delicioso adobo que le da mucho sabor. Después de cocinar el pollo, rellene su pita con pollo, tzatziki casero y todos sus ingredientes favoritos.

Sigue leyendo para saber cómo hacer esta receta de pitas con pollo, cómo preparar comidas con pitas y con qué acompañar esta deliciosa receta de pitas griegas de pollo.

Cómo crear esta receta de Pitas griegas de pollo

Esta receta de pita griega con pollo es una de las comidas favoritas de nuestros hijos durante el verano. Les encantan las comidas fáciles como ésta, que les permiten personalizar sus raciones individuales.

Todo el mundo es un gran fan de esta deliciosa receta de pollo. El adobo le da al pollo para las pitas TONELADAS de sabor y hace que la carne quede super tierna.

¡Restos de cena saludables para el almuerzo!

La vuelta al cole está a la vuelta de la esquina, lo que significa que es hora de volver a preparar los almuerzos escolares y de pensar qué voy a comer al mediodía mientras los niños están en el colegio.

Algo que he estado haciendo últimamente es hacer pollo a la parrilla extra para la cena y mantener las sobras en la nevera durante un par de días para utilizar en varias comidas fáciles de almuerzo.

También he estado abasteciendo la cocina con bolsillos de pita porque he descubierto lo mucho que me gusta un "sándwich" relleno dentro de pan de pita en lugar de pan de sándwich normal todo el tiempo.

Recetas de bolsitas de pita, como éstas Bocadillos griegos de pita con pollo a la parrilla Me encanta esta receta porque la mayoría de los ingredientes que van dentro de los bolsillos de pita con el pollo suelen estar a mano en mi despensa o frigorífico.

Así que, mamás, mientras los niños están en el colegio, daos un capricho a la hora de comer y disfrutad de unos minutos de paz y tranquilidad.

Ingredientes de esta receta de pollo griego con pita

Esto es lo que necesitarás para preparar esta deliciosa receta de pollo:

• Marinada griega de pollo - marinarás pechugas de pollo y las asarás a la parrilla
• Bolsillos de pita
• Lechuga rallada o espinacas tiernas
• Pepino inglés
• Cebolla roja
• Corazones de alcachofa
• Aceitunas Kalamata
• Tomates
• Salsa Tzatziki casera o comprada en la tienda (una deliciosa salsa de yogur)
• Queso feta
• Eneldo fresco

¿Qué puedo sustituir por pollo en esta receta?

Para una variedad diferente de carne, recomiendo solomillo de cerdo marinado de la misma manera que el pollo. A continuación, cocinar a la parrilla.

Si eres vegetariano o vegano, puede que prueba a hacer tofu crujiente o falafel El tofu se sazona con un poco de condimento griego para que tenga sabor.

Champiñones salteados con aceite de oliva y condimento griego también funcionaría como alternativa al pollo en estas Pitas Griegas.

Otra opción sin carne para usar en esta receta serían los Garbanzos. Escurra una lata de garbanzos y añadir condimento griego (sazonar al gusto) y calentarlas.

Para ver la lista completa de ingredientes y las instrucciones detalladas, desplácese hasta la parte inferior de este post para obtener la tarjeta de receta imprimible GRATUITAMENTE.

Cómo hacer esta receta de Pita con pollo

Los Pita Pockets Griegos de Pollo a la Parrilla son fáciles de preparar, sobre todo si asa el pollo con antelación. A continuación le mostramos el proceso de preparación:

Primero, combina los ingredientes de la marinada y marina el pollo en una marinada griega para pollo. Después, asa el pollo a fuego medio-alto hasta que esté hecho (165 grados F de temperatura interna).

Deje reposar el pollo a la parrilla durante 5 minutos y, a continuación, córtelo en lonchas finas. Después, monte los bolsillos de pan de pita rellenando el pan de pita caliente con los trozos de pollo, los corazones de alcachofa, las espinacas o la lechuga, el pepino, las aceitunas kalamata y los tomates.

A continuación, rocíe con salsa tzatziki y decore con feta desmenuzado y eneldo fresco.

¿Puedo cocinar el pollo en la olla de cocción lenta

Lo anterior es simplemente un resumen rápido de esta receta. Echa un vistazo a la receta completa en la tarjeta de receta imprimible gratuita en la parte inferior de este post para todas las instrucciones detalladas.

¿Puedo cocinar el pollo en la olla de cocción lenta?

No lo he probado, pero definitivamente creo que funcionaría. Asegúrate de escurrir el pollo de la marinada antes de añadirlo a la olla de cocción lenta. Sin embargo, terminarás con un pollo desmenuzado (relacionado: cómo desmenuzar pollo) en lugar de pollo asado en rodajas con bonitas marcas de carbón.

Consejos para preparar las mejores pitas griegas de pollo

• Puede adobar el pollo con antelación y guardarlo en el frigorífico hasta 2 días antes de asarlo. Un tiempo de adobo más largo dará como resultado un pollo con más sabor.
• Lo ideal es una parrilla de exterior, pero si no tienes una también puedes utilizar una sartén de interior.
• Utilice un termómetro de carne para comprobar la temperatura interna del pollo. El pollo está hecho cuando un termómetro insertado en la parte más gruesa del pollo marca 165 grados F.
• Si no tiene tiempo de preparar su propia salsa tzatziki, en la mayoría de los supermercados suele haber opciones compradas, pero no se salte la salsa.
• Caliente el pan de pita en el horno durante unos minutos antes de montarlo.

Consejos para preparar esta receta

¿Te encanta preparar comidas para facilitarte la semana? Aquí tienes algunas formas de hacerlo con esta receta:

Prepare un adobo para congelar - Prepare la marinada y coloque el pollo en una bolsa de congelación tamaño galón con la marinada. Selle, feche y etiquete y traslade al frigorífico. A continuación, saque el pollo del congelador y descongele la carne en el frigorífico durante 2 días. Cocine según las instrucciones una vez descongelado.

Cocer el pollo con antelación - El pollo puede cocinarse y cortarse con antelación y guardarse en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 5 días.

Prepare los ingredientes - Corte y pique los ingredientes con antelación y guárdelos en recipientes individuales en el frigorífico.

Con qué acompañar los Pita Pockets de pollo a la parrilla

Si necesita ideas para acompañar este plato, aquí tiene algunas de nuestras guarniciones favoritas para acompañar esta receta de pollo griego con pan pita:

• Verduras frescas con hummus de pimientos rojos asados o salsa Tzatziki extra cremosa para mojar
• Patatas fritas al horno espolvoreadas con condimento griego
• Patatas asadas con romero y ajo (¡pruebe a sustituir el romero por orégano!)
• Patatas rojas a la parrilla
• Pico de Gallo griego servido sobre lechuga para una fácil ensalada griega
• Feta marinado
• Aceitunas marinadas
• Chips de col rizada
• Brócoli asado crujiente

Cómo conservar las sobras del pollo griego de pita

Si te sobra pollo a la griega, te recomiendo que guardes los ingredientes por separado en un recipiente hermético en el frigorífico, para que se conserven más frescos. El pollo marinado a la parrilla aguanta hasta 5 días en el frigorífico.

¡Prueba esta receta fácil de pitas griegas de pollo!

La próxima vez que busques una receta deliciosa para cenar con pollo tierno, ¡prueba estos Wraps griegos de pita con pollo! ¿Se ha convertido esta receta en una nueva favorita en tu casa? Deja un comentario a continuación y dale una opinión para que los demás vean lo que te ha parecido esta comida saludable.

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Bocadillos griegos de pita con pollo a la parrilla

Estas pitas griegas de pollo son una de las recetas de pollo favoritas de la familia. El pollo para pita griega se marina con un delicioso adobo para darle mucho sabor. Después de cocinar el pollo, rellena tu pita con pollo, tzatziki casero y todos tus ingredientes favoritos para pitas de pollo.

Ingredientes

Para el adobo de pollo

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de yogur griego natural
• 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
• 1 cucharada de dientes de ajo picados
• 1 1/2 cucharadas de condimento griego
• 1 limón grande, exprimido
• Ralladura de 1 limón grande
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta

Para el pollo a la parrilla

• 1 libra de pechugas de pollo
• Escabeche de pollo

Para las pitas de pollo a la parrilla

• 1 lb. de pollo griego marinado a la parrilla, cortado en lonchas finas
• Bolsillos de pita
• Espinacas tiernas o lechuga romana rallada
• Cebolla roja cortada en rodajas finas
• Pepino inglés picado o en rodajas finas, sin pelar
• Corazones de alcachofa, cortados en cuartos
• Aceitunas Kalamata
• Tomates picados
• Salsa Tzatziki

Guarnición

• Eneldo fresco
• Feta desmenuzado

Instrucciones

Marinar el pollo para las pitas

Machaque el pollo para que tenga un grosor uniforme.

Mida los ingredientes de la marinada en un vaso medidor grande de cristal o en un bol para mezclar. Bátalos con un batidor de varillas hasta que estén bien mezclados.

Ponga el pollo en un bol de cristal u otro recipiente. A continuación, vierta la marinada por encima, tápelo y llévelo al frigorífico. Deje marinar el pollo durante al menos 4 horas.

Cocinar el pollo a la parrilla para las pitas

Precaliente la parrilla a 450 grados F.

Después de marinar, saque el pollo de la marinada y séquelo dando palmaditas.

Cocine el pollo en la parrilla precalentada durante 5 minutos por cada lado, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 grados F.

Retire el pollo de la parrilla y déjelo reposar en un plato durante 5 minutos. A continuación, corte el pollo en tiras finas.

Montaje de las pitas griegas de pollo

Rellene las pitas con pollo y los ingredientes adicionales en la cantidad deseada. Añada queso feta desmenuzado y eneldo fresco para decorar.

Productos recomendados

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• Pinzas BBQ
• Parrilla Weber Q1200
• Tablas de cortar
• Juego de cuchillos

Información nutricional

Cantidad por ración Calorías 290 Grasas totales 7g Grasas saturadas 2g Grasas trans 0g Grasas insaturadas 4g Colesterol 42mg Sodio 495mg Carbohidratos 37g Fibra 2g Azúcar 2g Proteínas 20g

GoodLifeEats.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque GoodLifeEats.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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