フレッシュなイチゴ、バジル、ライム果汁を使った。 ストロベリーバジルマルガリータ 最高のストロベリー・マルガリータの特徴、このマルガリータを大量に作る方法、そしてお気に入りのモクテル代替品については、このまま読み進めてほしい!

ストロベリーバジルマルガリータ vs クラシックマルガリータ

古典的なマルガリータは、テキーラ、ライムジュース、トリプルセックかコアントローだけで、縁に塩を振って作る。

新鮮なイチゴとバジルの葉を加え、バジルライムソルトのリムを添えている。

その結果、色鮮やかで爽やかなストロベリー・カクテルができあがり、屋外で飲むのに最適だ!

イチゴとバジルのマルガリータはどんな味?

フレッシュ・ストロベリーが、オリジナル・カクテルよりも甘く、鮮やかで美しい色合いに仕上げている。 フレッシュ・バジルが、甘くジューシーなストロベリーの風味を邪魔することなく、フレッシュでハーブのような風味を加えている。

つまり、このストロベリー・バジル・マルガリータ・カクテルは、甘酸っぱいストロベリー・ドリンクに、フレッシュ・バジルの香草の風味がほのかに加わったものなのだ。

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ストロベリーバジルマルガリータを作るのに必要な道具

新鮮なイチゴを使った自家製マルガリータを作るには、キッチンツールがいくつか必要だ。 始める前に用意しておくことをお勧めするのはこちら:

  • シェーカー - このレシピでストロベリーバジルマルガリータが2杯作れる。 材料を直接シェーカーに計るのが好きだ。
  • シェーカー用ストレーナー - ほとんどのカクテル・シェーカー・セットにはストレーナーが付属しているが、持っていない場合はこのレシピのために必要だ。
  • 小型フードプロセッサーまたはブレンダー - で新鮮なイチゴを混ぜる。
  • 目の細かいストレーナー - ストロベリーピューレを濾す。
  • ジガー - カクテルの材料を正確かつ簡単に計量するのに最適。
  • シトラス・ジューサー - ライムをスライスしてジューサーにかける前に、カウンターの上でライムを転がしておくと、果汁がさらに出やすくなります。
  • カクテル・マドラー - フレッシュバジルを混ぜる。

ストロベリーバジルマルガリータの材料

このストロベリー・マルガリータのレシピでは、比較的シンプルな材料を使用する。 ここでは、カクテルを作るのに必要なものを紹介しよう:

バジルライムソルトリム用:

  • フレークソルト
  • フレッシュ・バジル
  • ライム・ゼスト

ストロベリーピューレ

  • フレッシュ・ストロベリー
  • ライム・ゼスト
  • アガベ・ネクターまたはグラニュー糖

ストロベリーバジル マルガリータ

  • 新鮮なバジルの葉
  • フレッシュ・ストロベリー
  • ストロベリーピューレ
  • レポサダ・テキーラ
  • コアントロー
  • フレッシュ・ライム・ジュース
  • ライム・ゼスト
  • グラニュー糖またはアガベ

このバジルとイチゴのカクテルの全材料リストと詳しい作り方は、次のページまでスクロールしてください。 この記事の下に、無料で印刷できるレシピカードがあります。

テキーラとは何か?

最も基本的なレベルでは、テキーラはリュウゼツランから作られる蒸留酒である。

真のテキーラは、メキシコのハリスコ州、ナヤリット州、グアナファト州、ミチョアカン州、タマウリパス州の特定の地域でしか生産できない。

テキーラには主に3つのタイプがあり、どれも土の香りがする:

  • ブランコ・テキーラ (シルバーまたはホワイトと呼ばれることもある) - 最もピュアな風味を持つ透明なスピリッツ。 最大60日間熟成させることで、より手頃な価格になっている。 常備しておくと便利な万能テキーラ。
  • レポサド - レポサド・テキーラは一般的に薄い黄金色をしており、ホワイト・テキーラよりもまろやかな味わいである。
  • アネホ - オールド "テキーラは少なくとも1年間熟成させる。 その結果、バタースコッチとキャラメルのヒントを持つ、濃い色と豊かな風味のテキーラになる。

知っておいて損はないテキーラの銘柄は以下の通りだ: ホセ・クエルボ、パトロン、ドン・フイロ、ヘラドゥーラ。

テキーラが手元にない場合は、メスカルで代用するのがいいだろう。 つまり、すべてのテキーラはメスカルの一種であるが、すべてのメスカルがテキーラに分類されるわけではない。

ストロベリー・マルガリータに最適なテキーラの種類は?

を使うことをお勧めする。 レポサド・テキーラ パイナップル・マルガリータを作るときに。

シルバーテキーラやホワイトテキーラよりもややソフトな味わいで、風味はより複雑だ(それでも驚くほどスムーズだが!)。

コアントローとは何か?

コアントロー(「クワントロー」と発音する)は、無色でオレンジ風味のリキュール。 トリプルセックの一種であるが、有名ブランドのトリプルセックよりも風味が強く、滑らかである。

コアントローブランドにこだわることをお勧めする。

コアントローの代用品としては、以下のようなものがある: グラン・マニエ、ドライ・オレンジ・キュラソー、トリプル・セック。

しかし、私の好みの代用品はグラン・マニエだ。

トリプル・セックや底値のオレンジ・キュラソーはお勧めしない。 マルガリータを作るときは、高品質のメスカルと同じように、高品質のオレンジ・リキュールが重要だ!

ストロベリーバジルマルガリータの作り方

以下は、このストロベリーテキーラカクテルの簡単な要約である。 完全なレシピは、下記を参照のこと。 この記事の下にある無料印刷可能なレシピカード をご覧ください。

  1. まず、新鮮なライムの皮と新鮮なバジルを塩と合わせて、ライムバジルソルトリムを作る。
  2. 次に、カクテルグラスの縁に塩を振り、脇に置いておく。
  3. イチゴにライムの皮、水、甘味料(お好みで)を加えてピューレ状にする。
  4. カクテル・シェーカーの底にバジルとフレッシュ・ストロベリーを入れ、氷、スピリッツ、ストロベリーピューレを加える。 シェイクし、用意したグラスに注ぐ。

ストロベリー・マルガリータのガーニッシュ・アイデア

このストロベリー・マルガリータには、たくさんの付け合わせは必要ない。 鮮やかな色合いとバジルライムソルトのリムの間に、たくさんの付け合わせがある。 しかし、いくつかの付け合わせを試してみよう:

  • バジル一枝
  • ライムのくし切りまたはスライス
  • イチゴ2~3粒

最高のストロベリー・マルガリータのためのヒント

  • 搾りたてのライムジュースを使う: フレッシュ・ライム・ジュースは、瓶詰めのものよりはるかに優れている。 ライムから果汁を最大限に引き出すためのヒントをぜひお読みください。
  • 熟した旬のイチゴを使う: もしイチゴが旬でない場合は、低品質のフレッシュ・ベリーではなく、冷凍のものを選ぶとよい。
  • 高品質のアルコールを使用する: これはとてもシンプルなカクテルなので、高品質のメスカルとコアントローを使うことが重要だ。 先行投資にはなるが、自宅でのコレクションを増やすために高品質のスピリッツを購入することは、常に良い投資となる。 自宅でカクテルを楽しむことは、外で購入するよりもずっと安上がりだ。 外で1杯飲むのに10ドル以上かけるのに対して、自宅ではその酒量で何杯のカクテルを作れるか考えてみてほしい!
  • バランスを取るために縁に塩を振る: バジルライムの塩漬けの縁が、甘酸っぱいマルガリータと完璧なバランスを保っている。 飛ばさないように!

ストロベリーバジルマルガリータ よくある質問

このレシピの作り方について質問がありますか? よくある質問にお答えします。 他に質問があれば、この記事のコメント欄にどうぞ。

ピッチャー・マルガリータを大量に作るには?

このストロベリーバジルマルガリータのレシピを大量に作っておけば、パーティーやクックアウトに最適だ。

このストロベリー・マルガリータは、48時間前までピッチャーで作ることができる。 ピッチャーに氷は入れない。

個々のグラスに氷を入れ、マルガリータ・ミックスを注ぐ。 ピッチャーに氷を入れると、マルガリータ・ミックスが水っぽくなってしまう。

マルガリータのピッチャーを作るには、以下の材料をオンスや大さじではなく比率で計量する。

アルコールなしでストロベリー・マルガリータを作ることはできますか?

アルコールフリーの蒸留酒は、お酒に興味がない人やアルコールを摂取しない人の代替品として最適だ。

私はアルコールフリーの蒸留酒を試したことがないので、正確な味については言及できないが、試してみたいのであれば、評価の高いノンアルコールの代用品をいくつか紹介しよう:

  • アルコールフリーのテキーラの代替品: リチュアル、ライアーズ、シードリップ。
  • アルコールフリーのオレンジ・リキュール: 竪琴

アルコールを含まないオレンジ・リキュールとクラブ・ソーダを合わせて、テキーラの代わりにしてもいいかもしれない。

安全のヒント 製品によっては、アルコールを除去した蒸留酒にも微量のアルコールが含まれている場合がある。 妊娠中の方、子供にモクテル類を飲ませる場合などは、ラベルを確認してから使用すること。

このストロベリー・バジル・カクテルには何を添えたらいい?

パッションフルーツとメスカルのマルガリータを、お好みのメキシコ料理と一緒にお召し上がりください!

私のお気に入りのメキシコ料理のメインと前菜を紹介しよう:

  • チキンと黒豆とほうれん草のエンチラーダ
  • チキン・エンチラーダ、チリ・グレービーソース添え
  • フランク・ステーキのファヒータ
  • シュレッドポーク・タコス
  • ポートベロマッシュルームのファヒータ
  • ベジ・ケサディーヤ
  • コリアンダー・ライム・ブロッコリー・スロー
  • トマトとアボカドのコーンサラダ

ストロベリー・マルガリータを試してみよう!

次回は、クラシックなマルガリータを楽しくアレンジした、ストロベリー・バジルマルガリータのレシピを試してみよう!

甘いイチゴとバジルの風味がマッチしたこの爽やかなカクテル、気に入っていただけましたか? この素晴らしいマルガリータの感想を他の人に見てもらうために、以下にコメントを残してください。

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その他のフルーティ・マルガリータのレシピ

レモン・マルガリータ」は、テキーラをレモン・ジュースで割ったシンプルなカクテルで、縁に塩を振って味にアクセントを加えている。 材料3つで、これ以上ないほど簡単に作れるテキーラ・カクテルだ!

パイナップル、コリアンダー、ライム果汁が爽やかな夏の風味を醸し出すパイナップル・マルガリータ。 少量ずつ作るか、ピッチャーで用意してパーティーに!

パッション・フルーツとライム・ジュースの甘酸っぱさと、メスカルによるほのかなスモーキーさが特徴のパッション・フルーツ・マルガリータは、誰にでも好まれるユニークなカクテルだ。 シンコ・デ・マヨ、夏のバーベキュー、7月4日の集まりに最適!

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コンテンツへ続く

ストロベリーバジルマルガリータ

収量: 2コックス 準備時間: 10分 合計時間: 10分

新鮮なイチゴ、バジル、ライム・ジュースが、このストロベリー・バジルマルガリータに鮮やかな夏の風味を吹き込む。

原材料

バジルライムソルトリム用

  • フレークソルト 大さじ1
  • フレッシュバジル(みじん切り) 小さじ1/2
  • ライムの皮 小さじ1/2

ストロベリーピューレ

  • フレッシュ・ストロベリー 2オンス
  • ライムの皮 小さじ1
  • 水 大さじ3
  • グラニュー糖またはアガベ・ネクター 小さじ1(お好みで

ストロベリーバジルマルガリータ:

  • 新鮮なバジルの葉のみじん切り 大さじ2
  • 刻んだフレッシュ・ストロベリー1/2カップ
  • 1 カップ 角氷
  • レポサド・テキーラ 3オンス
  • コアントロー 1.75オンス
  • ライム・ジュース 大さじ3
  • ストロベリーピューレ 大さじ3~6(お好みで

オプションの付け合わせ:

  • フレッシュ・ライム
  • フレッシュ・ストロベリー
  • フレッシュ・バジルの小枝

使用方法

バジルライムソルトを作る

  1. フレークソルト、フレッシュバジル、ライムの皮を小型フードプロセッサーまたはフードチョッパーに加える。
  2. 材料がよく混ざるまで10回パルスする。
  3. フードプロセッサーから取り出し、小皿に取っておく。

マルガリータ・グラスの縁の取り方

  1. ライムのくし形に切り込みを入れ、グラスの縁にかける。
  2. 次に、グラスの縁に塩をつけ、くるくると回してグラスの外側の縁にも塩をつける。
  3. 脇に置く

ストロベリーピューレを作る

  1. イチゴ、ライムの皮、水、砂糖またはアガベを小型フードプロセッサーに入れ、ピューレ状になるまで撹拌する。
  2. ガラス瓶の上に目の細かいこし器を置き、混合物を漉す。
  3. ストレーナーに残った固形物は捨てる)。

ストロベリーバジルマルガリータの作り方

  1. カクテル・シェーカーにフレッシュ・バジルとイチゴを加える。
  2. カクテルマドラーか木製のスプーンで、イチゴとバジルを混ぜる。
  3. 次に、1カップの氷、テキーラ、コアントロー、ストロベリーピューレ、ライムジュースを加える。
  4. 中身を約30秒間激しく振る。
  5. 塩で縁取りしたグラスに氷を入れ、マルガリータを濾す。
  6. すぐにお召し上がりください。

おすすめ商品

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  • マイクロプレーン・ゼスター
  • ミニ・フードプロセッサー
  • ファインメッシュ・カクテルストレーナー
  • カクテル・ジガー
  • カクテル・シェーカー
  • カクテル・マドラー
栄養情報
収量 2 サービングサイズ 1

一食あたりの量 カロリー 207 総脂肪 0g 飽和脂肪 0g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 0g コレステロール 0mg ナトリウム 951mg 炭水化物 15g 食物繊維 2g 砂糖 11g タンパク質 1g

GoodLifeEats.comでは、レシピの栄養情報をご提供しております。 この情報は、オンライン計算機による概算値です。 GoodLifeEats.comでは、正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも概算値です。

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Elsie Mitchell

によって Elsie Mitchell