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• チョコレート・オレンジ・ブラウニーの材料
• チョコレート・オレンジ・ブラウニーの作り方
• オレンジ・ブラウニーの保存方法
• オレンジ・エキスの代わりに何を代用できますか？
• チョコレート・オレンジ・ブラウニーの作り方
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• オレンジ・チョコレート・チャンク・ブラウニー
  • 原材料
    • ブラウニー
    • オレンジ・クリームチーズ・フロスティング
  • 使用方法
  • 備考
  • おすすめ商品
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オレンジの風味がたっぷりで、オレンジクリームチーズのフロスティングがトッピングされている。 チョコレート・オレンジ・ブラウニー パーティーやポットラックに最適！

オレンジ・ブラウニーのレシピ

週末になると、ローガンと私は一緒にキッチンで過ごすことが多い。 彼は特に私がケーキを焼くのを手伝うのが好きだ。

彼は本能的に、お菓子作りには必ず砂糖が使われ、チョコレートもよく使われることを知っている。 とても賢い子だ！

一緒にこの時間を共有するのが大好きなのと同じくらい、私は ほぼ 4歳児にはストレスがかかることもある。 大きな混乱、注意散漫による食材の取りこぼし、指示に従わない、恐ろしい "メルトダウン"。

私はどうしても早く仕事を終わらせたいと思うことがあるが、彼は断固として私を助けてくれる。 私は、ちょっとした整理整頓が、経験をスムーズに進める上で本当に大きな助けになることを学んだ。

未就学児がキッチンに立つと、ときどき起こる混乱を抑えるには、材料をあらかじめボウルに入れて計量しておくのがいい。

材料があらかじめ計量されているので、私はどの材料を加えるべきか簡単に指示することができ、彼はあらかじめ計量された量をミキサーボウルに注ぎながら作ることができる。 材料が全部入ったかどうか、何かを入れすぎたとか少なすぎたとか心配する必要はない。

ローガンは本当にチョコレートが大好きなんだ。 オレンジとチョコレートの組み合わせが大好きなのも秘密ではない。

私は、古いものでも新しいものでも、好きな味を組み合わせたレシピを見つけるのが大好きだ。 このオレンジブラウニーは何度も作ったことがあるが、なぜか先週まで、チョコレートを加えるとは思いつかなかった。

このブラウニーはチョコレートなしでも美味しく、チョコレートのデザートが苦手な人には最高の選択肢だ。 どうやらそういう人は存在するようだ。 チョコレートありのオレンジ・ブラウニーは信じられないほど美味しかった。

チョコレート・オレンジ・ブラウニーの材料

チョコレート・オレンジ・ブラウニーはそのまま食べてもいいし、私のようにクリームチーズ・フロスティングを加えてもいい。

ブラウニーに必要なものは以下の通り：

• 万能粉
• グラニュー糖
• 塩
• バター
• 卵
• ピュア・オレンジ・エキス
• オレンジの皮
• ダークチョコレートまたはセミスイートチョコレート

そして（オプションの）クリームチーズ・フロスティングに必要なもの：

• クリームチーズ
• バター
• 製菓用砂糖
• オレンジジュースと皮

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

チョコレート・オレンジ・ブラウニーの作り方

このユニークなブラウニーのレシピは、手早く簡単に作れる。 作り方を紹介しよう：

1. 9×9インチのフライパンにホイルを敷き、クッキングスプレーを塗る。
2. 小麦粉、グラニュー糖、塩をボウルに入れて混ぜる。
3. バター、卵、オレンジエッセンス、オレンジの皮を加え、チョコレートの塊を混ぜる。
4. 用意したフライパンに生地を流し入れ、きつね色になるまで焼く。
5. オーブンからフライパンを取り出し、完全に冷ましてから、フォークで全体に穴をあける。
6. 冷めたら、ブラウニーを型からはずし、お好みで霜をつける。

上記は、このレシピの簡単な要約です。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

オレンジ・ブラウニーの保存方法

霜が降りたら、ブラウニーは密閉容器に入れて冷蔵庫で保存する。 霜には乳製品が含まれているので、冷やす必要がある。

フロスティングを省略した場合、ブラウニーは室温で5日間日持ちする。

オレンジ・エキスの代わりに何を代用できますか？

残念ながら、このレシピではピュアオレンジエキスを代用することはできない。 信じられないほど強力で、オレンジの風味がぎっしり詰まっている。

オレンジジュースは酸性で、ブラウニーの食感を変えてしまう。

チョコレート・オレンジ・ブラウニーの作り方

• オレンジの風味をさらに強くしたい場合は、ダークチョコレートの代わりにオレンジ風味のチョコレートを使う。
• クリームチーズのフロスティングは厳密にはオプションだが、強くお勧めする。
• 必要であれば、レシピを2倍にして9×13インチの耐熱皿で焼いてもよい。

もっと簡単なブラウニーのレシピ

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オレンジ・チョコレート・チャンク・ブラウニー

オレンジの風味がたっぷり詰まったチョコレートオレンジブラウニーは、オレンジクリームチーズフロスティングがトッピングされた、クラシックなデザートをユニークにアレンジした一品。 パーティーやポットラックにぴったり！

原材料

ブラウニー

• 1 1/8カップの万能粉
• グラニュー糖 1.5カップ
• 塩 小さじ3/4
• バター（柔らかくする） 大さじ11
• 卵3個
• ピュア・オレンジ・エキス 小さじ1/4
• すりおろしたオレンジの皮 小さじ3/4
• 粗く刻んだチョコレート（できればセミスイートかダークチョコレート） 2オンス

オレンジ・クリームチーズ・フロスティング

• クリームチーズ（柔らかくする） 4オンス
• 柔らかくしたバター 大さじ2
• コンフェクショナーズシュガー 1/2ポンド
• オレンジの皮 大さじ1
• オレンジジュース 大さじ1

使用方法

1. 9×9インチのフライパンにホイルを敷き、クッキングスプレーを塗る。
2. 薄力粉、グラニュー糖、塩をボウルに入れてよくかき混ぜ、バター、卵、オレンジエッセンス、オレンジの皮を加え、手持ちの電動ミキサーでよく混ざるまで混ぜる。 チョコレートのかたまりを混ぜる。
3. 用意した型に生地を流し入れ、35～45分、またはきつね色に焼き色がつくまで焼く。 オーブンから取り出し、完全に冷ましてからケーキ全体にフォークで穴をあける。
4. 冷めたら、ブラウニーを型からはずし、ホイルをはずす。
5. 大きめのボウルにバターとクリームチーズを入れ、手持ちの電動ミキサーで泡立てる。 徐々にコンフェクショナーズシュガーを入れ、全体がまとまってなめらかになるまで泡立てる。 オレンジの皮と果汁を入れる。
6. 冷めたブラウニーにオレンジクリームチーズフロスティングを塗り、正方形にカットし、削ったチョコレートを飾る。

備考

ポーラ・ディーンより

おすすめ商品

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栄養情報

一食あたりの量 カロリー 401 総脂肪 18g 飽和脂肪 11g トランス脂肪 1g 不飽和脂肪 6g コレステロール 90mg ナトリウム 296mg 炭水化物 57g 食物繊維 1g 砂糖 47g タンパク質 4g

GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。

このレシピを作ったの？

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