ミカンとチェリーのオートミール（簡単なオーバーナイト・スチールカット・オーツ）

チェリーオートミールのレシピを作る
スティールカットオーツとは
- スティールカットオーツとロールオーツの比較
- スティールカットオーツはグルテンフリーか？
チェリーオートミールが最高のスティールカットオーツ・レシピである理由
チェリー・オーバーナイト・オーツ作りに必要なもの
オーバーナイト・スティールカット・オーツの作り方
食物アレルギーと食材の代用について
- チェリーオートミールのレシピを乳製品不使用にできますか？
- ドライ・チェリーの代用品は？
チェリー・オートミールに合う料理
残ったチェリーオートミールの保存方法
スティールカットオーツの冷凍保存は可能か？
簡単チェリーオーバーナイトオーツを試してみよう！
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ミカンとチェリーのオートミール

このレシピは チェリー・オートミール シナモンやバニラのような風味と、酸味のあるドライチェリーやアーモンドの風味がたっぷりで、スティールカットオーツを一晩浸しておくだけなので、作り方も超簡単！前夜に数分下ごしらえをしておけば、朝の朝食に10分もかからずにおいしい一晩中スティールカットオーツを食べることができる。

チェリーオートミールのレシピを作る

チェリーとミカンのオートミール」のレシピは、私のお気に入りの朝食レシピのひとつなのだが、ブログを始めて1年経ってもまだブログにレシピが載っていないのが不思議だ。しかも、この1年で食べたのは1回だけだと思う。

新しいレシピを試したり作ったりするのが好きだと、そういうこともあるけれど、昔のお気に入りを思い出して、またローテーションに加えるのは楽しいものだ。

私はいつも、朝食にするにはおいしすぎるけど、体には本当にいい朝食レシピが大好きなんだけど、このオートミールもそんなレシピのひとつなんだ。唯一の問題は、前の晩に混ぜるのを忘れないこと。昨夜はそれしか思い出せなかったよ。

私は処方箋を取りに1階へ降りたのだが、そこでこのレシピがカウンターの上に置かれているのを見つけた。時間があるうちに手早く作ってしまおうと思い、後片付けをしてから2階に戻った。

今朝は、このおいしいチェリー・オートミールの下ごしらえをするのに十分な時間、本来の仕事から脱線できたことがとても嬉しかった。

このレシピのおかげとは断言できないが、私は一日中エネルギッシュで前向きな気分でいる。朝をボリュームのある朝食から始めたことが、その一因だと確信している。

スティールカットオーツとは

このレシピで初めてスティールカットオーツ（アイリッシュオーツとも呼ばれる）を知った。実はこのレシピを作るまで、スティールカットオーツの存在すら知らなかったのだが、今ではモチモチとした食感の大ファンだ！

スティールカット・オーツ麦とは何かを説明するには、まずオート麦の挽き割りとは何かを説明する必要がある。オート麦の挽き割りとは、食べられない殻を取り除いた穀粒全体のことである。

スティールカットオーツを作るには、オート麦の麦芽を鋼鉄の刃で細かく切る。

「スティール・カット」とは、文字通り、オーツ麦の粒をカットすることである。オーツ麦の粒は、殻から取り除かれた穀粒全体である。スティール・カット・オーツ麦は、オーツ麦の粒全体を2つか3つにカットしたものである。

スティールカットオーツとロールオーツの比較

スチールカットオーツ麦 そのボリュームのある食感から、スティールカットオーツは浸漬と長時間の調理を必要とする。このチェリーオートミールのようなオーバーナイトオーツレシピには、厚みのある食感のスティールカットオーツが最適である。

ロールオーツ オールドファッションド・オーツ麦とも呼ばれるオーツ麦は、スティールカット・オーツ麦よりも風味がマイルドで、食感も柔らかい。オーツ麦も最初はオーツ麦の粒（グロート）である。グロートを蒸して平らにしたもので、調理が早いのは、蒸して平らにする過程ですでに部分的に火が通っているからである。

スティールカットオーツはグルテンフリーか？

厳密には、オーツ麦にはグルテンは含まれていない。 ただし、セリアック病アレルギーをお持ちの方は、スチールカットオートミールを購入することをお勧めします。 グルテンフリー 製造中に他のグルテン含有製品との二次汚染のリスクを避けるためである。

チェリーオートミールが最高のスティールカットオーツ・レシピである理由

このおいしいチェリー・オートミールのレシピについて、読者から5つ星の評価をいただいた：

" この3年間、これを作ってきて、スチールカットオーツを食べるのにこれが一番好きな方法だと知ってもらおうと思ったんだ！これは賞賛に値すると思う。「レイチェル

「スティールカットオートミールに初めて挑戦してみたんだけど、おいしかった。他の方法で作るかどうかわからないわ！次はアップルパイのレシピに挑戦してみよう。 -シャロン

"おいしい！昨夜混ぜて、今朝食べました。家族全員が気に入りました。 ハットは早かったけど、うまくいったよ！また作ろうと思う」。 -ドーン

" 土曜日の朝食に作ったら、主人も私も気に入ったわ。今、朝用に大量に漬けているところよ。すっごく食べたいわ！」。 -ステファニー

チェリー・オーバーナイト・オーツ作りに必要なもの

このチェリーオートミールを作るには、以下の材料が必要です。材料の代用品に関する質問への答えは、記事の後半で見つけてください。

スティールカットオーツ麦
ドライ・タルト・チェリー
新鮮なミカンまたはオレンジの皮
挽いたシナモン
ナツメグ
バニラエクストラクト
塩ひとつまみ
ミルク
バター
きび砂糖またはメープルシロップ
アーモンド

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

オーバーナイト・スティールカット・オーツの作り方

ここでは、この超簡単レシピ「オーバーナイト・チェリー・オートミール」の作り方を簡単に紹介しよう。

チェリーオーバーナイトオーツを食べる前日の夜、スチールカットオーツ、チェリー、タンジェリンゼスト、シナモン、塩、ナツメグ、バニラ、牛乳を中くらいのボウルに入れる。その後、次のことを行う。 ボウルに蓋をし、オーツ麦を浸す。 を冷蔵庫で8～24時間冷やす。

スチールカットオーツ麦を一晩浸した後、オーツ麦の混合物を中鍋に移す。 チェリーオートミールを沸騰するまで温める。 その後、火を弱めて沸騰オーバーナイト・スティールカット・オーツ麦を約5分間。

サービスする前に、 バターと多めの牛乳を混ぜる。 お好みで、チェリーオートミールに刻んだアーモンド、きび砂糖、牛乳をかける。

上記は、このレシピの簡単な要約です。詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

食物アレルギーと食材の代用について

このチェリーオートミールのレシピの材料について、よくある質問にお答えします：

チェリーオートミールのレシピを乳製品不使用にできますか？

はい！チェリーオーバーナイトスチールカットオーツのレシピを乳製品不使用に簡単にアレンジできます。その方法をご紹介しましょう：

乳製品を含まないお好みの牛乳で代用する。 牛乳の代わりに

このチェリーオートミールのレシピに合わせるなら、無糖・無香料のオートミルクかアーモンドミルクがおすすめだ。

乳製品を含まないバターで代用する。 乳製品のバターの代わりに。

乳製品アレルギーの人には、ビーガンバターが一番ニュートラルな味になるだろう。
ココナッツオイル 可能性がある わずかなココナッツの風味を気にしない限り、使用できる。
乳製品不耐症や乳糖不耐症であれば、ギーは使用できる可能性が高い。乳製品不使用というわけではないが、製法上、乳糖やカゼイン（乳タンパク質）はほとんど含まれていない。

ドライ・チェリーの代用品は？

ドライチェリーがなかったり、スーパーで手に入らなかったりする場合は、冷凍チェリーでも代用できる。ただし、チェリーオートミールの色をあまり変えないように、水洗いして解凍し、調理が始まるまで加えるのを待つことをお勧めする。

さくらんぼの季節には、生のさくらんぼもおすすめだ。ただし、さくらんぼの皮をむくのを忘れずに。オートミールを炊き始める直前に加えるのがおすすめだ。

ドライブルーベリーやドライクランベリーを使えば、最高の風味が楽しめる。

チェリー・オートミールに合う料理

この一晩寝かせたチェリー・オートミールのレシピは、それだけでも十分食べ応えがあると思うが、朝のオートミールに添える他のレシピをお探しなら、こちらがおすすめだ：

青りんご、キウイ、ほうれん草の青汁は、栄養豊富でおいしいほうれん草のブレンドジュース。青りんごとキウイを加えているので、苦味はまったくない。

ベーコンは、土曜の朝に欠かせない食べ物のひとつだ。ベーコンの焼き方を覚えれば、土曜の朝の朝食に、完璧なカリカリで雑味のないベーコンを食べることができる。

ソフトでフワフワのスクランブルエッグは、正しい作り方さえすれば簡単に作れる。

このレシピでは、ゆで卵を簡単にむく方法をご紹介します。

お探しのレシピが見つからない場合は、レシピ索引をご覧ください。

残ったチェリーオートミールの保存方法

このチェリー・オートミールは、冷蔵庫で5日間日持ちする。 食事の準備に最適 オートミールは、1週間を通して使えるように1人分ずつに分ける！

残ったスチールカットオートミールは冷めるととろみがつくので、温め直すときは、新鮮な牛乳を加えて少し薄めるといいだろう。

食べ残しは5日後に捨てるか、臭いがしたり、カビが生えていたり、見た目や食感がおかしい場合は早めに捨てる。

スティールカットオーツの冷凍保存は可能か？

そうだ！ このチェリー・オートミールは、冷凍庫にストックしておくと便利なレシピだ。 調理済みのチェリー・スチールカット・オートミールを冷凍保存すれば、朝の時間を節約しながら、おいしくて健康的な朝食を楽しむことができる。

オートミールの冷凍保存は、次のような場合に効果的である。 一人前 冷凍スティールカットオーツは、冷凍庫で約6ヶ月間もちます。容器に日付とラベルを貼るのをお忘れなく。

冷凍オートミールを温め直す 前日の夜、容器を冷凍庫から出して冷蔵庫に入れ、食べる前に電子レンジで30秒ずつ加熱する。 30秒ごとにかき混ぜる。フレッシュミルク、砂糖少々（お好みで）、アーモンドをトッピングしていただく。

簡単チェリーオーバーナイトオーツを試してみよう！

次回は、このチェリー・オートミールを試してみてください！最高のオーバーナイト・スチールカット・オーツ・レシピだと思いましたか？このおいしい朝食をどう思ったか、他の人に見てもらうために、下にコメントを残してレビューしてください。

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