Elsie Mitchell蜂蜜を捨てる必要がないように、蜂蜜を結晶化させるのがいかに簡単かを学ぶ！
パントリーを開けたら、おいしい液体ハチミツが突然結晶化していたことはないだろうか？
それは残念なことだが、良いニュースがある。 捨てる必要はない。
ハチミツの抗菌作用のおかげで数年は持つ。
Pinterestに蜂蜜を結晶化させる方法のためのこれらのヒントを保存します！
我が家では大量の蜂蜜を使っている。
ローガンがハチミツに浸してあれば、どんなものでも試してみることを発見してからは、私はいつも素敵な大瓶を用意しておくようにした。
しかし、大きな瓶入りの蜂蜜を買うと、時間が経つにつれて結晶化しやすいという問題がある。
小さいコンテナほど早く使い切ることはない。
なぜ蜂蜜は結晶化するのか？
蜂蜜の結晶化は自然のプロセスであり、便利ではありませんが、心配することはありません。
簡単に言えば ハチミツ中のブドウ糖が液体ハチミツから沈殿している。
あなたの蜂蜜が結晶化するどのくらいの速さに影響を与えることができるいくつかの要因があります。
これは、蜂蜜が保存されている条件や蜂蜜の品種などの要因によって異なります。
果糖の高い蜂蜜は結晶化せずに長持ちする。
冷たい温度で保存された蜂蜜は、70度Fの上に保存された蜂蜜よりも速く結晶化します。
秋から冬にかけて、夏よりもこの問題が多くなるのはそのためだ。
容器から取り出すことができれば、結晶化したハチミツを使うこともできる。
熱い紅茶に入れると柔らかく溶けてちょうどいい。
蜂蜜を結晶化させる方法
結晶化したハチミツを直す方法はいくつかあるが、どれも本当に簡単だ。
水に浸して蜂蜜を結晶化させる
蜂蜜を結晶化させる私の好きな方法は、茶釜でお湯を沸かし、大きなボウルや鍋に蜂蜜の瓶や容器を入れ、その周りにお湯を注ぐことです。
蜂蜜が柔らかくなり、再び液状になるまで数分間浸す。
どれくらいの時間浸す必要があるかは、結晶の状態、どれくらいの温度で保存されていたか、蜂蜜の量によって異なる。
当然、大きな容器の方が少量より時間がかかる。
必要であれば、時間がかかっている場合は追加のお湯を補充する。
2.電子レンジで蜂蜜を結晶化させる
蜂蜜を結晶化させないもう一つの方法は、蓋を外した電子レンジ対応の容器に蜂蜜を入れることである。
次に、はちみつを電子レンジで30秒加熱する。
結晶がなくなるまで続ける。
蜂蜜を焦がしたり沸騰させたりしないように注意すること。
この方法について私が好まないのは、ペットボトル入りの結晶化したハチミツではこれができないことだ。
電子レンジはプラスチックをゆがめる可能性がある。
私は以前これを試したが、私のボトルは確かに縮んで形が悪くなってしまった。
しかし、ハチミツが固まった状態だと、それはちょっと難しいかもしれない。
容器の口が十分に広くない限り、蜂蜜をすくい取り、電子レンジで使える別のボウルや瓶に移す！
ハチミツの5つのお気に入りの使い方
ハチミツは熱い紅茶に入れるだけでなく、私たちのお気に入りの使い方をいくつかご紹介しましょう。
Pinterestに蜂蜜を結晶化させる方法のためのこれらのヒントを保存します！
天然の咳と喉の痛み止め：
ハチミツは自家製咳止めシロップに最適である。
のどを潤し、傷口から膿を出し、抗菌・殺菌作用がある。
それに、調合したもの全体がより美味しくなる。
簡単なチキンの夕食レシピ：
私たちが絶対的に好きな簡単チキン・ディナー・レシピのひとつが、味も、文字通り最大10分でできあがるという事実も、このハニーマスタード・ベイクド・チキンだ。
ハチミツ、新鮮なローズマリー、ディジョンマスタードのソースで甘く柔らかく焼き上げたチキン。
鶏肉とアスパラガスのハニージンジャーソース炒めも大好きだ。
パンを焼く：
ハチミツはお菓子作りに最適な砂糖の代用品で、特にこのハニー・コーン・ブレッド・マフィンのようなレシピにはぴったりだ。
もともと砂糖を使うレシピで代用する場合、好みの甘さにするために砂糖ほど蜂蜜を使う必要はない。
これは蜂蜜の果糖含有量が多いためである。
ベイクド・アーモンド・ジョイ・ドーナツのレシピは、蜂蜜を使うもうひとつのベーキング・レシピだ。
飲料甘味料 :
ハチミツはグラニュー糖よりも溶けやすいので、飲み物の甘み付けに最適だ。
つまり、シンプル・シロップを作らなくて済むということだ。
キャンディーケーン・ホットココア、スパークリング・パイナップル・ミント・ジュース、ラズベリー・オレンジ・ヨーグルト・スムージーをお試しあれ。
調味料 :
ハチミツはいろいろなものにかけたり、ディップとして使ったりできる。
子供たちは自家製チキンテンダーを蜂蜜に漬けることができる。
パンケーキやワッフルの上にシロップの代わりにかける。
ハニーマーマレード・マスタード・グレーズド・コンビーフ（セント・パトリックス・デイにぴったり！）の上にかけるのも大好きだ。
ハチミツのお気に入りの使い方は？
コンテンツへ続く
蜂蜜を結晶化させる方法
収量： 蜂蜜1カップ 準備時間： 5分 調理時間 5分 合計時間： 10分蜂蜜を捨てる必要がないように、蜂蜜を結晶化させるのがいかに簡単かを学ぶ！
原材料
- 1 カップ 蜂蜜
使用方法
お湯に浸かる
- 蜂蜜を結晶化させる私の好きな方法は、茶釜でお湯を沸かし、大きなボウルや鍋に蜂蜜の瓶や容器を入れ、その周りにお湯を注ぐことです。
- 蜂蜜が柔らかくなり、再び液状になるまで数分間浸す。
- どれくらいの時間浸す必要があるかは、結晶の状態、どれくらいの温度で保存されていたか、蜂蜜の量によって異なる。
- 当然、大きな容器の方が少量より時間がかかる。
- 必要であれば、時間がかかっている場合は追加のお湯を補充する。
電子レンジ
- 蜂蜜を結晶化させないもう一つの方法は、蓋を外した電子レンジ対応の容器に蜂蜜を入れることである。
- 次に、はちみつを電子レンジで30秒加熱する。
- 結晶がなくなるまで続ける。
- 蜂蜜を焦がしたり沸騰させたりしないように注意すること。
備考
電子レンジで加熱する方法について私が好まないのは、ペットボトル入りの結晶化したハチミツではこれができないことだ。
電子レンジはプラスチックを歪ませる可能性があります。 私は前にこれを試して、私のボトルは確かに縮小し、不格好な出てきたので、あなたは本当に蜂蜜を削除し、ガラスやセラミック容器にそれを置く必要があります。
しかし、はちみつが固体の状態で固まっている場合、それはちょっと難しいかもしれない。 容器の口が十分に広くない限り、はちみつをすくって電子レンジで使える別のボウルや瓶に移すことはできない！
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栄養情報
収穫量 16 サービングサイズ 1一食あたりの量 カロリー 64 総脂肪 0g 飽和脂肪 0g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 0g コレステロール 0mg ナトリウム 1mg 炭水化物 17g 食物繊維 0g 砂糖 17g タンパク質 0g
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