Elsie Mitchell- レッドポテトのグリル
- 紅イモのローズマリー・グリルの魅力
- 紅イモのホイル焼きローズマリー風味を作るのに必要な道具
- 紅イモのグリル・レシピの中身は？
- レッドポテトのグリルの作り方は？
- 紅イモのローズマリー・グリルのコツ
- レッドポテトのグリルの他の味付け方法
- 赤ジャガイモのローズマリー風味のグリルに合う料理
- 余った焼き芋の保存方法は？
- ローストポテトの最適な温め方とは？
- この簡単なグリル・レッド・ポテトをお試しあれ！
- その他のポテト・レシピ
- メールでレシピを受け取る
- 赤ジャガイモのローズマリー・グリル
赤ジャガイモのローズマリー・グリル このホイル焼きレッドポテトは、作り方も簡単で、調理もとても簡単！レッドポテトをオリーブオイル、塩、胡椒、お好みのハーブで和え、グリル用のホイル袋を作って焼くだけ！
レッドポテトのグリル
暖かくなって、あるいはもうすぐそこまで来て、グリルの季節がやってきた。 忙しい母親として、グリルで焼く食事ほど好きなものはない。
なぜかというと、グリル料理は後片付けが少なくて済むからだ。 キャセロール皿をゴシゴシ洗う必要もないし、鍋やフライパンを積み重ねることもない。
私の場合、ゴミ箱に捨てるのは錫箔とジッパー付き袋、食器洗い機に捨てるのはトングとケバブ用の串くらいだ。 生の肉汁や残ったマリネ液が含まれていて簡単に捨てられるように、肉類は袋に入れてマリネする。
紅イモのローズマリー・グリルの魅力
もうひとつの楽しみは、暖かい日に暑さをキッチンから庭に持ち出すことだ。 夕飯を焼いている間、子供たちがブランコで遊んでいる間、私は日陰に座っているのが大好きだ。 体重制限を超えているはずなのに、子供たちと一緒にブランコに乗っていることもある。
私のお気に入りのグリル料理のサイドメニューのひとつは、ホイル入りのハーブポテトだ。 シンプルで味わい深く、材料も常備しておける。
私が選ぶハーブはたいていローズマリーで、庭に植えているのだが、パセリやタイムもいい香りだ。 ローズマリーは驚くほど育てやすく、庭に植えておくと魅力的な茂みになる。 香りもとてもいい。
紅イモのホイル焼きローズマリー風味を作るのに必要な道具
この紅イモのレシピを簡単に作るためのキッチンツールをいくつか紹介しよう：
- 鋭いナイフ - 赤いジャガイモを切るには、切れ味のいい包丁が役に立つ。 切れ味の悪い包丁をお持ちの方は、包丁の研ぎ方と電動包丁研ぎ器の使い方をご覧ください。
- まな板 - じゃがいもを切るためにまな板が必要です。
- 大鉢 - ジャガイモと油をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
- フォイル - 紅イモを焼くときは、厚手のホイルを使うのが好きだ。
- グリル - うちはガスグリルだけど、炭火でも大丈夫だよ。
- トングまたはホットパッド - 紅イモを焼いた後、グリルから熱いホイル袋を取り出すには、何か保護するものが必要だ。
紅イモのグリル・レシピの中身は？
紅芋のグリル・レシピを作るには、以下の材料が必要だ：
- レッドポテト
- オリーブオイル、ギー、または澄ましバター
- フレッシュ・ローズマリー
- ガーリックパウダー
- ブラックペッパー
- コーシャー・ソルト
完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
レッドポテトのグリルの作り方は？
紅イモのホイル焼きレシピの手順を簡単にご紹介します：
まず、グリルを強火に予熱する。 大きめのボウルに紅イモとオリーブオイルを入れ、ホイルの中央に紅イモを一列に並べる。 紅イモに塩、コショウ、ガーリックパウダー、生のローズマリーをふる。
ホイルパウチを折りたたむには、長方形の短い方の両端を中央で引き合わせ、両端を合わせてホイルを折りたたむ。 次に、残りの開口部をホイルパウチの中央に向かって折りたたむ。 端をシールする。
アルミホイルに包んだ紅イモをグリルの上段に置き、グリルを閉じて20～30分焼く。 途中で裏返し、紅イモが柔らかくなり、焼き色がつくまで焼く。
上記は、このレシピの簡単な要約です。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
紅イモのローズマリー・グリルのコツ
- 私は紅イモの皮を残すのが好きだ。 皮があると栄養が取れるし、色も鮮やかになる。
- このレシピでは、じゃがいもは1～1.5インチに切るのがベスト。 サイズに関係なく、赤じゃがいもはすべて均一の大きさに切ること。 そうすることで、均等に火が通る。
- グリルに上棚がない場合は、中火に予熱した後、グリルの鉄板に直接包みを置く。
- 紅イモをグリルから取り出すときは、トングかオーブンミットを使う。 ホイル袋は調理後とても熱くなっている。
- じゃがいもを焼き終わったら、グリルを消すのを忘れずに！
レッドポテトのグリルの他の味付け方法
新鮮なローズマリーとニンニクは、このポテトの味付けに我が家のお気に入りだが、このレシピを自分の好みに合わせたい場合（あるいは手持ちのものをベースにしたい場合）には、他の調味料や風味のアイデアをいくつか紹介しよう：
- フレッシュ・タイム
- フレッシュ・オレガノは、焼いた後にレモン汁で絞る。
- 新鮮なハーブがない場合は、乾燥イタリアンシーズニングを使う。
- 我が家の子供たちは、調理したポテトにランチドレッシングをかけるのも好きだ。
赤ジャガイモのローズマリー風味のグリルに合う料理
紅イモのホイル焼きをサイドディッシュとしてお召し上がりになるなら、こちらがお似合いの家庭料理をご紹介しよう：
この簡単レシピ「フランクステーキマリネ」は、我が家で人気のメインディッシュのひとつ！ マリネしたフランクステーキは、夏のグリル料理にぴったりで、グリルしたサツマイモとの相性も抜群だ！
グリルシーズンには、このチキン・ルブを使い、簡単スモーク・チキンのレシピを作るのも好きだ。
このホイルパックペーストポークチョップを作れば、グリルで簡単に一食分を調理できるので、夏の食事の後片付けが楽になる！
豚肩ロースのスモークは、夏のバーベキューの定番レシピだが、このサツマイモのレシピとも相性抜群だ。
このズッキーニ・トマト・バジル・サラダ・レモン・バジル・ヴィネグレット添えは、さっぱりした夏のサラダで、夏の終わりにトマト、バジル、ズッキーニが庭で爆発的に実る時期にぴったりだ。
クリーミー・ハラペーニョ・バーベキュー・コールスローは、夏の暑い時期に冷たくておいしい簡単サイドディッシュ。 コールスローにハラペーニョを加えることで、ほんの少しスパイスが効いた味に変身する！
フレッシュ・ストロベリー・レモネードの冷えたグラスほど、夏を象徴するものはない。 今晩の夕食と一緒に一杯どうぞ！
お探しのレシピが見つからない場合は、レシピ索引をご覧ください。
余った焼き芋の保存方法は？
残った紅芋のグリルは、蓋付きのプラスチック製保存容器やジッパー付きビニール袋など、密閉できる容器に入れて保存する。 結露を最小限に抑えるため、完全に冷ましてから包装すること。
冷蔵庫の推奨温度で適切に保存すれば、焼き芋の残りは冷蔵庫で約3日間新鮮さを保つことができる。
ローストポテトの最適な温め方とは？
焼き芋の残りを温め直すと、カリッとした食感を保てるって知ってた？ 方法はいくつかある：
オーブンを華氏400度に予熱する。 余った焼きいもを縁のある天板に並べ、5分おきに様子を見ながら10～15分温める。
オーブントースターも使える オーブン全体を温めたくない場合は、中に入る小さなトレイを使うか、厚手のホイルでトレイを作る。
もしあなたが グリル料理 残ったらグリルパンにのせて、中火で数分温める。
この簡単なグリル・レッド・ポテトをお試しあれ！
今度、じゃがいもの美味しい調理法をお探しの方は、この紅いもホイル焼きを試してみてください！素晴らしいサイドディッシュだと思いましたか？ この美味しいレシピをどう思ったか、他の人に見てもらうために、下にコメントを残してレビューしてください。
インスタグラムの場合は、写真をシェアして、タグを付けてください。 グッドライフ・ミーツ そして #グッドライフ・レシピ この簡単なグリルポテトのレシピの写真をぜひ見せてください！
その他のポテト・レシピ
じゃがいもをもっと食べたい！という方に、おすすめのじゃがいもレシピをご紹介します：
パルメザン・グレモラータを添えたロースト・マッシュポテトのレシピでは、茹でたジャガイモをローストし、パルメザンとパセリのグレモラータをかけることで、非常に風味豊かなものに変身する。
今度コンフォート・フードが食べたくなったら、ブロッコリー入りチーズ風味2度焼きポテトを試してみよう。 ブロッコリー、チーズ、ベーコンがたっぷり入っている！
夏のポットラックやバーベキューには、このクラシック・ポテトサラダが欠かせない。 クリーミーマヨ、セロリ、タマネギ、ゆで卵、そしてもちろんたっぷりのポテトがこのレシピを構成している。
クリームチーズ・チャイブ・ダッチェス・ポテトは、マッシュポテトを1つ1つ山盛りにして焼いたもので、中はクリーミーでふわふわ、外は美しい黄金色でカリッとした食感が楽しめる。
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コンテンツへ続く
赤ジャガイモのローズマリー・グリル
収量： 変動あり 準備時間： 10分 調理時間 30分 合計時間： 40分ローズマリー風味のグリル・レッド・ポテトは、オーブンを使わなくてもできる、夏の万能おかず！このレッド・ポテトのホイル焼きは、作り方も簡単で、調理もとても簡単！レッド・ポテトをオリーブオイル、塩、こしょう、お好みのハーブで和え、グリル用のホイル袋を作って焼くだけ！
原材料
- レッドポテト 2ポンド
- オリーブオイル 大さじ1
- コーシャーソルト 小さじ1
- ブラックペッパー 小さじ1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1
- 刻みローズマリー 大さじ1
使用方法
- グリルを強火に予熱する。
- ジャガイモを半分に切り、それぞれを4等分に切る。 ジャガイモは1～1.5インチの角切りにする。
- 大きめのボウルに切ったジャガイモを入れ、オイルを回しかけ、ジャガイモがよく混ざるまで混ぜる。
- 油を塗ったジャガイモを大きなホイルに移し、一列に並べる。
- 塩、こしょう、ガーリックパウダーで味付けし、生のローズマリーをポテトの上に散らす。
- 長方形の短い方の両端を中央で引っ張り合い、合わせて丸める。 残りの開口部を折り込む。
- じゃがいもをグリルの上段で20～30分、途中で裏返しながら焼く。
- ホットパッドかトングを使って、グリルからホイル袋を取り出す。
- ホイル袋から出る蒸気から手と顔を守りながら、慎重に開封する。
- サーブする！
備考
余った焼き芋の保存方法は？
残った紅芋のグリルは、蓋付きのプラスチック製保存容器やジッパー付きビニール袋など、密閉できる容器に入れて保存する。 結露を最小限に抑えるため、完全に冷ましてから包装すること。
冷蔵庫の推奨温度で適切に保存すれば、焼き芋の残りは冷蔵庫で約3日間新鮮さを保つことができる。
ローストポテトの最適な温め方とは？
余った焼き芋を温め直すと、カリッとした食感を保つことができることをご存知だろうか。 いくつか異なる方法をご紹介しよう：
- を予熱する。 オーブンを華氏400度に 余った焼きいもを縁のある天板に並べ、5分おきに様子を見ながら10～15分温める。
- A オーブントースター オーブン全体を温めたくなければ、小さなトレイを使うか、厚手のホイルでトレイを作る。
- 料理をするなら グリルで 残ったらグリルパンにのせて、中火で数分温める。
おすすめ商品
アマゾン・アソシエイトおよびその他のアフィリエイト・プログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から収入を得ています。
まな板 
ナイフブロックセット 
フィリッポ・ベリオ オリーブオイル 25.3オンス 
BBQトング 
ウェーバーQ1200グリル 
フォイル
栄養情報
収量 6 サービングサイズ 1一食あたりの量 カロリー 157 総脂肪 3g 飽和脂肪 0g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 2g コレステロール 0mg ナトリウム 195mg 炭水化物 30g 食物繊維 3g 砂糖 2g タンパク質 4g
GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。
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