• ユニークなフレンチトーストの作り方
• 洋梨とピーカンのフレンチトーストの材料
• 洋梨とピーカンのフレンチトーストの作り方
  • フレンチトーストを作る：
  • 洋ナシとピーカンのキャラメリゼを作る：
• ピーカン・フレンチトーストを温かく保つ方法
• ピーカン・フレンチトーストを作るコツ
• ピーカン・フレンチ・トーストのレシピのお召し上がり方
• フレンチトーストの代用レシピ
• フレンチトーストの温め方
• ピーカン・フレンチトーストには何が合う？
• ピーカン・フレンチトーストのレシピをご家庭でお試しください！
• 秋の朝食レシピをもっと見る
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• キャラメリゼした洋ナシとピーカンのフレンチトースト
  • 原材料
    • フレンチトースト
    • 洋ナシとピーカンのキャラメリゼ
  • 使用方法
    • フレンチトーストの準備
    • ピーカンと洋ナシのキャラメリゼの準備
  • 備考
    • ピーカン・フレンチ・トーストの温め方
  • おすすめ商品
    • • • 栄養情報
  • このレシピを作ったの？

これを作る 洋ナシとピーカンのフレンチトースト キャラメリゼした洋ナシとピーカンをトッピングすることで、クラシックなフレンチトーストがワンランク上の味わいに。

ユニークなフレンチトーストの作り方

なぜか、土曜日の朝にブランチを作り、フレンチトーストを食べたくなったのだ。

というのも、過去に食べたフレンチトーストは、どれもベチャベチャの卵パンだったからだ。 私はベチャベチャの卵パンの味が特に好きではない。

十分なバターと粉砂糖やシロップをかければ、十分おいしい。 私は「十分おいしい」ではなく、おいしいフレンチトーストをきちんと楽しみたかったのだ。

ピーカンのフレンチトーストにフルーツ（この場合は洋ナシのキャラメリゼ）を添えたようなものだ。

夫の母（料理上手！）が洋ナシとブリーのフレンチトーストを作ってくれたときのことを思い出し、スーパーで洋ナシを買いすぎたので、ピーカンのフレンチトーストに合う洋ナシのトッピングが欲しいと思った。

この実験には厚切りの頑丈なパンが必要だと直感し、幸運にも前日にパンを作ったばかりだったので、私の頭の中で完璧なフレンチトーストを作る実験に没頭した。 とはいえ、このレシピを作るためだけに素朴なパンを自分で焼く必要はまったくない。

フレンチトーストは特に美味しかった。

もうグチャグチャの卵のフレンチトーストはいらない！

このキャラメリゼした洋ナシとピーカンのフレンチトーストのように、実験がうまくいくと、私の一日がとても楽しくなる。

洋梨とピーカンのフレンチトーストの材料

フレンチトーストと洋ナシとピーカンのキャラメリゼを作るには、以下の材料が必要だ：

• 全乳
• 卵
• バニラエクストラクト
• 万能小麦粉
• 塩
• グラニュー糖とブラウンシュガー
• パン
• バター
• 水
• 洋ナシ
• ピーカン・ハーフまたは刻んだピーカン

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

洋梨とピーカンのフレンチトーストの作り方

フルーツとナッツのトッピングがあるにもかかわらず、超シンプルなフレンチトーストのレシピです。 作り方の概要は以下の通り：

フレンチトーストを作る：

1. まず、小麦粉、塩、砂糖を小さなボウルで混ぜ合わせる。 次に、牛乳、卵、バニラを中くらいのボウルで泡立てる。 その後、乾燥材料を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
2. 次に、浅い皿に卵液を入れ、パンを卵と牛乳を混ぜたものに片面20～30秒ずつ浸す。
3. その後、バターを塗ったスキレットで、浸したパンを中火できつね色になるまで焼く。 その後、残りのパンと一緒に焼く。

洋ナシとピーカンのキャラメリゼを作る：

このピーカン・フレンチトーストのレシピに使う、キャラメリゼした洋ナシとピーカンの作り方を紹介しよう：

1. まず、バター、砂糖、水を鍋に入れて中火にかけ、砂糖が溶けて材料が混ざるまでかき混ぜる。
2. 沸騰したら弱火にし、とろみをつける。
3. その後、皮をむいてスライスした洋梨の切り口を下にしてキャラメルソースの中に入れ、3分間煮る。
4. 次に梨を裏返し、さらに3分煮る。
5. その後、ピーカンを鍋に振り入れ、混ぜ合わせ、さらに1分煮る。
6. 洋ナシとピーカンを混ぜたものをフレンチトーストにかける。

上記はこのレシピの簡単な要約です。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある無料の印刷用カードをご覧ください。

ピーカン・フレンチトーストを温かく保つ方法

フレンチトーストを大量に用意し、提供するまで温めておきたい場合は、こんな方法がおすすめだ：

天板の上にクーリングラックを置き、その上に焼いたパンを一枚ずつ並べる。 残りのパンを焼く間、天板を温めたオーブンに入れ、焼きあがったフレンチトーストをオーブンの天板に並べる。

すべてのフレンチトーストの準備が終わったら、オーブンから天板を取り出し、洋ナシとピーカンを混ぜたものをトッピングしていただく。

ピーカン・フレンチトーストを作るコツ

• このフレンチトーストのレシピを作るには、厚みがあり、素朴で、頑丈なフランスパンが最適だと思う。 厚みのあるサワードウブレッドでも大丈夫だ。 薄いパンや非常に空気の多いパンは、ベチャベチャになったり、混ぜ合わせた牛乳を吸い込みすぎたりすることがある。
• 調理中にドロドロにならないように、熟しているがまだ少し硬い梨を探す。

ピーカン・フレンチ・トーストのレシピのお召し上がり方

キャラメリゼした洋ナシとピーカンをパンの上にのせて、温かいうちにピーカン入りフレンチトーストをお召し上がりください。 甘いのがお好きな方は、メープルシロップをかけてお召し上がりください（メープルシロップをかける簡単な方法をご覧ください）。

もし生クリームがあれば、バニラホイップクリームを用意し、洋ナシとピーカンの上にのせる！

フレンチトーストの代用レシピ

ピーカンのフレンチトースト、洋ナシのキャラメリゼ添え」のレシピは、その気になればかなりフレキシブルに作れると思う。 私の代用案を紹介しよう：

• 梨がない？ 青リンゴやハニークリスプ・アップルでも素晴らしい代用品になるに違いない。
• ピーカンはお嫌いですか？ アーモンドでもいい。
• フレンチトーストが食べたい フレンチトーストを作るだけで、好きなものをトッピングできる。 このレモンブルーベリーソースもストロベリーソースもおいしいよ！

フレンチトーストの温め方

もしこの洋ナシとピーカンのフレンチトーストを翌朝食べたいのに残ったら、300度のオーブンかトースターで1切れずつ温め直すことをお勧めする。 フレンチトーストを電子レンジで温めると、たいていゴムのようになってしまうので、私は避けている。

ピーカン・ペア・トッピングは別に鍋に入れて中火で温める。

ピーカン・フレンチトーストには何が合う？

キャラメルとピーカンのフレンチトーストに何を添えようか迷っている。 レシピ フレンチトーストを使ったおいしい朝食のアイデアは他にもある：

• 梨が大好きなら、私の梨ソースや梨バターのレシピを試してみてほしい。
• この洋ナシとピーカンのフレンチトーストには、卵を使った香ばしいサイドディッシュがぴったり。 ハムとほうれん草のミニエッグカップや、皮なしブロッコリーのキッシュもお試しあれ。
• あなたのことは知らないが、私はフレンチトーストにカリカリベーコンを2切れほど添えるのが大好きだ（ベーコンの焼き方はご存じだろうか？）
• フレッシュフルーツ、スムージー、フルーツサラダ（このシトラスサラダは美味しいですよ）
• 私の子供たちは、週末のブランチにフレッシュ・オレンジ・ジュースを飲むのが大好きだ。 コーヒー、紅茶、ミルクも、ピーカン・フレンチ・トーストと一緒に出すのに最適な飲み物だ。

ピーカン・フレンチトーストのレシピをご家庭でお試しください！

今度、特別な週末のブランチレシピをお探しなら、このキャラメリゼした洋ナシとピーカンのフレンチトーストを試してみてください！レシピは気に入っていただけましたか？ この素晴らしいフレンチトーストのレシピをどう思ったか、他の人に見てもらうために、下にコメントを残して、レビューを書いてください。

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キャラメリゼした洋ナシとピーカンのフレンチトースト

今週末は、この洋ナシとピーカンのフレンチトーストで温かい朝食を楽しもう！キャラメリゼした洋ナシとピーカンをトッピングすることで、クラシックなフレンチトーストがワンランク上の味になるのが気に入るはず。

原材料

フレンチトースト

• 牛乳 3/4 c
• 卵 1個
• バニラエッセンス 小さじ1.3/4
• 小麦粉 小さじ2と1/2
• 塩 小さじ1/4
• 砂糖 大さじ1
• パン6～8枚（できれば厚さ1インチにスライスした素朴なパン
• フライパン用バター

洋ナシとピーカンのキャラメリゼ

• バター 大さじ1
• ブラウンシュガー1/3 c
• 上白糖1/3 c
• 水 大さじ2
• 梨（熟しているが固いもの） 2個
• ピーカン・ハーフ1/2 c

使用方法

フレンチトーストの準備

1. スキレットを中火で熱する。
2. 小麦粉、塩、砂糖を混ぜる。
3. ボウルに牛乳、卵、バニラを入れ、泡立てる。
4. 乾燥した材料を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
5. ケーキ型やパイ皿などの浅い皿に牛乳を注ぐ。
6. パンを牛乳に片面20～30秒ほど浸す。
7. スキレットに大さじ1杯のバターを溶かす。
8. 浸したパンをスキレットに移す。
9. 片面約2分、またはきつね色になるまで焼く。
10. 一回ごとにスキレットにバターを足す。

ピーカンと洋ナシのキャラメリゼの準備

1. バター、砂糖、水を鍋に入れて中火にかけ、砂糖が溶けて材料が混ざるまでかき混ぜる。
2. 沸騰したら弱火にし、必要に応じて混ぜながら、洋梨を準備する間にソースを煮詰め、とろみをつける。
3. 梨の皮をむく。
4. 半分に切り、芯を取る。
5. 半分を4等分に切る。
6. 洋ナシの切り口を下にしてキャラメルソースに入れ、3分間煮る。
7. 梨を裏返し、さらに3分煮る。
8. ピーカンを加えて混ぜ合わせ、さらに1分煮る。
9. フレンチトーストに添える。

備考

ピーカン・フレンチ・トーストの温め方

この洋ナシとピーカンのフレンチトーストを翌朝食べたいのに残ったら、300度のオーブンかトースターで1切れずつ温め直すことをお勧めする。 フレンチトーストを電子レンジで温めると、たいていゴムのようになってしまうので、私は避けている。

ピーカンナシのトッピングは別に鍋に入れて中火で温める。

おすすめ商品

アマゾン・アソシエイトおよびその他のアフィリエイト・プログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から収入を得ています。

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• ナイフブロックセット
• スパチュラ
• グリルパン

栄養情報

一食あたりの量 カロリー 269 総脂肪 10g 飽和脂肪 3g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 6g コレステロール 33mg ナトリウム 269mg 炭水化物 42g 食物繊維 3g 砂糖 23g タンパク質 5g

GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。

このレシピを作ったの？

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