• 簡単なブラウニー・デザートを作る
• ブラウニータルトの材料
  • 全さとうきび糖とは？
• ブラウニータルトの作り方
• 全粒粉で代用できますか？
• このレシピはグルテンフリーにできますか？
• 読者の声
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• ブラウニー・タルト
  • 原材料
  • 使用方法
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これは ブラウニー・タルト ディープ・ディッシュ・ファッジ・ブラウニーとパイを掛け合わせたもので、おかわりしたくなるブラウニー・デザートだ！

簡単なブラウニー・デザートを作る

ブラウニー、タルト、パイ、ケーキ、私たちはどれも大好きですが、ディープ・ファッジ・ブラウニーとタルトとパイを組み合わせて、ブラウニー・パイと呼ぶのはいかがでしょう？

冷やしても温めてもおいしい。

生クリームやアイスクリームをのせれば、さらにレベルアップ。 この簡単なブラウニー・タルトを、あなたも家族も気に入ること請け合いだ！

ブラウニータルトの材料

オーガニックの全粒粉砂糖や全粒粉小麦粉は、お菓子作りに取り入れやすい。

このブラウニー・デザートのレシピを作るのに必要なものは以下の通り：

• 無塩バター
• セミスイート・チョコレート
• 卵
• サトウキビ全糖
• メープルシロップ
• インスタント・エスプレッソ
• バニラエッセンス
• 全粒粉
• ベーキングパウダー
• 海塩
• ヘビークリーム
• ココナッツオイル

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

全さとうきび糖とは？

私が料理やお菓子作りに使っている加工されていない砂糖の中で気に入っているのは、オーガニックの全粒サトウキビ糖だ（エバポレーテッド・ケイン・ジュースと混同しないように。）

有機栽培されたサトウキビの搾り汁を脱水するだけで、ミネラル、微量元素、ビタミンを豊富に含んだ結晶ができあがるので、深いコクのある味を罪悪感なく使うことができる！

オーガニックのきび砂糖は、グラニュー糖の1対1の完璧な代用品となる。 私はオーガニックのきび砂糖を、お菓子作り、料理、ふりかけ、紅茶の甘み付けに使っている。

ブラウニータルトの作り方

このブラウニー・タルトは見た目は印象的だが、いつものブラウニー・レシピと同じように簡単に作れる！

1. 11インチのタルト型に油を塗っておく。
2. バターと12オンスのチョコレートを中くらいの耐熱ボウルに入れる。
3. ボウルを1センチほど沸騰した湯を張った鍋の上に置き、滑らかになるまでよく泡立て、火からおろす。 完全に冷ます。
4. パドルアタッチメントを取り付けた電動ミキサーのボウルに、卵、全きび糖、メープルシロップ、エスプレッソ、バニラを入れ、軽くふわふわになるまで中高速で泡立てる。
5. 冷ましたチョコレートを混ぜる。
6. 小麦粉、ベーキングパウダー、海塩、6オンスのチョコレートを大きなボウルに入れて泡立てる。
7. 小麦粉を生地に混ぜ合わせる。
8. タルト型に流し入れ、中央が膨らむまで焼く。
9. 室温まで冷ましてから、フライパンの側面を剥がす。
10. 残りのチョコレート2オンスとココナッツオイル小さじ1を溶かす。
11. ホイップクリームをタルトに塗り、溶かしたチョコレートをかける。

上記は、このレシピの簡単な要約である。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある無料で印刷できるレシピカードで確認してほしい。

全粒粉で代用できますか？

全粒粉はマフィン、ケーキ、パイ、ビスケットに最適です。 全粒粉よりもタンパク質が少なく、バターのような風味があり、柔らかいクラムができる。 .

ただし、全粒粉が手元にない場合は、普通のペストリー用小麦粉や、万能粉でも代用できるだろう。

ただ、ブラウニー・タルトの食感は、私が作ったものとは異なるかもしれない。

このレシピはグルテンフリーにできますか？

はい！このデザートをグルテンフリーにしたい場合は、全粒粉1/2カップをソルガムきび粉1/4カップとアロールート1/4カップに置き換えてください。

読者の声

" 素敵なプレゼンテーション、細長いタルト型、そしてチョコレートのひとふりが、このデザートを特別なものにしている。 「シルヴィ

" 生クリームのトッピングがたまらない。 「ナンシー

" キャリー、イナのタルトをアレンジしたのが大好きよ。 今度、大勢で食べるものが必要なときに作ろうと思うの！ 「スーザン

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ブラウニー・タルト

ブラウニー、タルト、パイ、ケーキ、私たちはどれも大好きだ。 深い味わいのファッジ・ブラウニーにタルトとパイを合わせて、ブラウニー・パイと呼ぶのはどうだろう。 クリーミーでリッチ、魅惑的なチョコレート・デザートの出来上がりだ。

原材料

• 無塩バター 大さじ6
• 細かく刻んだセミスイート・チョコレート20オンス（分ける
• 卵 大3個
• 3/4カップのオーガニックきび砂糖またはスカーナ
• メープルシロップ1/4カップ
• インスタント・エスプレッソ 大さじ1
• バニラエッセンス 小さじ1/2
• 全粒粉1/2カップ
• ベーキングパウダー 小さじ1/4
• 海塩 小さじ1/4
• ヘビークリーム 1カップ
• ココナッツオイル 小さじ1

使用方法

1. オーブンを350ºFに予熱し、ラックを中央の位置に合わせる。 11インチのタルト型（取り外し可能な側面付き）に油を塗る。
2. バターと12オンスのチョコレートを中くらいの耐熱ボウルに入れ、沸騰したお湯を1センチ入れた鍋の上にボウルを置く。 滑らかになるまでよく泡立て、火から下ろす。 完全に冷ます。
3. パドルアタッチメントを取り付けた電動ミキサーのボウルに、卵、全きび糖、メープルシロップ、エスプレッソ、バニラを入れ、中高速で約3分間、軽くふわふわになるまで泡立てる。 冷ましたチョコレートを混ぜる。 薄力粉、ベーキングパウダー、海塩、チョコレート（6オンス）を大きめのボウルに入れ、泡立てる。 小麦粉を生地に混ぜ合わせ、混ぜ合わせたチョコレートを注ぐ。をタルト型に入れ、中央が膨らむまで35分焼く（上部は割れるかもしれない）。 室温まで冷ましてから、フライパンの側面を剥がす。
4. 生クリームをソフトなピークができるまで泡立てる。 残りのチョコレート2オンスとココナッツオイル小さじ1を溶かす。 生クリームをタルトに塗り、溶かしたチョコレートをかける。

備考

ベアフット・イン・パリ』より引用

このデザートをグルテンフリーにしたい場合は、全粒粉1/2カップをソルガムきび粉1/4カップとアロールート1/4カップに置き換える。

おすすめ商品

アマゾン・アソシエイトおよびその他のアフィリエイト・プログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から収入を得ています。

• 砂糖
• バニラエクストラクト
• エスプレッソ・パウダー
• ヘラ（小
• オフセットスパチュラ
• ハンドミキサー

栄養情報

一食あたりの量 カロリー 783 総脂肪 45g 飽和脂肪 27g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 16g コレステロール 132mg ナトリウム 163mg 炭水化物 96g 食物繊維 6g 砂糖 66g タンパク質 10g

GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。

このレシピを作ったの？

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