• キャロットケーキ・パンケーキを作る
• キャロットケーキ・パンケーキの魅力
• このレシピに必要なキッチンツール
• キャロットケーキ・パンケーキの中身は？
• キャロットケーキ・パンケーキの作り方
  • パンケーキを作る
  • ホワイトチョコピーカンバターを作る
• 最高のキャロットケーキ・パンケーキを作るコツ
• キャロットケーキ・パンケーキ よくある質問
  • 全粒粉を使わなければいけませんか？
  • 乳製品不使用にできますか？
  • このキャロットケーキ・パンケーキには、ホワイト・チョコレート・ペカン・バターを添えなければなりませんか？
  • このパンケーキは冷凍できますか？
  • 余ったホワイト・チョコレート・ピーカン・バターは何に使える？
• このおいしいキャロットケーキ・パンケーキのレシピをお試しください！
• 春のブランチのレシピをもっと見る：
• メールでレシピを受け取る
• キャロットケーキ・パンケーキ
  • 原材料
    • キャロットケーキ・パンケーキ
    • ホワイト・チョコレート・ピーカン・バター
    • サービング用
  • 使用方法
    • キャロットケーキの生地を作る
    • キャロットケーキ・パンケーキを作る
    • パンケーキ用のホワイトチョコピーカンバターを作る
    • キャロットケーキ・パンケーキの盛り付け
  • おすすめ商品
    • • • 栄養情報
  • このレシピを作ったの？

これら キャロットケーキ・パンケーキ このレシピは、大量のニンジンを使い切るのに最適な方法だ！作り方、代用食材、余ったニンジンの冷凍保存方法については、こちらをお読みいただきたい。

レシピはChocolate & Camp; Carrotsの元投稿者Caroline Edwardsによるものです。 投稿はわかりやすくするため、またレシピに関する追加情報を提供するために編集されています。

キャロットケーキ・パンケーキを作る

パンケーキは私たちのお気に入りの朝食メニューのひとつである。 私はこのキャロットケーキ・パンケーキ、ホワイト・チョコレート・ペカン・バター添えが大好きだ。 我が家では朝食はかなり重要なことになっている。 私はたいてい、翌日の朝食の計画を立てずに寝ることはない。

の朝食を作るのは私なんだ。 家族 家族のお腹に美味しいものを入れて、一日を元気にスタートさせるには最高の方法だ！

イースターの朝食も例外ではない。 キャロットケーキはイースターの伝統的なメニューだが、その定番デザートを朝食にしてみてはどうだろう。

キャロットケーキ・パンケーキの魅力

それだけではない。 簡単キャロットケーキ・パンケーキ ホワイトチョコ・ピーカン・バターから鉄板で焼いたホットケーキまで、30分もあれば全部食べられるのだ。

そうすれば、お菓子以外のものが手に入る。 イースター・バニー 教会に行く前に、小さな子供のお腹の中に！

朝食に自家製キャロットケーキを一切れ食べて、嫌な気分にならない人はいないだろう。 一日の始まりにおいしい方法であることは間違いない。

このレシピに必要なキッチンツール

• フードプロセッサーまたはおろし金 - フードプロセッサーにすりおろしのアタッチメントがついている場合は、それを使うと、にんじんをより簡単に早くすりおろすことができる。
• 計量カップと計量スプーン - このヘルシーなキャロット・パンケーキの材料を計るために。
• マイクロプレーン・ゼスター - オレンジの皮をすりおろす。
• 大鉢 - を使い、すべての乾燥材料を計量する。
• ミディアムボウル - を入れ、濡れた材料を混ぜ合わせる。
• 泡立て器 - を加えて泡立てる。
• スパチュラ - を混ぜ合わせ、ボウルの側面をこすり、材料が混ざっていることを確認する。
• 計量カップ - を使い、パンケーキの生地をフライパンに流し込む。
• 鋳鉄製グリドルまたは大型スキレット - 一度に何枚も焼けるように、大きな鋳鉄の鉄板でふわふわのパンケーキを焼くのが好きなんだ。
• ベーキングシート - 残りの生地を焼く間、焼いたパンケーキを低いオーブンで温めておく。

キャロットケーキ・パンケーキの中身は？

• 全粒粉
• ベーキングパウダー
• 重曹
• シーソルト
• 挽いたシナモン
• グラウンド・ジンジャー
• ナツメグ
• ラージエッグ
• ブラウンシュガー
• ミルク
• ピュアバニラエクストラクト
• ニンジンのすりおろし
• オレンジ・ゼスト

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

キャロットケーキ・パンケーキの作り方

以下はこのレシピの簡単な要約である。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある無料で印刷できるレシピカードで確認してほしい。

パンケーキを作る

大きめのボウルに乾燥材料を入れ、ふるいながら混ぜ合わせる。

別のボウルに卵、ブラウンシュガー、牛乳、バニラを入れ、混ぜ合わせる。 細切りにしたニンジンを液体に加え、ニンジンと乾燥材料を混ぜ合わせる。

鉄板を中火で熱し、溶かしバター（またはクッキングスプレー）を加える。 ホットケーキ1枚につき1/4カップの生地を計量し、熱したフライパンに加える。 底がきつね色になるまで焼き、裏返してまた焼く。

ホワイトチョコピーカンバターを作る

材料をブレンダーかフードプロセッサーで完全になめらかになるまで混ぜる。

最高のキャロットケーキ・パンケーキを作るコツ

• 生地をゆっくりと混ぜ合わせる。 叩く必要はなく、混ぜ合わせるだけでよい。 多少ダマになってもかまわない。
• パンケーキを焼く前にフライパンを予熱しておく。
• 鉄板の上でパンケーキを焼くときは、パンケーキ同士が広がらないように、パンケーキとパンケーキの間に余裕を持たせる。
• 残りの生地を焼く間、焼いたパンケーキを温めておくには、オーブンシートの上に焼いたパンケーキを並べ、温めたオーブンで焼く。

キャロットケーキ・パンケーキ よくある質問

このパンケーキの作り方について質問がありますか？ よくある質問にお答えします。 他に質問があれば、この記事のコメント欄にどうぞ。

全粒粉を使わなければいけませんか？

全粒粉が手元にない場合は、万能粉で代用してもかまわない。

乳製品不使用にできますか？

このレシピでは、お好みの非乳製品ミルクで代用できる可能性が高い。 味の点では、アーモンドミルクかオートミルクがおすすめだ。

このキャロットケーキ・パンケーキには、ホワイト・チョコレート・ペカン・バターを添えなければなりませんか？

ホワイトチョコ・ペカン・バターと全粒粉のキャロットケーキ・パンケーキの味の組み合わせが美しい。

でも、パンケーキの上に溶かしバターとメープルシロップをかけてもおいしい！

このパンケーキは冷凍できますか？

私はパンケーキを作るときに大量に作って、週明けのために保存しておくのが好きなんだ。

詳しくは、パンケーキとワッフルの冷凍保存と温め方をご覧ください。

余ったホワイト・チョコレート・ピーカン・バターは何に使える？

これを使う方法はたくさんある シンプルなナッツバター ホワイトチョコピーカンナッツバターの個人的なお気に入りの使い方は、全粒粉のおいしいキャロットパンケーキにトッピングすること。 イースターのブランチにぴったりな感じだ。

パンケーキと一緒にホワイトチョコピーカンバターを作る利点は、いろいろなものに使えることだ。

全粒粉のトーストに塗ったり、バナナブレッドやワッフルの上にのせたり、サンドイッチにしたり、2枚のクッキーの間に挟んでもおいしいだろう。

このおいしいキャロットケーキ・パンケーキのレシピをお試しください！

今度、サンデーブランチやイースターの朝食のアイデアをお探しの方は、ぜひこのヘルシーなキャロットケーキ・パンケーキをお試しあれ！

実際のキャロットケーキの味はどうでしたか？ このレシピの感想を他の人に見てもらうために、以下にコメントを残してください。

インスタグラムの場合は、写真をシェアして、タグを付けてください。 グッドライフ・ミーツ そして #グッドライフ・レシピ この自家製パンケーキの写真が見たいわ！

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イースターのブランチにはどんなレシピを作る？

キャロットケーキ・パンケーキ

簡単に作れるキャロットケーキ・パンケーキは、土曜日の朝やイースターのブランチにぴったり。 このホワイトチョコ・ペカン・バターを添えれば、特別なご馳走に。

原材料

キャロットケーキ・パンケーキ

• 細かくすりおろしたニンジン 4カップ
• 全粒粉2カップ
• ベーキングパウダー 小さじ2
• 重曹 小さじ1
• シーソルト 小さじ1/4
• 挽いたシナモン 小さじ2
• すりおろしたショウガ 小さじ1/4
• 小さじ1/4 挽いたナツメグ
• 卵大2個
• ブラウンシュガー 大さじ4
• 全乳 2カップ
• バニラエクストラクト 小さじ2
• オレンジの皮 小さじ1
• バター 大さじ2～3（鉄板に塗る

ホワイト・チョコレート・ピーカン・バター

• ピーカンのかけら 3カップ
• ホワイトチョコレート 1カップ

サービング用

• ホワイト・チョコレート・ピーカン・バター
• 刻んだピーカン（お好みで
• メープルシロップ（お好みで

使用方法

キャロットケーキの生地を作る

1. ニンジンは洗って皮をむき、皮は捨てる。
2. にんじんは、フードプロセッサー（おろしアタッチメント付き）またはおろし金ですりおろす。 置いておく。
3. 大きめの鋳鉄鍋か鋳鉄グリドルをストーブの中火で予熱する。
4. 全粒粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、海塩、シナモン、ジンジャー、ナツメグを計量し、大きめのボウルに入れてふるいにかける。 脇に置いておく。
5. 別のボウルに卵を溶きほぐし、そこにブラウンシュガー、牛乳、オレンジの皮、バニラエッセンスを加え、よく混ぜ合わせる。
6. 次に、卵液にニンジンを混ぜる。
7. にんじんを混ぜ合わせたものを乾燥材料の入ったボウルに入れ、木べらかヘラで混ぜ合わせる。 ボウルの底と側面をよくこする。

キャロットケーキ・パンケーキを作る

1. 予熱した鉄板にバターを溶かすか、クッキングスプレーをかける。
2. 1/4カップを熱した鉄板の上にすくい、パンケーキが互いに広がらないように、パンケーキとパンケーキの間に十分なスペースを残す。
3. パンケーキの底がきつね色になり、表面が少し泡立つまで焼いたら、キャロットケーキを裏返し、反対側もきつね色になるまで焼く。
4. 焼きあがったパンケーキを天板に一枚ずつ並べ、温めたオーブンに入れ、残りのパンケーキが焼けるまで熱を保つ。

パンケーキ用のホワイトチョコピーカンバターを作る

1. ホワイト・チョコレート・ピーカン・バターを作るには、ピーカンのかけらとホワイト・チョコレートをミキサーかフードプロセッサーにかけるだけ。
2. 必要に応じ、両側を削りながら、なめらかになるまで混ぜる。
3. 食べ残しは冷蔵庫で保存する。

キャロットケーキ・パンケーキの盛り付け

1. パンケーキを数枚重ね、層の間にホワイトチョコピーカンバターを塗る。
2. メープルシロップをかけ、刻んだピーカンをのせる。

おすすめ商品

アマゾン・アソシエイトおよびその他のアフィリエイト・プログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から収入を得ています。

• スパチュラ
• 鋳鉄製スキレット
• ミキシングボウル
• 計量スプーンセット
• 計量カップ
• 泡立て器

栄養情報

一食あたりの量 カロリー 148 総脂肪 3g 飽和脂肪 1g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 1g コレステロール 21mg ナトリウム 146mg 炭水化物 27g 食物繊維 3g 砂糖 5g タンパク質 5g

GoodLifeEats.comでは、レシピの栄養情報をご提供しております。 この情報は、オンライン計算機による概算値です。 GoodLifeEats.comでは、正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも概算値です。

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