これら ワンタン包みにチキン、クリームチーズ、サルサ・ヴェルデを詰めて焼いたワンタン・チキン・タキートは、次のフットボール観戦パーティーの前菜にぴったり。 冷凍保存もできるので、前もって組み立てておくこともできる!

チキン・タキート-ワンタン包みの簡単前菜

何か言われる前に言っておくが、チキン・タキートは伝統的にワンタン包みを使わない。

でも、ちょっとヘルシーな前菜や夕食を手早く済ませたいとき、ワンタン包みを使ったこのベイクド・チキン・タキートの手軽さに勝るものはない。

サルサ、チーズ、細切りチキンという私の大好きな材料がたっぷり入っている。

まあ、私は前菜と呼んでいるが、我が家ではこのベイクド・チキン・タキトスを夕食のメインディッシュとしても楽しんでいる! ご飯、チップスとサルサ、リフライド・ビーンズを添えれば、お腹いっぱい食べられる。

ベイクド・チキン・タキートの材料

このチキン・タキートの材料は超シンプルだ! 必要なものは以下の通り:

  • ワンタン包み
  • 細切りメキシカン・チキン
  • クリームチーズ
  • ペッパージャックチーズ
  • サルサ・ヴェルデ
  • 食用油
  • コリアンダー

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

チキン・タキートの作り方

細切りチキンは、平日の夕食に超万能だ。 私はほとんどいつも、お気に入りの細切りメキシカン・クロックポット・チキンを1~2カップの小分けにして冷凍庫に常備している。

私は、このチキンの風味が、以下のようなシンプルで家庭的なメキシコ料理に加わるのが大好きだ。 簡単ベイクド・チキン・タキートス。

鶏肉が手に入ったら、あとはいくつかの材料(クリームチーズ、メキシカン・チーズ、サルサ・ヴェルデ)を鶏肉と合わせるだけだ。

そして、クリーミーでチーズ風味のチキンミックスをワンタンロールに巻き込み、油を塗って焼く。

クリームチーズ、メキシカン・ブレンド・チーズ、サルサ・ヴェルデを細切りチキンと合わせる。 違う種類のチーズがお好みなら、モンテレー・ジャック、ペッパー・ジャック、あるいは普通のチェダーチーズを試してみてほしい。

上記は、このレシピの簡単な要約です。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

チキン・タキートのフィリング・バリエーション

ベイクド・チキン・タキートのレシピをチキンに限定する必要はありません!ワンタン包みに様々な具材を自由に詰めてください。 いくつかアイデアをご紹介しましょう:

焼いたタキートスのための肉のバリエーション:

  • 鶏肉より豚肉が好きなら、このスロークッカー・サウスウェスタン・プルド・ポークがいい。
  • ビーフ・タキートスには、チキンの代わりにポブラノに詰めた牛肉の細切りを使う。

ベイクド・タキートのサルサ・バリエーション:

  • 市販のサルサ・ヴェルデでも良いが、自家製がお好みなら、このグリーン・サルサを作ってみよう!
  • このおいしいイージーベイクド・ワントン・チキン・タキトスの味に変化をつけるには、お勧めのサルサ・ヴェルデの代わりに、普通の赤いトマトベースのサルサを試してみてください。
  • もうひとつの楽しいアイデアは、サルサの代わりに私のお気に入りの自家製チリグレイビー・エンチラーダソースを使うことだ。

ベジタリアン焼きタキートス:

肉がなくても大丈夫!肉を同量の豆に置き換える。

豆の食感が楽しめるので、リフライドビーンズとホールビーンズを半分ずつ使うのがおすすめ。 ブラックビーンズでもピントビーンズでもいい。

ベイクド・チキン・タキートの作り方

前菜の作り置きがお好みなら、 フィリングは前もって作っておくが、盛り付けの準備ができるまで組み立てたり焼いたりするのは控えることをお勧めする。

オーブンから出してそのまま焼くだけで、外はカリッ、中はホクホクのチキンができあがる。

ベイクド・チキン・タキートス よくある質問

チーズとチキンのタキートスの作り方について質問がある? よくある質問にお答えします。 他に質問があれば、この記事のコメント欄にどうぞ。

ワンタン包みを使う必要がありますか?

いいえ!ワンタン包みの使いやすさが大好きです。 私の意見では、ワンタン包みは完璧な大きさで、しなやかにするために余分な手順を踏む必要はありませんが、お好みでコーントルティーヤを使っても構いません。

コーントルティーヤは巻くと破れやすいので、まず蒸してから巻くとよい。

チキン・タキートスを揚げていいですか?

フライヤーを使うのが一番だが、深さ2インチ(約15センチ)の油が入る深さがあれば、大きなスキレットを使ってもいい。

フライヤーの場合は、油の入れ方と加熱の仕方をメーカーの指示に従ってください。

フライド・タキートの調理時間

  • 油を華氏350度に熱する。
  • タキートスを3枚ずつ入れ、きつね色になるまで揚げる。
  • ペーパータオルを敷いた天板の上で水気を切る。

チキン・タキートの冷凍方法

チキン・タキートを焼かずに冷凍する:

  1. 組み立ての段階まではレシピ通りに行うが、オイルはスプレーしない。
  2. そして、下ごしらえをしたタキートスの天板を冷凍庫に移し、固まるまで凍らせる。
  3. 冷凍タキトスをジッパー付きフリーザーバッグに移す。
  4. 焼き方は、冷凍タキートに油をスプレーし、レシピの温度に従って、火が通り、黄金色になり、カリカリになるまで焼く。

焼いたチキン・タキトスを冷凍する:

  1. タキトスをレシピ通りに準備し焼いたら、完全に冷ます。
  2. 冷めたら、タキートスの入った天板を冷凍庫に移す。
  3. 固まるまで凍らせ、ジッパー付きフリーザーバッグに移す。
  4. 温め直す場合:タキートスを天板に並べ、400度のオーブンでカリカリになるまで加熱する。 または、少量ずつオーブントースターで温め直してもよい。

ベイクド・チキン・タキートに合う料理

サルサ、ケソ・ディップ、ワカモレ、サワークリーム。

簡単ワンタン・チキン・タキトーは、自家製サルサを添えて、前菜として(または夕食に)最適です。 ディップ用のサルサ・ヴェルデや簡単レストラン風サルサをお試しください。

この簡単なワカモレやケソ・ブランコも、このクリスピー・タキートスの付け合わせにぴったりだ。

このチキン・タキート・レシピに合う他のサイドメニュー

  • ピコ・デ・ガロ
  • 千切りレタス
  • ピクルスまたは生のハラペーニョ

このチキン・タキートスのレシピをいつ出すか?

自家製タキートはとても万能だ!様々な機会に出すことができる:

  • 今夜の夕食に簡単なレシピを。
  • シンコ・デ・マヨ・パーティー
  • お弁当にも最適な冷凍食品。
  • スーパーボウルやマーチマッドネスで、試合当日のホストやパーティーを開くとき。

自家製チキン・タキトスをお試しあれ!

次回は、簡単なパーティーの前菜や平日の夜食をお探しなら、このチーズ風味のチキン入りタキートスのレシピをお試しあれ!

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コンテンツへ続く

簡単焼きワンタン・チキン・タキートス

収量: 16 ワンタン 準備時間: 20分 調理時間 25分 合計時間: 45分

ワンタン包みにチキン、クリームチーズ、サルサ・ヴェルデを詰めたこのベイクド・ワントン・チキン・タキートは、次回のフットボール観戦パーティーの前菜にぴったり。 冷凍保存もできるので、前もって組み立てておくこともできる!

原材料

  • チキン・タキートのフィリング
  • 1 1/2 カップ クックポット・メキシカン・チキン
  • サルサ・ヴェルデ 1/4カップ
  • クリームチーズ(柔らかくしたもの) 2オンス
  • 細切りペッパージャックチーズ 2/3カップ
  • コリアンダーのみじん切り 大さじ1(飾り用、お好みで)

チキン・タキートス

  • チキン・タキートのフィリング
  • ワンタン16~20個
  • キャノーラ油 大さじ2
  • 刻んだコリアンダー 大さじ1(飾り用
  • 砕いたケソ・フレスコまたはコティハ・チーズ(飾り用) 大さじ2

サーブの提案

  • レストラン・スタイル・サルサまたはサルサ・ヴェルデ
  • サワークリーム
  • ワカモレ

使用方法

チキン・タキートのフィリングを作る

  1. メキシカン・チキンを調理し、火が通ったらぶつ切りにしておく。
  2. サルサ・ヴェルデと柔らかくしたクリームチーズを混ぜ合わせ、必要であればハンドミキサーを使って混ぜ合わせる。
  3. 次に、鶏肉、ペッパージャックチーズ、刻んだコリアンダーを木べらで混ぜる。

チキン・タキトスを作る

  1. オーブンを華氏400度に予熱する。
  2. ベーキングシートにパーチメントペーパーを敷くか、ベーキングパンに軽く油を塗っておく。 脇に置いておく。
  3. ペストリーブラシで、ワンタン包みの片面に少量の油を塗る。
  4. 鶏肉とチーズを混ぜたものをワンタン包みに均等に入れ、油を塗っていない面を上にする。
  5. チキンミックスを包み紙の中央に加え、両端を残して巻く。 巻き終わりを下にして、用意した天板に並べる。
  6. すべてのラップが使い終わるまで繰り返す。
  7. ペストリーブラシで、巻いたワンタン包みの上に少量のオリーブオイルを塗る。
  8. フライパンをオーブンの中段に置き、華氏400度で15~25分、途中で裏返しながら焼く。

チキン・タキートの盛り付け

  1. 焼いたタキートスを皿に盛り、飾り用の刻んだコリアンダーと砕いたチーズを散らす。
  2. すぐに盛り付け、サルサ、サワークリーム、ワカモレをつけて食べる。

備考

このレシピでワンタン包みを使う必要がありますか?

いいえ!ワンタン包みの使いやすさが大好きです。 私の意見では、大きさもちょうどいいし、しなやかにするために余計な手間をかける必要もありません。

コーントルティーヤは巻くと破れやすいので、まず蒸してから巻くとよい。

このタキートスを炒めてもいいですか?

フライヤーを使うのが一番ですが、大きなスキレットを使ってもかまいません。 フライヤーの場合は、油の入れ方と加熱の仕方をメーカーの指示に従ってください。

フライド・タキートの調理時間: 油を華氏350度に熱し、一度に3つのタキートを入れ、きつね色にカリッとするまで揚げる。 ペーパータオルを敷いた天板の上で水気を切る。

タキトスの冷凍方法

焼かずに冷凍する: 作り方はレシピ通りだが、油は塗らない。 それから、オーブンシートいっぱいに下ごしらえしたタキートスを冷凍庫に移し、固まるまで凍らせる。 凍ったタキートスは、ラベルを貼ったジッパー付きフリーザーバッグに移す。

焼き方は、冷凍のタキートスに油を塗り、レシピの温度に従って、火が通り、黄金色になり、カリカリになるまで焼く。

焼いたタキトスを冷凍する: タキトスをレシピ通りに準備し焼いた後、完全に冷ます。 冷めたら、タキトスの入った天板を冷凍庫に移し、固まるまで凍らせる。 凍ったタキトスを、ラベルを貼ったジッパー付きフリーザーバッグに移す。

温め直す場合:タキートスを天板に並べ、400度のオーブンでカリカリになるまで加熱する。 または、少量ずつオーブントースターで温め直してもよい。

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  • ミキシングボウル
  • ミキシングスプーン
  • ペストリーブラシ
  • ベーキングシート
  • パーチメントペーパー
  • スパチュラ
栄養情報
収量 8 サービングサイズ 2

一食あたりの量 カロリー 165 総脂肪 9g 飽和脂肪 4g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 4g コレステロール 36mg ナトリウム 210mg 炭水化物 10g 食物繊維 0g 砂糖 1g タンパク質 11g

このレシピを作ったの?

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Elsie Mitchell

によって Elsie Mitchell