- ベジタリアン・トルテリーニ・スープを作る
- ほうれん草のトルテッリーニ・スープを作るのに使った道具
- ほうれん草とトルテッリーニのスープの材料
- ほうれん草とトルテッリーニのスープの作り方
- ほうれん草のトルテッリーニ・スープに合う料理
- ほうれん草のトルテリーニスープ よくある質問
- ほうれん草のトルテッリーニ・スープのレシピをお試しください!
- もっと簡単なスープのレシピ:
- おいしいスープのレシピをメールでもっと見る
- ほうれん草とトルテッリーニのスープ
ハーティで温かく、そして偶然にもベジタリアンである。 ほうれん草のトルテッリーニ・スープ このスープは、トマトの風味豊かなスープに、野菜とチーズ風味のトルテッリーニがたっぷり入っている。 . 簡単トルテッリーニ・スープをそのまま食べるか、カリカリのパンやグリーンサラダを添えて召し上がれ。
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ベジタリアン・トルテリーニ・スープを作る
このトマトとほうれん草のトルテッリーニ・スープは、スープ、トマト、ほうれん草、トルテッリーニだけという、とてもシンプルなレシピから始まった。
おいしそうだし、簡単そうだと思ったんだけど、ついついもう少し食事っぽくしちゃったの。 それでも驚くほど早く、簡単に作れたわ。
忙しい平日の夜や、今日のように夕食作りにあまり時間をかけたくなく、ちょっと遅めに始めた日にぴったりだ。 ベビーほうれん草を使えば、それを切る時間もいらない!
このほうれん草とトルテッリーニのスープのレシピは、かなりの量が作れるので、大勢に食べさせないなら、残り物も計画しよう。
ほうれん草のトルテッリーニ・スープを作るのに使った道具
この簡単なトルテッリーニ・スープを作るには、いくつかの道具が必要だ。 レシピを始める前に手元に用意しておくことをお勧めするものは以下の通り:
- まな板と鋭利なナイフ - 野菜を切る。
- 計量カップと計量スプーン - スープの材料を計る。
- 缶切り - トマトと豆の缶詰を開ける。
- 大きな鍋または大きなダッチオーブン - でスープを煮込む。
- 木製スプーン - 攪拌用。
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ほうれん草とトルテッリーニのスープの材料
ほうれん草とトマトのトルテッリーニ・スープを作るには、以下の基本的な材料が必要だ:
- オリーブオイル
- イエロー・オニオン
- 生ニンニク
- ピーマン:赤と緑
- イタリアン・シーズニング
- ベジタブル・ブロス(またはチキン・ストック)
- 角切りトマト缶
- トマト缶
- キドニービーンズ
- ホワイト・ビーンズ
- トルテッリーニ
- ベビーほうれん草
- フレッシュ・バジル
- フレッシュ・パセリ
- ブラックペッパーと塩
このほうれん草のトルテッリーニ・スープの全材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
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ほうれん草とトルテッリーニのスープの作り方
このベジタリアン・トルテッリーニ・スープは、約30分で完成する簡単な鍋レシピ。 平日の夕食にぴったりだ!
- スープ鍋にオリーブオイルを入れ、中火にかける。
- タマネギを透き通るまで炒め、ニンニクを加えてさらに1分炒める。
- ほうれん草とトルテッリーニ以外の残りの材料を加える。
- 中火にかけ、沸騰したらトルテッリーニを加え、袋の表示より3分短く茹でる。
- 茹で上がりの最後の1分間にほうれん草を混ぜる。
- すぐに盛り付け、パルメザンチーズを散らす。
以上、トルテッリーニほうれん草スープのレシピを簡単にまとめてみた。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある無料の印刷用レシピカードでチェックしてほしい。
ほうれん草のトルテッリーニ・スープに合う料理
私がこのトルテッリーニ・スープが最高だと思う理由のひとつは、それだけで実質的に食事になるからだ。 しかし、トマトほうれん草のトルテッリーニ・スープと一緒に食べるのが大好きなサイドディッシュをいくつか紹介しよう:
- サイドサラダ - おすすめはイタリアンミックスグリーンサラダか、オリーブガーデンのコピーサラダ。
- パン - ローズマリー・フォカッチャ、全粒粉のバゲット、素朴な白パン、どれもこのほうれん草のトルテッリーニのスープに合う!
お探しのレシピが見つからない場合は、レシピ索引をご覧ください。
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ほうれん草のトルテリーニスープ よくある質問
ほうれん草とトルテッリーニのスープの作り方について質問がある? よくある質問にお答えします。 他に質問があれば、この記事のコメント欄にどうぞ。
ほうれん草のトルテッリーニのスープに肉を加えてもいいですか?
もちろん!マイルドなイタリアン・ソーセージ、ホットなイタリアン・ソーセージ、または刻んだロティサリーチキンを使うことをお勧めする。
トルテッリーニの種類は?
このほうれん草とトルテッリーニのスープはベジタリアン向けに3種のチーズのトルテッリーニを使ったが、ほうれん草のトルテッリーニ、イタリアンソーセージのトルテッリーニ、チキンのトルテッリーニなど、どんな味のトルテッリーニを使ってもよい。
ただ、パスタ売り場で乾燥したトルテッリーニを買うのではなく、必ず冷蔵のトルテッリーニを買うこと。
トルテッリーニ・スープのほうれん草の代用は?
新鮮なほうれん草がない場合は、冷凍ほうれん草を使ってもよい。 違う種類の緑をお探しなら、このレシピではスイスチャードがおすすめだ。
残ったトルテッリーニ・スープはどのように保存すべきか?
食べ残しは密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、3~4日日持ちする。
ほうれん草のトルテッリーニ・スープは冷凍できますか?
トルテッリーニはスープで直接調理するので、解凍して温め直すとパスタがドロドロになってしまうので、冷凍保存はお勧めしない。
冷凍保存する場合は、トルテッリーニを入れないスープを冷凍すればよい。 保存にはフリーザーバッグかフリーザーコンテナがよい。
スープを解凍して温め直せば、トルテッリーニをスープの中で調理することができる。 スープを冷凍保存する方法については、こちらのチュートリアルを参照。
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ほうれん草のトルテッリーニ・スープのレシピをお試しください!
今度、忙しい夜に作る味わい深いスープをお探しなら、この「トルテッリーニほうれん草のスープ」のレシピをお試しあれ!
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もっと簡単なスープのレシピ:
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コンテンツへ続く![](/wp-content/uploads/soup-stew/592/krf6dcfn2b-6.webp)
ほうれん草とトルテッリーニのスープ
収量: 10 準備時間: 10分 調理時間 25分 合計時間: 35分ボリュームたっぷりで、体も温まり、ベジタリアンにもぴったりなこのほうれん草とトルテッリーニのスープは、大勢で食べても飽きないし、計画的に作り置きをするのにもぴったり!そのまま食べても、カリカリのパンやグリーンサラダを添えても楽しめる。
原材料
- オリーブオイル 大さじ2
- 黄タマネギ(みじん切り) 1個
- 生のニンニク(みじん切り) 大さじ1
- 赤パプリカ(さいの目切り) 1個
- ピーマン(さいの目切り) 1個
- ファイヤー・ロースト・角切りトマト 1缶(14オンス
- 1 (28オンス) 粉砕トマト缶
- 野菜スープ(またはチキンブイヨン)8カップ
- 水1カップ
- 塩 小さじ1/2(または好みで
- 黒こしょう 小さじ1/4(または好みで
- 乾燥イタリアン・シーズニング 小さじ1
- バルサミコ酢 小さじ1
- トルテッリーニ 18オンス
- 新鮮なベビーほうれん草 6オンス
- キドニービーンズ(水切り) 1缶(14オンス
- 白いんげん豆(水切り) 1缶(14オンス
- イタリアンパセリ(みじん切り) 1/4カップ
- フレッシュバジル(みじん切り)1/4カップ
使用方法
- 鋳鉄製のダッチオーブンなどの大きなスープ鍋にオリーブオイルを入れ、中弱火でゆらめくまで熱する。
- 玉ねぎを鍋に加え、よくかき混ぜながら5~7分、または香りが出て半透明になるまで炒める。
- 次に、玉ねぎにニンニクを加えてさらに1分炒め、みじん切りにした赤と緑のパプリカを加えて3分ほど炒める。
- 中火にし、角切りにしてつぶしたトマト、スープ、水を入れ、鍋底の茶色い部分をかき混ぜる。
- その後、塩、胡椒、乾燥イタリアンシーズニング、バルサミコ酢を加え、弱火にして20分煮込む。
- 沸騰したらトルテッリーニを入れ、トルテッリーニが柔らかくなるまで煮る。 火から下ろしてもトルテッリーニは煮えるので、私はパッケージの表示より2~3分短く煮る。
- ほうれん草、豆、パセリ、バジルを混ぜる。
- すぐに盛り付け、お好みでパルメザンチーズとフレッシュバジルを添える。
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栄養情報
収量 10 サービングサイズ 1一食あたりの量 カロリー 297 総脂肪 7g 飽和脂肪 2g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 4g コレステロール 24mg 炭水化物 45g 食物繊維 6g 砂糖 5g タンパク質 14g
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