- 全粒粉パンケーキ・ミックスのレシピを作る
- 全粒粉パンケーキ・ミックスの材料
- パンケーキ・ミックス・ジャーの作り方
- パンケーキミックスを使ったパンケーキの作り方
- パンケーキミックスは腐るのか?
- パンケーキミックスの寿命は?
- クリスマス・ギフトをもっと手作りしよう:
- メールでレシピを受け取る
- 全粒粉パンケーキ・ミックス
自家製 全粒粉パンケーキ・ミックス また、ホリデーシーズンには、複数の瓶に分けてプレゼントすることもできる!
全粒粉パンケーキ・ミックスのレシピを作る
ここ数年、私たちは先生へのプレゼントに安易な方法をとり、ちょっとしたものを購入してきた。
今年は、子供たちが大きくなってきたので、もう少し特別なことをしたかった。 でも、みんなが送るような手作りの品物では送りたくなかった。
私たちは、この「亜麻入り五穀パンケーキ」のレシピが大好きだ。 今年、我が家で大好評だったので、このお菓子を子供たちの先生と共有する特別なものにしようと決めた。
やり方はとても簡単で、とてもかわいく仕上がった。
瓶はLeifheit Canning Supplies 3-1/4 Cup Glass Preserving Jars, Set of 6に決めた。 まだ小さいが、ミックスを適量入れるには十分な大きさが欲しかった。
この分量で、12~18枚のパンケーキを作ることができる。
生地屋で安いクリスマス用の生地を買ってきた。 残りの材料はすでに持っていた。
全粒粉パンケーキ・ミックスの材料
実際にDIYホットケーキミックスを作るには、以下のものが必要だ:
- 全粒粉
- 大麦粉
- オート麦粉
- 玄米粉
- ライ麦粉
- 低温粉砕亜麻
- 粉ミルク
- 塩
- ベーキングパウダー
ホットケーキミックスを使ってホットケーキを作る準備ができたら、追加の材料がいくつか必要になる:
- 卵
- バター
- グラニュー糖
- 水
- バニラエッセンス
- 挽いたシナモン
完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
パンケーキ・ミックス・ジャーの作り方
まず、布を半分に折って裏返しにする。 こうすることで、瓶の蓋用に一度に複数の布の輪を切ることができる。
瓶の蓋よりも直径が1.5~2インチ大きいものを見つけ、それを鉛筆で布になぞる。
丸を切り抜き、裏返しにする。 ここで、ふたが丸の上にくるようにしたので、ふたより布の方がどのくらい大きいかわかるだろう。
私は試していないが、1つの瓶に2つの円を異なる生地で作り、大きさをずらすのもかわいいだろう。 例えば、1つは直径1.5インチ大きい円、もう1つは2.5インチ大きい別の生地で作る。
このステップの写真ではミックスを入れ忘れたが、おわかりだろう。
瓶の蓋の上に布を置き、布の上に瓶の蓋をのせて締める。 蓋の周りにリボンかベーカリー用のひもを結ぶ。
瓶をプレゼントする際には、ミックスを使ってパンケーキを作る手順を必ず添えてください。 以下に、かわいいプリントで手順を紹介しよう!
パンケーキミックスを使ったパンケーキの作り方
下のレシピカードに、DIYホットケーキミックスを使ったホットケーキの作り方を詳しく説明した。
ホットケーキミックスの瓶と一緒にプリントアウトしてプレゼントすることもできます!
基本的には、1カップのホットケーキミックスと濡れた材料を混ぜ合わせ、熱した鉄板にスプーンですくってのせ、いつものように焼くだけだ!
パンケーキミックスは腐るのか?
ベーキングパウダーは時間が経つと効力がなくなるので、ホットケーキミックスを作ったら6ヶ月以内に使うことをお勧めする。
そうでなければ、ホットケーキミックスが涼しく乾燥した場所にある限り、腐ることはないはずだ。
パンケーキミックスの寿命は?
全粒粉のパンケーキミックスは、3ヶ月から6ヶ月以内に食べることをお勧めする。 それ以降は、超ふわふわのパンケーキは作れなくなる。
クリスマス・ギフトをもっと手作りしよう:
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コンテンツへ続く全粒粉パンケーキ・ミックス
収量: 12 準備時間: 10分 調理時間 15分 合計時間: 25分自家製全粒粉パンケーキミックスは、一週間の朝食用に常備しておくと便利だ。 また、複数の瓶に小分けして、ホリデーシーズンにプレゼントするのもいいだろう!
原材料
ミックス用:
- 全粒粉 9カップ
- 大麦粉 2 1/2 カップ
- オート麦粉 2 1/2 カップ
- 玄米粉 2 1/2 カップ
- ライ麦粉 2カップ
- 冷間粉砕した亜麻 1カップ半から2カップ半
- 粉ミルク4カップ
- 塩 小さじ3
- ベーキングパウダー 1カップ
準備する:
- ホットケーキミックス 1カップ
- 溶き卵 1個
- 溶かしたバター 大さじ2
- グラニュー糖1/4カップ
- 水1/2~2/3カップ
- バニラエッセンス 小さじ1
- シナモン 小さじ1/4
使用方法
- 鉄板を中火で5分予熱する。
- 溶き卵、バター、砂糖、水、バニラ、お好みのものを混ぜ合わせる。
よく混ぜる。
- 木べらでホットケーキミックスをよく混ぜ合わせる。
- フライパンにスプレーオイルを塗る。
- 予熱したフライパンに、パンケーキ1枚につき1/4カップの生地を加える。 詰め込みすぎないこと。
- 裏返す前に1分半から2分加熱し、加熱していない面の上部に大きな泡が立つようにする。 裏返してさらに1〜2分加熱する。
- すぐにお召し上がりください。
栄養情報
収量 12 サービングサイズ 1一食あたりの量 カロリー 1135 総脂肪 31g 飽和脂肪 5g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 24g コレステロール 25mg ナトリウム 2782mg 炭水化物 185g 食物繊維 32g 砂糖 20g タンパク質 42g
GoodLifeEats.comでは、レシピの栄養情報をご提供しております。 この情報は、オンライン計算機による概算値です。 GoodLifeEats.comでは、正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも概算値です。
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