• ギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテトのレシピを作る
• ヘルシーなマッシュポテトを作るのに必要な道具
• ギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテトの材料
  • ギリシャ風ヨーグルト・マッシュポテトのレシピに最適なジャガイモは？
• ギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテトの作り方
• マッシュポテト用のジャガイモは皮をむくべきか？
• クリーミー・マッシュポテトを作るコツ
• マッシュポテトの作り方
• マッシュポテトを温かく保つ方法
• 残ったギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテトの保存方法
• を試してみよう。 ギリシャヨーグルト入りマッシュポテト !
• 感謝祭のおかずをもっと
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• ギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテト
  • 原材料
  • 使用方法
  • おすすめ商品
    • • • 栄養情報
  • このレシピを作ったの？

これら ギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテト クリーミーでおいしく、リッチなギリシャ・ヨーグルト入りマッシュポテトの作り方をご紹介します！

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ギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテトのレシピを作る

感謝祭にもっとヘルシーなレシピを作るのは良いことだと、私たちは皆、同意しているに違いない。 私たちは通常、感謝祭に食べ過ぎるつもりはない。

だから、私は食卓にヘルシーなレシピを並べたいし、それを食べても罪悪感を感じる必要はない！

このヘルシーなマッシュポテトは、ギリシャヨーグルトを使ってクリーミーでリッチに仕上げている。

クリーミーなギリシャヨーグルトは、マッシュポテトのレシピによく使われるサワークリーム、クリームチーズ、ハーフ＆ハーフ、生クリームの代用品として最適だ。 マッシュポテトのコクと風味はそのままに、炭水化物とのバランスをとるためにタンパク質がプラスされる。

ヘルシーなマッシュポテトを作るのに必要な道具

よりヘルシーなマッシュポテトを作るには、いくつかのキッチンツールが必要だ。 このレシピを始める前に、手元に用意しておくことをお勧めするものは以下の通り：

• 野菜ピーラー - ジャガイモの皮をむく。
• まな板と鋭利なナイフ - じゃがいもは茹でる前に大きめの乱切りにする。
• 大型ストックポット - ジャガイモを茹でるには、たっぷりの水とジャガイモが入る大きな鍋が必要だ。
• ザルまたはストレーナー - 茹でたジャガイモの水気を切る。
• ポテトマッシャーまたはポテトライサー - ポテトライサーは、フワフワのジャガイモを作るのに私が好んで使う方法だ。
• 計量カップと計量スプーン - をクリックして、このマッシュポテトの残りの材料を計ってください。
• サービングボウルとサービングスプーン - グリーク・ヨーグルト・マッシュポテトに添える。

ギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテトの材料

マッシュポテトにヨーグルトをかけるなんて、変だと思う人もいるかもしれないが、このレシピのおいしさは保証する！

低脂肪マッシュポテトを作るのに必要なものは以下の通り：

• ラセット・ポテト
• プレーン・ギリシャヨーグルト
• ミルク
• 塩
• ブラックペッパー
• ネギまたはチャイブ（お好みで

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

ギリシャ風ヨーグルト・マッシュポテトのレシピに最適なジャガイモは？

ギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテトのレシピでは、私はラセットポテトを使うのが好きだ。 ラセットポテトはでんぷん質が多いので、とてもクリーミーなマッシュポテトになる。

他の種類のじゃがいもを使いたい場合は、ユーコン・ゴールド・ポテトもこのヘルシーなサイドメニューに適している。 ルセット・ポテトとユーコン・ゴールド・ポテトを混ぜて使うと、より複雑な味わいになる。

ギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテトの作り方

このヘルシーなマッシュポテトは、伝統的なレシピと同じくらい簡単に作れる！

1. 鍋に湯を沸かし、塩小さじ1を入れる。
2. その間に、ジャガイモをこすり洗いし、同じような大きさの乱切りにする。
3. ジャガイモを水に入れ、柔らかくなるまで茹でる。
4. ジャガイモの準備ができたら水を切り、ギリシャヨーグルト、牛乳、塩、青ネギを鍋に加える。
5. ポテトマッシャーか電動ミキサーを使って、ジャガイモを好みの硬さにつぶす。

上記は、このレシピの簡単な要約です。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

マッシュポテト用のジャガイモは皮をむくべきか？

好みによりますね！私は通常、完全に滑らかなマッシュポテトを好みます。

でも、時間がかかるから皮をむかないこともある。 じゃがいもの皮をむかなければ、食物繊維が増える。 皮もマッシュポテトの食感を良くしてくれる。

クリーミー・マッシュポテトを作るコツ

• クリーミーな食感を出すために、必ず全脂ギリシャヨーグルトを使うこと。
• このレシピでは、ジャガイモの数ではなく重さを記載した。 ジャガイモの大きさはさまざまなので、重さで判断したほうが正確だ。 キッチンスケールをお持ちでない方は、ぜひ買うことをお勧めします！でもそれまでは、2ポンドはラセットポテト2個半くらいです。
• 私はバターを加えなかったが、ギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテトのコクが足りないと思うなら、バターを加えてもかまわない。
• もしネギがなければ、省いてもいいし、チャイブで代用してもいい。
• ローストガーリック、チーズ、砕いたベーコンなど、他の味を混ぜてもいい。

マッシュポテトの作り方

大型連休の食事にストレスを感じている人はいないだろうか？ 数年前、私は祖父から感謝祭やその他の連休に時間を節約するための賢いコツを教わった。

1. ジャガイモは前の晩に洗って切り、茹でる鍋に入れる。
2. 鍋にジャガイモがかぶるくらいの冷水を入れるが、塩はまだ入れない！
3. 唯一の欠点は、冷蔵庫の場所を取ることだ！

マッシュポテトを温かく保つ方法

クリーミーなマッシュポテトを食べるまで温めておきたい場合は、"Warm "に設定したスロークッカーに移すことをお勧めする。

または、マッシュポテトを耐熱皿に移し、ホイルでしっかりと覆い、200℃のオーブンに入れる。

残ったギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテトの保存方法

ギリシャヨーグルト入りマッシュポテトが余った場合は、食べてから2時間以内に密閉容器に移し、冷蔵庫で保存する。

を試してみよう。 ギリシャヨーグルト入りマッシュポテト !

今度、ちょっとヘルシーなマッシュポテトのレシピをお探しなら、このギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテトのレシピをお試しあれ！

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ギリシャ・ヨーグルト・マッシュポテト

たった4つの基本的な材料で作るこのギリシャ風ヨーグルト・マッシュポテトは、驚くほどクリーミーでとても簡単！

原材料

• ラセット・ポテト 2ポンド
• プレーン・ギリシャヨーグルト 1/2カップ
• 牛乳 カップ1/2～1
• 塩 小さじ1と1/2～2（分ける
• ネギ（みじん切り） 大さじ2
• ブラックペッパー 適量

使用方法

1. 中くらいの鍋に湯を沸かし、小さじ1の塩を入れる。
2. その間に、ジャガイモを洗って、同じような大きさに切る。 私のは1/2インチ×1インチくらいだった。
3. ジャガイモを水に入れ、柔らかくなるまで約15～20分茹でる。 時間はジャガイモの大きさによって異なる。
4. じゃがいもの準備ができたら、水を切り、ギリシャヨーグルト、牛乳1/2カップ、塩小さじ1/2、青ねぎを鍋に加える。 ポテトマッシャーか電動ミキサーを使って、じゃがいもを好みの固さにつぶす。
5. 必要に応じて塩と牛乳を加え、コショウで味を調える。
6. すぐにお召し上がりください。残ったものは冷蔵庫で4日間保存できます。

おすすめ商品

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• マルドン・シー・ソルト
• ハンドミキサー
• まな板
• ナイフブロックセット
• 野菜ピーラー
• ナチュラル・スクラブ・ブラシ

栄養情報

一食あたりの量 カロリー 164 総脂肪 1g 飽和脂肪 0g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 0g コレステロール 3mg ナトリウム 738mg 炭水化物 34g 食物繊維 3g 砂糖 2g タンパク質 6g

GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。

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