ゲーム・デイ・クックポット・ケソ・コン・カルネ

クロックポット・ケソ・ディップのレシピ
クロックポット・ケソ・ディップのレシピの魅力
クックポット・ケソの材料
クックポット・ケソの作り方
クックポット・ケソのお召し上がり方
クックポット・ケソ・コン・カルネを作るコツ
クロックポット・ケソ・ディップよくある質問
このクロックポット・ケソ・ディップを試してみよう！
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クックポット・ケソ・コン・カルネ

ゲーム・デーのおもてなし、自家製スロークッカー・ケソ・コン・カルネも、Crock-Pot®スロークッカーのおかげで楽々。ゲーム・デーのCrock-Potケソ・コン・カルネは、ネバネバチーズにスパイシーなお肉、トマト、そしてすくい上げ用のトルティーヤ・チップスがたっぷり。この簡単なCrock-Potケソ・ディップは、日曜日のフットボール・パーティーにぴったり。

この「Easy Crock Pot Queso」のレシピは、Crock-Pot®ブランドとのパートナーシップにより実現しました。

クロックポット・ケソ・ディップのレシピ

フットボールの季節になり、またしても週末はフットボールの試合に明け暮れることになった。ローガンは今年もNFLフラッグフットボールのシーズンを成功裏に終えた。無敗でトーナメントチャンピオンになったのだ！

NFLでは、ローガンはデンバー・ブロンコスを応援するのが好きだ。ホームチームであることに間違いはないだろう。一方、ケヴィンはピッツバーグ・スティーラーズの熱心なファンだ。

ひとつだけ異論がないのは、私たちは皆、試合当日の軽食が大好きで、どんなチームであれ、友人を招いて試合を観戦するのが大好きだということだ。サンデー・ナイト・フットボールで友人や家族と絆を深めることほど素晴らしいことはないだろう。

実際のスタジアムでのテールゲーティングはみんな大好きだが、快適な自分のスペースで「ホームゲート」するのも同じくらい楽しいものだ。結局のところ、ゲームの日はパーティーがあったほうがいいということは、誰もが知っている！

パーティーの欠点は、ちょっと大変だと感じることがあることだ。友人や家族に楽しんでもらうためのスナックや飲み物の準備に追われていると、ゲームの一部を見逃したり、あまり楽しめないと感じたりしてしまうこともある。

クロックポット・ケソ・ディップのレシピの魅力

NFLのCrock-Pot®スロークッカーがあれば、友人や家族を招いての観戦も簡単です！Crock-Pot®スロークッカーがあれば、おもてなしの準備もストレスもありません。さらに、お気に入りのNFLチームのロゴ入りスロークッカーがあれば、応援しているチームを誇らしくディスプレイできます。

また、Crock-Pot®スロークッカーを使うときは、便利な「保温」設定のおかげで料理が冷める心配がないのがとても気に入っている。このCook and Carry™モデルには、蓋にロック機能が付いている。

もしあなたがホストではなくゲストなら、パーティー会場までの移動中に料理がこぼれたり、蓋があちこち滑ったりする心配がないのがいい。

私はCrock-Pot®スロークッカーで料理を作るのが大好きなんだ。下ごしらえの手間を省いてくれるから。事前に準備しておけば、友人や家族と一緒に楽しんだり、試合のハイライトを見たりできるからね。

このゲーム・デイ・クックポット・ケソ・コン・カルネは、ゲーム・デイの前菜としてこれ以上完璧なものはないだろう。この特別なバージョンのケソの素晴らしいところは、味が濃く、具がたっぷり入っていて、ゲスト全員が満足できることだ。

サッカー観戦中に自家製ケソが嫌いな人なんているのだろうか？

クックポット・ケソの材料

長い材料リストに惑わされてはいけない。以下に挙げるものはほとんどスパイスだ！自家製ケソを作るのに必要なものは以下の通り：

オリーブオイル
イエローオニオン
ポブラーノ・ペッパー
ハラペーニョ・ペッパー
ニンニク
牛ひき肉
スパイス
万能粉
ビーフ・スープ
トマトペースト
プロセスチーズ（例：ベルベータチーズ）
ミルク

この鍋用チーズディップの全材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

クックポット・ケソの作り方

この簡単なケソのレシピを作るには、まず以下のものを用意する。 スパイシーなひき肉ミックスを作る 牛ひき肉に、炒めた玉ねぎ、ポブラノ、ハラペーニョ、ニンニクを加える。

そうしたら スモーキーなスパイスを加える クミンやチリパウダー、メキシカンオレガノを少々加え、小麦粉、トマトペースト、ビーフスープでソースを作る。

それを 肉を混ぜてとろみをつける そして、プロセスチーズ（本当にネバネバした、チーズのような滑らかなケソを作るにはこれが一番）、牛乳、角切りにしたトマトと一緒に、クックポット®スロークッカーに入れる。

このケソ・コン・カルネは、スロークッカーが残りの作業をやってくれる。 定期的に良い攪拌 チーズが溶けるまで。

ディップが全体に熱くなり、チーズが溶けたら、鍋を火にかける。 ウォームセッティング .

上記は、このおいしいチーズ・ディップの作り方を簡単にまとめたものである。詳しい作り方は、この記事の一番下にある印刷可能な無料レシピカードでチェックしてほしい。

クックポット・ケソのお召し上がり方

この簡単なケソ・レシピに、お好みのトルティーヤ・チップスと数種類のトッピングを添えて召し上がれ。おすすめのトッピングは以下の通り：

コリアンダーのみじん切り
ハラペーニョの輪切り（生でもピクルスでも可）
角切りトマト
オリーブ
サワークリーム
エクストラ・サルサ
シュレッドチーズ

ゲストが自分でポテトチップスとケソ・コン・カルネのプレートを組み立てることができる。ゲストが自分で組み立てる、DIYする、または自分でサーブするスタイルの食事や軽食は、大勢を招いて試合を観戦するときに最適だと思う。

ホストやホステスが座ってパーティーを楽しんでいる間に、人々は準備ができたときに食べ、好きなように作ることができる。

クックポット・ケソ・コン・カルネを作るコツ

試合当日の下ごしらえをさらに簡単にする1つの大きなヒントは、肉のミックスをあらかじめ作っておくことだ。そうすれば、パーティー当日に時間を空けることができる。

数日以上前に作りたい場合は、冷凍庫で保存することができる。残りのクックポット・ケソ・ディップを作る前日に冷凍庫から取り出して、冷蔵庫で解凍する。

この方法なら、チーズが溶けるまで全体を温めるだけなので、ケソ・コン・カルネの横に添える付け合わせを用意し、ゲストを楽しませることに時間を割くことができる。

クロックポット・ケソ・ディップよくある質問

このクロックポット・チーズ・ディップの作り方について質問がある？ よくある質問にお答えします。 他に質問があれば、この記事のコメント欄にどうぞ。

牛ひき肉の代用品は？

ひき肉の代わりにチョリソなどのスパイシーなソーセージを使ってもいい。

これはベジタリアンにできますか？

もしあなたやゲストが肉を食べないのであれば、ひき肉を省いて、ビーフスープの代わりに野菜スープを使ってもいいと思う。

ただし、私はこのクックポット・ケソのレシピ通りにしか作ったことがないので、ベジタリアンにしたらどうなるかは断言できない。

クックポット・ケソ・ディップの残り物の保存方法は？

余ったチーズ・ディップの保存は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保管するのが一番。 3～5日は日持ちする。

このクロックポット・ケソ・ディップを試してみよう！

今度、大勢が喜ぶ前菜をお探しなら、このクロックポット・ケソ・ディップのレシピを試してみよう！

たくさんの人に食べさせたいときにぴったりの前菜だと思いましたか？このフットボールの前菜をどう思ったか、他の人に見てもらうために、下にコメントを残してレビューしてください。

インスタグラムでは、@goodlifeeatsと#goodlifeeatsrecipesのタグをつけて写真をシェアしてください。この自家製ケソ・レシピの写真をぜひ拝見したいです！

もっと簡単なクックポットレシピ：

ここでは、Crock-Pot®スロークッカーを使った、試合当日のおすすめレシピをご紹介します！

スロークッカー・メキシカン・チキンは、旨味がぎっしり詰まっていて、鍋で何時間も煮込むのでとても柔らかく、喜ばれること間違いなし！試合の日のアイデアとして、このチキンのレシピを使ってタコスを作り、ゲストにタコスの材料を持ってきてもらい、みんなで自分のお皿に盛り付ければ、ホストの手間が省ける。

このスロークッカー・ベイクド・ビーン・トリオ、ベーコン・ピーマン添えは、3種類の豆、ピーマン、ポブラノ・ピーマン、ベーコンのおかげで風味がたっぷり。試合当日のおもてなしにぴったりの簡単サイドディッシュで、リブ、手羽先、プルドポーク・サンドイッチにもぴったり。

クックポット®スロークッカーで簡単に作れる「ショートリブとベーコンのチリ煮込み」には、たっぷりのベイクドポテトバーがぴったり。パーフェクト・ベイクドポテトの作り方はこちら。

スロークッカー・サウスウェスタン・プルド・ポークは、私たちのお気に入りのアルティメット・イージー・ナチョスにぴったりだ。ピンチの時にさっと作れて、Crock-Potフットボール・レシピを超簡単に準備（そしてサーブ）できる！

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ストレスなくテールゲーティング・パーティーを開催するコツは？

コンテンツへ続く

クックポット・ケソ・コン・カルネ

収量： 20人前 準備時間： 15分 調理時間 30分 合計時間： 45分

ゲーム・デイ・クックポット・ケソ・コン・カルネは、ねっとりとしたチーズにスパイシーな肉、トマトを合わせ、たっぷりのトルティーヤ・チップスですくい上げる。

原材料

肉のミックス

オリーブオイル大さじ1
イエローオニオン（中）1個（さいの目切り
ポブラーノ（種を取り除き、さいの目に切る） 1個
ハラペーニョ（さいの目切り）1個（辛さをマイルドにするには種を取り除く
ニンニクみじん切り小さじ1/2
赤身牛ひき肉 1ポンド
クミン大さじ1
アンチョチリパウダー大さじ2
メキシコ産オレガノ小さじ1
塩・胡椒適量
小麦粉大さじ1
ビーフ・ブロス 1カップ
トマトペースト大さじ1

ケソを作る：

プロセスチーズ（オリジナル・フレーバー）2ポンド（1インチ角に切る
牛乳 2/3カップ
肉ミックス

オプションのトッピング：

トマト大1個（さいの目切り
トルティーヤチップス
ハラペーニョのスライス
角切りトマト
コリアンダーのみじん切り

使用方法

肉のミックス

鋳鉄製のスキレットかソテーパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱する。
角切りにした玉ねぎを加え、柔らかくなるまで3～4分炒める。
その後、ポブラノ、ハラペーニョ、ニンニクのみじん切りを加え、さらに3～4分炒める。
ひき肉、クミン、チリパウダー、メキシカンオレガノ、塩・胡椒で味を調え、玉ねぎを混ぜる。
混ぜ合わせる。
中火にかけ、木べらかヘラで肉を一口大にほぐす。
余分な油を切って捨てる。
2カップの計量カップに小麦粉、ビーフスープ、トマトペーストを入れて泡立てる。
よく混ざったらひき肉に加え、混ぜながらとろみがつくまで煮込む。

ケソ

チーズ、牛乳、肉の混合物をスロークッカーに加える。
蓋をして強火で約20～30分、定期的にかき混ぜながら煮る。
チーズが溶けたら火を弱めて温め、角切りにしたトマトを混ぜる。
お好みの付け合わせを添える。

備考

先にミートミックスを作り冷蔵庫で保存している場合は、チーズに加える前に肉を温め直すとチーズが早く溶ける。

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