Elsie Mitchell- Preparazione di questo Whiskey Sour all'arancia rossa
- Che cos'è un Whiskey Sour?
- Strumenti necessari per la preparazione di un Whiskey Sour all'arancia rossa
- Cosa c'è in questo cocktail all'arancia rossa?
- Come preparare questo cocktail all'arancia rossa
- Suggerimenti per questo cocktail di whisky e succo d'arancia
- Domande frequenti sul whisky sour all'arancia rossa
- Quando servire un Whisky Sour all'arancia rossa
- Provate questo whisky sour all'arancia rossa
- Altre ricette di cocktail a base di Bourbon e Whiskey
- Ricevi più bevande invernali via e-mail
- Whiskey Sour all'arancia rossa
Questo sour al whiskey all'arancia rossa è una divertente rivisitazione di un cocktail classico. Questo drink inizia con il whiskey, che potete usare liberamente, e poi aggiungiamo succo di arancia rossa e di limone appena spremuti con un pizzico di sciroppo semplice.
Preparazione di questo Whiskey Sour all'arancia rossa
Questo cocktail all'arancia rossa è fresco e agrumato con una nota di dolcezza.
Se siete amanti del whisky, questo è il cocktail perfetto da sorseggiare durante gli ultimi mesi invernali, quando le arance rosse sono di stagione e disponibili al supermercato.
Che cos'è un Whiskey Sour?
Come suggerisce il nome, il whiskey sour fa parte della famiglia dei cocktail sour. Un cocktail sour si riferisce a qualsiasi bevanda mista preparata con un liquore di base + acido (in genere succo di limone o lime) + dolcificante.
Alcuni dei cocktail sour più noti sono il New York sour, il margarita, l'amaretto sour, il tradizionale daiquiri e, naturalmente, il Whiskey Sour!
La prima ricetta di un whiskey sour è stata registrata nel 1860 Si pensa che i cocktail acidi fossero popolari tra i marinai come mezzo per prevenire lo scorbuto - ci sono medicine dal sapore peggiore, a dire il vero!
L'elegante semplicità del whiskey sour lo ha reso subito un favorito ed è rimasto un cocktail di base nei bar di tutto il mondo dalla fine del 1800.
Cosa rende unica questa variante del Whiskey Sour?
La ricetta tradizionale del whiskey sour prevede solo tre ingredienti: bourbon, succo di limone e sciroppo semplice. Alcune ricette includono l'albume d'uovo, facoltativo.
Il succo di limone aggiunge la componente "acida" a questa bevanda, mentre lo sciroppo semplice aggiunge una sottile dolcezza.
Questa ricetta prevede l'aggiunta di succo d'arancia rossa al succo di limone, ottenendo così una bella un sapore equilibrato di agrumi, grazie alla combinazione del succo di arancia rossa, dolce e aspro, con l'aspro succo di limone. succo.
A differenza di un classico whiskey sour, questo facile drink misto ha un colore vivace che deriva dal succo di arancia rossa.
Anche se si tratta di una variante del whiskey sour, questo cocktail è sicuramente ancora alcolico e va sorseggiato lentamente.
Quando servire questo Whiskey Sour all'arancia rossa?
Il whiskey sour è una bevanda favolosa in qualsiasi momento, ma è molto probabile che la si voglia gustare durante la stagione degli agrumi, quando si trovano arance rosse fresche.
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Strumenti necessari per la preparazione di un Whiskey Sour all'arancia rossa
Per preparare questa facile ricetta di cocktail sono necessari alcuni strumenti da cucina: ecco cosa vi consiglio di avere a portata di mano prima di iniziare:
- Coltello e tagliere affilati - tagliare una fetta di arancia rossa per guarnire
- Spremiagrumi - per spremere il succo d'arancia fresco.
- Misuratore di cocktail - per misurare gli ingredienti del cocktail.
- Shaker da cocktail o vaso di vetro con coperchio - per preparare il cocktail.
- Colino per cocktail - se il vostro shaker non ne è provvisto, ne avrete bisogno per filtrare il ghiaccio dopo aver agitato il cocktail.
- Bicchieri Lowball o Coupe - per servire il cocktail.
Cosa c'è in questo cocktail all'arancia rossa?
Questo delizioso cocktail richiede solo 4 semplici ingredienti. Ecco cosa vi serve:
Whisky Bourbon - Io uso il Whiskey Hudson, che ha note di zucchero di canna e vaniglia, quindi si abbina bene a un whiskey sour. Sentitevi liberi di usare il vostro whiskey preferito o quello che avete a portata di mano.
Succo di arancia rossa - conferisce al cocktail il suo bel colore viola e aggiunge un po' di agrumi.
Succo di limone fresco - aggiunge freschezza e acidità al cocktail.
Sciroppo semplice - aggiunge solo un pizzico di dolcezza per bilanciare l'acidità, ma non esitate ad aggiungerne a piacere.
Per l'elenco completo degli ingredienti e le istruzioni dettagliate per la preparazione di questo cocktail all'arancia rossa, scorrete fino in fondo a questo post per ottenere la scheda di ricetta stampabile GRATUITAMENTE.
Che cos'è il Bourbon Whiskey?
Il bourbon è un tipo di whisky a base di mais (per legge deve contenere almeno il 51% di mais nel mash; i restanti cereali sono spesso segale, grano o orzo).
Per essere etichettato come bourbon, un whisky deve rispettare alcune regole:
- Invecchiato per almeno 2 anni in rovere nuovo e carbonizzato.
- Il Bourbon deve essere imbottigliato a un minimo di 80 proof (40% ABV) e a un massimo di 150 proof (75% ABV).
- Il "Bourbon" può essere chiamato tale solo se prodotto negli Stati Uniti.
Come preparare questo cocktail all'arancia rossa
Non potrebbe essere più facile preparare questa semplice bevanda dal sapore aspro:
- Mescolare il whisky con il resto degli ingredienti in uno shaker da cocktail riempito per metà di ghiaccio. Agitare fino a raffreddamento, quindi filtrare in un bicchiere.
- Guarnire con una fetta di arancia rossa (o fette di arancia essiccata) e rametti di rosmarino.
Quanto sopra è solo un rapido riassunto di come preparare questo cocktail a base di whiskey sour. scheda di ricetta stampabile gratuitamente in fondo a questo post t per tutte le istruzioni dettagliate.
Suggerimenti per questo cocktail di whisky e succo d'arancia
- Utilizzare un bourbon di buona qualità - Il bourbon è l'ingrediente principale, quindi assicuratevi di acquistarne uno di buona qualità e di vostro gradimento.
- Non servire con ghiaccio - Questo diluirebbe la bevanda.
- Raffreddare i bicchieri in frigorifero - Invece di servire con ghiaccio, agitate il cocktail con ghiaccio e pre-ghiacciate il bicchiere se volete che rimanga freddo più a lungo!
- Utilizzare agrumi freschi - questo cocktail sarà molto più gustoso se userete succo di arancia rossa e di limone fresco
- Preparare lo sciroppo semplice in anticipo - Per preparare rapidamente i cocktail, preparate lo sciroppo semplice con una settimana di anticipo e conservatelo in frigorifero fino al momento di preparare i cocktail. Potete anche congelare lo sciroppo semplice in vaschette per cubetti di ghiaccio; in questo modo sarà facile scongelarne una quantità sufficiente per uno o due cocktail.
Domande frequenti sul whisky sour all'arancia rossa
Avete domande su come preparare questo semplice cocktail? Ecco le risposte ad alcune domande comuni. Non esitate a lasciare altre domande nei commenti a questo post e vi risponderò.
Che tipo di bicchiere da cocktail devo usare?
I whisky sour sono tipicamente serviti in un bicchiere a sfera bassa (talvolta chiamato bicchiere old-fashioned o rocks).
L'ho fotografato in un bicchiere da caffè perché penso che faccia risaltare bene il suo splendido colore!
Posso usare il whisky di segale al posto del whisky di bourbon?
Certo! Il Rye Whiskey e il Bourbon sono molto simili, quindi spesso si possono usare in modo intercambiabile se si vuole usare quello che si ha a portata di mano.
Tuttavia, La segale è più secca e speziata, mentre il bourbon è più dolce. Quindi, se si preferisce un cocktail leggermente più dolce, si può regolare lo sciroppo semplice a seconda dei gusti.
Posso preparare un whisky sour analcolico?
Se siete curiosi o non bevete alcolici, potete usare alternative analcoliche per preparare questa ricetta di cocktail all'arancia rossa.
Non ho mai provato a fare un whisky sour analcolico, ma ci sono diversi whisky analcolici in commercio che si possono sostituire. Alcune opzioni sono:
- Senza spirito
- Rituale a prova di zero
- Spiriti liberi
- Lunedì
Suggerimento per la sicurezza: Si noti che, a seconda della marca utilizzata, alcuni alcolici rimossi possono ancora contenere tracce di alcol. Controllare prima di utilizzarli, di servirli ai bambini o di berli durante la gravidanza, ecc.
Quando servire un Whisky Sour all'arancia rossa
Di solito le arance rosse non si trovano tutto l'anno come le arance normali, quindi è molto probabile che vogliate riservare questa semplice bevanda per i mesi di fine inverno.
Per questo motivo, è ideale per le seguenti occasioni:
- San Valentino
- Natale
- Happy hour durante la stagione degli agrumi
Provate questo whisky sour all'arancia rossa
La prossima volta che volete un cocktail perfetto da gustare durante la stagione delle arance, provate questo Blood Orange Whiskey Sour!
Vi è piaciuto lo splendido colore che il succo di arancia rossa ha conferito a questo cocktail rinfrescante? Lasciate un commento qui sotto e assegnate una valutazione in stelle, in modo che gli altri possano vedere cosa ne pensate di questa ricetta di cocktail all'arancia rossa.
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Altre ricette di cocktail a base di Bourbon e Whiskey
Il classico cocktail a base di whisky di segale diventa ancora più sofisticato con l'aggiunta di amari di noce nera e amaro italiano. Imparate a preparare il Black Manhattan Cocktail con questo semplice tutorial!
Un cocktail a base di mirtilli rossi fatti in casa con note di pepe nero, rosmarino e cannella viene combinato con bourbon e seltz per un drink festoso e colorato.
Se non trovate quello che cercate, potete sempre consultare l'indice delle ricette per trovare altre ricette di cocktail.
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Whiskey Sour all'arancia rossa
Rendimento: 1 cocktail Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo totale: 5 minutiQuesto sour al whisky all'arancia rossa è una divertente rivisitazione primaverile di un cocktail classico. Questo drink inizia con il whisky, che potete usare liberamente, e poi aggiungiamo succo di arancia rossa e di limone appena spremuti con un pizzico di sciroppo semplice. È fresco e agrumato con una nota di dolcezza.
Ingredienti
Per il Whiskey Sour
- 2 once di whisky
- 2 once di succo di arancia rossa appena spremuto
- ½ grammo di succo di limone appena spremuto
- ½ oncia di sciroppo semplice (o a piacere)
Guarnizioni
- Fetta o spicchio di arancia rossa
- Rametto di rosmarino
Istruzioni
- Aggiungere il whisky, il succo di arancia rossa, il succo di limone e lo sciroppo semplice in uno shaker con ghiaccio.
- Fissare il coperchio e agitare vigorosamente la miscela per 15-20 secondi, o fino a quando non è ben fredda.
- Filtrare il cocktail in un bicchiere lowball o coupe. Guarnire con una rotella di arancia rossa e un rametto di rosmarino fresco.
- Da gustare immediatamente.
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Pressa per succo di agrumi 
Arancia rossa 
Sciroppo semplice 
Misuratore di cocktail 
Shaker per cocktail 
Occhiali Coupe
Informazioni nutrizionali
Resa 1 Dose 1Quantità per porzione Calorie 184 Grassi totali 0g Grassi saturi 0g Grassi trans 0g Grassi insaturi 0g Colesterolo 0mg Sodio 5mg Carboidrati 14g Fibre 0g Zucchero 12g Proteine 1g
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