• Creazione della ricetta del trifle di brownie
• Ingredienti per i Trifles al Brownie
  • Posso preparare dei brownies fatti in casa?
• Come preparare i trifles al brownie
• Questa ricetta può essere preparata in anticipo?
• Sostituzioni di ricette
• Suggerimenti per la preparazione dei trifles alla mousse di brownie
• Altri dolci a base di brownie:
• Ricevi più ricette via e-mail
• Trifle di brownie senza glutine
  • Ingredienti
    • Mousse:
    • Panna montata
    • Trifles
  • Istruzioni
  • Note
  • Prodotti consigliati
    • • • Informazioni nutrizionali
  • Hai fatto questa ricetta?

Questo facile Trifle al brownie La ricetta prevede strati di fudgy brownie, mousse al burro di arachidi fatta in casa e panna montata. Strati in piccoli barattoli o in un grande piatto da trifle!

Creazione della ricetta del trifle di brownie

Mia cognata ha un'allergia al glutine, quindi di solito quando mangiamo con lei deve consumare un pasto completamente separato dal resto di noi. È difficile vederla non poter godere di ciò che il resto di noi sta gustando, quindi questa volta ho voluto regalarle un dessert che avrebbe potuto mangiare.

Nessuno si accorgerebbe mai che questi trifles al cioccolato sono a base di glutine. libero Sono leggermente ossessionata dai barattoli di vetro, quindi ogni volta che ho la scusa di usarli in una ricetta, colgo l'occasione al volo.

I trifle sono una scusa perfetta: si possono preparare porzioni individuali e non si devono servire in ciotole quando è il momento di distribuirli, senza contare che ognuno riceve le porzioni perfette di ogni strato del trifle.

Meno lavoro anche per la padrona di casa, che poi è quello che conta, no?

Oltre ai brownies, questi trifleuts presentano uno strato di mousse al burro di arachidi fatta in casa, una salsa al cioccolato fondente e panna montata fatta in casa.

Ingredienti per i Trifles al Brownie

L'elenco degli ingredienti di questo trifle alla mousse di brownie è breve e dolce: ecco cosa contiene il dessert:

• Crema di formaggio
• Burro di arachidi
• Zucchero a velo
• Panna da montare pesante
• Brownies senza glutine (in scatola o fatti in casa)
• Salsa fudge al cioccolato (acquistata in negozio o fatta in casa)

Per l'elenco completo degli ingredienti e le istruzioni dettagliate, scorrete fino in fondo a questo post per ottenere la scheda di ricetta stampabile GRATUITAMENTE.

Posso preparare dei brownies fatti in casa?

Per questi trifle di brownie, ho scelto la strada più facile per quanto riguarda il senza glutine e ho usato un preparato per brownie GF in scatola. I brownies tendono a essere la mia rovina e, dato che non ho molta esperienza con la farina senza glutine, non volevo rovinare l'intero trifle con un solo errore.

Se avete la sicurezza di poter preparare i brownies da zero, vi consiglio vivamente di seguire questa strada, ma questi brownies preparati in scatola erano superbi e non mi sembrava di aver perso qualcosa non avendoli preparati da zero.

Come preparare i trifles al brownie

Questo dessert a base di brownie è semplice: basta cuocere i brownies, preparare la mousse e disporre il tutto nei vasetti. Facile!

1. Brownies: Cuocere i brownies secondo le istruzioni della confezione. Probabilmente sarà necessario aggiungere acqua, olio e uova all'impasto.
2. Mousse al burro di arachidi: Mescolare il formaggio cremoso ammorbidito, il burro di arachidi, lo zucchero a velo e 1/2 tazza di panna pesante.
3. In un'altra ciotola, montare la panna pesante rimanente fino a formare dei picchi morbidi e incorporarla delicatamente al composto della mousse.
4. Panna montata: Montare insieme la panna pesante e lo zucchero a velo finché non si formano dei picchi rigidi.
5. Assemblare le tartine: Nei barattoli di vetro, stratificare come segue: brownies, mousse al PB, salsa al caramello caldo, panna montata. Ripetere questi strati fino a riempire i barattoli.

Per tutte le istruzioni dettagliate, consultate la ricetta completa nella scheda stampabile gratuitamente in fondo a questo post.

Questa ricetta può essere preparata in anticipo?

Sì, potete assemblare i trifle alla mousse di brownie fino a 24 ore prima di servirli, conservandoli in contenitori ermetici fino al momento di servirli.

Sostituzioni di ricette

• Brownies: Io ho usato un preparato per brownie in scatola senza glutine, ma se non seguite una dieta senza glutine potete usare un preparato normale.
• Panna montata: Potete usare liberamente la panna montata acquistata in negozio invece di quella fatta in casa, ma a me piace il gusto leggermente meno dolce di quella fatta in casa per compensare la ricchezza dei brownies e della mousse.
• Burro di arachidi: Se non potete mangiare il burro di arachidi, potete sostituirlo con il burro di noci o di semi che preferite.

Di solito non consiglio di fare molte sostituzioni quando si prepara una nuova ricetta. Quando si fanno delle sostituzioni, non si può sapere se la ricetta non piace o se non è venuta bene a causa di un errore di preparazione, di un effetto negativo del sostituto o di qualcos'altro.

Tuttavia, se decidete di fare delle sostituzioni in una ricetta, vi consiglio di farne solo una alla volta, in modo da evitare l'effetto accumulo di più sostituzioni sbagliate.

Suggerimenti per la preparazione dei trifles alla mousse di brownie

• Alla fine ho usato un miscuglio di barattoli di diverse dimensioni, per cui ho ottenuto solo quattro porzioni, ma alcuni erano enormi (come si può vedere nelle foto), per cui se usate barattoli più piccoli, ne avrete molti di più.
• Anche questi sembrano adorabile anche nei bicchieri da vino senza stelo.
• È probabile che vi avanzino brownies, mousse e/o panna montata. Tutti e tre i componenti possono essere congelati in contenitori ermetici per un massimo di tre mesi.

Altri dolci a base di brownie:

I brownies classici fatti in casa sono un dessert veloce e perfetto da preparare in casa, che richiede solo pochi minuti e soddisfa totalmente la vostra voglia di cioccolato.

In questa ricetta di gelato al brownie, il cremoso gelato alla vaniglia senza cottura è ricoperto da pezzetti di brownie e ricoperto di salsa di caramello bourbon alla vaniglia, dolce e salata.

In questo parfait di brownie ai lamponi con panna montata al mascarpone, i brownies sono stratificati con panna montata al mascarpone e lamponi per un dessert delizioso!

Un sandwich di gelato normale diventa un'esperienza unica con questo sandwich di gelato al cioccolato ricoperto di brownie, perfetto come dessert nelle calde giornate estive!

Brownies, crostate, torte, dolci: li amiamo tutti. Perché non combinare un brownie al caramello con una crostata e una torta e chiamarla Brownie Pie?

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Trifle di brownie senza glutine

Un trifle di brownie incredibilmente delizioso e super semplice con brownie senza glutine in scatola, mousse al burro di arachidi fatta in casa e panna montata fatta in casa.

Ingredienti

Mousse:

• 1 confezione da 8 oz. di formaggio cremoso ammorbidito
• 2/3 di tazza di burro di arachidi cremoso
• 2 tazze di zucchero a velo
• 1 1/2 tazze di panna da montare, suddivise

Panna montata

• 1 1/2 tazze di panna da montare
• 1/3 di tazza di zucchero a velo

Trifles

• ricetta della mousse al burro di arachidi
• ricetta della panna montata
• Brownies senza glutine (in scatola o fatti in casa)
• salsa al cioccolato - quella che si mette sul gelato (assicurarsi che sia senza glutine)

Istruzioni

1. Cuocete i brownies secondo le indicazioni della scatola, oppure preparate la vostra ricetta preferita di brownie senza glutine e lasciatela raffreddare completamente. Io ho preparato i miei con un giorno di anticipo.
2. Per preparare la mousse, unire il formaggio cremoso ammorbidito e il burro di arachidi nella ciotola di un frullatore a immersione con l'accessorio a paletta e sbattere fino a ottenere una buona combinazione. Aggiungere lentamente lo zucchero a velo e mescolare fino a ottenere una buona combinazione. Versare lentamente 1/2 tazza di panna da montare e mescolare fino a ottenere una buona combinazione.
3. In una ciotola a parte, con una frusta elettrica, sbattere la restante tazza di panna pesante fino a ottenere dei picchi morbidi. Spegnere entrambi i mixer e incorporare delicatamente la tazza di panna pesante montata alla ricetta della mousse al burro di arachidi fino a quando non sarà ben combinata. Mettere da parte la mousse.
4. Per preparare la panna montata fatta in casa, versare 1 tazza e mezza di panna da montare pesante nella ciotola di un mixer con l'accessorio frusta e sbattere ad alta velocità finché la panna non raggiunge i picchi (circa cinque minuti). Una volta raggiunti i picchi, aggiungere 1/3 di tazza di zucchero a velo e sbattere a velocità media finché non è ben combinato. Mettere da parte.
5. Preparate i barattoli di vetro, tagliate i brownies in piccoli pezzi e preparatevi ad assemblarli.
6. Assemblare il tutto disponendo uno strato di brownies sul fondo del barattolo. Disporre un paio di palline (circa 1-2 cucchiai - a seconda delle dimensioni del barattolo) di mousse al burro di arachidi sopra i brownies. Spruzzare una buona quantità di salsa al cioccolato sulla mousse. Infine, disporre uno strato di panna montata (acquistata in negozio o fatta in casa). Ripetere con un altro strato di brownies e mousse al burro di arachidi,salsa al cioccolato, panna montata e infine guarnire con altri brownies.
7. Ripetere l'operazione fino a esaurire tutti gli ingredienti: è probabile che ne rimangano.

Note

Potete anche preparare questi piatti senza glutine.

Alla fine vi ritroverete con una quantità maggiore di determinati ingredienti. Utilizzateli a vostro piacimento!

Se in casa c'è un'allergia alle arachidi, sostituite il burro di mandorle della vostra marca preferita.

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• Vasetto di gelatina Weck Tulipano, SET di 6
• Set di spatole
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• Miscelatore a colonna
• Miscelatore manuale

Informazioni nutrizionali

Quantità per porzione Calorie 688 Grassi totali 52g Grassi saturi 27g Grassi trans 1g Grassi insaturi 20g Colesterolo 125mg Sodio 199mg Carboidrati 51g Fibra 2g Zucchero 42g Proteine 9g

GoodLifeEats.com offre le informazioni nutrizionali delle ricette a titolo di cortesia e a titolo puramente indicativo. Queste informazioni provengono da calcolatori online. Sebbene GoodLifeEats.com faccia ogni sforzo per fornire informazioni accurate, queste cifre sono solo stime.

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