• Patate al forno condite Ingredienti
• Come fare le patatine fritte al forno
• Consigli per le migliori patatine al forno
• Altri contorni sani
• Patatine condite al forno
  • Ingredienti
  • Istruzioni
    • • • Informazioni nutrizionali
  • Hai fatto questa ricetta?

Queste patatine condite sono cotte al forno, non fritte.

Aromatizzate con aglio e cipolla in polvere, paprika e condimento italiano, queste patatine al forno sono impossibili da contrastare!

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Se siete come me, potreste mangiare patatine fritte a pasto almeno tre volte alla settimana.

Se li mangiassimo tre volte a settimana, o anche se comprassimo la versione surgelata al supermercato... beh, non c'è bisogno di parlare di cosa farebbe al nostro corpo.

Ma con queste patatine condite al forno fatte in casa, potete avere le vostre patatine e mangiarle anche voi!

Io sono per la possibilità di avere cibo che non sembra o non ha un sapore sano, ma che in realtà non fa male!

Uno dei miei piatti preferiti da preparare a casa sono le strisce di pollo fatte in casa.

Sono anche cotti al forno, ricoperti di pangrattato Panko e, naturalmente, di condimenti straordinari.

Mi fa sentire come se stessi mangiando in un bel ristorante, ma allo stesso tempo mangiando qualcosa di più sano per me.

E non preparo MAI le strisce di pollo senza il contorno obbligatorio di patatine fritte condite.

Io cambio continuamente tra patate russe, patate dorate e le mie preferite, le patate rosse.

Per queste patatine fritte al forno fatte in casa potete usare le patate che preferite.

Come ho già detto, i rossi sono i miei preferiti, ma solo per il colore.

Sono un amante dei colori.

E in rima, a quanto pare.

Per tagliarle, utilizzate un coltello di ottima qualità, perché volete ottenere patatine sottili sottili.

Altrimenti ci vuole troppo tempo per cucinare, e nessuno ha tempo per questo!

Per quanto riguarda il condimento, potete usare qualsiasi condimento vogliate.

Io tendo a usare aglio in polvere, cipolla in polvere, condimento italiano, paprika, sale e pepe.

Ma se nell'armadietto delle spezie c'è qualcos'altro che salta su e giù implorando di essere usato... beh, come si fa a dire di no a una spezia così impaziente?

In ogni caso, amerete questa ricetta di patatine fritte al forno e vi assicuro che non avrete più voglia di tornare a quelle surgelate comprate in negozio!

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Patate al forno condite Ingredienti

Queste patatine condite richiedono pochissimi ingredienti, e potete usare qualsiasi condimento desideriate!

Questa particolare ricetta di patatine fritte al forno utilizza:

• Patate
• Olio d'oliva
• Spezie (condimento italiano, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere)
• Sale e pepe

Come fare le patatine fritte al forno

Preparare le patate sbucciandole (se lo si desidera) e tagliandole a fette sottili in modo che assomiglino a patatine fritte.

Sciacquare le patatine al forno in uno scolapasta per eliminare l'amido, quindi asciugarle con carta assorbente.

Mettere le patate a fette in una ciotola e farle saltare con olio d'oliva e il condimento scelto.

Disporre le patatine su una teglia unta e infornare fino a quando saranno dorate e croccanti, circa 20-25 minuti.

Consigli per le migliori patatine al forno

La ricetta delle patatine fritte condite è difficile da sbagliare, ma tenete a mente questi consigli quando le preparate:

• Se utilizzate patate russe, dovete prima sbucciarle, mentre le patate rosse e dorate non devono essere sbucciate.
• Mescolare le patatine al forno fatte in casa una o due volte durante il processo di cottura per evitare che si attacchino alla padella.
• Dopo averle sciacquate, assicuratevi di togliere ogni traccia di umidità dalle patate affettate.

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Altri contorni sani

Questi broccolini arrostiti al limone sono cosparsi di una miscela di limone, pancetta e pangrattato.

Le patate dolci arrostite con aglio e salvia sono una gustosa alternativa alle tradizionali patatine fritte.

Se siete amanti delle patate dolci, provate a preparare queste zeppole di patate dolci grigliate.

Questa insalata di zucchine, pomodoro e basilico è condita con una vinaigrette al limone.

Che ci crediate o no, queste Cheesy Kale Chips sono in realtà vegane!

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Avete delle cene poco salutari trasformate in salutari?

Patatine condite al forno

Queste patatine condite sono cotte al forno, non fritte, e sono aromatizzate con aglio e cipolla in polvere, paprika e condimento italiano: impossibile resistere a queste patatine al forno!

Ingredienti

• 1 1/2 lbs di patate russe, dorate o rosse
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1 cucchiaino di paprica
• 1/2 cucchiaino di condimento italiano
• 1/4 di cucchiaino di pepe rosso schiacciato (facoltativo)
• sale e pepe appena macinati, a piacere

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 450°F e spruzzare una teglia grande con uno spray antiaderente.
2. Se si utilizzano patate russe, lavarle e sbucciarle.
3. Se si utilizzano patate Golden o Red, è sufficiente lavare le patate.
4. Con un coltello affilato, tagliate le patate a fette spesse 1/4 di pollice, quindi prendete le fette e tagliatele a forma di frittura, un'altra fetta di 1/4 di pollice.
5. Mettete le patate in uno scolapasta, sciacquatele dall'amido e asciugatele accuratamente con un tovagliolo di carta.
6. Metteteli in una ciotola, fateli saltare con l'olio d'oliva e poi con i condimenti, mescolando bene per unirli.
7. Allineare sulla teglia in uno strato sottile.
8. Cuocere 20-25 minuti, mescolando spesso per evitare che si bruci e si attacchi alla teglia.
9. Togliere dal forno quando sono dorati e leggermente croccanti. Se la cottura è di vostro gradimento, potete toglierli prima.
10. Servite caldo con la vostra salsa di accompagnamento preferita

Informazioni nutrizionali

Quantità per porzione Calorie 168 Grassi totali 7g Grassi saturi 1g Grassi trans 0g Grassi insaturi 6g Colesterolo 0mg Sodio 89mg Carboidrati 24g Fibre 2g Zucchero 2g Proteine 3g

GoodLifeEats.com offre le informazioni nutrizionali delle ricette a titolo di cortesia e a titolo puramente indicativo. Queste informazioni provengono da calcolatori online. Sebbene GoodLifeEats.com faccia ogni sforzo per fornire informazioni accurate, queste cifre sono solo stime.

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