Questo frullato di cavolo ananas è ricco di frutta e verdura e può essere facilmente preparato in anticipo come frullato da preparare. È così facile e delizioso!

Frullato di ananas e cavolo nero da preparare in anticipo

Qualche mese fa ho avuto l'opportunità di aggiungere a casa nostra un congelatore verticale senza gelo GE® da 16,7 Cu. Ft. Non avevo bisogno di spazio aggiuntivo in frigorifero, ma il nostro congelatore era sempre stracolmo e non rimaneva spazio per cucinare in modo sostanziale, solo qualche cosa qua e là.

Ora che ho un congelatore in più in cantina, ho potuto preparare molti pasti in anticipo. Mi ha reso la vita molto più facile avere a disposizione pasti e spuntini fatti in casa adatti al congelatore. Soprattutto nei giorni in cui ci sono molte attività dopo la scuola o quando sono malata.

Tra cene surgelate fatte in casa, spuntini, colazioni come pancake e waffle surgelati e impasti per biscotti surgelati, ho tutto ciò che mi serve per i giorni in cui la vita non va come previsto. E ora ho molto spazio per avere più di un paio di cose a portata di mano!

Uno dei miei consigli preferiti per risparmiare tempo durante le mattine di scuola è quello di preparare dei frullati in freezer. Madeline ama molto i frullati a colazione e piacciono anche a me, quindi questo rende la colazione per tutti e due molto facile e veloce.

Io e Madeline abbiamo diverse combinazioni di gusti di frullati che ci piacciono molto. Ho preparato in anticipo alcuni di questi gusti in sacchetti con chiusura a zip e li ho messi in freezer.

Il frullato preferito di Madeline in questo momento è questo Frullato di cavolo nero e ananas . lo adoro anch'io e mi piace che riceva una porzione abbondante di verdure verdi per iniziare la mattinata.

Ogni volta che le offro un bicchiere di questo frullato, sospira e dice: "Mamma, fai i frullati MIGLIORI". Mi piace aggiungere un misurino di proteine in polvere alla vaniglia ai nostri frullati di cavolo ananas quando li mangiamo per colazione, per renderli un po' più sostanziosi.

Onestamente non sono sicura che sappia che questo frullato di ananas e cavolo riccio contiene cavolo riccio: o lo sa e non le importa, o non se n'è accorta perché di solito non mi guarda mentre lo preparo.

Quando mi ha chiesto per la prima volta che tipo di frutta contenesse, le ho detto che c'erano mele verdi e ananas. Quindi, credo che abbia accettato il fatto che sia verde basandosi sul fatto che contiene mele verdi. Per me va bene in ogni caso!

Cosa c'è nel frullato di cavolo nero e ananas?

Per questo frullato di mela ananas e cavolo riccio, avrete bisogno di:

  • Cavolo
  • Sedano
  • Mela verde
  • Limone
  • Acqua
  • Ananas congelato
  • Proteine in polvere alla vaniglia (facoltative)

Come preparare i frullati in anticipo

Per questo post ho preparato questo frullato di ananas e cavolo nero, ma ecco alcuni dei nostri frullati preferiti:

  • Frullati verdi con cavolo riccio o spinaci
  • Frullati di frutti di bosco (fragola, mirtillo, lampone) con o senza verdura
  • Frullati di fragole e agrumi (fragole, arance e pompelmo)
  • Frullati tropicali (kiwi, ananas, olio di cocco e spinaci)
  • Arancia Ananas Carota

Poi, se non siete in grado di distinguere facilmente il tipo di frullato in base a ciò che avete messo nella busta o se avete bisogno di ingredienti specifici da aggiungere quando preparate il frullato, come ad esempio un succo di frutta piuttosto che l'acqua, assicurarsi di aggiungere qualsiasi informazione aggiuntiva sulla busta utilizzando un pennarello indelebile.

Quindi, mettete tutti gli ingredienti solidi in un sacchetto di plastica con chiusura a zip adatto al congelatore, che comprenda ingredienti come frutta e verdura, cereali (come l'avena arrotolata), semi (come quelli di lino o di chia), noci o olio di cocco.

Spremere quanta più aria possibile dal sacchetto e chiudere la cerniera, quindi riporre tutti i sacchetti nel congelatore.

Quando è il momento di preparare il frullato, è sufficiente versare tutto il contenuto della busta nel frullatore insieme a tutti gli ingredienti aggiuntivi, come i liquidi, e mescolare.

Devo sbollentare le verdure prima di congelarle?

Alcune verdure devono essere sbollentate prima di essere congelate nei frullati. Per un elenco completo di quali verdure devono essere sbollentate, consultare questo elenco. Si noti che non è necessario sbollentare verdure come il cavolo o gli spinaci prima di congelarli nei sacchetti per frullati.

Posso congelare i frullati già preparati?

Sì, se avete già preparato un frullato e volete congelare gli avanzi, potete fare anche questo! Potete preparare la ricetta completa del frullato all'ananas e congelare il frullato preparato in piccoli contenitori individuali, come i barattoli di plastica per la marmellata da congelare.

Questa è un'ottima opzione per preparare i frullati per il pranzo dei bambini: mettete il frullato congelato nella borsa del pranzo insieme a un cucchiaio e per l'ora di pranzo avrà la consistenza di un sorbetto.

Suggerimenti per la preparazione di frullati di cavolo e ananas

Sentitevi liberi di modificare gli ingredienti di questa ricetta del frullato di cavolo riccio a vostro piacimento: potete variare il rapporto tra frutta e verdura, utilizzare proteine in polvere di gusto diverso, ecc.

Per un frullato più denso, aggiungete meno liquido quando lo frullate, mentre per un frullato più sottile aggiungete più liquido. Per un frullato più saporito, potete usare un latte di noci o un latte aromatizzato.

Infine, è possibile frullare l'intero limone previsto da questa ricetta, senza bisogno di sbucciarlo prima; tuttavia, se il frullato ha un sapore amaro, la prossima volta è sufficiente rimuovere e scartare la buccia del limone.

Altre ricette di frullati facili:

Questo frullato di cioccolato e mandorle e banana ha un sapore decadente, ma in realtà è privo di zuccheri raffinati!

Se cercate altri modi per assumere verdure, provate a preparare questo frullato di mango e cavolo nero: non si direbbe che c'è del cavolo nero!

Adoro i sapori tropicali di questo frullato di ananas e cocco, che mi ricorda l'estate, anche in pieno inverno!

Questo frullato di farina d'avena alla zucca ha un sapore autunnale, leggermente speziato e super cremoso.

Se amate i sapori della piña colada, allora amerete questo frullato di ananas e cocco alla fragola!

Qual è la vostra combinazione di frullati preferita al momento?

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Frullato di ananas, mela e cavolo nero

Rendimento: serve 4

Potete regolare le quantità degli ingredienti in base alle vostre preferenze personali: più verde o meno, più denso o più simile a un succo, ecc.

Ingredienti

  • 1 grossa manciata di cavolo riccio
  • 1 costa di sedano
  • 1 mela verde, tagliata a fette
  • 1/4 di limone intero
  • 10 once di acqua
  • 3/4 di tazza di ananas congelato
  • acqua aggiuntiva in base alla consistenza desiderata
  • proteine in polvere alla vaniglia, se si desidera

Istruzioni

  1. Aggiungere tutta la frutta e la verdura e i 10 grammi di acqua.
  2. Frullare ad alta velocità (o con l'impostazione "smoothie") fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungere altra acqua, latte di mandorla o ghiaccio e frullare fino a raggiungere la consistenza desiderata.
  4. A fuoco basso, incorporare le proteine in polvere, se utilizzate.

Note

È facile preparare questi frullati in anticipo e conservarli in freezer. Potete mettere tutta la frutta e la verdura per una ricetta in un sacchetto a zip adatto al freezer, congelarlo e prepararne diversi in anticipo. Poi, quando siete pronti a preparare un frullato, versate il contenuto di un sacchetto nel frullatore e seguite le altre istruzioni.

In alternativa, potete preparare la ricetta completa del frullato e congelarla in piccoli contenitori individuali, come i vasetti di plastica per la marmellata da congelare. Questa è un'ottima opzione per preparare i frullati per il pranzo dei bambini: mettete il frullato congelato nella borsa del pranzo insieme a un cucchiaio e per l'ora di pranzo avrà la consistenza di un sorbetto.

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  • Frullatore
  • Misurino in vetro
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Informazioni nutrizionali
Resa 4 Dosi 1

Quantità per porzione Calorie 104 Grassi totali 0g Grassi saturi 0g Grassi trans 0g Grassi insaturi 0g Colesterolo 1mg Sodio 35mg Carboidrati 20g Fibre 3g Zucchero 15g Proteine 7g

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