• • Ricette per la zuppa di pomodoro fatta in casa:
• Formaggio grigliato con pomodoro, avocado, pancetta e rucola
  • Ingredienti
  • Istruzioni
  • Note
  • Prodotti consigliati
    • • • Informazioni nutrizionali
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Sapevate che Aprile è il mese nazionale del formaggio alla griglia Abbiamo celebrato questa festa super divertente già da qualche settimana.

Perché? Il formaggio grigliato è l'unica cosa che ho avuto il tempo di cucinare ultimamente! Ed è qualcosa su cui tutta la famiglia è d'accordo. Anche il nostro mangiatore schizzinoso non disdegna un panino tostato e al formaggio, anche se opta per il suo senza aggiunte di ingredienti speciali.

Ho sempre avuto un debole per i panini al formaggio grigliato. Da piccoli avevamo la tradizione tacita che il pranzo della domenica dopo la messa fosse a base di formaggio grigliato e una ciotola di zuppa di pomodoro.

A quei tempi il nostro pranzo era un semplice panino alla griglia fatto con pane integrale e formaggio cheddar e abbinato a una lattina di zuppa di pomodoro comprata in negozio.

Ora, con la mia famiglia, ci godiamo regolarmente questa antica tradizione, ma Mi piace mantenere le cose interessanti provando formaggi diversi, come lo Jarlsberg USA, e pani diversi. . Dopo tutto, è un ottimo modo per rendere il cibo più divertente per i bambini e per esporli a nuove varietà di alimenti che già mangiano.

Servite i vostri panini al formaggio grigliato con una zuppa di pomodoro fatta in casa e sarete sicuri di avere un pasto semplice, delizioso e sano adatto a qualsiasi giorno della settimana.

Ricette per la zuppa di pomodoro fatta in casa:

La zuppa di pomodoro è perfetta da abbinare a un panino al formaggio grigliato. Ecco alcune delle ricette preferite dalla nostra famiglia:

• Crema di pomodoro
• Zuppa di pomodoro alla fiorentina
• Zuppa di pomodoro arrostito con cipolla dolce

Per il nostro nuovo esperimento di formaggio grigliato ci siamo ispirati a un classico panino BLT e a uno dei nostri hamburger preferiti: l'ABC Patty Melt del Flying Star Cafe, qui in New Mexico.

Il risultato: il formaggio Jarlsberg fuso e appiccicoso incontra l'avocado, la pancetta di melo, la rucola anziché la lattuga e il pomodoro a fette. E naturalmente non ho potuto fare a meno di servirlo con una ciotola di zuppa di pomodoro alla fiorentina. (senza la pasta e con una spruzzata di panna).

Lasciate un commento e partecipate alla vincita di questo divertente kit di formaggi grigliati Jarlsberg USA.

Formaggio grigliato con pomodoro, avocado, pancetta e rucola

Poiché i panini sono molto legati alle preferenze personali, sentitevi liberi di usare questa ricetta più che altro come linea guida: se preferite più formaggio o rucola, ad esempio, adattate pure la ricetta in base ai vostri gusti personali.

Ingredienti

• 2 fette di pane artigianale integrale
• burro ammorbidito
• 2 - 4 fette di formaggio Jarlsberg Fresco Deli
• 3 fette di pancetta in legno di melo non stagionata, cotte fino a diventare croccanti
• una piccola manciata di foglie di rucola baby
• 2 - 3 fette di pomodoro
• 2 - 3 fette di avocado

Istruzioni

1. Imburrare solo un lato del pane a fette secondo le proprie preferenze. Sul lato non imburrato di entrambe le fette di pane, mettere 1 -2 fette di formaggio (aggiungere altro formaggio se si desidera o se le fette di pane sono grandi).
2. Posizionare il pane imburrato con il lato del burro rivolto verso l'alto su una piastra o una padella di ghisa a fuoco medio. Cuocere fino a quando il lato inferiore del pane è abbrustolito e il formaggio è fuso. Abbassare il fuoco del fornello, se necessario, per evitare che il pane si rosoli troppo e/o si bruci.
3. Su una fetta di pane aggiungete la pancetta cotta sopra il formaggio. Sull'altra fetta disponete la rucola, il pomodoro e l'avocado sopra il formaggio fuso. Premete entrambe le fette. Se il panino ha bisogno di essere riscaldato ulteriormente, cuocetelo per 1-2 minuti per lato. Mangiate subito e buon appetito!

Note

Se lo si desidera, è possibile aggiungere l'avocado, la pancetta, la rucola e il pomodoro al panino prima della cottura. Personalmente, preferisco il pomodoro, la rucola e l'avocado non cotti, quindi li aggiungo dopo.

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Informazioni nutrizionali

Quantità per porzione Calorie 1777 Grassi totali 151g Grassi saturi 46g Grassi trans 2g Grassi insaturi 94g Colesterolo 176mg Sodio 1604mg Carboidrati 74g Fibra 42g Zucchero 8g Proteine 53g

GoodLifeEats.com offre le informazioni nutrizionali delle ricette a titolo di cortesia e a titolo puramente indicativo. Queste informazioni provengono da calcolatori online. Sebbene GoodLifeEats.com faccia ogni sforzo per fornire informazioni accurate, queste cifre sono solo stime.

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