• Semplice ricetta del tè freddo ai lamponi
• Ingredienti per il tè freddo al lampone
• Come preparare il tè freddo al lampone
• Meglio usare lamponi freschi o congelati?
• Guarnizioni per il tè freddo al lampone
• Consigli per preparare il miglior tè freddo al lampone
• Dove posso trovare il tè al mandarino?
• Posso addolcire questo tè freddo?
• Come preparare il tè freddo al lampone con aggiunta di spezie
• Cosa servire con questa facile ricetta per il tè freddo al lampone
• Altre ricette facili per bevande estive:
• Provate questa facile ricetta del tè freddo!
• Ricevere nuove ricette via e-mail
• Ricetta del tè freddo al mandarino e lampone
  • Ingredienti
    • Per il tè freddo al lampone
    • Per lo sciroppo di lamponi
  • Istruzioni
    • Preparare lo sciroppo di lamponi per il tè freddo
    • Per preparare il tè al mandarino e lampone
  • Note
    • Per un tè più dolce
  • Prodotti consigliati
    • • • Informazioni nutrizionali
  • Hai fatto questa ricetta?

Questo tè freddo al mandarino e lampone è incredibilmente rinfrescante e non contiene zuccheri raffinati. Perfetto per i pranzi e le giornate in piscina!

Semplice ricetta del tè freddo ai lamponi

I nostri giorni estivi passati a sorseggiare bevande fredde come questo rinfrescante Tangerine Raspberry Iced Tea sono ufficialmente finiti. Logan è tornato a scuola lunedì e martedì è stato il primo giorno di Madeline. Mentre scrivo, sono ufficialmente senza bambini ancora per qualche ora. Non posso fare a meno di provare un po' di senso di colpa per essere felice di ricominciare la scuola.

La nostra estate è stata lunga e Con una fuga per soli adulti a Creta e Atene e un meraviglioso viaggio di famiglia a San Diego, credo che negli ultimi due mesi siamo riusciti a divertirci un po'.

Naturalmente l'estate non è stata solo viaggi: siamo riusciti a divertirci anche a casa! Non riesco a contare il numero di volte che siamo andati in biblioteca e tutti i libri nuovi e divertenti che abbiamo preso in prestito. Poi ci sono state le lezioni di nuoto, il campo d'arte, il campo sportivo e le uscite con gli amici... Non ho davvero nessun rimpianto per quest'estate.

Ma ora sono pronta a cambiare, a dire addio al caldo e ai costumi da bagno, a salutare i pasti estivi e ad accogliere a braccia aperte le comodità dell'autunno.

È vero che qui farà ancora caldo per almeno un altro mese, ma per me l'inizio della scuola è l'inizio dell'autunno.

Ingredienti per il tè freddo al lampone

Per questa ricetta di tè al mandarino e lampone, avrete bisogno di:

• Acqua
• Bustine di tisana al mandarino
• Bustine di tisana al lampone
• Bustine di tè nero freddo
• Sciroppo di lamponi fatto in casa

Per lo sciroppo di lamponi

• Lamponi Freh
• Acqua
• Facoltativo: dolcificante

Idee di guarnizione facoltative: mandarini

• Lamponi freschi
• Menta fresca
• Cubetti di ghiaccio

Per l'elenco completo degli ingredienti e le istruzioni dettagliate, scorrete fino in fondo a questo post per ottenere la scheda di ricetta stampabile GRATUITAMENTE.

Come preparare il tè freddo al lampone

Un'infornata di questa ricetta di tè freddo al mandarino e lampone è il modo perfetto per brindare alla fine dell'estate. Il tè freddo è semplice da preparare e non è troppo diverso dal tè normale.

Per preparare questa bevanda fredda, far bollire i lamponi in acqua, quindi filtrare le parti solide e scartarle. Conservare il liquido dei lamponi e metterlo da parte.

Mettete in infusione le bustine di tè in acqua calda. Dopo l'infusione, rimuovete e scartate le bustine; versate il tè nella brocca. Aggiungete quindi lo sciroppo di lamponi e l'acqua fredda alla miscela di tè caldo. Raffreddate fino a quando non sarà freddo.

Per un sapore più intenso, provate ad aggiungere alla miscela erbe, come la menta, o frutta fresca.

Per tutte le istruzioni dettagliate, consultate la ricetta completa nella scheda stampabile gratuitamente in fondo a questo post.

Meglio usare lamponi freschi o congelati?

Io ho usato lamponi freschi, dato che i lamponi sono ancora di stagione, ma se usate lamponi surgelati possono fungere da cubetti di ghiaccio (non scongelateli prima di mescolarli al tè).

Per lo sciroppo di lamponi si possono sicuramente usare lamponi surgelati, dato che si tratta solo di farli bollire per estrarre l'aroma.

Guarnizioni per il tè freddo al lampone

Mi piace guarnire il mio bicchiere di tè freddo al lampone con lamponi freschi e foglie di menta. Potete anche usare fette di mandarino per guarnire il bicchiere.

Consigli per preparare il miglior tè freddo al lampone

Per ottenere un tè freddo ottimale, è consigliabile aggiungere un rapporto più alto tra bustine di tè e acqua, perché i cubetti di ghiaccio finiranno per sciogliersi e diluire il sapore. Sperimentate e vedete come vi piace di più il vostro tè freddo.

In questo caso, ho preparato la ricetta del tè freddo al mandarino e lampone. con una proporzione di 2:3 (2 tazze d'acqua ogni 3 bustine di tisana) piuttosto che con la consueta proporzione di 1:1 come nel tè caldo.

Inoltre, è necessario lasciare le bustine di tè in infusione nell'acqua calda per un lungo periodo di tempo (circa 10-20 minuti). Si vuole che il tè freddo fatto in casa sia molto saporito!

Il miglior tè freddo ha molto sapore! Non aggiungete il ghiaccio direttamente alla partita di tè freddo, perché finirebbe per diluire l'intera caraffa, ma raffreddate prima il tè freddo e aggiungete il ghiaccio direttamente nei bicchieri di servizio.

Dove posso trovare il tè al mandarino?

Io compro la tisana al mandarino da Celestial Seasonings, ma va bene qualsiasi marca. Se il vostro negozio di alimentari non ha il tè al mandarino, potete sicuramente ordinarlo online.

Potete anche usare una tisana all'arancia o un altro gusto di tisana agli agrumi, se volete!

Posso addolcire questo tè freddo?

Un buon modo per addolcire questo tè freddo ai lamponi senza granelli di zucchero non disciolti è utilizzare uno sciroppo semplice.

Nella scheda della ricetta ho incluso le indicazioni su come aggiungere lo zucchero allo sciroppo di lamponi, quindi mescolare lo sciroppo semplice al tè freddo ai lamponi.

Un'altra opzione per addolcire facilmente il tè freddo è quella di utilizzare un dolcificante liquido, come il miele o il nettare d'agave.

Come preparare il tè freddo al lampone con aggiunta di spezie

Chi non ama i bei momenti sorseggiando un cocktail, come un bicchiere alto di tè freddo aromatizzato, in veranda dopo una settimana intensa? Ecco i miei suggerimenti per trasformare questa ricetta del tè freddo ai lamponi in una bevanda perfetta per rinfrescarsi:

Consiglio di prepararlo in un rapporto di 1:2 o 1:3 tra alcol e tè freddo al lampone, il che significa che per ogni etto di alcol si devono aggiungere 2-3 etti di tè freddo. Idee di abbinamento con gli alcolici: vodka al tè dolce, chambord (liquore al lampone), Grand Marnier o una combinazione.

Idee di ricette suggerite:

• 1 oncia di vodka al tè dolce, 1 oncia di liquore al lampone, 4-6 once di tè
• 1 grammo di chambord, 1 grammo di grand marnier, 4-6 once di tè
• 2 once di vodka al tè dolce, 4-6 once di tè

Se si utilizzano alcolici zuccherati, potrebbe non essere necessario un dolcificante, ma si consiglia di aggiungere lo sciroppo semplice o il nettare d'agave direttamente nel bicchiere dopo aver mescolato il cocktail, in modo da poterlo addolcire a piacere.

Nota I dati nutrizionali saranno diversi da quelli riportati nella scheda della ricetta se si decide di aggiungere alcol.

Cosa servire con questa facile ricetta per il tè freddo al lampone

Ecco alcune delle nostre ricette preferite che si sposano benissimo con un bicchiere alto di tè freddo al mandarino e lampone nelle calde giornate estive:

Questa insalata di zucchine, pomodori e basilico con vinaigrette al limone e basilico è un'insalata estiva leggera e rinfrescante, perfetta quando il vostro orto esplode di pomodori, basilico e zucchine negli ultimi mesi estivi.

Le grigliate e i barbecue estivi non sono completi senza una grande ciotola di questa insalata di patate classica: maionese cremosa, sedano, cipolla, uova sode e, naturalmente, tante patate sono la combinazione perfetta in questa ricetta.

Gli Honey Pecan BBQ Chicken Sliders sono caratterizzati da un panino per slider ricco di pollo BBQ sminuzzato, insalata di cavolo e noci pecan tritate. L'aggiunta perfetta a un potluck estivo!

La spalla di maiale affumicata è un classico delle ricette estive per il barbecue. Includo la mia salamoia preferita per la spalla di maiale e lo strofinamento per il pulled pork da utilizzare per questa ricetta.

I filetti di pollo vengono marinati in una salsa di senape al miele dolce e saporita con rametti di rosmarino fresco e succo di limone, e poi cotti velocemente su una griglia calda.

Altre ricette facili per bevande estive:

Se avete bisogno di altre idee di bevande per rinfrescarvi, eccovi alcune delle nostre preferite!

Se non avete ancora preparato la limonata alla menta e all'anguria, dovete farlo!

Potete preparare questi Moscow Mules alla menta e ananas con o senza alcol, ma il sapore è delizioso in ogni caso.

I miei figli non ne hanno mai abbastanza di queste granite alla ciliegia e lime, che creano dipendenza!

Questa gustosa ricetta di limonata al rabarbaro utilizza un saporito sciroppo di rabarbaro mescolato con acqua frizzante, succo di limone e lamponi e viene servita fredda con ghiaccio.

Questo rinfresco all'ananas è così rinfrescante in una calda giornata estiva ed è ottimo per accompagnare la vostra ricetta di taco preferita!

Questa rinfrescante limonata di fragole fresche è così facile da preparare e rappresenta il modo perfetto per utilizzare le fragole mature durante la stagione delle fragole.

Se non trovate quello che cercate qui, potete sempre consultare l'indice delle ricette per trovarne altre.

Provate questa facile ricetta del tè freddo!

La prossima volta che cercate una bevanda rinfrescante per l'estate, provate questa ricetta del tè freddo ai lamponi. Lasciate un commento qui sotto e recensitelo per farvi raccontare cosa ne pensate di questo tè freddo ai lamponi.

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Ricetta del tè freddo al mandarino e lampone

La ricetta del tè freddo al mandarino e lampone è il modo perfetto per brindare all'estate. Il tè freddo è semplice da preparare, non troppo diverso da un normale tè. Mettete in infusione le bustine di tè in acqua calda, quindi raffreddate il tè e aggiungete il ghiaccio. Per un sapore più intenso, provate ad aggiungere alla miscela erbe, come la menta, o frutta fresca.

Ingredienti

Per il tè freddo al lampone

• 3 tazze di acqua bollente
• 3 bustine di tè nero freddo formato famiglia
• 5 Bustine di tè freddo al lampone Zinger
• 3 bustine di tè freddo all'arancia e mandarino
• Sciroppo di lamponi, ricetta seguente
• 5 tazze di acqua fredda

Per lo sciroppo di lamponi

• 2 tazze di lamponi freschi
• 1 tazza di acqua
• Idee per guarnizioni facoltative
• Mandarini
• Lamponi freschi
• Menta fresca
• Cubetti di ghiaccio

Istruzioni

Preparare lo sciroppo di lamponi per il tè freddo

1. In una piccola casseruola, unire i lamponi e l'acqua.
2. Portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e lasciare sobbollire per 5 minuti.
3. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 10-20 minuti.
4. Posizionare un setaccio a maglie fini su una ciotola o un misurino di vetro grande.
5. Filtrare il composto di lamponi attraverso un setaccio a maglie fini, premendo i solidi contro il setaccio per rimuovere tutto il succo.
6. Eliminare la polpa e i semi rimanenti.

Per preparare il tè al mandarino e lampone

1. In una caraffa a temperatura controllata, unire 3 tazze di acqua bollente con le bustine di tè nero, lampone e mandarino.
2. Lasciare in infusione l'acqua bollente e le bustine di tè per 10-20 minuti.
3. Rimuovere le bustine di tè, spremere l'acqua in eccesso nella brocca e quindi eliminare le bustine.
4. Aggiungere al tè lo sciroppo di lamponi filtrato e le restanti 5 tazze di acqua fredda e mescolare.
5. Raffreddare completamente, quindi servire in bicchieri con ghiaccio.

Note

Per un tè più dolce

Aggiungere 1/4 - 1/2 tazza di zucchero di canna grezzo o di zucchero semolato agli ingredienti dello sciroppo di lamponi prima della cottura, assicurandosi che lo zucchero si sciolga completamente.

Per le opzioni di zucchero non raffinato, provate il nettare d'agave, il frutto del monaco o la stevia, controllando le etichette di questi prodotti per utilizzarne le quantità equivalenti (ad esempio, la stevia utilizza quantità molto inferiori per ottenere la stessa dolcezza).

Prodotti consigliati

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• Bustine di tè nero freddo
• Arancia mandarino Zinger
• Zenzero al lampone
• Bollitore per tè
• Tavole da taglio
• Set di coltelli
• Misurino in vetro
• Brocca in vetro con coperchio e beccuccio
• Cucchiaio di miscelazione

Informazioni nutrizionali

Quantità per porzione Calorie 89 Grassi totali 1g Grassi saturi 0g Grassi trans 0g Grassi insaturi 0g Colesterolo 0mg Sodio 16mg Carboidrati 22g Fibre 3g Zuccheri 17g Proteine 1g

Hai fatto questa ricetta?

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