Entrez dans l'esprit des fêtes en vous préparant un Martini au pain d'épices Ce martini de Noël est préparé avec du Baileys et de la vodka, et il a un goût de pain d'épices !

Création de cette recette de martini au pain d'épices

Au cas où le titre de ce Martini aux biscuits de pain d'épices ne le laisserait pas deviner, je me suis largement écarté de la recette classique du Martini lors de la création de ce cocktail.

Les Martinis classiques sont préparés avec du gin et du vermouth, puis agrémentés d'une olive ou d'un citron.

Les origines exactes du Martini ne sont pas claires, mais la plupart des historiens s'accordent à dire qu'il a été créé au milieu des années 1800, probablement à Martinez, en Californie, ou dans ses environs.

Depuis l'apparition de ce cocktail classique, de nombreuses variantes ont été créées dans les bars de tout le pays. Le martini à la vodka est la variante de martini la plus répandue.

Le Martini au pain d'épices que je partage avec vous aujourd'hui est une variante festive du Martini à la vodka. Les puristes du Martini diront peut-être que l'ajout du sirop et de la crème de pain d'épices fait sortir cette boisson du cadre du Martini.

Si c'est ce que vous ressentez, c'est très bien ! Que vous l'appeliez martini au pain d'épices ou cocktail au pain d'épices, peu m'importe, du moment que vous le préparez et que vous l'appréciez !

Quel est le goût du Martini au pain d'épices ?

Il s'agit d'un cocktail légèrement épicé et crémeux, parfait pour être servi après le dîner. Il s'agit d'un Martini plus sucré, mais pas trop. Doux et épicé, c'est la meilleure façon de le décrire !

Quel est le meilleur moment pour le servir ?

Servez ce Martini aux biscuits de Noël au dessert. Sa douceur termine agréablement un repas de fête salé.

Il est particulièrement adapté aux fêtes de fin d'année et aux rassemblements de Noël. En fait, tout événement, de Thanksgiving à la Saint-Sylvestre, est idéal pour préparer ce cocktail Baileys festif !

Outils nécessaires à la préparation d'un Martini au pain d'épices

Il s'agit d'une recette de cocktail très simple que vous pouvez réaliser sans outils spéciaux. Toutefois, le fait d'avoir au moins un shaker à portée de main facilite grandement la préparation et le service des Martinis aux biscuits de pain d'épices.

Voici ce que je recommande d'utiliser pour préparer ce Noël Martini :

  • Shaker à cocktail avec filtre - Vous allez secouer le cocktail avec de la glace, alors assurez-vous que votre shaker est muni d'une passoire.
  • Jigger - Pour une mesure facile.
  • Cuillère à mesurer - Pour le sirop de pain d'épices.
  • Verres à martini - Vous pouvez garnir les verres d'un mélange de sucre et d'épices pour pain d'épices afin d'ajouter une touche festive.

Ingrédients du Martini au pain d'épices

Il s'agit essentiellement d'un cocktail Baileys auquel on ajoute de la vodka, du sirop aromatisé et de la crème. Il n'est pas trop sucré et le sirop de pain d'épices ajoute une note épicée agréable sans dominer le Baileys.

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce cocktail :

  • Glace
  • Crème irlandaise Baileys
  • Vodka
  • Crème épaisse
  • Sirop de pain d'épices

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées pour préparer ce délicieux cocktail de Noël, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Qu'est-ce que le Baileys ?

Baileys Irish Cream - souvent appelé simplement "Baileys" - est une liqueur de crème irlandaise. Il est composé de whisky irlandais, de crème et de cacao et est de couleur marron clair.

Pour une liqueur, son taux d'alcoolémie est faible (17 %) et son goût est crémeux et sucré, avec des nuances chocolatées marquées.

Une fois que vous avez ouvert une bouteille de Baileys pour préparer cette recette de cocktail, vous pouvez la conserver dans votre garde-manger malgré sa teneur en produits laitiers, mais aussi au réfrigérateur, bien sûr !

Si vous n'avez pas de Baileys sous la main, vous pouvez le remplacer par l'un des produits suivants : Arran Gold, Magnum Cream Liqueur, ou toute autre liqueur de crème préférée.

Qu'est-ce que la vodka ?

La vodka est un alcool distillé à haute teneur en alcool (40 à 50 %), généralement fabriqué à partir de céréales ou de pommes de terre. Il est incolore et n'a pas de saveur particulière, mais c'est ce qui en fait une excellente base pour les cocktails !

La vodka peut facilement être transformée avec des sirops aromatisés ou des liqueurs supplémentaires. N'hésitez pas à utiliser votre vodka préférée pour cette recette de cocktail au pain d'épices.

Si vous n'avez jamais acheté de vodka, n'importe quelle marque conviendra pour ce cocktail, mais ne prenez pas la variété la moins chère, car elle n'aura pas le meilleur goût !

Comment préparer un martini aux biscuits de pain d'épices ?

Ce cocktail de Noël à base de Baileys comporte peut-être quelques éléments supplémentaires par rapport au Martini classique, mais il n'est pas plus difficile à préparer !

  1. Commencez par remplir un shaker avec de la glace.
  2. Mesurez ensuite tous les ingrédients dans un shaker.
  3. Refermer le couvercle et secouer vigoureusement avant de filtrer dans un verre à Martini.

La recette complète se trouve dans la carte de recette gratuite et imprimable au bas de cet article, qui contient toutes les instructions détaillées.

Garnitures facultatives à essayer

Ce Martini aux biscuits de pain d'épices est parfait tel quel, mais il est aussi parfait pour les enfants. vous pouvez ajouter une ou plusieurs des garnitures suivantes :

  • Mélanger le sucre et l'épice pour pain d'épices pour garnir les verres.
  • Garnir d'un petit biscuit de pain d'épices (fait maison ou acheté dans le commerce).
  • Garnir de crème fouettée et saupoudrer d'épices pour pain d'épices.
  • Ajouter un bâton de cannelle

Conseils pour préparer un martini au pain d'épices

  • Pour refroidir les verres à martini - Mettez-les au congélateur pendant 30 minutes avant de servir les cocktails.
  • Secouez largement le Martini - Secouez les ingrédients avec des glaçons pendant au moins 30 secondes avant de les filtrer dans le verre réfrigéré.
  • Choisir un sirop de pain d'épice - Nous aimons le sirop de pain d'épices fabriqué par Monin. 1 cuillère à soupe donne un goût de pain d'épices suffisant, mais vous pouvez en ajouter plus ou moins selon votre goût.
  • Utiliser de vrais Baileys - Nous avons utilisé la crème irlandaise Baileys classique pour cette recette et nous recommandons cette marque.
  • Remplacer la crème fraîche par de la crème fraîche épaisse, si vous le souhaitez - La crème épaisse permet d'obtenir un Martini vraiment gourmand, mais vous pouvez utiliser de la crème fraîche, du lait entier ou un autre lait de votre choix.
  • Ne pas se préparer à l'avance - Ce cocktail au pain d'épices est à préparer et à déguster sans attendre.

FAQ

Quel type de verre dois-je utiliser ?

Pour préparer un Martini aux biscuits de Noël comme celui-ci, il est préférable d'utiliser un verre à Martini approprié. Vous pouvez trouver des lunettes avec ou sans tige, alors achetez le style que vous préférez.

Le cocktail est-il servi sur glace ?

Non ! Le Martini est secoué avec de la glace pour le refroidir, mais il ne faut pas servir le cocktail directement sur de la glace. Dans ce cas, le Martini crémeux sera dilué par la fonte de la glace.

Pour un Martini très froid, mettez vos verres au frais avant de les servir.

Puis-je faire une version sans produits laitiers ?

Si vous êtes végétalien ou sans produits laitiers, vous pouvez utiliser du Baileys aux amandes et un lait végétal à la place. Je recommande le lait d'avoine pour de meilleurs résultats.

Puis-je préparer ce cocktail sans alcool ?

Oui, pour que ce cocktail de Noël soit sans alcool, il faut remplacer le Baileys et la vodka par des produits sans alcool.

  • Vodka : Essayez d'utiliser Strykk ou CleanCo à la place.
  • Baileys : Utilisez la crème à café Baileys. Vous devrez peut-être remplacer une partie ou la totalité de la crème épaisse par la crème à café Baileys. Je n'ai pas testé cette recette avec la crème à café Baileys non alcoolisée auparavant, donc je ne sais pas si elle a un goût de crème irlandaise très prononcé.

Que servir avec un martini au pain d'épices ?

Si vous sirotez un cocktail aromatisé aux biscuits de Noël, il est tout à fait normal que vous l'accompagniez de véritables biscuits de Noël !

Dégustez un ou plusieurs des desserts festifs suivants avec votre cocktail Baileys et vodka :

  • Biscuits de pain d'épices au chocolat - ils seraient délicieux trempés dans votre cocktail de Noël !
  • Écorces de fruits et de noix douces-amères - on ne peut jamais se tromper avec des écorces de chocolat à Noël !
  • Gâteau de pain d'épices au chocolat - cette version chocolatée du gâteau de pain d'épices est décadente et délicieuse !
  • Noix glacées à la cannelle - J'aime toujours les noix glacées à grignoter à Noël !
  • Petits biscuits au caramel et aux noix de pécan - ces biscuits sont comme des biscuits au gingembre et des tortues au caramel dans une seule recette de biscuits !
  • Biscuits à la citrouille et à la mélasse - Vous avez encore besoin d'épices à la citrouille à Noël ? Cette version des biscuits au gingembre vous conviendra parfaitement !

Essayez cette recette de Martini au pain d'épices !

La prochaine fois que vous chercherez un cocktail festif à servir pendant les fêtes de fin d'année, essayez ce délicieux Martini au pain d'épices !

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Martini au pain d'épices

Rendement : 1 Temps de préparation : 5 minutes Durée totale : 5 minutes

Ce martini de Noël est préparé avec du Baileys et de la vodka, et il a un goût de pain d'épices !

Ingrédients

  • Glace
  • 2 onces de Baileys
  • 1 once de vodka
  • 2 onces de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de sirop de pain d'épices

Instructions

  1. Remplir un shaker de glace.
  2. Mesurer le Baileys, la Vodka, la crème épaisse et le sirop de pain d'épices directement dans le shaker.
  3. Placer le couvercle sur le shaker et agiter vigoureusement pendant 30 à 45 secondes.
  4. Filtrer le martini au pain d'épices dans un verre à martini réfrigéré.
  5. Servir immédiatement.

Notes

  • Nous avons utilisé la crème irlandaise Bailey's pour cette recette et nous recommandons cette marque.
  • Utilisez de la crème épaisse, de la moitié et de l'autre moitié ou un lait de votre choix.
  • Si vous êtes végétalien ou ne consommez pas de produits laitiers, vous pouvez utiliser du Baileys aux amandes et un lait végétal à la place.
  • Vous pouvez utiliser n'importe quelle marque de vodka.
  • Nous aimons le sirop de pain d'épices de Monin. 1 cuillère à soupe donne un goût de pain d'épices suffisant, mais n'hésitez pas à en ajouter un peu plus pour un goût de gingembre encore plus prononcé !
  • Pour un cocktail bien frais, mettez vos verres au congélateur pendant 30 minutes avant de préparer les cocktails.
  • Secouez les ingrédients sur de la glace pendant au moins 30 secondes avant de les filtrer dans un verre réfrigéré.
Informations nutritionnelles
Rendement 1 portion 1

Quantité par portion Calories 500 Graisses totales 22g Graisses saturées 14g Graisses trans 1g Graisses insaturées 7g Cholestérol 68mg Sodium 81mg Glucides 62g Fibres 0g Sucre 38g Protéines 2g

GoodLifeEats.com fournit des informations nutritionnelles sur les recettes par courtoisie. Ces informations ne sont que des estimations. Elles proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, il ne s'agit que d'estimations.

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