• Margarita à la fraise et au basilic vs Margarita classique
  • Quel est le goût d'une margarita à la fraise et au basilic ?
• Outils nécessaires à la préparation d'une margarita aux fraises et au basilic
• Ingrédients d'une margarita aux fraises et au basilic
  • Pour la garniture de sel au basilic et au citron vert :
  • Pour la purée de fraises
  • Pour le basilic-fraise Margarita :
  • Qu'est-ce que la tequila ?
    • Quel est le meilleur type de tequila pour les margaritas aux fraises ?
  • Qu'est-ce que le Cointreau ?
• Comment préparer une margarita aux fraises et au basilic
  • Idées de garnitures pour Margarita aux fraises
• Conseils pour une meilleure margarita aux fraises
• Margarita à la fraise et au basilic FAQs
  • Comment préparer une grande quantité de pichets de margarita ?
  • Puis-je préparer cette margarita aux fraises sans alcool ?
• Que dois-je servir avec ce cocktail aux fraises et au basilic ?
• Essayez ces Margaritas à la fraise !
• Autres recettes de margaritas fruitées
• Recevoir plus de recettes par e-mail
• Margarita à la fraise et au basilic
  • Ingrédients
    • Pour la garniture de sel au basilic et au citron vert
    • Purée de fraises
    • Pour la Margarita aux fraises et au basilic :
    • Garnitures facultatives :
  • Instructions
    • Pour préparer le sel au basilic et au citron vert
    • Comment garnir le verre à margarita
    • Préparation de la purée de fraises
    • Préparation de la margarita aux fraises et au basilic
  • Produits recommandés
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

Des fraises fraîches, du basilic et du jus de citron vert infusent cette recette. Margarita à la fraise et au basilic Continuez à lire pour savoir ce qui fait de cette margarita à la fraise la meilleure, comment préparer une grande quantité de ces margaritas, et nos substituts de mocktails préférés !

Margarita à la fraise et au basilic vs Margarita classique

Les margaritas classiques sont composées uniquement de tequila, de jus de citron vert et de Triple Sec ou de Cointreau, avec un bord salé.

Cette délicieuse variante comprend également des fraises fraîches, des feuilles de basilic confites et est servie avec un bord de sel au basilic et au citron vert.

Le résultat est un cocktail de fraises rafraîchissant aux couleurs vives, parfait pour être dégusté en plein air !

Quel est le goût d'une margarita à la fraise et au basilic ?

Les fraises fraîches rendent ce cocktail plus doux que l'original et lui donnent une belle couleur vive. Le basilic frais ajoute une touche de saveur fraîche et herbacée sans dominer la saveur des fraises sucrées et juteuses.

En résumé, ce cocktail margarita à la fraise et au basilic est une boisson sucrée et acidulée à la fraise, avec un soupçon de saveur herbacée due au basilic frais.

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Outils nécessaires à la préparation d'une margarita aux fraises et au basilic

Pour préparer ces margaritas maison aux fraises fraîches, vous aurez besoin de quelques ustensiles de cuisine. Voici ce que je vous recommande d'avoir sous la main avant de commencer :

• Shaker - Cette recette permet de préparer deux margaritas aux fraises et au basilic. J'aime mesurer les ingrédients directement dans le shaker.
• Filtre pour agitateur - La plupart des shakers sont livrés avec une passoire, mais si vous n'en avez pas, vous en aurez besoin pour cette recette.
• Petit robot ménager ou mixeur - pour mixer les fraises fraîches.
• Filtre à mailles fines - pour filtrer la purée de fraises.
• Jigger - Parfait pour mesurer facilement et avec précision les ingrédients d'un cocktail.
• Presse-agrumes - Il est beaucoup plus facile d'extraire le jus des citrons verts. N'oubliez pas de faire rouler vos citrons verts sur le comptoir avant de les trancher et de les extraire pour qu'ils libèrent encore plus de jus.
• Pince à cocktail - Réduire le basilic frais en purée.

Ingrédients d'une margarita aux fraises et au basilic

Cette recette de margaritas aux fraises nécessite des ingrédients relativement simples. Voici un aperçu de ce dont vous aurez besoin pour préparer ces cocktails :

Pour la garniture de sel au basilic et au citron vert :

• Sel en flocons
• Basilic frais
• Zeste de citron vert

Pour la purée de fraises

• Fraises fraîches
• L'eau
• Zeste de citron vert
• Nectar d'agave ou sucre cristallisé

Pour le basilic-fraise Margarita :

• Feuilles de basilic frais
• Fraises fraîches
• Purée de fraises
• Tequila Reposada
• Cointreau
• Jus de citron vert frais
• Zeste de citron vert
• Sucre cristallisé ou agave
• L'eau
• Glace

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées pour préparer ce cocktail au basilic et aux fraises, rendez-vous sur la page au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Qu'est-ce que la tequila ?

Au niveau le plus élémentaire, la tequila est un alcool distillé fabriqué à partir de la plante d'agave.

La véritable tequila ne peut être produite que dans certaines régions des États mexicains suivants : Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Michoacan et Tamaulipas.

Il existe trois principaux types de tequila, qui ont tous un goût de terre :

• Tequila blanche (parfois appelée silver ou white) - Une tequila claire à la saveur la plus pure. Elle est vieillie pendant un maximum de 60 jours, ce qui la rend plus abordable. C'est une bonne tequila polyvalente à garder à portée de main.
• Reposado - La tequila "reposée" est vieillie pendant au moins deux mois dans des fûts de chêne. La tequila Reposado a généralement une couleur légèrement dorée et une saveur plus douce que les tequilas blanches.
• Añejo - La tequila "vieille" est vieillie pendant au moins un an, ce qui donne une tequila de couleur foncée, riche en arômes, avec des notes de caramel et de caramel écossais.

Parmi les bonnes marques de tequila à connaître, citons Jose Cuervo, Patrón, Don Juilo et Herradura.

Si vous n'avez pas de tequila sous la main, le mezcal est un bon substitut. Le mezcal est le terme donné à tout alcool distillé fabriqué à partir de la plante d'agave. Ainsi, bien que toutes les tequilas soient un type de mezcal, tous les mezcals ne peuvent pas être classés comme tequila.

Quel est le meilleur type de tequila pour les margaritas aux fraises ?

Je recommande d'utiliser tequila reposado lors de la préparation de margaritas à l'ananas.

Elle confère une saveur légèrement plus douce que celle d'une tequila blanche ou argentée, et le profil aromatique est plus complexe (même s'il reste incroyablement doux !).

Qu'est-ce que le Cointreau ?

Le Cointreau (prononcé "kwan-troh") est une liqueur incolore à la saveur orangée. Il s'agit d'une sorte de triple sec, mais son goût est plus fort et plus doux que celui du Triple Sec de marque.

Je recommande de s'en tenir à la marque Cointreau.

Les substituts acceptables du cointreau sont les suivants Grand Marnier, Curaçao orange sec ou Triple Sec.

Toutefois, je préférerais le Grand Marnier.

Je ne recommande pas le triple sec ou le curaçao orange de bas de gamme. Une liqueur d'orange de qualité supérieure est importante pour la préparation des margaritas, tout comme un mezcal de qualité supérieure !

Comment préparer une margarita aux fraises et au basilic

Le texte ci-dessous n'est qu'un bref résumé de ce cocktail à la fraise et à la tequila. carte de recette imprimable gratuite au bas de cet article pour toutes les instructions détaillées.

1. Commencez par préparer le bord salé au citron vert et au basilic en combinant le zeste de citron vert frais et le basilic frais avec du sel.
2. Puis, garnir le verre à cocktail avec le sel et mettre de côté.
3. Réduire les fraises en purée avec le zeste de citron vert, l'eau et l'édulcorant (si désiré).
4. Ensuite, mélangez le basilic et les fraises fraîches dans le fond d'un shaker. Ajoutez la glace, les spiritueux et un peu de purée de fraises. Secouez et filtrez dans les verres préparés.

Idées de garnitures pour Margarita aux fraises

Ces margaritas aux fraises n'ont pas besoin d'une tonne de garnitures pour être jolies ! Entre la couleur vive et la bordure de sel au basilic et au citron vert, il y a de quoi faire. Cependant, voici quelques garnitures à essayer :

• Un brin de basilic
• Quartier ou tranche de citron vert
• Quelques fraises

Conseils pour une meilleure margarita aux fraises

• Utiliser du jus de citron vert fraîchement pressé : Le jus de citron vert frais est de loin supérieur au jus en bouteille. N'oubliez pas de lire mes conseils pour tirer le maximum de jus de vos citrons verts.
• Utiliser des fraises mûres et de saison : Si les fraises ne sont pas de saison, optez pour des fraises congelées plutôt que pour des baies fraîches de moindre qualité.
• Utilisez de l'alcool de haute qualité : Il s'agit d'un cocktail très simple, il est donc important d'utiliser du mezcal et du cointreau de qualité. Il s'agit d'un investissement initial, mais l'achat de spiritueux de qualité pour constituer votre collection à la maison est toujours un bon investissement. Déguster des cocktails à la maison est tellement moins cher que de les acheter à l'extérieur. Pensez au nombre de margs que vous pouvez préparer à la maison pour la même quantité d'alcool, plutôt que de dépenser plus de 10 $ pour un seul verre à l'extérieur !
• Saler le bord pour assurer l'équilibre : Le bord salé au basilic et au citron vert équilibre parfaitement la margarita aigre-douce. Ne le ratez pas !

Margarita à la fraise et au basilic FAQs

Vous avez des questions sur la préparation de cette recette ? Voici les réponses à quelques questions fréquemment posées. N'hésitez pas à poser d'autres questions dans les commentaires de cet article et j'y répondrai.

Comment préparer une grande quantité de pichets de margarita ?

La préparation d'une grande quantité de cette recette de margarita aux fraises et au basilic est idéale pour les fêtes et les réceptions.

Vous pouvez préparer un pichet de ces margaritas aux fraises jusqu'à 48 heures à l'avance. Conservez le mélange de cocktails au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, mais n'ajoutez PAS de glace dans le pichet.

Ajoutez des glaçons dans les verres individuels et versez le mélange de margarita sur les glaçons. Si vous ajoutez des glaçons dans le pichet, le mélange de margarita sera dilué.

Pour préparer un pichet de margaritas, mesurez les ingrédients ci-dessous en utilisant des ratios plutôt que des onces ou des cuillères à soupe.

Puis-je préparer cette margarita aux fraises sans alcool ?

Les spiritueux sans alcool constituent une excellente alternative si vous êtes curieux de la sobriété ou si vous ne consommez pas d'alcool.

Je n'ai pas expérimenté les spiritueux sans alcool, je ne peux donc pas parler du goût exact, mais voici quelques substituts non alcoolisés bien notés si vous souhaitez les tester :

• Alternatives à la tequila sans alcool : Rituel, Lyre's et Seedlip.
• Liqueur d'orange sans alcool : Lyre

Le club soda associé à la liqueur d'orange sans alcool peut également remplacer la tequila si vous souhaitez une version rafraîchissante et pétillante de cette boisson sans alcool.

Conseil de sécurité : Vérifiez l'étiquette avant d'utiliser le produit si vous êtes enceinte, si vous servez les mocktails à des enfants, etc.

Que dois-je servir avec ce cocktail aux fraises et au basilic ?

Servez vos margaritas aux fruits de la passion et au mezcal avec vos plats mexicains préférés pour un repas complet, ou accompagnez-les d'amuse-gueules pour un happy hour inoubliable !

Voici quelques-uns de mes plats et entrées mexicains préférés :

• Enchiladas au poulet, haricots noirs et épinards
• Enchiladas au poulet avec sauce chili
• Fajitas de bavette
• Tacos au porc effiloché
• Fajitas aux champignons portobello
• Quesadillas aux légumes
• Salade de brocoli à la coriandre et à la lime
• Salade de maïs aux tomates et à l'avocat

Essayez ces Margaritas à la fraise !

La prochaine fois que vous chercherez une variante amusante de la margarita classique, essayez cette recette de margarita à la fraise et au basilic !

Vous avez aimé l'association des fraises sucrées et de la saveur du basilic dans ce cocktail rafraîchissant ? Laissez un commentaire ci-dessous et donnez votre avis pour que les autres sachent ce que vous avez pensé de cette superbe margarita.

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Autres recettes de margaritas fruitées

Cette Margarita au citron est une variation simple du classique. Le jus de citron traverse la tequila pour donner un cocktail acidulé avec une dimension de saveur supplémentaire grâce à un bord salé. Ce cocktail à la tequila en 3 ingrédients ne pourrait pas être plus facile à préparer !

L'ananas, la coriandre et le jus de citron vert confèrent à cette margarita à l'ananas des saveurs estivales rafraîchissantes. Préparez une petite quantité ou préparez un pichet pour les fêtes !

Douce et acidulée grâce aux jus de fruits de la passion et de citron vert et légèrement fumée grâce au mezcal, cette recette de margarita aux fruits de la passion est un cocktail unique qui plaira à tous. Parfaite pour le Cinco de Mayo, les barbecues d'été et les rassemblements du 4 juillet !

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Margarita à la fraise et au basilic

Des fraises fraîches, du basilic et du jus de citron vert donnent à cette margarita aux fraises et au basilic des saveurs estivales éclatantes.

Ingrédients

Pour la garniture de sel au basilic et au citron vert

• 1 cuillère à soupe de sel en flocons
• 1/2 cuillère à café de basilic frais, finement haché
• 1/2 cuillère à café de zeste de citron vert

Purée de fraises

• 2 onces de fraises fraîches
• 1 cuillère à café de zeste de citron vert
• 3 cuillères à soupe d'eau
• 1 cuillère à café de sucre cristallisé ou de nectar d'agave, ou selon le goût

Pour la Margarita aux fraises et au basilic :

• 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic fraîchement hachées
• 1/2 tasse de fraises fraîches hachées
• 1 tasse de glaçons
• 3 onces de Tequila Reposado
• 1,75 once de Cointreau
• 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
• 3 - 6 cuillères à soupe de purée de fraises, selon les préférences

Garnitures facultatives :

• Citrons verts frais
• Fraises fraîches
• Brins de basilic frais

Instructions

Pour préparer le sel au basilic et au citron vert

1. Dans un petit robot de cuisine ou un hachoir, ajouter le sel en flocons, le basilic frais et le zeste de citron vert.
2. Pulser 10 fois jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
3. Retirer du robot et réserver sur une petite assiette.

Comment garnir le verre à margarita

1. Coupez une petite tranche dans un quartier de citron vert et passez le citron vert sur le bord de vos verres.
2. Tremper ensuite le bord des verres dans le mélange de sel et tourner autour pour recouvrir le bord extérieur du verre du mélange de sel.
3. Mettre de côté

Préparation de la purée de fraises

1. Mélanger les fraises, le zeste de citron vert, l'eau et le sucre ou l'agave dans un petit robot ménager et mixer jusqu'à obtention d'une purée.
2. Placer une passoire à mailles fines au-dessus d'un bocal en verre et filtrer le mélange.
3. Mettre de côté (jeter les solides restant dans la passoire).

Préparation de la margarita aux fraises et au basilic

1. Ajouter le basilic frais et les fraises dans un shaker.
2. À l'aide d'un pilon à cocktail ou d'une cuillère en bois, mélangez les fraises et le basilic.
3. Ajoutez ensuite une tasse de glace, de la tequila, du Cointreau, de la purée de fraises et du jus de citron vert.
4. Agiter vigoureusement le contenu pendant environ 30 secondes.
5. Ajoutez des glaçons dans les verres bordés de sel, puis filtrez la margarita dans les verres préparés.
6. Servir immédiatement.

Produits recommandés

En tant qu'associé d'Amazon et membre d'autres programmes d'affiliation, je gagne de l'argent sur les achats qualifiés.

• Zester Microplane
• Mini robot de cuisine
• Passoire à cocktail à mailles fines
• Jigger à cocktail
• Shaker à cocktail
• Batteur à cocktail

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 207 Graisses totales 0g Graisses saturées 0g Graisses trans 0g Graisses insaturées 0g Cholestérol 0mg Sodium 951mg Glucides 15g Fibres 2g Sucre 11g Protéines 1g

GoodLifeEats.com fournit des informations nutritionnelles sur les recettes par courtoisie. Ces informations ne sont que des estimations. Elles proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, il ne s'agit que d'estimations.

Avez-vous fait cette recette ?

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