• Qu'est-ce qu'une Floradora ?
  • Quel est le goût d'un cocktail Floradora ?
  • Quand servir un cocktail Floradora ?
• Outils nécessaires pour ce cocktail
• Ingrédients d'une Floradora
  • Qu'est-ce que le gin ?
    • Quel est le meilleur gin pour une Floradora ?
    • Peut-on remplacer le Gin ?
  • Quelle est la meilleure liqueur de framboise à utiliser ?
  • Qu'est-ce que Chambord ?
    • Que peut-on substituer au Chambord ?
• Comment préparer un cocktail Floradora
  • Idées de garnitures pour cocktails Floradora
• Conseils pour préparer ce cocktail fruité au gin
  • FAQ sur le cocktail Floradora
  • Un Floradora est-il secoué ou remué ?
  • Quel type de verre convient le mieux à une Floradora ?
  • Le cocktail Floradora doit-il être servi avec des glaçons ?
  • Puis-je utiliser des framboises congelées au lieu de framboises fraîches ?
  • Peut-on en faire un cocktail en pichet ?
  • Peut-on en faire un mocktail ?
• Que servir avec une Floradora
• Essayez cette recette de cocktail Floradora !
• D'autres cocktails fruités pour l'été :
• Recevoir plus de recettes par e-mail
• Cocktail Floradora
  • Ingrédients
    • Garnitures
  • Instructions
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

D'une couleur rose vif et d'une saveur délicieusement sucrée et acidulée, le Floradora Il s'agit d'une boisson simple qui n'utilise que quatre ingrédients, mais dont le goût est époustouflant ! Poursuivez votre lecture pour tout savoir sur le cocktail floradora.

Qu'est-ce qu'une Floradora ?

Le Floradora est un type de cocktail highball qui a été popularisé au début des années 1900. Il tire son nom du spectacle populaire de Broadway, Florodora qui a ouvert ses portes en 1900 après des débuts très réussis à Londres l'année précédente.

Le spectacle Florodora était connu pour ses six choristes vêtues de rose, appelées les "Florodora girls".

Ce cocktail fruité à base de gin a été créé à la suite du succès de la série et a connu récemment un regain de popularité - et je comprends aisément pourquoi !

Le cocktail Floradora est le cocktail de gin par excellence pour le printemps ou l'été. Il est composé de gin, de jus de citron vert et de liqueur de framboise, et utilise de la bière de gingembre comme mélangeur.

Le cocktail original aurait probablement utilisé du sirop de framboise, mais comme je n'avais pas envie de faire mon propre sirop de framboise, je l'ai remplacé par du Chambord, qui se marie à merveille avec les notes florales du gin !

Quel est le goût d'un cocktail Floradora ?

Le Floradora est délicieusement rafraîchissant, avec un mélange parfait d'agrumes et d'herbes.

Les notes botaniques de base du gin s'associent parfaitement à la liqueur de framboise et à la pétillante bière de gingembre. Le jus de citron vert apporte une merveilleuse touche d'agrume et la bière de gingembre, du croquant.

Il s'agit d'un cocktail simple à base de gin avec des couches de saveurs que tout le monde aime !

Quand servir un cocktail Floradora ?

Ce cocktail rose vif au plus joli des noms évoque l'arrivée du printemps.

La saveur fruitée et herbacée et la jolie couleur de ce cocktail de gin à la framboise conviennent parfaitement aux événements printaniers ou estivaux tels que les garden parties, les brunchs, la fête des mères et les enterrements de vie de jeune fille.

Si vous organisez une baby shower ce printemps ou cet été, un mocktail Floradora sans alcool serait une jolie boisson à servir si la future maman attend une fille !

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Outils nécessaires pour ce cocktail

La boisson Floradora est construite dans le verre, vous avez besoin de très peu d'outils de bar pour la préparer. Voici ce que je recommande d'avoir à portée de main pour cette recette de cocktail particulière :

• Jigger - Pour une mesure facile.
• Presse-agrumes - Je fais toujours rouler mes citrons verts sur le comptoir avant de les trancher et de les presser pour qu'ils libèrent encore plus de jus.
• Cuillère de bar - Une Floradora est remuée et non secouée. Utilisez une longue cuillère à cocktail pour mélanger les ingrédients avant de la boire.
• Verre Collins -Le verre le plus populaire pour les boissons pétillantes comme ce cocktail au gin et à la framboise, semblable à un verre highball, mais vous pouvez utiliser n'importe quel verre !

Ingrédients d'une Floradora

Les ingrédients nécessaires à la réalisation d'une Floradora sont minimes, il est donc important d'utiliser la meilleure qualité possible. Pour préparer ce cocktail estival à base de gin, vous aurez besoin de ce qui suit :

• Gin
• Jus de citron vert
• Liqueur de framboise
• Bière au gingembre

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées pour préparer ce cocktail au gin classique, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Qu'est-ce que le gin ?

Contrairement à d'autres spiritueux clairs, tels que la vodka ou la tequila, le gin est infusé avec des plantes pour créer son arôme botanique caractéristique.

Le gin est toujours infusé avec des baies de genièvre, qui lui confèrent un goût distinct de pin, mais d'autres plantes peuvent également être ajoutées.

Le nom "gin" provient du mot français génièvre qui signifie "genévrier".

Lorsque vous achetez du gin, vous devez connaître les trois principales variétés :

• London Dry Gin : C'est le type de gin le plus courant. Il est très sec, mais très aromatique et a un goût prononcé de genièvre.
• Gin Plymouth : est plus léger que le London Dry Gin et sa saveur est plus marquée par les agrumes.
• Old Tom Gin : est le plus sucré des trois puisqu'on y ajoute du sirop simple. Il est généralement réservé à la préparation des cocktails Tom Collins.

Quel est le meilleur gin pour une Floradora ?

Pour préparer un cocktail Floradora, vous pouvez choisir n'importe quel gin, mais le Plymouth Gin ou le London Dry conviendront probablement à cette recette.

Attention : n'achetez pas le gin le moins cher de votre magasin d'alcool ! Vous voulez un gin de qualité avec une bonne saveur botanique.

Les marques populaires de gin de qualité comprennent : Bombay, Beefeater, Hendrick's et Tanqueray.

Si vous ne connaissez pas encore le monde du gin, je vous recommande de faire vos achats en ligne sur Drizly afin de pouvoir consulter les avis sur chaque bouteille avant de l'acheter.

Peut-on remplacer le Gin ?

Si vous n'aimez pas le gin, essayez plutôt la tequila ou la vodka dans votre boisson Floradora.

Quelle est la meilleure liqueur de framboise à utiliser ?

Utilisation Liqueur Chambord ou Crème de Framboise J'avais déjà du Chambord sous la main et j'ai donc choisi de l'utiliser.

Vous pouvez également remplacer le sirop de framboise par un sirop de framboise du commerce ou un sirop de framboise fait maison. si vous n'avez pas de liqueur de framboise à la maison.

Qu'est-ce que Chambord ?

Chambord (16,5 % ABV) est la marque d'une liqueur de framboise noire française très populaire. Il s'agit d'une base de cognac, et bien que le goût prédominant soit celui de la framboise, il est renforcé par l'infusion de framboises, de mûres et de cassis.

La vanille, les écorces d'agrumes et les épices complètent le goût et donnent au Chambord sa saveur unique.

Le Chambord est d'une magnifique couleur pourpre foncé et a une saveur distincte et sucrée de framboise. Il peut être dégusté seul ou ajouté à des cocktails, comme le Floradora.

Il s'agit certainement d'un produit plus coûteux à stocker dans votre bar domestique, mais il est absolument délicieux et peut être dégusté de différentes manières.

Que peut-on substituer au Chambord ?

Vous pouvez remplacer le Chambord par Liqueur de crème de framboise ou sirop simple de framboise sans alcool.

Comment préparer un cocktail Floradora

Il n'y a rien de plus simple que ce cocktail à la framboise, au gin et à la bière de gingembre ! Voici les étapes de base de la préparation d'une Floradora :

1. Remplir un grand verre à cocktail avec des glaçons.
2. Mesurer le gin, le jus de citron vert, la liqueur de framboise et la bière de gingembre sur la glace.
3. Remuer délicatement à l'aide d'une cuillère à cocktail jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés et refroidis.
4. Décorer comme vous le souhaitez (voir les idées ci-dessous).

Ce qui précède n'est qu'un bref résumé de ce cocktail à base de gin. Consultez la recette complète dans la carte de recette imprimable gratuite au bas de cet article pour obtenir toutes les instructions détaillées.

Idées de garnitures pour cocktails Floradora

J'ai utilisé des framboises et du thym pour décorer ce cocktail ainsi qu'une rose comestible qui s'harmonise parfaitement avec l'ambiance florale de la Floradora.

D'autres idées de garniture sont possibles : Framboises fraîches, fleurs comestibles, roses comestibles, herbes fraîches, quartier de citron vert, roue de citron vert... Un citron vert ou un citron torsadé serait également très joli !

Conseils pour préparer ce cocktail fruité au gin

• Refroidir d'abord la bière de gingembre - La Floradora est servie avec des glaçons, mais il est préférable de refroidir la bière de gingembre au préalable afin que les glaçons ne fondent pas aussi rapidement. Tout comme vous refroidissez le champagne pour un cocktail, vous devez également refroidir la bière de gingembre !
• Le jus de citron vert frais est meilleur que le jus en bouteille - Toutefois, le jus de citron vert en bouteille peut faire l'affaire.
• Acheter de l'alcool de qualité - Le goût de votre cocktail au gin et à la bière de gingembre dépendra de la qualité des ingrédients. Évitez donc d'acheter le gin et les liqueurs les moins chers si vous le pouvez. Un gin de bonne qualité fera toute la différence.
• Optez pour des glaçons et non pour de la glace rasée ou pilée. - Vous ne voulez pas diluer votre cocktail Floradora !
• Utiliser si possible du Chambord de marque - Le Chambord a une saveur unique qui ne peut être reproduite avec un substitut, mais vous pouvez le remplacer si vous n'avez pas de Chambord sous la main ou si vous ne voulez pas l'acheter.
• Utiliser une bière au gingembre de qualité - Toutes les bières au gingembre ne se valent pas : optez pour une marque de qualité comme Fever-Tree, Bundaberg ou Reed's.
• Utiliser de la bière au gingembre, PAS du soda au gingembre. - Le ginger ale a une saveur beaucoup plus subtile et douce que celle de la bière de gingembre et ne contraste pas aussi bien avec le gin et le Chambord. Vous voulez une bière de gingembre plus épicée et plus forte pour cette recette de cocktail.

FAQ sur le cocktail Floradora

Vous avez des questions sur la préparation de ce cocktail au gin et à la bière de gingembre ? Voici les réponses à quelques questions fréquemment posées. N'hésitez pas à poser d'autres questions dans les commentaires de cet article et j'y répondrai.

Un Floradora est-il secoué ou remué ?

La Floradora est toujours remuée en raison de la carbonatation de la bière de gingembre. Il n'est donc pas nécessaire de posséder un shaker pour préparer cette boisson rose. Si vous la secouez, le cocktail explosera dans le shaker !

Quel type de verre convient le mieux à une Floradora ?

Pour ce cocktail, utilisez un verre Collins, d'une contenance d'environ 12 oz de liquide, haut et fin, aux parois lisses.

Cela dit, je n'ai pas utilisé de verre Collins. C'est le choix traditionnel, mais je voulais utiliser des verres plus jolis. Utilisez les verres que vous avez sous la main !

Le cocktail Floradora doit-il être servi avec des glaçons ?

Oui, mais il est préférable d'utiliser des glaçons car ils fondent moins vite que la glace pilée et ne diluent donc pas la boisson aussi rapidement.

Puis-je utiliser des framboises congelées au lieu de framboises fraîches ?

Vous pouvez agrémenter ce cocktail de gin de framboises congelées préalablement décongelées.

Peut-on en faire un cocktail en pichet ?

Vous pouvez facilement utiliser cette recette pour préparer un cocktail en pichet plutôt que dans des verres individuels.

Pour préparer un cocktail Floradora, il faut mesurer les ingrédients en parties plutôt qu'en onces :

• 1 part de jus de citron vert
• 1 part de liqueur de framboise
• 4 volumes de gin
• 4 volumes de bière de gingembre

Peut-on en faire un mocktail ?

Si vous êtes curieux de sobriété ou si vous ne buvez pas d'alcool, vous pouvez utiliser des alternatives non alcoolisées pour préparer ce cocktail fruité au gin.

Je n'ai pas essayé de préparer des Floradoras sans alcool, mais il existe de nombreux alcools sans alcool sur le marché que vous pouvez utiliser :

• Gin : Lyre's, Ritual Zero Proof, Monday ou New London Light
• Chambord Sirop de framboise : Liber & ; Co. ou sirop simple de framboise fait maison

Vous pouvez également essayer d'utiliser du club soda ou de l'eau tonique à la place du gin, en notant que la boisson finale aura une saveur botanique moins prononcée.

Conseil de sécurité : Selon la marque utilisée, certains spiritueux désalcoolisés peuvent encore contenir des traces d'alcool. Vérifiez avant de les utiliser ou de les servir à des enfants ou de les boire pendant la grossesse, etc.

Que servir avec une Floradora

Les saveurs de framboise et de gingembre de la Floradora en font le choix idéal pour les garden parties de printemps ou d'été, les baby showers, les brunchs et les pique-niques.

Servez votre cocktail Floradora avec un ou plusieurs des éléments suivants :

• Les amuse-gueules : sandwichs au concombre et au cresson, croissants aux amandes, petits pains au concombre, coupes de laitue aux baies et salsa à la mangue.
• Entrées : quiche aux brocolis sans croûte, salade de poulet à l'estragon, quiche lorraine, parfaits de pudding au chia et au coco, et muffins au jambon et aux œufs.
• Salades : salade de fenouil aux agrumes, salade froide d'asperges et salade de courgettes et de tomates.
• Desserts : gâteau au citron et à la ricotta, pavlova au lemon curd, fraises à la crème, gâteau au café à la rhubarbe et galette aux fraises.

Essayez cette recette de cocktail Floradora !

La prochaine fois que vous chercherez un cocktail estival à base de gin, essayez cette recette de Floradora !

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Cocktail Floradora

D'une couleur rose vif et d'une saveur délicieusement sucrée et acidulée, le Floradora est le cocktail au gin idéal pour le printemps ou l'été. Il s'agit d'une boisson simple qui n'utilise que 4 ingrédients, mais dont le goût est époustouflant !

Ingrédients

• 1,5 - 2 onces de Gin
• 0,5 once de jus de citron vert frais
• 0,5 once de liqueur de framboise
• 2 - 4 onces de bière au gingembre, pour compléter

Garnitures

• Framboises fraîches, facultatif
• Brins de thym frais, facultatif
• Fleurs comestibles, facultatif

Instructions

1. Remplissez un grand verre à cocktail, tel qu'un verre Collins ou Highball, avec des glaçons. Mesurez le gin, le jus de citron vert, la liqueur de framboise et la bière de gingembre dans le verre à cocktail rempli de glaçons.
2. Remuer délicatement à l'aide d'une cuillère à cocktail jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés et refroidis.
3. Décorer avec du thym frais, des framboises et des fleurs si vous le souhaitez.
4. Servir immédiatement.

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 166 Graisses totales 0g Graisses saturées 0g Graisses trans 0g Graisses insaturées 0g Cholestérol 0mg Sodium 5mg Glucides 14g Fibres 0g Sucre 13g Protéines 0g

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