• Създаване на тази салата с киноа и чери домати
  • Какво е киноа?
• Какво има в тази салата с черешови домати от киноа?
• Как да си направим салата от чери домати с киноа
  • Съвети за приготвяне на тази рецепта
• Начини за адаптиране на тази салата с чери домати от киноа
• С какво да сервирате
• Как да съхраняваме остатъците от храна
• Опитайте тази салата с киноа и чери домати!
• Още прости рецепти с киноа
• Получаване на повече лесни рецепти по имейл
• Проста салата с киноа и чери домати
  • Съставки
  • Инструкции
    • Приготвяне на киноа
    • Подготовка на превръзката
    • Приготвяне на салатата от чери домати с киноа
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Салата от чери домати с киноа идеална, когато имате нужда от нещо, което се приготвя бързо и лесно. тази великолепна гарнитура има ярки цветове благодарение на червените чери домати и яркозеления свеж кориандър. ще ви хареса колко лека е тази салата с доматени зърна.

Написано от: Tara Kuczykowski от Unsophisticook

Създаване на тази салата с киноа и чери домати

Пролетта най-накрая настъпи, а за нашето семейство тя носи със себе си главозамайващ спортен график, изпълнен със спортни тренировки.

Обичам децата ми да са активни, но талантът ми да приготвям вечерята набързо със сигурност е изчерпан от всички тези дейности!

Вечерята се превръща в екипно усилие, като съпругът ми се заема със скарата, аз приготвям бърза и проста гарнитура, а едно от по-големите ни деца нарязва пресни плодове.

Една от любимите ни гарнитури за натоварени вечери е киноа. Вече ли се включихте в движението за киноа?

Малко се колебаех дали семейството ми ще го приеме, но то определено се превърна в любимо и го сервирам няколко пъти седмично.

Какво е киноа?

Ако не сте запознати с киноата, тя не само има вкусен ядков вкус, но и фантастична хранителна стойност.

Интересни факти за киноата

• Киноата се приготвя подобно на зърнените култури, но всъщност е семе.
• Това е безглутенов сложен въглехидрат с високо съдържание на протеини.
• Киноата е пълноценен протеин, тъй като съдържа всичките 8 незаменими аминокиселини.
• Той е източник на калций от растителен произход.
• Киноата е богата на фибри и има нисък гликемичен индекс.

Макар че често ядем киноа в чист вид, тя е и изключително универсална съставка за смесване.

Експериментирането с добавяне на пресни зеленчуци и зеленина от седмичната ни доставка от CSA винаги е радост, защото наистина не можете да сбъркате. Особено обичаме това с пресни летни домати.

Какво има в тази салата с черешови домати от киноа?

• Киноа
• Черешови домати
• Пресен кориандър
• Лимонов сок
• Лимонова кора
• Зехтин екстра върджин
• Морска сол
• Черен пипер

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как да си направим салата от чери домати с киноа

Тази салата е изключително лесна за приготвяне! Ето кратък преглед, но не забравяйте да разгледате пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в края на тази публикация . В него има всички подробни инструкции!

Първо ще сготвите киноата. Обичам да използвам пилешки или зеленчуков бульон вместо вода за допълнителен вкус, но това е мое лично предпочитание.

Докато киноата се готви, смесете дресинга в средна купа. След това добавете чери доматите и пресния кориандър в купата.

След като киноата се свари, разбъркайте я с доматената смес.

Съвети за приготвяне на тази рецепта

Ако предпочитате да приготвите тази проста салата с киноа с по-свободни ръце, можете да я приготвите в мигновената тенджера - моят предпочитан метод. Този метод е безценен за заетите майки.

Начини за адаптиране на тази салата с чери домати от киноа

Сега обичаме тази проста салата, пълна със сладки чери домати и кориандър, но не се притеснявайте да я използвате като базова рецепта и да експериментирате по свое усмотрение!

Опитайте да замените с любимите си билки, да добавите допълнителни зеленчуци или други незадължителни съставки. Ето няколко идеи:

• Различен вид домати - експериментирайте с различни сортове, за да откриете кои ви харесват най-много - гроздовите домати и доматите от наследствени сортове са чудесни варианти.
• Балсамов оцет - може да се замени с лимонов сок за по-различен вкус.
• Пресни билки - опитайте се да използвате различни билки, например пресен магданоз, пресен риган или пресен босилек.
• Сирене - Опитайте с прясна моцарела (мини топчета моцарела), прясно настърган пармезан или сирене фета.
• Други зеленчуци - зелен фасул, пресен бейби спанак, резени краставица или настъргани тиквички - всички те ще бъдат чудесни заедно със зрелите домати.
• Лук - нарязан зелен лук, накълцан сладък лук или червен лук, ако обичате лук.

С какво да сервирате

Съчетайте тази проста салата от киноа и домати с пилешки кабоби на скара с цитрусови плодове за бързо, но засищащо седмично ястие.

Как да съхраняваме остатъците от храна

Остатъците от киноа с пресни домати трябва да се охладят до стайна температура и да се съхраняват в херметически затворен съд в хладилника в рамките на 2 часа след сервиране.

Опитайте тази салата с киноа и чери домати!

Следващия път, когато търсите здравословна гарнитура със свежи съставки, опитайте тази проста салата от чери домати с киноа!

Хареса ли ви комбинацията от зрели чери домати с лимонова киноа и свежи билки? Оставете коментар по-долу и дайте оценка, за да видят другите какво мислите за тази проста салата.

В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes. Ще се радвам да видя вашата снимка на рецептата за салата с киноа и черешови домати!

Още прости рецепти с киноа

Този Кокосова киноа Съчетава се чудесно с всяко ястие, вдъхновено от азиатската кухня. Приготвя се за 30 минути и е изпълнен с кокосов аромат!

Печена киноа с поблано и кориандър има много вкус от печено поблано, пресен лайм и кориандър. Това е чудесна гарнитура, която се сервира към мексикански ястия.

Салата с пилешко месо от ананас и киноа е лесна за приготвяне, богата и питателна рецепта с хрупкави ядки, сладък сушен ананас и пухкава киноа. Поднесете я като гарнитура към вечеря или леко основно ястие.

Студена салата от аспержи с винегрет от естрагон е бърза и лесна салата, приготвена от пресни аспержи и киноа, поднесени с ароматен винегрет от естрагон и горчица.

Не намирате това, което търсите тук? Винаги можете да се обърнете към индекса на рецептите, за да потърсите още рецепти.

Получаване на повече лесни рецепти по имейл

Хареса ли ви тази свежа доматена салата с киноа? Абонирайте се за получаване на Добър живот яде актуализации по имейл и да получавате нови здравословни рецепти направо в пощенската си кутия!

Кой е любимият ви начин за сервиране на киноа?

Проста салата с киноа и чери домати

Салата от чери домати с киноа е идеална, когато имате нужда от нещо, което се приготвя бързо и лесно. Тази великолепна гарнитура има ярки цветове благодарение на червените чери домати и яркозеления пресен кориандър.

Съставки

• 2/3 чаша неварена киноа
• 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
• Сок от 1 лимон
• Кората на 1 лимон
• 1 чаена лъжичка морска сол или на вкус
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер или на вкус
• 10 унции чери домати
• 1 чаша пресен кориандър, нарязан на ситно, или листа с отстранени дръжки

Инструкции

Приготвяне на киноа

1. Сварете киноата според инструкциите на опаковката, като замените пилешкия или зеленчуковия бульон с необходимото количество вода.

Подготовка на превръзката

1. Докато киноата се готви, смесете зехтина, лимоновия сок, лимоновата кора, солта и пипера в средна купа.
2. Разбийте с телена бъркалка, докато се смесят. Оставете настрана.

Приготвяне на салатата от чери домати с киноа

1. Измийте чери доматите и ги разрежете наполовина. След това добавете доматите и нарязания кориандър в купата с дресинга.
2. Разбъркайте внимателно с гумена шпатула или дървена лъжица, за да се смесят.
3. Добавете сварената киноа, докато е още гореща, към доматената смес, като разбърквате внимателно, докато се смеси.
4. Подправете на вкус с допълнителна сол и черен пипер, ако е необходимо, и украсете с няколко листа пресен кориандър.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Органична трицветна киноа
• Комплект ножове Block
• Сокоизстисквачка за цитруси
• Microplane Zester
• Смесителна лъжица
• Купи за смесване

Информация за храненето

Количество на порция Калории 125 Общо мазнини 6g Наситени мазнини 1g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 5g Холестерол 0mg Натрий 358mg Въглехидрати 16g Фибри 2g Захар 2g Протеин 3g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!