Меки и дъвчащи Барове с бисквитки с овесени стафиди със смес от старомодни овесени ядки, пухкави стафиди и нарязани пекани. Тези бисквити не съдържат глутен, но нямат такъв вкус!

Какво ми се ядеше през последните две седмици? Бисквитки с овесени стафиди . като. всеки. ден.

Така че не беше шокиращо, че когато дойде време да направя друга вкусотия, избрах да приготвя някои от тези безглутенови Барове с бисквитки с овесени стафиди .

Не останах разочарован.

Тези лесни за приготвяне овесени бисквити са меки, дъвчащи, лепкави и пълни с аромат на канела и ванилия. Харесва ми, че тази рецепта не изисква гребване и можете да изпечете тестото наведнъж, а не да седите залепени за фурната и да чакате да се изпекат партида след партида бисквити.

Буквално ги направих от началото до края за 40 минути докато да нахраня децата си със закуска, да се подготвя за деня и да ги изпратя на училище. без да се притеснявате със сигурност!

Така че следващия път, когато ви се прияде нещо вкусно, но не искате да си мръднете пръста, тези барове определено са за вас. И няма да се учудя, ако изядете цялата тава.

Съставки за барове с овесени стафиди

Тъй като това са безглутенови бисквити, за приготвянето им са необходими няколко специални съставки. За щастие печенето без глутен става все по-разпространено, така че вероятно можете да намерите всички необходими съставки в местния супермаркет.

  • Масло
  • Яйца
  • Гранулирана захар и кафява захар
  • Екстракт от ванилия
  • Брашно от кафяв ориз
  • Картофено нишесте
  • Овесено брашно
  • Нишесте от тапиока
  • Канела
  • Прах за хляб и сода за хляб
  • Гума ксантан
  • Сол
  • Старомоден овес
  • Стафиди
  • Орехи

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Мога ли да използвам бърз овес?

Предпочитам да използвам старомодни овесени ядки в тази рецепта, а не овесени ядки за бързо готвене, защото така баровете имат по-голяма текстура, а аз държа на малко хрупкавост и дъвчене в бисквитите. Мисля, че разтворимите овесени ядки биха направили тестото твърде сухо и не биха добавили много текстура.

Мога ли да използвам универсално брашно?

Използването на универсално брашно би премахнало необходимостта от добавяне на всички нишестета, алтернативни брашна и гума ксантан. Това са много промени в рецептата.

Правила съм тези бисквитки с овесени ядки и стафиди само по начина, по който са написани, така че не мога да кажа дали тази рецепта може да бъде направена с обикновено универсално брашно.

Как да си направим барове с бисквитки с овесени ядки и стафиди

Това наистина са най-добрите бисквити, а вкусът им изобщо не е безглутенов! Ето как ги приготвям:

  1. Разтопете маслото, след което го смесете с яйцето, кристалната захар, кафявата захар и ваниловия екстракт.
  2. В отделна купа пресейте брашното от кафяв ориз, картофеното нишесте, овесеното брашно, нишестето от тапиока, 1 чаена лъжичка канела, содата за хляб, бакпулвера, ксантановата гума и солта.
  3. Добавете сухите съставки към яйчената смес и разбъркайте, докато се съединят.
  4. С помощта на шпатула или дървена лъжица разбъркайте овесените ядки, стафидите и нарязаните пекани.
  5. С лъжичка изсипете тестото в намаслена форма за печене 8×8 инча.
  6. Печете до златистокафяво. Поставете върху решетка за охлаждане, за да се охлади напълно. След като се охлади, нарежете на филийки.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Мога ли да направя баровете с бисквити предварително?

Да! Тези бисквитки с овесени ядки и стафиди остават вкусни за по-дълго време, отколкото традиционните бисквитки. Не знам за вас, но аз харесвам бисквитките само в деня, в който са изпечени. След това те стават застояли и трошливи.

Не и тези бебета. Изядох едно тази вечер, 4 дни след приготвянето им , а те все още бяха меки и крехки. Определен бонус след всичко това. "не толкова трудна работа" да ги направите.

Съвети за приготвяне на безглутенови барове с бисквити

  • Ако разполагате с допълнително време и съставки, наистина е от значение да накиснете стафидите в една супена лъжица ябълков сок и няколко пъти канела. Тя засилва вкуса на баровете и прави стафидите пухкави и сочни.
  • За да сте сигурни, че овесените бисквити със стафиди са напълно безглутенови, не забравяйте да купувате овесени ядки и овесено брашно, които са обозначени като такива.
  • Трябва да оставите баровете да се охладят напълно, преди да ги нарежете. Тъй като баровете са безглутенови, първо трябва да мине време, за да се стегнат добре.

Още лесни безглутенови десерти:

Безглутенови лимонови бисквитки, приготвени с пудинг, крема сирене и смесени с парченца бял шоколад. Меки, дъвчащи и толкова вкусни!

Тези безглутенови бисквитки с канела имат точния вкус на прясно изпечена канела и са меки и нежни с кафяв захарен подтекст!

Тези мини безглутенови дреболии с брауни имат изключително вкусен домашен мус от фъстъчено масло, както и тъмен шоколадов сос и домашно приготвена бита сметана.

Научете колко вкусно може да бъде печенето без глутен с тази рецепта за безглутенова шоколадова торта с кокос и тиквички.

Задоволете желанието си за торта и бисквитки с тези невероятни безглутенови кексчета с овесени бисквити!

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Продължи към съдържанието

Безглутенови барове с бисквитки с овесени ядки и стафиди

Добив: 16 бара Време за подготовка: 15 минути Време за готвене: 25 минути Общо време: 40 минути

Мек и дъвчащ безглутенов бонбон със смес от старомодни овесени ядки, пухкави стафиди и нарязани пекани.

Съставки

  • 1 пръчка масло (1/2 чаша), разтопена
  • 1 яйце
  • 1/2 чаша кристална захар
  • 1/2 чаша кафява захар
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/2 чаша брашно от кафяв ориз
  • 1/3 чаша картофено нишесте
  • 1/3 чаша овесено брашно без глутен
  • 1/4 чаша нишесте от тапиока
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка ксантанова гума
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 3/4 чаша старомодни овесени ядки без глутен
  • 2/3 чаша стафиди
  • 1 супена лъжица ябълков сок (по избор)
  • 4-5 стръка канела (по избор)
  • 1/4 чаша нарязани пекани или орехи

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 375 градуса. Постелете тавичка 8x8 с фолио и я намажете със спрей за готвене. Оставете настрана.
  2. Разтопете маслото и го оставете леко да се охлади. В голяма купа смесете разтопеното масло, яйцето, кристалната захар, кафявата захар и екстракта от ванилия. Разбийте до гладка смес, като остържете стените на купата.
  3. В отделна по-малка купа пресейте брашното от кафяв ориз, картофеното нишесте, овесеното брашно, нишестето от тапиока, 1 чаена лъжичка канела, содата за хляб, бакпулвера, ксантановата гума и солта. Добавете сухите съставки към яйчената смес и разбъркайте на ниска степен, докато се съединят. Разбивайте още минута на средна скорост.
  4. С помощта на шпатула или дървена лъжица разбъркайте овесените ядки, стафидите и нарязаните пекани. Загребете тестото в тавата за печене и го изгладете равномерно с шпатула.
  5. Печете на 375 градуса за 25 минути до златисто кафяво. Поставете върху решетка за охлаждане, за да се охлади напълно. След като се охлади, свалете фолиото от тавата и нарежете блока на 16 квадрата.
  6. Съхранявайте в херметически затворен съд на стайна температура до 4 дни или във фризера до 3 месеца.

Бележки

Ако стафидите ви са твърди, можете да ги накиснете в 1 супена лъжица ябълков сок и 4-5 стръка канела за един час или да ги загреете с ябълковия сок и канелата в микровълновата фурна за 30 секунди, за да омекнат. Това придава и повече вкус.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Захар
  • Дървена лъжица
  • Комплект шпатули
  • Купи за смесване
  • Ръчен миксер
  • Квадратна тава за печене
Информация за храненето
Добив 16 Размер на порцията 1

Количество на порция Калории 366 Общо мазнини 12g Наситени мазнини 6g Транс мазнини 0g Ненаситени мазнини 5g Холестерол 42mg Натрий 366mg Въглехидрати 61g Фибри 2g Захар 46g Протеини 7g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!