• Изготвяне на тази лесна рецепта за пилешко и юфка
• Бавно готвене пиле и юфка Състав
  • Мога ли да използвам пилешки гърди?
• Как да си направим бавно готвене пиле и юфка
• Можете ли да замразите пиле с юфка?
• Съвети за приготвяне на вечери с бавно готвене
• Още рецепти за вечеря с бавно готвене:
• Получаване на повече рецепти по имейл
• Бавно готвач пиле и юфка
  • Съставки
  • Инструкции
  • Препоръчани продукти
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Бавно готвач пиле и юфка Това е проста, обилна и успокояваща рецепта за студените вечери. Включете бавната печка още сутринта, а после се насладете на вечерята си същата вечер!

Изготвяне на тази лесна рецепта за пилешко и юфка

По някаква причина винаги забравям да използвам бавната си готварска печка.

Не знам защо, защото всеки път, когато си спомня, че това е опция, и я използвам, осъзнавам отново колко невероятен кухненски уред е тя.

Последното ми напомняне беше под формата на това Бавно готвене пиле и юфка.

Тази рецепта за пилешко с яйчни юфка беше напълно идеална за един натоварен, хладен ден преди няколко седмици. Приготвянето ѝ не отне никакво време и беше абсолютно удачно като проста комфортна храна.

Бавно готвене пиле и юфка Състав

За това лесно пиле с юфка са ви необходими следните основни съставки:

• Зехтин
• Пилешки бутчета без кост и кожа
• Сушена мащерка и риган
• Жълт лук
• Пилешки бульон
• Домати на кубчета по италиански
• Фасул канелини
• Яйчна юфка
• Замразен грах

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Мога ли да използвам пилешки гърди?

Предполагам, че е така, но пилешките гърди обикновено са по-малко сочни от пилешките бутчета. Ако желаете, можете да използвате пилешки гърди без кост и кожа вместо бутчета.

Как да си направим бавно готвене пиле и юфка

Това е най-добрата рецепта за пилешко с юфка, защото е лесна за приготвяне и е невероятно вкусна!

1. Запържете пилешкото от двете страни в намаслен тиган, след което го прехвърлете във вложката на бавната готварска печка.
2. Поръсете пилето с мащерката и ригана.
3. В същия тиган, в който сте запържили пилето, задушете лука и морковите, докато леко омекнат. След това ги прехвърлете в уреда за бавно готвене, като ги подредите върху пилето.
4. Добавете бульона, доматите, нарязани на кубчета, и боба.
5. Покрийте и гответе на ниска степен за 6-8 часа или на висока степен за 3-4 часа.
6. В този момент разбъркайте макароните и граха.
7. Гответе покрито, докато юфката омекне.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Можете ли да замразите пиле с юфка?

Технически да, но не ви препоръчвам да го правите. След като бъдат замразени, юфката ще стане зърнеста, а след като се претопли, ще се превърне в каша.

Съвети за приготвяне на вечери с бавно готвене

Ако също като мен сте забравили какъв чудесен инструмент може да бъде бавната готварска печка, ето няколко съвета за успех с бавната готварска печка.

1. Винаги първо запържвайте месото от всички страни, за да се зачерви и да се запечата влагата.

Не хвърляйте пилешкото месо в суров вид, когато приготвяте това италианско пиле с юфка на бавен огън. Вкусът е много по-добър, когато първо запържите месото.

Бонус: ако ръкавът на бавната ви готварска печка е безопасен за котлона, можете да запържите месото в него, което елиминира допълнителното мръсно ястие и оставя всички онези вкусни запечени парченца от запържването в тигана за дълбок аромат.

2. Задушете ароматни съставки като лук, моркови, целина и чесън, преди да ги добавите към бавната готварска печка, за да избегнете суровия вкус и да придадете по-дълбок и ароматен вкус.

Бульонът в италианското пиле с юфка на бавен огън ще има много по-богат вкус, ако първо направите соса с ароматите. Отново бонус, ако ръкавът на бавната ви готварска печка е безопасен за печка. Аз имам такъв и горещо препоръчвам да потърсите такъв модел.

3. Гответе на бавен огън за по-дълъг период от време, а не на бърз и горещ, за да получите влажно и крехко месо, което се разпада в устата ви.

Пилето става крехко, когато приготвите италианското пиле с юфка в бавна фурна за няколко часа, вместо да го сготвите бързо на котлона.

По този начин ароматите имат достатъчно време да се развият. Тази рецепта може да се приготви на висока или ниска степен в бавната готварска печка в зависимост от графика ви през деня.

3 - 4 часа на висока температура или 6 - 8 часа на ниска температура ще ви дадат най-добри резултати при приготвянето на това италианско пиле с юфка на бавен огън.

4. Добавете сушени билки в началото на готвенето и пресни билки към края.

Ароматът на билките и подправките може да намалее при дългото готвене, особено при деликатните пресни билки. Най-добре е да опитате непосредствено преди сервиране и да добавите допълнителен аромат с подправки и/или пресни билки, ако е необходимо.

Ако искате да добавите пресни билки, като например нарязан магданоз, към това италианско пиле с юфка на бавен огън, препоръчвам да ги разбъркате в края на готвенето.

Когато добавите юфката и граха, е чудесен момент да добавите пресни билки, които бихте искали да добавите.

Още рецепти за вечеря с бавно готвене:

Crock Pot Mexican Chicken е перфектната рецепта за настъргано пилешко месо за следващата ви мексиканска рецепта. Наситена с аромат и супер крехка благодарение на часовете в crock pot, тази рецепта със сигурност ще ви допадне!

Следващият път, когато ви се прииска да хапнете свинско карнитас, опитайте тази рецепта за бавно готвене на свинско карнитас в салата. Завършете я с плодова салса от манго за свеж прилив на вкус.

Тази супа от шунка с картофи и кейл на бавен огън е лесна за приготвяне и ароматна, благодарение на използването на уред за бавно готвене и богатия вкус, който придава останалата кост от шунка.

В това чили със задушени къси ребра и бекон има парчета крехки говежди къси ребра, чушки и боб в гъста чили основа.

Тези Такос с нарязано свинско месо могат да се приготвят с помощта на бавна печка или мигновена тенджера. Всеки човек може да персонализира своите добавки, както намери за добре!

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Бавно готвач пиле и юфка

Пиле с юфка на бавна фурна е проста, но успокояваща рецепта за студените вечери. Включете бавната фурна още сутринта и се насладете на нея вечерта!

Съставки

• 1 супена лъжица зехтин, разделена
• 1 1/2 килограма обезкостени пилешки бутчета без кожа, всяко нарязано на четвъртинки
• сол, черен пипер и чесън на прах
• 1 1/2 чаена лъжичка мащерка
• 1 чаена лъжичка риган
• 1 голям жълт лук, нарязан на тънки филийки
• 28 унции пилешки бульон
• 28 унции италиански стил нарязани на кубчета домати
• 1 консерва Канелени зърна на Буш, отцедени и изплакнати
• 1/2 килограм моркови, нарязани на филийки
• 6 унции яйчени юфка
• 1 чаша замразен грах

Инструкции

1. Загрейте зехтина на средно силен огън в тиган (или във вложката на бавната си готварска печка, ако може да се използва на котлона).
2. Добавете пилешките бутчета, като първо ги овкусите от двете страни със сол, черен пипер и чесън на прах.
3. Гответе, докато покафенеят от двете страни, след което ги прехвърлете във вложката на бавната печка.
4. Поръсете пилето с мащерката и ригана.
5. Ако е необходимо, добавете допълнително зехтин и задушете лука и морковите за 3-4 минути.
6. След това ги прехвърлете в бавната тенджера, като ги подредите върху пилешкото месо.
7. Добавете бульона, доматите, нарязани на кубчета, и боба.
8. Покрийте и гответе на ниска степен за 6-8 часа или на висока степен за 3-4 часа.
9. Не забравяйте да коригирате времето за готвене, ако знаете, че бавната ви печка е склонна да готви по-топло или по-студено от обикновено.
10. След това разбъркайте с яйчената юфка и граха.
11. Ако е необходимо, добавете още бульон и гответе покрито, докато юфката омекне, около 10-15 минути.
12. Опитайте и по желание добавете сол и черен пипер.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

• Дъски за рязане
• Комплект ножове Block
• Белачка за зеленчуци
• Комплект мерителни лъжици
• Стъклена мерителна чаша
• Дървена лъжица
• Измервателни чаши
• Зехтин екстра върджин
• Пипер на зърна
• Розова хималайска сол
• Бавно готвене
• Лъжица за супа

Информация за храненето

Количество на порция Калории 292 Общо мазнини 9g Наситени мазнини 2g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 7g Холестерол 112mg Натрий 884mg Въглехидрати 26g Фибри 7g Захар 6g Протеини 28g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!