Crock Pot Mexican Chicken е перфектната рецепта за настъргано пилешко месо за следващата ви мексиканска рецепта. Пълна с аромат и супер нежна благодарение на часове в тенджерата, тази рецепта със сигурност ще ви хареса!

Няколко пъти месечно ядем такос в една или друга разновидност.

Това е нещо лесно, което се харесва на всички деца, а аз мога да го направя сравнително здравословно с различните гарнитури, които предлагам.

Много е хубаво, че постоянно намирам все повече и повече ястия, а след това и разновидности на тези ястия, които всички 4 деца обичат да ядат.

Децата обикновено харесват всички мексикански рецепти с пилешко месо, които приготвям, а любима е вечерта на тако. Наскоро хапнахме такос с това мексиканско пиле от глинен съд.

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Тази публикация в блога, снимките и рецептата за Crock Pot Mexican Chicken са публикувани първоначално през септември 2010 г.

По това време имах приличен фотоапарат само от няколко месеца.

Когато погледнете една до друга, става ясно, че от 2010 г. насам съм научил толкова много за фотографията.

Кликнете тук, ако искате да видите снимка на екрана на това как са изглеждали снимките. Не казвайте, че не съм ви предупредил!

Натрошеното мексиканско пиле се приготвя много лесно в тенджера за готвене (или в тенджера под налягане, ако имате такава).

Това е чудесна основна рецепта, която да имате под ръка във фризера си за използване в бурито, кесадили, меки такос, пилешки енчилади, пилешка супа с тортила или чимичангас.

Дори е чудесно да го добавите към бърза салата за обяд.

Наистина, можете да сложите това мексиканско пиле от Crock Pot във всяка рецепта, която искате да има малко мексикански или Tex-Mex привкус.

Харесва ми, че в натоварените дни вечерята винаги е на път да бъде готова благодарение на това мексиканско пиле от Crock Pot, което се готви - особено когато сме извън къщи през уикенда и можем да се приберем вкъщи с това.

Определено ми харесва, че няма голяма бъркотия за почистване.

Много ми се иска да имам повече рецепти за пилешко в глинен съд.

Можете да използвате тази рецепта и да я приготвите във фурната, на котлона или дори на скарата.

Предпочитам да приготвям този вид пиле в тенджерата, отколкото по друг начин, защото не ми се налага да съгласувам графика си с времето на фурната.

Обикновено започвам работа в началото на деня, така че да е готова, преди да ми потрябва. Така няма да има нищо в последния момент.

Рецепти като мексиканско пиле в тенджера с грил наистина спасяват положението, когато имам чувството, че се нуждая от допълнителни 8 часа в деня, за да свърша всичко.

Необходимо е само да се организирате предварително, за да приготвите нещата навреме.

Тази рецепта може лесно да се удвои или дори утрои, ако разполагате с по-голям съд за готвене. Пилето може да се замрази на порции за по-късна употреба (съхранява се замразено до 2 месеца).

В дните, които са малко по-натоварени, дори съм избирала да приготвя мексиканско пиле в тенджера под налягане вместо в тенджера под налягане.

Добавете всички съставки, както е описано, дори съм добавяла замразено пиле, когато нямам време да го размразя, и оставете да заври.

След като сместа заври, сложете капака и гответе под високо налягане за около 30 минути, а ако пилето е замразено - за около 45 минути.

След изтичане на времето за готвене изключете котлона и оставете да престои, докато налягането се освободи, преди да отворите тенджерата.

За съжаление дръжката на тенджерата ми под налягане се счупи по време на преместването, така че трябваше да я изхвърля.

Все още не съм пробвала популярния напоследък Instant Pot (или еквивалент на него). Така че, ако имате такъв съд, ще се радвам да чуя как се справя с приготвянето на тази рецепта.

Друго чудесно нещо при бавните готварски печки или тенджерите под налягане е, че пилето става толкова крехко, че е много лесно да се накъса.

Имам няколко съвета и няколко различни метода за това как да накълцаме пилешкото месо.

Ще искате да изпробвате някои от тези техники, след като приготвите това мексиканско пиле в тенджера Crock за хубави, нежни настъргани парчета пиле.

След като накълцате пилето, можете да го използвате в каквато искате рецепта.

За да замразите пилето, първо го охладете, а след това го разделете на желаните порции в контейнери или торбички с цип, подходящи за замразяване.

Във фризера ще имате малко скривалище с предварително приготвено пилешко месо, което ще ви спасява в натоварените дни. Рецепти за пилешко месо в гърне за победа!

Когато ядохме това мексиканско пиле в такос през другата седмица, използвахме малки тортили от брашно.

За нашите вегетариански гарнитури имах малко салатка от броколи с кориандър и 5 Minute Basic Guacamole.

Като гарнитура сервирах подправен черен боб. Много просто, но всички го изядоха.

Можете да го направите с настъргана маруля, нарязан на кубчета домат, гуак и сирене чедър, за да си направите просто пилешко тако.

Ако пък искате да се изявите, вижте тези 7 начина да подобрите играта си на Тако вторник.

Използвайте Crock Pot Mexican Chicken в тези рецепти

Търсите рецепти за използване на този Crock Pot мексикански пиле? Разгледайте някои от тези любими рецепти, които са вкусни с настъргано пилешко месо. Или разгледайте архивите на индекса на рецептите за още повече идеи за чудесни рецепти:

Не разполагате със смляно пилешко месо? Няма проблем! Заменете това настъргано мексиканско пилешко месо от Crock Pot за смляно пилешко месо в тези вкусни и питателни салатни обвивки от черен боб, сладки картофи и пилешко месо.

Обичам мексикански рецепти с пилешко месо като тези пилешки енчилади с домашен сос Чили Грави Енчилада.

Това беше класика за мен, когато израснах в района на Хюстън. Винаги използвам тази рецепта за пиле, за да направя тези невероятни енчилади.

За по-лека рецепта за енчилада опитайте тези енчилади с пилешко месо, черен боб и спанак.

Комбинирахме две от любимите ни ястия за вечеря - пилешки енчилади и чили - в тази нова рецепта за чийз пилешки енчилади чили.

Използването на настъргано пилешко месо го прави много бързо.

Лесно печени Wonton пилешки Taquitos просто стана много по-лесно чрез готвене на мексикански пиле в crock pot първи.

Ако искате да добавите месо към този Ultimate Easy Nachos рецепта, Crock Pot мексикански пилешко ще отиде перфектно!

Чесън пиле, черен боб и спанак Quesadillas са супер бързи и лесни за whip up, ако използвате този Crock Pot мексикански пиле в рецептата.

Друга от любимите ми мексикански рецепти с пилешко месо е тази супа от пилешки тортили.

Тя ще ви сгрее през всяка студена вечер благодарение на пикантния бульон и на купата със супа.

Друга чудесна рецепта за мексиканска пилешка супа е тази пилешка супа с бял боб Chili Verde.

Или опитайте да си приготвите сами с тези салатни купички с испански ориз. Всеки може да добави любимите си съставки в собствената си купичка.

Приготвяли ли сте някога мексиканско пиле от Crock Pot преди?

Тази рецепта е публикувана първоначално на 21 септември 2010 г. Тя е актуализирана с нови снимки, а инструкциите са подобрени за по-голяма яснота и по-бърз и лесен процес. Пилето от мексиканската тенджера Crock Pot все още има страхотен вкус!

Продължи към съдържанието

Натрошен Tex-Mex Crock-Pot пилешко

Добив: сервира 8 Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 5 часа Общо време: 5 часа и 10 минути

Crock Pot Mexican Chicken е перфектната рецепта за настъргано пилешко месо за следващата ви мексиканска рецепта. Наситена с аромат и супер крехка благодарение на часовете в crock pot, тази рецепта със сигурност ще ви допадне!

Съставки

  • 1 1/4 чаена лъжичка кимион
  • 1 супена лъжица Чили на прах
  • 1/4 чаена лъжичка лук на прах
  • 3/4 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/2 чаена лъжичка пушена паприка
  • 1/2 чаена лъжичка кориандър
  • 1 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 4 пилешки гърди без кости и кожа (около 2,5 килограма)
  • 1/3 чаша пилешки бульон или вода
  • 2 лимона
  • 1/3 чаша (опаковани) листа от кориандър
  • 1 голяма глава лук, нарязана на клинове
  • 1 Джалапеньо, нарязан на филийки
  • гарнитура по желание: нарязан зелен лук и нарязан кориандър

Инструкции

  1. В малка купа смесете кимиона, чилито на прах, лука на прах, чесъна на прах, пушения червен пипер, кориандъра, солта и черния пипер.
  2. Разбъркайте, докато се смесят добре.
  3. Поставете пилето във вложката на тенджерата за готвене.
  4. Поръсете горната част на пилешките гърди с половината от подправките.
  5. След това обърнете пилето и поръсете и другата страна с останалата смес от подправки.
  6. Добавете пилешкия бульон или водата в тенджерата.
  7. Изстискайте сока от лайма върху подправеното пиле.
  8. Добавете листата кориандър, лука и резените халапеньо в тенджерата, като ги подредите около подправените пилешки гърди.
  9. Гответе на ниска степен в продължение на 3-5 часа или докато се сготви (различните тенджери готвят на различна температура) и омекне.
  10. Извадете пилешките гърди от тенджерата, накъсайте ги и ги поставете в купа. Оставете настрана.
  11. Прецедете течността през фина цедка, като запазите течността и изхвърлите твърдите частици.
  12. Добавете всички сокове обратно към настърганото пиле.
  13. Разбъркайте, за да се разпределят по цялото месо.
  14. По желание украсете с нарязан кориандър и нарязан зелен лук.

Бележки

СЪВЕТИ ЗА РЕЦЕПТИ

  • Можете също така да приготвите тази рецепта в тенджера под налягане. Гответе за около 30-45 минути на високо налягане. Уверете се, че сте добавили необходимото количество течност според инструкциите за тенджерата под налягане и сте спазили правилния протокол за освобождаване на налягането.
  • В зависимост от топлинните си предпочитания оставете семената на халапеньото (за по-пикантен вкус) или ги отстранете (за по-мек вкус).

Къде е оригиналната рецепта?

За тези, които питат за "оригиналната" рецепта (преди 2017 г.), ето оригиналната рецепта. Коментатор на този пост успя да ми помогне да намеря архив с нея.

  • 4 обезкостени пилешки гърди без кожа
  • 1 1/4 чаена лъжичка кимион
  • 1 супена лъжица чили на прах
  • 1/2 чаена лъжичка кориандър
  • 1/4 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1/3 чаша пилешки бульон
  • 1/3 чаша (опаковани) листа от кориандър, нарязани
  • 2 лайма
  • 1 голяма глава лук, нарязана на ситно
  • 1 халапеньо, почистено от семената и смляно
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 1 супена лъжица зехтин

УКАЗАНИЯ:

Загрейте олиото в средно голям тиган. Добавете лука и го задушавайте 5 минути. Добавете кимиона, чилито на прах, кориандъра, червения пипер и чесъна и го задушавайте още две минути. Залейте тигана с пилешкия бульон, като не забравяте да остържете всички загорели парченца. Изключете и оставете настрана.

Поръсете пилешкото със сол и черен пипер и го добавете в тенджерата. Изстискайте лайма, добавете кориандъра, халапеньото и изсипете сместа от лук и чесън отгоре.

Гответе на ниска степен в продължение на 3-5 часа или докато се сготви (различните тенджери готвят на различна температура) и омекне. Извадете пилешките гърди от тенджерата, накъсайте ги и ги поставете в купа. Издълбайте лука и го добавете към пилешкото. В зависимост от количеството на получения сок може да искате да добавите част или целия сок обратно към накъсаното пиле.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Цедка
  • Бавно готвене
  • Измервателни лъжици
  • Розова хималайска сол
  • Пипер на зърна
  • споо
Информация за храненето
Добив 8 Размер на порцията 1

Количество на порция Калории 122 Общо мазнини 3g Наситени мазнини 1g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 1g Холестерол 51mg Натрий 512mg Въглехидрати 6g Фибри 2g Захар 2g Протеини 19g

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!