Червени картофи на скара с розмарин са универсална лятна гарнитура, която изобщо не изисква да включвате фурната! Тези червени картофи на скара във фолио са лесни за приготвяне и се приготвят толкова лесно! Просто хвърлете червените картофи със зехтин, сол, черен пипер и любимите си билки, направете фолио за скара и гответе!

Изготвяне на тези червени картофи на скара

Времето е топло или скоро ще бъде и сезонът на грила е пред нас. Като заета майка има няколко ястия, които харесвам повече от тези на грил.

Защо? Готвенето на грил за мен е свързано с много малко почистване. Няма чинии за готвене, които да се почистват, няма купчини тенджери и тигани.

Обикновено това са само фолио и торбички с цип, които се изхвърлят на боклука, щипци и може би шишчета за кебап, които се изхвърлят в съдомиялната машина. Мариновам всички меса в торбички, така че суровите сокове и остатъците от маринатата да се задържат и да могат да се изхвърлят лесно.

Какво обичам в тези червени картофи на скара с розмарин

Друг плюс, който съм сигурна, че всички обичаме, е да изнасяме топлината от кухнята на двора през топлите дни. Обичам да седя на сянка, докато вечерята се пече на скара, а децата играят на люлката. Понякога се люлея с тях, въпреки че съм сигурна, че надвишавам ограничението за тегло.

Една от любимите ми гарнитури за скара е пакетче от фолио с картофи с билки. Те са прости, ароматни и за тях лесно мога да държа съставките под ръка.

Най-много харесвам червените картофи. Изборът ми за билка обикновено е розмарин, който расте в градината, но магданозът и мащерката също са чудесни вкусове. Розмаринът е изключително лесен за отглеждане и е привлекателен храст в двора ви. Освен това е много ароматен.

Необходими инструменти за приготвяне на червени картофи на скара с розмарин във фолио

Ето няколко предложения за кухненски инструменти, които ще улеснят приготвянето на тази рецепта за червени картофи:

  • Остри ножове - хубав и остър нож е полезен за рязане на червените картофи. Имате тъпи ножове? Научете как да заточвате кухненски ножове и как да използвате електрическа точилка за ножове.
  • Дъска за рязане - ще ви е необходима дъска за рязане, която да използвате за рязане на картофите.
  • Голяма купа - сложете картофите и олиото в купа, за да ги разбъркате и покриете.
  • Фолио - Обичам да използвам фолио за големи площи, когато пека червени картофи на скара
  • Грил - ние имаме газов грил, но и грил на дървени въглища би работил добре.
  • Клещи или гореща подложка - ще ви е необходимо нещо защитно, за да извадите горещия фолиев плик от скарата след приготвянето на червените картофи.

Какво има в тази рецепта за червени картофи на скара?

Необходими са следните съставки за приготвянето на тази проста рецепта за червени картофи на скара:

  • Червени картофи
  • Зехтин, гхи или пречистено масло
  • Пресен розмарин
  • Чесън на прах
  • Черен пипер
  • Кошерна сол

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как се приготвят червени картофи на скара?

Ето кратък преглед на инструкциите за тази рецепта за червени картофи на скара с фолио:

Първо, загрейте грила на висока степен. В голяма купа смесете червените картофи и зехтина. След това поставете картофите на един слой в центъра на парче фолио. Поръсете червените картофи със сол, черен пипер, чесън на прах и пресен розмарин.

За да сгънете пакета от фолио, издърпайте двата по-къси края на правоъгълника заедно в центъра. Задръжте ги заедно и сгънете фолиото надолу. След това сгънете останалите отвори към центъра на пакета от фолио. Запечатайте краищата.

Поставете пакетите с червени картофи от алуминиево фолио върху горната решетка на грила, затворете грила и гответе за 20-30 минути. Обърнете ги по средата и гответе, докато червените картофи омекнат и покафенеят.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Съвети за най-добрите червени картофи на скара с розмарин

  • Обичам да оставям кожата на червените картофи. Тя осигурява хранителни вещества, цвят и приятна текстура, когато хрупка след готвене.
  • Най-добрият начин за нарязване на картофите за тази рецепта е на парчета от 1 до 1 1/4 инча. Независимо от размера, уверете се, че всички червени картофи са нарязани с еднакъв размер. Това им помага да се сготвят равномерно.
  • Нямате горна решетка на грила си? Загрейте на средна температура, след което поставете пакета директно върху решетката на грила.
  • С помощта на щипци или ръкавица за готвене извадете червените картофи от скарата. След приготвянето им фолиото ще бъде много горещо.
  • Не забравяйте да изключите грила, когато приключите с печенето на картофите!

Други начини за подправяне на тези червени картофи на скара

Свежият розмарин и чесън са любимите подправки на нашето семейство, но ето и някои други подправки и идеи за аромати, които можете да използвате, ако искате да адаптирате тази рецепта към собствените си вкусове (или според това, което имате под ръка):

  • Свежа мащерка
  • Пресен риган, след което се изстисква с малко лимонов сок след печене на скара
  • Използвайте сушени италиански подправки, ако нямате пресни билки
  • Децата ни също така обичат да потапят сварените картофи в дресинг от ранчо.

Какво да сервираме с червени картофи на скара с розмарин

Сервирате тези червени картофи на скара във фолио като гарнитура? Ето някои семейни ястия, които биха се съчетали добре:

Тази лесна рецепта за марината за Flank Steak е едно от любимите основни ястия на семейството ни! Маринованата Flank Steak е идеална за летните вечери на скара и върви чудесно с печени на скара сладки картофи!

Обичаме също да използваме този натривка за пиле и да приготвяме тази рецепта за лесно пушено пиле по време на сезона на скарата.

Ако приготвите тези свински котлети с песто от фолио, можете лесно да приготвите цяло ястие на скарата, което прави почистването на лятната трапеза лесно!

Пушената свинска плешка е класическа лятна рецепта за барбекю, която ще има страхотен вкус и с тази рецепта за сладки картофи.

Тази салата от тиквички, домати и босилек с лимоново-босилеков винегрет е лека и освежаваща лятна салата и е идеална, когато градината ви избуява с домати, босилек и тиквички през по-късните летни месеци.

Кремообразната барбекю салата Jalapeño е лесна гарнитура, която е приятна и студена по време на летните горещини. Вашата салата Coleslaw получава промяна с добавянето на jalapeño за малко подправки за вашите вкусови рецептори!

Нищо не говори за лято така, както леденостудена чаша прясна ягодова лимонада. Насладете се на чаша с вечерята тази вечер!

Не намирате това, което търсите тук? Винаги можете да се обърнете към индекса на рецептите, за да потърсите още рецепти.

Как да съхранявате остатъците от картофите на скара?

Съхранявайте остатъците от червени картофи на скара в херметически затворен контейнер, например пластмасов контейнер с капак или найлонова торбичка с цип. Уверете се, че сте ги оставили да изстинат напълно, преди да опаковате остатъците, за да намалите кондензацията.

Когато се съхраняват правилно при препоръчителната температура в хладилника, остатъците от картофите на скара ще останат свежи в хладилника за около 3 дни.

Какъв е най-добрият начин за претопляне на печени картофи

Знаете ли, че можете да претопляте остатъците от картофите на скара и да ги запазите хрупкави? Тя Има няколко различни начина:

Загрейте фурната до 400 градуса F . Поставете остатъците от картофите на скара върху набрашнен лист за печене. Загрейте ги отново за 10-15 минути, като проверявате на всеки 5 минути.

Тостерът също работи добре , ако не искате да загреете цялата фурна. Използвайте малка тава, която ще се побере вътре, или направете тава от дебело фолио.

Ако сте готвене на скара когато планирате да сервирате остатъците, можете да ги поставите върху грил тиган и да ги загреете отново на средна температура само за няколко минути.

Опитайте този лесен червен картоф на скара!

Следващият път, когато търсите вкусен начин за приготвяне на картофи, опитайте тези червени картофи на скара във фолио! Смятате ли, че те са чудесна гарнитура? Оставете коментар по-долу и дайте оценка, за да видят другите какво мислите за тази вкусна рецепта.

В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes . Ще се радвам да видя ваша снимка на тази лесна рецепта за картофи на скара!

Още рецепти с картофи

Имате още картофи? Ето още няколко от любимите ни рецепти с картофи:

В тази рецепта за печени картофи с пармезан и гремолата варените картофи се превръщат в нещо изключително ароматно с печене и гремолата от пармезан и магданоз.

Следващият път, когато сте жаден комфорт храна, опитайте тези Cheesy два пъти печени картофи с броколи. Те са заредени с много броколи, сирене, и бекон!

Летните партита и барбекютата не изглеждат пълноценни без голяма купа от тази класическа картофена салата. Тази рецепта е съставена от кремообразна майонеза, целина, лук, твърдо сварени яйца и, разбира се, много картофи.

Картофите с кремаво сирене и лук са вкусни, индивидуални порции картофено пюре, които са изпечени. Вътрешността им е кремообразна и пухкава, а външната страна е красиво златиста и хрупкава.

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Добър живот яде актуализации по имейл и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Продължи към съдържанието

Червени картофи на скара с розмарин

Добив: Варира Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 30 минути Общо време: 40 минути

Червените картофи на скара с розмарин са универсална лятна гарнитура, която изобщо не изисква да включвате фурната! Тези червени картофи на скара с фолио са лесни за приготвяне и се приготвят толкова лесно! Просто хвърлете червените картофи със зехтин, сол, черен пипер и любимите си билки, направете торбичка от фолио за скара и гответе!

Съставки

  • 2lbs червени картофи
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 супена лъжица нарязан пресен розмарин

Инструкции

  1. Загрейте грила на висока температура.
  2. Нарежете картофите на половина. Всяка половина нарежете на четвъртинки. Картофите трябва да са на кубчета с големина около 1 - 1 1/2 инча.
  3. Поставете нарязаните картофи в голяма купа, полейте ги с олиото и разбъркайте, докато картофите се покрият добре.
  4. След това прехвърлете намазаните с олио картофи върху голям лист фолио и ги подредете на един слой.
  5. Овкусете със сол, черен пипер и чесън на прах. Поръсете пресния розмарин върху картофите.
  6. Издърпайте двата по-къси края на правоъгълника заедно в центъра. Задръжте ги заедно и навийте надолу. Сгънете останалите отвори.
  7. Печете картофите на горната решетка на грила в продължение на 20-30 минути, като ги обръщате през част от времето, или докато картофите омекнат и станат светлозлатисти.
  8. Използвайте горещи подложки или щипки, за да извадите горещия фолио пакет от скарата.
  9. Отворете внимателно, като предпазвате ръцете и лицето си от парата, която се отделя от фолиевия плик.
  10. Сервирайте!

Бележки

Как да съхранявате остатъците от картофите на скара?

Съхранявайте остатъците от червени картофи на скара в херметически затворен контейнер, например пластмасов контейнер с капак или найлонова торбичка с цип. Уверете се, че сте ги оставили да изстинат напълно, преди да опаковате остатъците, за да намалите кондензацията.

Когато се съхраняват правилно при препоръчителната температура в хладилника, остатъците от картофите на скара ще останат свежи в хладилника за около 3 дни.

Какъв е най-добрият начин за претопляне на печени картофи

Знаете ли, че можете да претоплите остатъците от картофите на скара и да ги запазите хрупкави? Ето няколко различни начина:

  • Загрейте предварително фурна до 400 градуса F . Поставете остатъците от картофите на скара върху набрашнен лист за печене. Загрейте ги отново за 10-15 минути, като проверявате на всеки 5 минути.
  • A тостер фурна Ако не искате да загрявате цялата фурна, използвайте малка тава, която ще се побере вътре, или направете тава от фолио.
  • Ако готвите на скарата когато планирате да сервирате остатъците, можете да ги поставите върху грил тиган и да ги загреете отново на средна температура само за няколко минути.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Дъски за рязане
  • Комплект ножове Block
  • Маслиново масло Filippo Berio, 25,3 унции
  • Клещи за барбекю
  • Грил Weber Q1200
  • Фолио
Информация за храненето
Добив 6 Размер на порцията 1

Количество на порция Калории 157 Общо мазнини 3g Наситени мазнини 0g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 2g Холестерол 0mg Натрий 195mg Въглехидрати 30g Фибри 3g Захар 2g Протеин 4g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!