Elsie Mitchell- Съвети за приготвяне на тези рибни тако купички
- Рибни тако купички от киноа с салата от зеле с кориандър и вар
Това, което не е толкова очевидно, е, че има моменти, дори и за мен, когато готвенето може да започне да изглежда като задължение, нещо, което трябва да се зачеркне от списъка със задачи, просто още една задача. Седмичните вечери са изключително натоварени за нас. След ден на готвене, снимане и писане за храна, храната често е последното нещо, за което искам да мисля.лесно, ядем, почистваме минимално и след това се преместваме към "времето за мен" (вижте любимите ми начини да отделяме "време за мен"). Има и други случаи обаче, когато времето за мен всъщност е Когато децата ги няма, а Кевин е извън града или има късна среща, готвенето за себе си може да бъде нещо, което наистина ми доставя удоволствие вечер. Често пускам нещо, което искам да гледам, по телевизията в семейната стая, която е в съседство с кухнята, или пускам някаква забавна музика и приготвям нещо, което знам, че само аз ще искам да ям.Няма време, в което вечерята трябва да е готова. Не е нужно да тичам да взимам или да оставям хора. Няма домашна работа, за която да се притеснявам, че ще ми помогне. Просто едно добро ястие, което да сготвя и да му се насладя. Едно от нещата, които обичам да правя, е да поканя някоя от приятелките си и двете да сготвим нещо заедно. Ще се шегуваме за нашите"храна за възрастни", която децата няма да искат да ядат, да наваксаме, да разкажем забавни истории за децата си или да поговорим за това, което правим в работата си, и да се насладим на нещо за пиене, докато готвим заедно. 
В зрелите си години разбрах, че всъщност наистина харесвам морските дарове, но рибата ме плаши напълно. Не разбирам какъв е вкусът на всеки сорт, какви аромати се съчетават с него или как най-добре да го приготвя, но бих искала да го приготвям повече у дома, а не да му се наслаждавам само когато се храним навън (обикновено на почивка).Наскоро научих за и опитах рибата LoveTheWild. Напълно съм продадена на това като опция за риба и за двата ми сценария за вечеря (когато готвенето се чувства като "време за мен" и когато се чувства като задължение). LoveTheWild напълно отнема работата по гадаенето и плашенето от приготвянето на наистина добра дегустационна рибна вечеря благодарение на технитеВсяко парче риба се предлага със замразени сосове (като Mango Sriracha Chutney!), за да мога лесно да разбера какъв тип ароматен профил ще бъде най-подходящ за сорта риба. Когато погледнете кутията, първо ще видите наистина лесни инструкции на гърба й. След като отворите кутията, ще забележите, че има лист с форма на сърце от нарязан пергамент.хартия, вакуумирана замразена риба и три сладки замразени соса във формата на сърце. Печете замразената риба и соса заедно, увити в пергаментова хартия, така че ако денят ви е натоварен, не е нужно да се притеснявате, че сте забравили да размразите замразената риба предварително (напълно аз!). 
За суперпросто и лудо неделно ястие можете да добавите зеленчуци, които да готвите заедно с рибата в пергаментовия плик. Ако се чувствате по-смели и/или имате повече време, можете лесно да се възползвате от вече установения вкусов профил. За моето ястие реших, че ще използвам вкусовете на барамунди с Mango Sriracha Chutney. Сосът беше описанникога не съм ял барамунди (често наричан азиатски морски костур). Четейки за барамунди, научих, че това е средно тежка, маслена риба и че LoveTheWild получава рибата от ферма във Виетнам, която е първата и единствена ферма за барамунди, получила оценката "Най-добър избор" на Monterey Bay Seafood Watch.и мек на вкус, мисълта ми се върна към рибните такос, затова реших, че искам да съчетая някои свежи мексикански вкусове с пикантния цитрусов сос от манго и да създам по-здравословен и по-бърз вариант на рибните такос: Рибни такос купички от киноа със салата от зеле с кориандър и лайм. 
Докато рибата се готвеше, бързо сложих на котлона тенджера с киноа. Докато киноата се готвеше, нарязах на ситно печени моркови поблано с кориандър и изцедих сок от лайм, за да ги разбъркам след готвенето. След това приготвих салата от зеле с кориандър и лайм, която беше доста лесна (още по-лесна, ако си купите предварително настъргани моркови), и затоплих черен боб.Taco Quinoa Bowls with Cilantro Lime Kale Slaw беше около 30 минути, но беше по-малко от това по отношение на времето за ръце, тъй като голяма част от времето беше пасивна, като например чакане на рибата и киноа да се готви. Рибата се готвеше бързо, като отнема само около 20 - 25 минути за готвене. 30 минути за супер вкусно ястие, което ще се радвам да готвя като част от моето "аз време" рутинна е победа.да създадат ястие за натоварена делнична вечер, когато приготвянето на вечеря не ми се струва "време за мен", но все пак искам да се храня добре. LoveTheWild казва, че целта им е да "създават вълнуващи решения за вечеря, които са не само вкусни, питателни и екологично отговорни, но и лесни за приготвяне, всеки път безупречно." Бих казала, че са успели! Ако искате да опитате тази рецепта за Рибни тако купички с киноаCilantro Lime Kale Slaw у дома, намерете продуктите на LoveTheWild близо до вас, като използвате удобния им локатор на магазини. Съвети за приготвяне на тези рибни тако купички
Знаете ли, че можете бързо да приготвите киноа в мигновения съд, когато приготвяте тези купички с киноа с рибно тако? Преминете към публикацията ми: Как да приготвите киноа в мигновения съд за всички подробности! Какво бихте направили с малко повече време в деня си? Първите 10 коментиращи ще получат цифров купон за $2 от продукт на LoveTheWild (*предполагаемата стойност на дребно е между $9-11). Продължи към съдържанието
Рибни тако купички от киноа с салата от зеле с кориандър и вар
Добив: сервира 2 Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 25 минути Общо време: 35 минутиКласическите рибни такос получават здравословна и бърза промяна за натоварените делнични вечери в тези рибни такос купички от киноа със салата от зеле с кориандър и лайм. Тази рецепта за е създадена в партньорство с LoveTheWild.
Съставки
- 2 филета Барамунди с манго Шрирача лютни
- 2 чаши печена киноа с поблано и чилантро
- 1 - 14 унция може черен боб
- 3 чаши салата от зеле Cilantro Lime
- 1 авокадо, нарязано на филийки
- Пресни листа от кориандър
- Чипс от тортила
Инструкции
- Пригответе барамунди с манго шрирача лютеница според инструкциите на опаковката.
- През това време пригответе печената киноа с поблано и чилантро, салатата от зеле с чилантро и загрейте черния боб.
- Когато рибата приключи с готвенето, разпределете двете филета в 4 купи. След това добавете 1/2 чаша киноа, 3/4 чаша салати и 1/4 от черния боб (около 3,5 унции) във всяка купа. Отгоре добавете пресен кориандър, тортила чипс или пържени лентички тортила и резени авокадо за украса.
Препоръчани продукти
Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.
Комплект ножове Block 
Органична трицветна киноа 
Купички с паста
Информация за храненето
Добив 2 Размер на порцията 1Количество на порция Калории 824 Общо мазнини 32g Наситени мазнини 8g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 20g Холестерол 82mg Натрий 918mg Въглехидрати 113g Фибри 36g Захар 34g Протеини 43g
GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.
Направихте ли тази рецепта?
Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!