• Подправени картофи на фурна Съставки
• Как се приготвят пържени картофи във фурната
• Съвети за най-добрите пържени картофи на фурна
• Още здравословни странични ястия
• Пържени картофи с подправки, изпечени на фурна
  • Съставки
  • Инструкции
    • • • Информация за храненето
  • Направихте ли тази рецепта?

Тези подправени пържени картофи са печени, а не пържени.

Овкусени с чесън и лук на прах, червен пипер и италиански подправки, тези пържени картофи на фурна не могат да устоят!

Запазете тази рецепта за подправени пържени картофи в Pinterest!

Ако сте като мен, можете да ядете пържени картофи с храна поне три пъти седмично.

Ако ги ядете три пъти седмично или дори купувате замразената им версия от магазина... няма нужда да говорим какво би причинило това на организма ни.

Но с тези домашно приготвени пържени картофи с подправки, изпечени на фурна, можете да си хапнете и пържени картофи!

ВСИЧКО ми харесва да мога да ям храна, която не изглежда или не е здравословна на вкус, но в действителност не е вредна за вас!

Едно от любимите ми ястия, които приготвям у дома, са домашно приготвените пилешки лентички.

Те също се пекат на фурна, покриват се с панировката Panko и, разбира се, с някои невероятни подправки.

Чувствам се така, сякаш се храня в хубав ресторант, но все пак ям нещо по-здравословно за мен.

И НИКОГА не правя пилешки лентички без задължителната гарнитура от подправени пържени картофи.

Постоянно сменям картофите с цвят русе, златистите картофи и любимите ми червени картофи.

За тези домашно приготвени картофи на фурна можете да използвате каквито искате картофи.

Както споменах, червеното ми е любимо, но наистина само заради цвета.

Аз съм любител на цветовете.

И очевидно се римува.

Искате да използвате наистина качествен нож, за да ги нарежете, защото искате да получите тънки картофки.

В противен случай готвенето им отнема твърде много време, а никой няма време за това!

Що се отнася до подправките, можете да използвате каквито искате подправки.

Склонна съм да се придържам към чесън на прах, лук на прах, италиански подправки, червен пипер, сол и черен пипер.

Но ако нещо друго в шкафа за подправки подскача и моли да бъде използвано... как да откажете на такава нетърпелива подправка??

Така или иначе, ще харесате тази рецепта за пържени картофи на фурна и обещавам, че няма да имате желание да се върнете към закупените от магазина замразени картофи!

Запазете тази рецепта за подправени пържени картофи в Pinterest!

Подправени картофи на фурна Съставки

Тези подправени пържени картофки използват много малко съставки и можете да използвате всякакви подправки, които желаете!

В тази конкретна рецепта за пържени картофи на фурна се използват:

• Картофи
• Зехтин
• Подправки (италиански подправки, червен пипер, чесън на прах, лук на прах)
• Сол и черен пипер

Как се приготвят пържени картофи във фурната

Подгответе картофите, като ги обелите (ако желаете) и ги нарежете на тънки филийки, за да приличат на пържени картофи.

Изплакнете пържените картофи в гевгир, за да отстраните нишестето, след което ги подсушете с хартиени кърпи.

Поставете нарязаните картофи в купа и ги объркайте със зехтин и подправки по избор.

Подредете пържените картофи в намаслена тава и ги печете до златистокафяво и хрупкаво, около 20-25 минути.

Съвети за най-добрите пържени картофи на фурна

Тази рецепта за подправени пържени картофи е трудно да се обърка, но имайте предвид тези съвети, когато ги приготвяте:

• Ако използвате картофи Russet, първо трябва да ги обелите. Червените и златните картофи не е необходимо да се белят.
• Разбъркайте домашните картофки веднъж или два пъти по време на печенето, за да предотвратите залепването им по тигана.
• След като изплакнете нарязаните картофи, не забравяйте да ги изчистите от влагата до последното парченце.

Запазете тази рецепта за подправени пържени картофи в Pinterest!

Още здравословни странични ястия

Този запечен с лимон броколини се поръсва със смес от лимон, панчета и галета.

Печените сладки картофи с чесън и градински чай са ароматна алтернатива на традиционните пържени картофи.

Ако сте любители на сладките картофи, опитайте да приготвите тези сладки картофи на скара.

Тази салата от тиквички, домати и босилек е полята с пикантен лимонов винегрет.

Вярвате или не, тези чипсове от зеле са всъщност веган!

Харесва ли ви тази рецепта за подправени картофи на фурна? Абонирайте се за Актуализации по имейл на Good Life Eats и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Имате ли нездравословни вечери, които са се превърнали в здравословни?

Пържени картофи с подправки, изпечени на фурна

Лесни пържени картофи на фурна, които никога повече няма да ви накарат да ядете замразените! Тези пържени картофи с подправки се пекат, а не се пържат. Овкусени с чесън и лук на прах, червен пипер и италиански подправки, тези пържени картофи на фурна не могат да устоят!

Съставки

• 1 1/2 фунта картофи Russet, Golden или Red
• 2 с.л. зехтин
• 1 ч.л. чесън на прах
• 1 ч.л. лук на прах
• 1 ч.л. червен пипер
• 1/2 ч.л. италиански подправки
• 1/4 ч.л. счукан червен пипер (по избор)
• прясно смляна сол и черен пипер, на вкус

Инструкции

1. Загрейте фурната до 450°F и напръскайте голям лист за печене с незалепващ спрей.
2. Ако използвате картофи Russet, измийте и обелете картофите.
3. Ако използвате златни или червени картофи, просто ги измийте.
4. С помощта на остър нож нарежете картофите на филийки с дебелина 1/4", а след това вземете тези филийки и ги нарежете във формата на пържени картофи - още 1/4".
5. Поставете картофите в гевгир, изплакнете ги и ги подсушете добре с хартиена кърпа.
6. Поставете ги в купа, залейте ги със зехтина и след това с подправките, като разбърквате добре.
7. Подредете на тънък слой върху хартия за печене.
8. Печете 20-25 минути, като разбърквате често, за да не загори и да не залепне за тигана.
9. Извадете ги от фурната, когато станат златистокафяви и леко хрупкави. Можете да ги извадите и по-рано, ако са готови по ваше желание.
10. Сервирайте топло с любимия си сос за потапяне

Информация за храненето

Количество на порция Калории 168 Общо мазнини 7g Наситени мазнини 1g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 6g Холестерол 0mg Натрий 89mg Въглехидрати 24g Фибри 2g Захар 2g Протеин 3g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!