Тази лесна рецепта Сорбе от нар Съдържа само 4 съставки, има освежаващ пикантен вкус, ярък пурпурен цвят и е десерт без мазнини и млечни продукти. Можете да приготвите това пикантно сорбе, като използвате пресен сок от нар или бутилиран сок от нар. .

Създаване на тази рецепта за сорбе от нар

Знаете ли колко полезни са нарът за вас? Една от изследваните ползи за здравето на нара е защитата на сърдечносъдовото здраве, включително намаляване на окисляването на LDL (лошия холестерол).

Здравословното хранене е важна форма на превенция срещу сърдечносъдовите заболявания, които са убиец номер едно при жените. Според Американската асоциация по сърдечни заболявания здравословното хранене включва пълнозърнести храни и вкусни пресни плодове.

Какъв по-добър начин да включите вкусни пресни плодове в диетата си от пресните нар и сок от нар.

Наскоро имах възможността да опитам 100% сок от нар на POM Wonderful (не за първи път, макар че мина доста време). Въпреки че обичам да ям плод от нар, самият сок ми се стори малко силен, за да го пия в големи количества.

Вместо това си поставих за цел да намеря вкусна, но все пак здравословна рецепта, за да мога да се насладя на ползите за здравето от нара, както и на вкуса му.

Тази публикация може да включва партньорски връзки. Като асоцииран партньор на Amazon и член на други партньорски програми, получавам малка комисиона от квалифицирани покупки.

Необходими инструменти за тази рецепта

Ще ви трябват няколко основни кухненски инструмента, за да приготвите тази лесна рецепта за сорбе. Ето какво точно ви препоръчвам:

  • Машина за сладолед : използването на машина за сладолед е най-лесният начин за приготвяне на тази рецепта за сорбе от нар, но съм включила и инструкции за приготвянето му, ако не разполагате с това специално оборудване в кухнята си.
  • Тенджера за готвене : за приготвянето на основата за сорбето ще ви е необходима тенджера.
  • Измервателни чаши : за точното измерване на съставките е от съществено значение!
  • Контейнери за замразяване на сладолед : Използвам тези контейнери за многократна употреба за замразяване на сладолед, супи и др. Те са изключително издръжливи!
  • Лопатка за сладолед : Инвестицията в качествена лъжица за сладолед е от голямо значение. Ние използваме тази и я обичаме.

Съставки за сорбе от нар

За приготвянето на тази рецепта за сорбе от нар са необходими само 4 прости съставки! Ето какво ще ви е необходимо:

  • Сок от нар
  • Вода
  • Захар
  • Мед

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Адаптации на съставките

Искате ли да направите няколко промени в тази рецепта за сорбе от нар? Ето моите предложения:

За допълнителен вкус и забавен цитрусов елемент в тази рецепта опитайте да добавите една-две супени лъжици портокалов или лимонов сок или кората на портокал или лимон към плодовия сок.

Можете също така да експериментирате със смеси от сок от нар, стига сместа да не съдържа никакви добавени подсладители и да е 100% сок. Потърсете сок от нар, сок от боровинки или сок от малини.

Как се прави сорбе

Тази рецепта за сорбе е много лесна за приготвяне! Ето кратък преглед на процеса:

  1. Първо, смесете сока от нар, водата, захарта и меда в малка тенджера и разбийте с миксер, за да се смесят. Оставете ги да заврат на среден огън и ги оставете да къкрят 5 минути.
  2. След това я оставете да се охлади до стайна температура. След това прехвърлете сместа от нар в хладилника, за да се охлади напълно.
  3. След като се охлади, изсипете основата за сорбе от нар във вашата машина за сладолед и я замразете според инструкциите на производителя.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Съвети за приготвяне на домашен сорбет

Има няколко неща, които ще направят процеса на приготвяне на сладолед още по-лесен и ще доведат до по-добри резултати:

Когато приготвяте основата за сорбе от нар, уверете се, че захарта се е разтворила напълно Ако останат кристалчета захар, в крайния продукт може да има зърнести парченца.

Съхранявайте вложката на машината за сладолед (ако има такава) във фризера. Искате да е напълно замръзнал, за да започнете да разбивате сорбето.

Сайтът основата за сорбе трябва да се охлади до пълно изстиване Ще получите по-добри резултати, когато разбивате студена основа. Разбиването на топла основа ще доведе до получаване на тънък сорбет, който бързо се топи, ако възнамерявате да го сервирате веднага.

Мога ли да направя това сорбе без машина за сладолед?

Да! Ще бъде малко по-трудоемко, но определено можете да адаптирате инструкциите. Ето как да приготвите тази рецепта за сорбе от нар, без да използвате машина за сладолед :

  1. Охладете основата за сорбе от нар в хладилника, докато изстине.
  2. Прехвърлете я в подходяща за замразяване купа, например купа от неръждаема стомана. Поставете купата на равна повърхност във фризера.
  3. Разбърквайте сорбето на всеки 30 минути, докато сместа напълно замръзне, около 4-6 часа.

Мога ли да подготвя тази рецепта за сорбе предварително?

Да, можете да приготвите основата за сорбето и да я охладите в хладилника до 2 дни, преди да я приготвите.

Как да сервираме сорбе от нар

Тази рецепта е доста лесна за поднасяне. Можете просто да я сервирате както е в малка купа. Обичам яркия ѝ цвят и не мисля, че има нужда от нещо изискано, но ако искате, можете да я украсите за ефектно представяне. Ето няколко идеи за украса:

  • Свежи листа от мента
  • Пресни семена от нар (арилите на нара)
  • Черен шоколад (свързано с: Как да си направим шоколадови къдрици)

Добавете малка лъжичка в коктейлна чаша и налейте няколко глътки шампанско, розе или пенливо бяло вино.

Как да съхраняваме остатъците от домашния сорбет

Домашно приготвеният нар се съхранява най-добре в херметически затворен съд с парче найлоново фолио, притиснато към повърхността на сорбето.

Покриването на повърхността на сорбето, а след това поставянето на капака на съда отгоре помага да се предотврати образуването на ледени кристали по повърхността. Тази рецепта за сорбе от нар ще остане свежа до 4 седмици, когато се съхранява правилно във фризера.

Опитайте тази лесна рецепта за сорбе от нар!

Следващият път, когато търсите освежаваща лятна рецепта за десерт, опитайте тази проста рецепта за сорбе! Хареса ли ви колко лесно се приготвя или сладко-киселият вкус? Оставете коментар по-долу и дайте оценка, за да видят другите какво мислите за тази лесна рецепта за десерт.

В Instagram? Споделете снимката си и ме тагнете с @goodlifeeats и #goodlifeeatsrecipes . ще се радвам да видя ваша снимка на това освежаващо сорбе от нар!

Още вкусни рецепти с нар

В този сладки картофи с резени сладки картофи се пекат в подправена портокалова кленова глазура и се поръсват със сочни, ярки чашки от нар.

Прясно пресован ябълков сайдер, тръпчив сок от нар и темпранийо се съчетават с подправки за греяна ракия и пресни плодове, за да създадат това вкусно греяно вино с подправки от нар.

Това предястие от круши с подправки и нар се приготвя лесно и не изисква специални прибори за сервиране. Идеално за празнични партита!

Салса от нар е идеалната рецепта за салса, която да приготвите, ако ви се прииска свежа салса през зимата.

В този Горещ ябълков сайдер с подправки прясно пресованият ябълков сайдер и тръпчивият сок от нар се съчетават с подправки за топлина и пресни плодове, за да създадат уютна напитка, идеална за отпиване през есенния и зимния сезон.

Не намирате това, което търсите тук? Винаги можете да се обърнете към индекса на рецептите, за да потърсите още рецепти.

Получаване на нови рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Актуализации по имейл на Good Life Eats и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Продължи към съдържанието

Сорбе от нар с къдрици от черен шоколад

Добив: 6 порции Време за подготовка: 10 минути Време за готвене: 10 минути Допълнително време: 4 часа Общо време: 4 часа и 20 минути

Тази лесна рецепта за сорбе от нар е приятна и лека за горещите летни дни! Тя съдържа само 4 съставки, има освежаващ пикантен вкус, ярък пурпурен цвят и е естествено десерт без мазнини. Можете да приготвите това пикантно сорбе, като използвате пресен сок от нар или бутилиран сок от нар.

Съставки

За основата на сорбето

  • 2 чаши 100% сок от нар
  • 1/2 чаша вода
  • 1/2 чаша захар
  • 1 супена лъжица мед

Идеи за гарнитура по желание

  • Свежи листа от мента
  • Пресни дръжки от нар
  • Шоколадови къдрици (Свързани: Как да си направим шоколадови къдрици)

Инструкции

Приготвяне на основата за сорбе от нар

  1. Смесете водата със сока от нар, захарта и меда в тенджера.
  2. Гответе на среден огън, докато заври. Оставете да къкри 5 минути или докато захарта се разтвори напълно.
  3. Прехвърлете основата за сорбе с нар в хладилника и я охладете до пълно охлаждане, около 2-3 часа.

Разбъркване на сорбето от нар

  1. След като основата на сорбето се охлади напълно, изсипете сместа в машина за сладолед и я разбийте според инструкциите на производителя за около 30 минути.
  2. След това прехвърлете в затворена купа за замразяване и замразете за 1 - 2 часа, преди да сервирате.

Как да приготвите сорбето без машина за сладолед

  1. За да приготвите тази рецепта, без да използвате машина за сладолед, охладете основата за сорбе от нар в хладилника, докато изстине.
  2. Прехвърлете я в подходяща за замразяване купа, например купа от неръждаема стомана. Поставете купата на равна повърхност във фризера.
  3. Разбърквайте сорбето на всеки 30 минути, докато сместа напълно замръзне, около 4-6 часа.

Бележки

Мога ли да подготвя тази рецепта за сорбе предварително?

Основата за сорбето може да се приготви до 2 дни предварително и да се съхранява в хладилника, докато се разбърка.

Идеи за сервиране

Тази рецепта е доста лесна за поднасяне. Можете просто да я сервирате така, както е, в малка купичка. Обичам яркия ѝ цвят и не мисля, че се нуждае от нещо изискано.

Добавете малка лъжичка в коктейлна чаша и налейте няколко глътки шампанско, розе или пенливо бяло вино.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Бъркалка
  • Лопатка за сладолед
  • Смесителна лъжица
  • Емайлирана чугунена тенджера Le Creuset с вместимост 2-1/4 кварца
  • Машина за сладолед Cuisinart
  • Контейнери за замразяване на сладолед
Информация за храненето
Добив 6 Размер на порцията 1

Количество на порция Калории 120 Общо мазнини 0g Наситени мазнини 0g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 0g Холестерол 0mg Натрий 9mg Въглехидрати 30g Фибри 0g Захар 30g Протеин 0g

GoodLifeEats.com предлага информация за хранителната стойност на рецептите като любезност и е само приблизителна. Тази информация идва от онлайн калкулатори. Въпреки че GoodLifeEats.com полага всички усилия да предостави точна информация, тези цифри са само приблизителни.

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!