Този Салса от ягоди и манго Зрялото манго и сладките ягоди са перфектната комбинация в съчетание с пикантния халапеньо, пикантния лук, нотка лайм и тревистия кориандър. Тази рецепта за салса от свежи плодове ще ви хареса. Тя е чудесна и с лесен домашен чипс с канела!

Тази публикация може да включва партньорски връзки. Като асоцииран партньор на Amazon и член на други партньорски програми, получавам малка комисиона от квалифицирани покупки.

Създаване на тази рецепта за Ягодова манго салса

Знам, че току-що споделих рецепта за салса миналата седмица с тази кремообразна салса от краставици, но имам още една вкусна лятна салса, която да опитате. Този път нещо малко по-сладко.

Миналата седмица с моята приятелка Бека експериментирахме с няколко плодови саласа, след като обсъдихме летните рецепти, които искахме да опитаме (и с всяка изминала минута ставахме все по-гладни!).

Една от рецептите, които измислихме и изпробвахме в по-голямата част от следобеда, беше тази. Салса от ягоди и манго .

Получи се толкова вкусна, че трябваше да я споделя. Ако досега не сте яли плодова салса, може би си мислите: плодове??? и салса???

Но просто ми се доверете за това.

Какво обичам за тази лесна рецепта за сладка салса

Сочните ягоди и манго се съчетават много добре с топлината на халапеньото, нотка лайм, лук и кориандър.

Първоначално дори си помислихме, че ще опитаме прясна мента, за да е по-сладка, но изпробвахме този вариант и не беше толкова добър, колкото с кориандър.

Приготвихме няколко лесни чипса с канелена захар, за да ги добавим към салсата и да ги потапяме.

Можете лесно да си купите чипс с канелена захар от местния магазин за хранителни стоки. Ако обаче имате под ръка тортили от брашно, чипсът с канелена захар отнема само няколко минути и е идеалното средство за вкарване на тази вкусна салса от ягоди и манго в устата ви.

Съставки за салса от ягоди и манго

Ето какво ще ви е необходимо, за да приготвите различните елементи за тази проста плодова салса с чипс от канела:

Салса:

  • Пресни ягоди
  • Малинов балсамов оцет
  • Захар от лайм
  • Пресен кориандър
  • Червен лук
  • Халапеньо
  • Прясно манго

Чипс от тортила с канелена захар:

  • Масло
  • Канела
  • Гранулирана захар
  • Тортилите от брашно

Липова захар:

  • Гранулирана захар или органична тръстикова захар
  • Кората на лайма

За пълния списък на съставките и подробните инструкции превъртете до края на тази публикация, за да намерите картата с рецепти за БЕЗПЛАТНО разпечатване.

Как да си направим прясна салса от ягоди и манго

Първо ще смесите захарта и кората на лайма в кухненски робот. След това смесете ягодите, малиновия балсамов оцет, захарта на лайма, кориандъра, червения лук и халапеньо в средна купа.

След това оставете съставките да се мацерират за няколко минути (да престоят в соковете си заедно със захарта), след което разбъркайте мангото в останалата част от плодовата смес.

Поднесете тази лесна салса от ягоди и манго с чипс от канелена захар.

Приготвяне на чипса с канела за плодовата салса

Първо, смесете мекото масло, канелата и захарта. След това разбъркайте добре. След това разпределете сместа върху тортилите. След това нарежете тортилите на клинове, след което ги върнете във фурната, докато станат хрупкави. След това охладете, преди да сервирате.

Вижте пълната рецепта в безплатната карта с рецепти за разпечатване в долната част на публикацията, където ще намерите всички подробни инструкции.

Начини за поднасяне на тази вкусна салса с ягоди и манго

Можете да поднесете тази рецепта за салса от ягоди и манго по много различни начини! Ето няколко идеи:

  • Поднесете голяма купа от тази вкусна салса с чипса с канела за почерпка като сладка салса закуска.
  • Ако обичате повече солен чипс от тортиля, опитайте да поднесете салсата от ягоди и манго по този начин.
  • Поднесете салсата в тортила с рибни такос.
  • Или пък сложете салсата върху ястие с риба на скара.
  • Тази ароматна салса е чудесна добавка към десертите, като например в тази рецепта за непечени чийзкейк чашки с манго и лайм.

Как да съхраняваме остатъците от домашната плодова салса

Тази рецепта за салса от ягоди и манго е най-добре да се консумира в деня на приготвянето ѝ. Ако имате остатъци, съхранявайте ги в херметически затворен съд в хладилника и консумирайте остатъците в рамките на 2 дни след приготвянето на тази рецепта за салса.

Още рецепти за салса, които да опитате

Саласите са чудесни летни предястия и закуски. Ето още няколко рецепти за салса, които можете да изпробвате:

Тази лесна салса от черен боб е пълна с някои от любимите ми съставки: черен боб, царевица, домати, краставици и други!

В тази рецепта за салса от манго с царевица на грил и червени чушки на блистер сочното манго се съчетава добре с царевица на грил и червени чушки на блистер за сладка и пикантна лятна салса.

Свежата салса от тиквички и царевица ще бъде чудесно предястие или закуска, но с добавените протеини от черния боб е и идеален лек и здравословен обяд.

Салса от печени червени боровинки е вкусна и колоритна празнична рецепта за подарък и сервиране на партита. В тази рецепта печените пресни червени боровинки се съчетават перфектно с традиционните елементи на салсата - халапеньо, кориандър, лук и лайм.

Салса от нар е идеалната рецепта за салса, която да приготвите, ако ви се прииска свежа салса през зимата.

За по-традиционна салса опитайте тази салса "Лесен ресторантски стил". В нея има смес от домати, халапеньо, лук, пресен чесън, кориандър, лайм и няколко други подправки.

Не намирате това, което търсите тук? Винаги можете да се обърнете към индекса на рецептите, за да потърсите още рецепти.

Получаване на повече рецепти по имейл

Хареса ли ви тази рецепта? Регистрирайте се, за да получавате Актуализации по имейл на Good Life Eats и никога няма да пропуснете друга рецепта!

Продължи към съдържанието

Салса от ягоди и манго

Добив: сервира 6 Време за подготовка: 15 минути Време за готвене: 15 минути Общо време: 30 минути

В тази салса от ягоди и манго сочните ягоди и манго се съчетават много добре с топлината на халапеньо, нотка лайм, лук и кориандър.

Съставки

Чипс с канелена захар:

  • 4 супени лъжици меко масло
  • 2 чаени лъжички канела
  • 2 чаени лъжички кристална захар
  • 4 малки тортили от брашно

Липова захар:

  • 1/3 чаша гранулирана захар или органична тръстикова захар
  • Кората на 1 лайм

Салса:

  • 1 чаша нарязани на кубчета пресни ягоди
  • 1 супена лъжица малинов балсамов оцет
  • 2 супени лъжици захар от лайм
  • 1 супена лъжица много фино смлян пресен кориандър
  • 1 1/2 супени лъжици много фино смлян червен лук
  • 2 супени лъжици фино смляно без семената Халапеньо
  • 1 чаша нарязано на кубчета прясно манго

Инструкции

Чипс с канелена захар:

  1. В малка купа смесете мекото масло, канелата и захарта.
  2. Разбъркайте, докато се смесят добре.
  3. Намажете всяка тортила отгоре, след което разрежете тортилите на шестици.
  4. Поставете тортилите с канелената захар и маслото нагоре върху тава за печене.
  5. Печете на 400 градуса за 5-10 минути (в зависимост от предпочитанията ви за хрупкавост и температурата на фурната, тъй като фурните често се различават).
  6. Чипсът Tortilla трябва да е хрупкав, но не твърд. Охладете върху решетка.

Липова захар:

  1. В малък кухненски робот обработете кората от лайм и захарта, докато станат ароматни. Оставете настрана.

Салса:

  1. Смесете ягодите, малиновия балсамов оцет, захарта от лайм, кориандъра, червения лук и халапеньо в средна купа.
  2. Оставете да престои 5-10 минути.
  3. Разбъркайте мангото. Най-добре е да се консумира в деня на приготвянето му.
  4. Сервирайте с чипс с канелена захар.

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми печеля от квалифицирани покупки.

  • Мини кухненски процесор
  • Измервателни чаши
  • Комплект мерителни лъжици
  • Купи за смесване
  • Дъски за рязане
  • Комплект ножове Cangshan Block
Информация за храненето
Добив 6 Размер на порцията 1

Количество на порция Калории 265 Наситени мазнини 5g Трансмазнини 0g Ненаситени мазнини 4g Холестерол 20mg Натрий 219mg Въглехидрати 42g Фибри 3g Захар 20g Протеини 4g

Направихте ли тази рецепта?

Ще се радвам, ако ми кажете какво мислите! Направете снимка и ме тагнете в Instagram на @goodlifeeats с хаштаг #goodlifeeatsrecipes, за да видя какво готвите във ВАШАТА кухня!